Recettes de salade de crevettes au Palais

Il est toujours fascinant de combiner les crevettes à salade. La ténacité de la viande contraste avec le croquant des verts qui rend pour un démarreur vraiment appétissant. Voici quelques-uns des plus fascinantes crevettes salade recettes que j'ai rencontré avec. Sentez-vous en RFY les essayer une maison.

CREVETTES SALADE JOAQUIN

1 livre crevettes, cuites
1 tasse d'oignons verts hachés
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail, hachées finement
2 tasses d'eau
1/2 c. à thé sauce Tabasco
bouillon de poulet 3 cuillères à café
1 cuillère à café de piment
1 tasse de riz
2 tomates, hachées
1 piment, haché

Dans un grand bol, mélanger les crevettes, oignons, ail et huile. Couvrez et réfrigérez pendant la nuit. Faites cuire le riz dans l'eau avec le bouillon, la sauce chaude et le poivron rouge pendant 20 minutes. Laisser refroidir.

Ajouter les tomates et les poivrons. Ajoutez le mélange de riz au mélange de crevettes. Réfrigérer jusqu'à ce que le froid.

CREVETTES SALADRECIPE

INGRÉDIENTS :

2 tasses nettoyés décortiquées crevettes
1/4 tasse haché finement cornichons sucrés
1/2 tasse de vinaigrette française, ci-dessous
1 petit oignon coupé en anneaux
mélange de salade verte

PRÉPARATION :

Mélanger les crevettes, cornichons sucrés et vinaigrette française. Servir sur des légumes verts et garnir de rondelles d'oignon.
Salade de crevettes pour 3 à 4 personnes.

French Dressing

fraîche 2 c. à soupe de jus de citron ou du vinaigre
1/3 tasse d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de sel
poivre de tableau de bord
1/4 c. à thé de moutarde sèche
cayenne Dash, facultatif
Fouetter ensemble tous les ingrédients dans un petit bol.

SALADE DE CREVETTES AVEC CHEVEUX D'ANGE

INGRÉDIENTS :

4 tasses cuites et égouttées pâtes spirales ou coquillage ou (n'importe quel que vous préférez)
1 tasse de gelée de pois (décongelés)
1/2 tasse de poivron vert haché
2 tasses de fromage râpé fin (cheddar ou mixte)
1/2 tasse finement haché oignon
1/2 tasse haché poivron rouge
carotte 1/2 tasse finement râpé (peut omettre)
chair de crabe imitation 2 tasses râpé
2 tasses de Ranch ou au poivre Ranch Dressing (en bouteille)
2 tasses de tomates cerises moitié
1/2 tasse de fromage parmesan (facultatif)

PRÉPARATION :

Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'il fait, mais pas trop cuits. Refroidir sous l'eau ; froide Bien égoutter. Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients sauf les tomates et le fromage Parmesan. Mélanger doucement mais bien mélanger. Réfrigérer 3-4 heures.

Si la texture est sèche, ajoutez plus délectable sauce, garnir de tomates et de fromage parmesan.

SALADE DE CREVETTES AVEC CÉLERI

INGRÉDIENTS :

2 tasses de crevettes cuites, coupées en deux dans le sens longitudinal et réfrigérés
1 tasse de fines tranché de céleri
1 cuillère à soupe finement haché oignon
frais 1 c. à soupe de jus de citron
1/2 tasse de mayonnaise
sel et poivre au goût
Laitue romaine ou mesclun
fines tranches de tomates
tranches d'avocat, facultatifs
tranches de tomate cerise, facultatifs

PRÉPARATION :

Dans un saladier, mélangez les crevettes avec céleri, oignon, jus de citron, mayonnaise et le sel et le poivre au goût. Servir sur un lit de laitue romaine et de fines tranches de tomates ou de mesclun. Garnir de tranches d'avocat ou de tranches de tomate cerise.

Recettes de salade de poulet léger et satisfaisantes

Poulet a grandi pour devenir la viande favorisée, en particulier en Asie. Principalement parce que les poulets n'ont pas le même goût fort comme le disent, le bœuf, il est devenu un ajout favori à salade recettes. La combinaison ne peut être supérieure, l'effet de remplissage du poulet sans la forte saveur d'entrer en conflit avec le goût léger, frais, de fruits, légumes et vinaigrette.

Voici deux recettes largement documentés qui sont garantis pour satisfaire vos envies de salade. Alors qu'attendez-vous pour ? Préparez-vous votre choppers et nous allons commencer à faire de cette salade !

