Sunday, October 14, 2012

Ce qui est bio et commerce équitable d'huile d'Olive ?

Vous tous qui avez faire la cuisine à la maison seront ont utilisé cuisson huile ou huile d'olive à un moment donné. Si vous utilisez l'huile pour faire frire ou salades, huile biologique peut fournir le goût maximal avec l'utilisation minimale de pesticides et produits chimiques pour la fabrication. Olives biologiques sont utilisés dans la production et beaucoup de gens disent que le goût est supérieur au non d'huile d'olive biologique.


Olives sont généralement cultivés dans la région méditerranéenne, avec ses étés chauds et secs et des hivers froids, que c'est l'habitat idéal de l'olivier. L'huile d'olive est l'huile obtenue du fruit de l'olivier de façon mécanique. Le liquide est appuyé sur les olives. Huiles d'olive biologiques sont souvent cueillis et écrasées dans les rouleaux pierres grands sans l'utilisation de toute machinerie mécanique ou de procédés non naturelles. Cher huile vierge est parfois étiqueté de façon que vous pouvez suivre exactement où l'huile vient de. La bouteille et l'étain peuvent être numérotées et cela permet à l'acheteur d'identifier quels arbres de l'huile d'olive de chaque conteneur individuel provenait.


Ainsi que de l'huile bio, huile de fairtrade est plus disponible. Le principe du commerce équitable implique une organisation démocratique où les producteurs ont un contrôle maximal sur leur terre et se forment souvent dans les coopératives. Les syndicats sont autorisés, sans travail des enfants est utilisé dans la production et un salaire décent est versé aux travailleurs qui choisissez les olives et produisent de l'huile. Le Fairtrade Mark signifie qu'une prime sociale est payée sur le produit qui ne va pas aux individus, il va à l'organisation ou des collectivités pour des projets de développement tels que la santé, l'éducation et l'assainissement.


Un producteur de l'huile d'Olive bio Fairtrade est Zaytoun


Zaytoun est l'UKs premier bénévole à but non lucratif projet d'importation d'huile d'olive organique palestinien du commerce équitable au Royaume-Uni.


Le pétrole est importé d'agriculteurs pire frappés par la crise politique actuelle en Palestine.


L'économie agricole, qui est l'une des principales artères de l'économie palestinienne, a été considérablement endommagé en raison de la poursuite du conflit avec Israël.


65 % des familles palestiniennes vivent dans les zones rurales et l'agriculture sous une forme quelconque.


Moyens de subsistance ruraux ont été desimated par le biais de la confiscation de terres, déracinant des arbres, contrôle des sources d'eau, de refuser l'accès à la terre et le manque d'accès aux marchés en Israël et à l'étranger.


Zaytoun tente de chercher un moyen pratique d'aider le peuple palestinien en fournissant aux consommateurs quelque chose que nous utilisons au moins une fois par semaine, l'huile de cuisson !


Saviez-vous que vous pouvez acheter aussi olive selon beauté produits de soins comme le savon ? Olives sont depuis longtemps connus pour détenir le secret de la vitalité de la jeunesse.

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