Salade de poulet CHUTNEY cari (de http://AllRecipes.com)

2 poitrines de poulet entières (ou environ 5 tasses de poulet cuit en cubes)
1 tasse raisins blancs sans pépins, coupés en deux
1/2 ananas frais, pelés, évidées et coupées en cubes.
Verts de votre choix pour le service
1/2 tasse haché pacanes grillées.
1/2 tasse tranché finement les oignons verts, parties blanches et vertes

Vinaigrette :

1/3 tasse en bouteille chutney de Major Grey, gros morceaux hachés.
1 cuillère à café de poudre de curry
1 tasse de mayonnaise, maison ou qualité achetés.
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe, zeste de lime râpé
1/4 tasse de jus de lime frais

Le poulet rôti. Quand il est assez cool pour gérer, enlever la peau du poulet. Retirer la viande sur les os et coupé en cubes de 1/2 po. Placer la viande dans un grand bol. Ajouter les raisins et les ananas.

Pour la vinaigrette, dans un bol, fouetter ensemble le chutney, poudre de curry, mayonnaise, zestes de citron vert, jus de lime et le sel.

Verser la vinaigrette sur le mélange de poulet. Mélanger doucement mais complètement. À ce stade, vous pouvez réfrigérer la salade pendant 3 heures, ou tourner un plateau garni de feuilles de laitue, refroidissement éolien brièvement et servir. Saupoudrer les oignons verts et les pacanes sur la salade avant de servir.

RECETTE DE SALADE DE POULET MEXICAIN

INGRÉDIENTS :

1/4 tasse vinaigre de cidre
3 C. à soupe de miel
1-1/2 c. à thé cumin
1/4 c. à thé sel
Poivrer au goût
1 C. à soupe d'huile d'olive
2 poitrines de poulet entières, à la peau, désossées et coupées en lanières 2 "
1/2 c. à thé sel d'ail
paquet de 16 onces congelés de maïs
1 tasse haché tomates italiennes
15 oz peut black beans, rincés et égouttés
1 oignon vert, haché
1 poivron rouge, haché
mélange de laitues pqt 10 oz
2 avocats, pelés et hachés
2 tasses de fromage Monterey Jack râpé
3 tasses légèrement écrasée chips tortilla Maïs bleu
crème sure 1 tasse
10 oz jar épais et chunky salsa

Mélanger le sel, le vinaigre, cumin, poivre et miel et bien mélanger ; mettre de côté.

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Saupoudrer le poulet avec le sel d'ail, puis sauter à feu moyen dans une casserole jusqu'au blanc, environ 5 minutes. Combiner le poulet cuit, maïs, tomates, haricots noirs, oignons et poivrons rouges dans un grand bol. Incorporer la vinaigrette. Réfrigérer pendant une heure.

Mélanger le mélange de poulet avec la laitue. Servir avec des avocats, fromage, croustilles, crème sure et salsa.

Copycat recette de Biscuits homard rouge ont une personne a obtenu le Secret ?

Vous cherchez une copycat recette de biscuits de homards de rouge ou 9 couche Dip de peut-être T.G.I. Friday ? Beaucoup d'entre nous veulent savoir comment faire les plats de notre restaurant préféré. Nous prendrons un coup de œil sur la manière de mettre la main sur une recette restaurant copycat.

Il ya beaucoup d'entre nous qui sont seulement quelques assistants dans la cuisine et peut concocter presque tout ce que vous pouvez imaginer. Combinez cette magie avec un sens du goût et de deviner ce que nous avons ? Oui c'est vrai que nous avons un cauchemar pire restaurant ! C'est ça un « créateur de recette copycat ». Si le secret protégeant ces biscuits Red Lobster pourrait aussi bien être une affiche sur la porte d'entrée restaurant détaillant tous les ingrédients et les étapes.

Ces gens ont un sens du goût et de bonnes compétences en cuisine qu'en rien de temps, ils sont en mesure de recréer cette recette souhaitable. Il peut s'écouler quelques tentatives, mais ils seront absolument y arriver. Vous savez maintenant pourquoi ces gens sont recherchés comme les dégustateurs de fabricants de produits alimentaires populaires. Je suis sûr que nous avons tous entendu parler quelque histoire de dégustateurs de crème glacée ou des dégustateurs de thé ?

Le processus d'obtention désirable que la recette est vraiment très simple. Le créateur recette copycat visite le restaurant désiré. Permet pour les arguments de saké disent qu'ils sont arrivés à Red Lobster. Peu de temps après avoir ordonné leur serveur leur apporte ces biscuits Red Lobster chauds de tuyauterie.

Notre créateur recette copycat ces biscuits le goût et est accroché. Ça y est... un plan est éclos pour créer la copycat recette de biscuits de homard rouge. Il peut s'écouler quelques tentatives pour obtenir la recette juste, mais bientôt persistance est payante et une autre recette de copie de biscuits rouge homards est né.

Pour ceux d'entre nous qui ne peut pas recréer ces biscuits souhaitables, tous nous devons faire est la dernière recette copieur e-book.

Copycat Recettes Restaurant quelqu'un m'a un Restaurant favori ?

Ce qui est juste une recette restaurant copycat ? Copycat volé un rat... n'oubliez pas ce vieil adage. Recettes copycat bien ne volent pas exactement, mais ils ne pouvaient vraiment garder restaurants se demandant si elles avaient souffert de l'espionnage industriel.

À peu près tous d'entre nous ont un élément favori dans un menu de restaurant. Nous avons tous demandé comment ils ont obtenu ce goût magnifique juste à droite ? Ce qui était à l'intérieur ? Avez-vous jamais essayé par écrit au siège social de votre restaurant préféré et demander la recette à votre plat préféré ? Obtenu une réponse, n'avez-vous pas ? Si vous avez fait, vous êtes très chanceux ! Restaurants n'étant pas dans l'habitude de publier leurs recettes, que nous devons compter sur une source différente pour nos informations.

Comme vous pouvez l'imaginer si quelque chose de savoureux est un menu, quelqu'un quelque part aurait ont trouvé un moyen de le copier et de créer une « recette restaurant copycat ». Il y a des gens qui sont juste merveilleuses à trouver comment recréer l'élément de leur restaurant préféré. Ces personnes sont les créateurs de recette restaurant copycat. Vous pouvez bien sûr faire tout vous-même mais pourquoi s'embêter quand quelqu'un d'autre a déjà craqué le code pour ainsi dire.

Une fois que quelqu'un a piraté le secret de la recette restaurant qu'il commence à se répandre comme une traînée de poudre en particulier dans le monde, c'est l'ère de l'information. Ces recettes restaurant copycat apparaissent dans les e-livres, sites Web, courriels et toutes sortes de formes de communication modernes. Tout ce que vous devez faire est d'obtenir vos mains sur votre recette préférée et en profiter sur demande.

N'oubliez pas que les recettes copycat par nature il penchera et goût très similaires à la vraie chose, mais ne peut-être pas les ingrédients exacts utilisé par le restaurant. C'est comme les marques « goûts comme coke real ».

Ce qui suit est quelques-uns des restaurants ont été engagés pour le temple de la renommée des recette restaurant copycat : Red Lobster, du Chili, de Appelbee, Olive Garden, Outback, TGI Fridays... pour n'en nommer que quelques.

Les conséquences de l'obésité

Lorsqu'une personne est obèse, ils sont généralement assez misérables. Même s'ils prétendent qu'ils sont satisfaits de leur taille et leur apparence, ne les laissez pas vous tromper. La plupart des personnes gravement obèses dirai ceci, mais seulement parce qu'ils n'ont pas encore compris comment descendre du poids et conserver au large. Les personnes gravement obèses se sentent souvent misérables sur une base quotidienne. Ils ont la difficulté à respirer, des pneus facilement, ont difficilement trouver vêtements qui correspondent et souffrent de divers maux et douleurs. Ces personnes sont également plus susceptibles de développer des maladies cardiaques, le diabète, l'insulino-résistance et innombrables autres potentiellement maladies potentiellement mortelles. L'excès de poids peut aussi être assez gênant pour les gens. Ils peuvent être incapables de profiter des manèges à cause de l'incapacité à s'adapter à l'intérieur d'un, ou ils peuvent être trop grands pour porter des ceintures de sécurité dans les voitures et dans les avions.

L'obésité est l'un des ces problèmes qu'un individu ne doit pas vivre avec, cependant. Il n'est pas comme le cancer, la plupart des gens ne peuvent pas se débarrasser du cancer, mais avec l'obésité, il y a une certaine lumière à la fin du tunnel. Tout ce qu'une personne a à faire est de manger le droit et l'exercice. Bien sûr, il est plus facile à dire qu'à faire, surtout avec toutes les tentations là-bas. Mais si une personne est vraiment motivés et déterminés à arriver à un poids sain, il peut être fait. Il suffit de prendre un jour à la fois, et bientôt vous allez commencer à voir des résultats.

Il existe de nombreux régimes là-bas : The Zone, Adkins, South Beach, Weight Watchers et bien d'autres. Malheureusement, bien que, comme individus plus obèses ont découvert, ces régimes ne fonctionnent pas pour tout le monde. Bien sûr, ils travaillent beaucoup pour certaines personnes, mais évidemment pas pour tout le monde. Nombre de fois une personne a d'adapter un régime spécifiquement pour s'adapter à leur propre corps. Beaucoup d'hydrates de carbone peut être grande pour certaines personnes, mais mauvais pour les autres. Tout dépend de la personne, ce qu'ils aiment manger et leur métabolisme.

Cela peut prendre quelque chose très drastique pour vraiment obtenir une personne assez motivée pour consacrer le reste de leur vie pour être en santé. Faisons-facelui : suivre un régime est difficile, mais les gens ne devraient pas regarder perdre du poids comme un régime, mais comme une nouvelle façon de manger. La raison de ceci est parce que beaucoup de gens est assez longtemps de régime pour perdre du poids, et puis dès qu'ils arrivent, ils atteignent leur poids objectif, ils retournent à leurs vieilles habitudes alimentaires, pieux rapidement en arrière sur le poids. Perdre du poids et être en bonne santé doit être un changement de la durée de vie et d'engagement.

Pour quelques casseroles nouvelle génial à utiliser lors de vos recettes saines et des repas, consultez les liens ci-joint pour des aubaines d'économiser de l'argent.

L'avenir de cuisson four à micro-ondes

Il est vrai, que le four à micro-ondes peut aider à faire de cuisson et des aliments de préparation rapide. En fait, le four à micro-ondes d'aujourd'hui a même pris la place des appareils de cuisson plus à la maison. Fours à micro-ondes et four à micro-ondes à convection est utilisés dans de nombreuses entreprises commerciales en raison de la préparation des aliments grande comme, réchauffage, cuisson et la fonte. Lorsque vous utilisez un four à convection, vous pouvez voir une diminution de la chaleur de 27 à 35 % et une diminution de 25 % de temps lorsque vous comparez cela avec les fours conventionnels de cuisson de la cuisine.

Beaucoup de maisons ont un micro-ondes inclus, c'est en fait bien parce que quand vous avez besoin pour préparer un repas rapide vous avez les outils nécessaires pour ce faire. Pour les personnes qui n'utilisera pas les fours à micro-ondes pour la cuisson, mais qui désirent uniquement participer au profit, la meilleure option est un petit four à micro-ondes. Vous pouvez aujourd'hui par la plupart des micro-ondes dans différentes couleurs, blanc qui est très populaire, noir, qui est de plus en plus populaire, argent, acier inoxydable que vous voyez beaucoup dans les cuisines d'aujourd'hui.

La première chose à considérer est l'objectif principal du four à micro-ondes, êtes vous allez pour utiliser sans un four dans la cuisine, si vous voulez compter sur le four à micro-ondes pour faire la plupart ou la totalité de votre cuisson chauffée vous devriez essayer d'acheter des modèles plus cher parce qu'il viendra avec plus de fonctionnalités et ont généralement de meilleures garanties. Les fours à micro-ondes dans la gamme plus cher ont beaucoup plus de fonctionnalités comme les fours à convection, dans le cadre de montage armoire et dans la fixation au mur.

Le four à micro-ondes offre aujourd'hui plus de commodité et possède de nombreuses fonctionnalités nouvelles et passionnantes, le rendement a été grandement amélioré par rapport aux modèles plus anciens qui rend les aliments cuisson même une plus grande joie. Le jour du four à micro-ondes est certainement arrivé, et aujourd'hui vous pouvez trouver un marché énorme de ces fours à micro-ondes avec des caractéristiques différentes et des outils que vous pouvez utiliser, lorsque les fours à micro-ondes juste commencé apparaissant sur le marché, ils ont eu quelques problèmes et leur qualité boulangère n'était pas parfaite, que des fours à micro-ondes n'avaient pas de régulateurs de puissance et de fonctionnalités de synchronisation nécessaires, aujourd'hui pas de problème, tous les fours à micro-ondes ne sont pas les mêmes chacun varie en chaleur et beaucoup ont des caractéristiques différentes comme un four à convection construit en elle. Recherchez les micro-ondes qui vous donnera plus de commodité, caractéristiques et prix abordable, cela aidera à déterminer quel four à micro-ondes, vous devriez regarder. Il y a tant de différents modèles et marques sur le marché ; ils ont beaucoup de caractéristiques différentes qui fera des repas cuisson beaucoup plus rapides et plus faciles. Certains fours encastrés combinent de la convection avec caractéristiques ci-joint.

En utilisant les outils appropriés et des appareils de cuisine que vous pouvez faire presque tout dans le four à micro-ondes, cuire quand à l'aide d'un four à micro-ondes vous devez vous assurer que la nourriture et les liquides ne pas éclabousser ou apparait lors de la cuisson, c'est une bonne idée de couvrir ces éléments avec un couvercle ou une serviette en papier pour empêcher cela de se produire.

Si vous êtes pressé et que vous n'avez pas le temps de cuisiner des repas à cause de votre vie bien remplie, que vous êtes un candidat parfait pour un four à micro-ondes. Il est très difficile de trouver aujourd'hui des foyers qui ne disposent pas d'un four à micro-ondes dans la cuisine.

Recettes de salade d'épinards savoureuse et saine

Pensez aux épinards et le dessin animé que Popeye vient à l'esprit. Il n'est pas tellement un mystère pourquoi les créateurs ont décidé de créer ce personnage. C'est la seule façon de convaincre les enfants à manger leurs épinards. Élevée en fer et en vitamines, les épinards ont un goût légèrement amer qui a besoin d'un peu à s'habituer à. Mais avec les préparations suivantes, même les plus exigeants des enfants viendra secondes.

RECETTE DE SALADE AUX ÉPINARDS 24 HEURES SUR 24

Ingrédients :

1 livre d'épinards frais--déchiré en morceaux
1 livre Bacon, haché
1 Laitue tête--déchirée en morceaux
1 oignon rouge moyen, coupé en dés
6 Œufs durs, coupés en tranches
3/4 tasse de Mayonnaise
3/4 tasse Miracle Whip
8 onces de Gruyère

Itinéraire :

Il s'agit d'une salade en couches, ne se mélangent pas jusqu'au moment de servir.

Placer les épinards préparée dans le fond du bol, saupoudrer avec sel, poivre et 1 cuillère à soupe de sucre. Ajouter le bacon préparé, ne se mélangent pas. Ajouter l'oignon et salade préparée, ajouter les oeufs.

Mélanger la mayonnaise et le Miracle Whip et verser sur les oeufs, coupez le fromage Suisse et recouvrez la mayonnaise. Couvrez et laissez la salade pour 24 heures. Mélanger et remuer juste avant de servir.

SALADE D'ÉPINARDS AVEC RECETTE VINAIGRETTE TIÈDE DE FANÉ

Ingrédients :
épinards 2 têtes ; déchiré
1 petite boîte de mandarines ; égouttés
1 avocat ; tranchés

S'habiller

2 cuillères à café de sucre
2 oignons verts ; tranchés
4 tranches de bacon ; haché
vinaigre de vin rouge de 1/4 tasse
2 c. à soupe eau

Itinéraire :

Déchirer les épinards dans un bol ; Assaisonner avec le sel et le poivre. Croustillant de bacon Fry ; Ajouter le vinaigre, eau, sucre et l'oignon ; chauffer jusqu'à ébullition. Verser sur les épinards. Mélanger jusqu'à ce que fanés. Ajouter les mandarines et l'avocat.

ÉPINARDS RECETTE FLAMBÉ

Ingrédients :

6 grappes épinards, lavés et séchés
6 œufs durs, tranchés
1/4 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre moulu
12 bandes de lard, sèchement frit--hachées
3/4 tasse jus de bacon
1/2 tasse vinaigre de malt
jus de citron de 1/4 tasse
4 cuillères à café de sucre
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
1 1/2 once brandy (100 proof)

Itinéraire :

Déchirer les épinards en bouchées et mettre dans le saladier. Ajouter les tranches de œuf, sel et poivre.

Mélanger les autres ingrédients sauf le cognac dans une petite casserole et chauffer jusqu'à ce que très chaud. Chaleur brandy brièvement, ajouter dans la casserole et s'enflammer. Verser la vinaigrette enflammé sur les épinards et mélanger doucement mais complètement. Servir sur des assiettes de salade tiède.

RECETTE DE SALADE DE CREVETTES ET PAMPLEMOUSSE ÉPINARDS

Ingrédients :

3 pamplemousses roses
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
2 c. à thé moutarde de Dijon
Sel et poivre
1/2 tasse d'huile végétale
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 1/2 lb de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
épinards 1 1/2 livre, garnis de tiges et feuilles lavées bien
1/2 oignon rouge, tranché finement

Itinéraire :

Avec un couteau, peler le pamplemousse, enlevant toute la moelle blanche amère. Tranche environ 3/8 pouce d'épaisseur. Dans un grand bol, fouetter ensemble le vinaigre, la moutarde et 1/8 cuillère à café chaque sel et poivre. Arroser en 1/2 tasse d'huile, en fouettant pour combiner. Assaisonner les crevettes avec 1/2 cuillère à café de sel et poivre, 1/8 cuillère à café.

Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer le reste de l'huile cuillère à soupe à feu moyen. Ajouter les crevettes et cuire, en retournant une fois, jusqu'au rose, environ 3 minutes de chaque côté. Ajouter le pamplemousse, cuisiné les crevettes, épinards et oignons à la vinaigrette dans le grand bol. Mélanger bien.

L'utilisation d'herbes dans votre cuisine

On aurait pu aux restaurants chics ou ont dîné chez un ami où nous avons goûté à certains plats qui semblent juste être déborde de personnalité. Ce que je veux dire ici, c'est qu'ils goûtent juste carrément délicieuses que nous demandons immédiatement cet ami pour une recette. Le succès de la création d'un plat est une combinaison de plusieurs facteurs. Vous devez considérer les capacités ou compétences de la personne de cuisson et le plus important de tous est la bonne combinaison d'ingrédients qui font un plat délicieux.

L'un des facteurs qui pourraient certainement ajouter de la saveur à n'importe quel aliment simple d'ailleurs serait herbes. Presque tout le monde qui cuit utiliser des herbes pour rendre leur goût des aliments délicieux. L'utilisation d'herbes peut transformer vos plats simples repas gourmet fantaisie. L'utilisation d'une certaine herbe ou une combinaison de plusieurs herbes peut faire ou défaire le résultat de votre plat. Il peut certainement ajouter le zeste et le goût de vos recettes pour votre famille à vraiment savourer chaque bouchée. Herbes peuvent être sous formes sèches qui sont contenus dans des bouteilles mais des fines herbes fraîches sont encore meilleures. Utilisant des herbes dans votre cuisine est grande si vous faites un rôti, une soupe, une salade ou même pain.

Si vous êtes un débutant en cuisine ou n'êtes pas si bien connaître quelles sont les herbes va de pair avec ce qui, il est préférable que vous ajoutez petit à petit ou mieux encore Commencez lentement jusqu'à ce que vous pensez que vous avez obtenu le bon goût. Il ya habituellement une règle en ce qui concerne ce que herb va mieux avec ce que mais ne vous limitez pas à cela parce que vous pouvez mettre votre imagination au travail et faire votre propre combinaison. Vous avez juste besoin d'expérimenter et à coup sûr, vous obtiendrez cette combinaison qui vous convient et les goûts de votre famille.

Pour donner une idée vous juste Prenez note que le romarin herbe va bien avec l'agneau. Origan est idéal ajouter à la sauce qui vous apporteront. Basilic apporte dehors la saveur de tomates et la ciboulette aller bien lorsqu'il est mélangé avec le fromage à la crème ou du beurre.

Fines herbes sont excellent également pour la plupart en particulier sauces à salade, les soupes et les marinades. Ils sont parfaits pour faire un plat fière allure lorsqu'il est utilisé comme garniture. Herbes fraîches se conservent au réfrigérateur, mais pas pour longtemps. Vous devez figer vos herbes fraîches et congelées une fois vous pouvez les utiliser uniquement pour la cuisson.

Il ya beaucoup d'herbes et les variétés, les combinaisons sont infinies. Vous allez être cuisiner des plats tels que ceux servis dans les restaurants à aucun moment de dégustation.

Autocuiseur : Un appareil Important dans votre cuisine

Pour quelqu'un qui est dans la cuisson ou passe un certain temps dans la cuisine de concocter de délicieuses repas, ils auraient à se mettre d'accord avec moi qu'une marmite à pression est un appareil important que tout le monde devrait avoir dans leur propre cuisine. Bien que cet appareil de cuisson peut sembler un peu comme votre pot ordinaire dans la cuisine, il est livré avec un couvercle spécialement conçu qui scelle la cuisinière complètement piégeage vapeur et permettant à la pression construire à l'intérieur. Une température de cuisson plus élevée conduit à des temps de cuisson plus court.

L'utilisation d'un autocuiseur offre de nombreux avantages. Tout d'abord par rapport aux autres méthodes habituelles et conventionnels de la cuisson, les aliments cuits dans autocuiseurs sont capables de s'accrocher à la plupart de ses vitamines et minéraux car il consomme moins d'eau et nécessite des temps de cuisson plus court.

Utilisant un autocuiseur vous permet également de cuire les aliments à la moitié du temps jusqu'à presque 70 pour cent plus rapide. Avec un autocuiseur, vous vient de Mettez tous les ingrédients nécessaires et laissez cuire vous offrant le luxe de temps à faire ou participer à d'autres tâches importantes.

À l'aide d'un autocuiseur est aussi économe en énergie. Car elle nécessite moins de temps pour cuire les aliments puis il réduit également la quantité d'énergie consommée.

Vous pouvez également vous attendre l'ambiance cuisine pour être plus frais, puisque la chaleur est être piégée à l'intérieur de la marmite à pression par rapport à la poêle traditionnel haut et four conventionnel utilisé pour la cuisson.

Attendez-vous à qu'une cuisine beaucoup plus propre pour la nourriture ne s'éclaboussures autour car il est cuit et scellé dans une casserole couverte.

Vous découvrirez que vous pouvez trouver de nombreuses marques de marmites à pression qui sont abordables et de bonne qualité. Si vous avez une grande famille, choisir d'acheter un modèle plus grand qui pourrait accueillir plus que suffisant.

Vous pouvez trouver des autocuiseurs à être faite d'acier inoxydable ou en aluminium. Acier inoxydable serait encore l'option privilégiée en raison de ses résultats de cuisson mieux et de bonne qualité. Si vous ne voulez pas les tracas de transfert alimentaire d'une casserole de cuisson à l'autocuiseur, vous pouvez choisir de le pour acheter le heavy duty marmites à pression en acier inoxydable. Celles-ci pourraient être utilisées pour faire sauter les ingrédients avant en les soumettant à la cuisson sous pression.

L'utilisation d'un autocuiseur a vraiment de nombreux avantages. Si vous utilisez l'autocuiseur pour la première fois, lisez tout d'abord son manuel de l'utilisateur pour assurer la sécurité lors de son utilisation.

L'essentiel dans l'achat et la cuisson du poisson

Poisson est non seulement saine mais savoureux. Cependant, la plupart des gens pensent que préparer un poisson repas est difficile. Puis, il y a le souci d'être en mesure d'acheter ceux qui sont fraîches. À l'aide de poissons comme ingrédient principal dans un plat n'est pas compliqué. En fait, c'est simple. Je vais donner ici quelques conseils qui pourraient être utiles lorsque vous acheter et cuisiner le poisson.

Notre principal souci à acheter du poisson est essentiellement sa fraîcheur. Poisson frais sent la mer. Je dois dire que si vous habitez loin de la mer, à la recherche de marchés qui vendent du poisson frais serait vraiment difficile étant donné que la majorité probablement, sinon tout cela serait certainement la vente de poisson congelé. Parfois dans les supermarchés, ils indiquent que le poisson est frais quand en réalité il n'est pas et n'a tout simplement pas été gelé.

Il est important que vous observez également comment le magasin particulier stocke et affiche les poissons qu'ils vendent. Poisson doit être entreposés correctement au repos ou partiellement enfouis dans la glace dans des conditions hygiéniques. Poissons frais entiers ont des branchies qui sont encore roses ou rouges. Les yeux de ce poisson sont clairs et brillants et ses écailles sont réfléchissantes. Si le poisson a déjà été prédécoupé dans les filets ou darnes, il ne devrait pas être brune ou sec et elle doit être humide.

Si vous n'avez pas n'importe quelle source de poisson vraiment frais congelé subsidiaire serait la meilleure option suivante. La plupart des bateaux de pêche en fait geler les poissons sub zéro températures après quelques heures d'attraper et il maintient la qualité et la fraîcheur presque près de celle d'un poisson frais. Toujours vérifier l'emballage et s'assurer qu'il n'y a aucune décoloration sur la chair du poisson.

Lorsque la cuisson du poisson la chose la plus importante que vous devez se rappeler est de ne jamais cuire il ou il ont fait plus. Surtout si le poisson est frais, ayant à peine fait conserve sa forte saveur et la texture moelleuse. Nous ne voulons pas nos poissons au goût sec et sans saveur. C'est ce qui arrive habituellement quand vous cuire vos poissons. Nous voulons que nos poissons d'être juteuse et savoureuse.

Il y beaucoup de variables qu'il faut prendre en compte dans la cuisson de poissons comme l'épaisseur, la température du récipient dans lequel le poisson est cuit en et fondamentalement votre préférence personnelle. Poisson est suffisamment cuite lorsqu'il est ferme et sa chair est squameuse. Il est important que sans le savoir si vous allez faire frire le poisson, rôti, griller ou comme vous le feriez pour cuire, toujours préchauffer à l'avance le matériel de cuisson pour éviter le poisson de s'en tenir à la poêle et perdre une grande partie de son humidité.

Faire cuire le poisson à l'aide de méthodes simples. Avec le poisson approprié et la bonne recette, je suis sûr que votre famille appréciera le repas que vous avez préparé.

Cuisson au four avec du chocolat

Un des ingrédients plus indulgents en pâtisserie est le chocolat. Il existe de nombreux types de chocolat que vous pouvez faire cuire avec notamment le chocolat noir, chocolat au lait, chocolat mi-sucré et chocolat baker, qui est amer. Vous pouvez ajouter le chocolat à n'importe quel bon cuit au four et il donnera instantanément l'aliment plus de saveur. Pour beaucoup, à l'aide de chocolat lors de la cuisson est l'essence même de la plupart de leurs recettes. Quand ils cuisent à la maison, ils créent beaucoup de desserts à l'aide de chocolat comme ingrédient ou comme garniture. Étant donné que certaines personnes sont allergiques au chocolat, ou ils peuvent ne plus consomment de grandes quantités de celui-ci, à l'aide de chocolat imitation est parfois nécessaire.

Lorsque vous cuisinez avec du chocolat, vous devrez d'abord décider quel type de chocolat à utiliser. Pour les gâteaux et biscuits, plus de gens utilisent des puces semi-chocolate ou chocolat à cuire. Lorsqu'à l'aide de baker de chocolat, il est important d'ajouter du sucre afin de rendre le chocolat sucré. Beaucoup de gens utilisent ce type de chocolat car il est dense et facile à travailler. Lorsque le chocolat est l'ingrédient principal, le chocolat noir est souvent utilisé. Ce chocolat est riche et complète les autres ingrédients très bien. Beaucoup des temps de travail avec du chocolat lors de la cuisson est l'essence même de nombreuses recettes. Il y aura quelques ingrédients en plus du chocolat. Ces desserts sont généralement très doux et lourd. Ils doivent être consommés en petites quantités.

Une fois que vous avez décidé quel chocolat que vous souhaitez utiliser, puis vous devez trouver une recette qui vous laissera chocolat Ingrédients star. Il existe de nombreuses recettes de cuisson qui s'appuient sur le chocolat comme sa principale attraction. Si vous souhaitez plutôt le chocolat jouent un rôle de soutien, puis à l'aide de chocolat comme garniture plutôt beaucoup être la réponse. Fondre le chocolat et il verser sur un gâteau de carie ou sur le dessus de la crème glacée sont une merveilleuse façon d'utiliser le chocolat.

Cependant, vous décidez d'utiliser le chocolat, vous trouverez que vous pouvez l'ajouter à presque n'importe quelle recette. Si vous ne voulez pas acheter des tablettes de chocolat, vous pouvez acheter le chocolat en poudre, les pépites de chocolat, carrés de chocolat et aussi chocolat cuillères à utiliser avec les cafés dessert. Il existe de nombreuses possibilités à choisir lorsque vous planifiez une fête ou get ensemble au calme. Chocolat est souvent utilisé en pâtisserie de Noël et pour les autres jours fériés.

Outre les différents types de chocolat, il existe différentes qualités de chocolat que vous pouvez choisir parmi. Chocolat contient plus de sucre que les autres chocolats. Chers chocolats ont une concentration plus élevée de la fève de coca que les marques moins chères. Selon ce que vous prévoyez de faire cuire, vous pouvez investir dans un grade supérieur du chocolat. Il changera la façon dont vos desserts goûte, mais n'est pas nécessaire pour l'ensemble de vos desserts. Par exemple, cookies aux pépites de chocolat sont possibles avec des marques moins chères de chocolat et de goût très bien. Vous devriez expérimenter avec différents types de chocolat jusqu'à ce que vous trouvez la nuance qui convient à vos besoins de cuisson lorsque vous créez des desserts.

Mangeurs tatillons

Tout le monde a un aliment préféré ou des aliments qu'ils peuvent ne jamais obtenir assez de. Beaucoup de gens ne sont pas trop particulière et ils sont prêts à manger n'importe quoi aussi longtemps est qu'il cuit et assaisonné correctement. Il ya des gens qui sont des mangeurs capricieux et refusent de manger la plupart des aliments qui se nourrissent généralement de leurs amis et les membres de la famille. D'autres ont tendance à taquiner la fine bouche pour ne pas aimer les aliments populaires comme pizza, poulet, steak, fruits de mer et de nombreux desserts, parmi d'autres aliments. Il peut être vraiment difficile de s'entendre sur quel type de restaurant pour manger à quand manger au restaurant avec un mangeur de sélecteur. Il peut-être pas beaucoup de nourritures sur n'importe quel menu que le mangeur tatillon serait intéressé à manger, afin que la famille ou un ami devra très probablement faire un sacrifice pour faire plaisir à la personne pointilleux.

Plus de bouches sont les enfants qui n'ont pas encore acquis le goût de certains aliments, mais ne sont pas tous d'entre eux. Il y a plusieurs autres raisons pourquoi une personne peut n'aiment pas certains aliments. Une des raisons sont qu'ils peuvent servir à manger seulement limité les types d'aliments, en raison du manque de disponibilité causée par la pauvreté, alors quand ils goûter un aliment qu'ils ne sont pas utilisés pour manger, ils n'aiment parfois pas la saveur. Peut-être si la fine bouche était d'essayer les aliments qu'ils ne sont pas utilisés pour qu'ils seraient rendrait compte que l'aliment ou les aliments est réellement tout à fait délectable.

Une autre raison pourquoi une personne peut n'aiment pas certains aliments est non pas parce qu'ils n'aiment pas exactement la nourriture, mais ils peuvent être allergiques ou sensibles à cela. Ils pourraient même aimer la nourriture particulière mais être forcés de l'éviter à cause de l'allergie.

Certains mangeurs méticuleux peuvent manger seulement whole foods, huiles pressées à froid, viandes maigres et fruits et légumes bios. Ils pourront bénéficier réellement manger les aliments qu'ils éviter, mais choisissent de manger des aliments plus sains parce qu'ils sont soucieux de leur santé. Comme la pizza, poulet frit et des desserts sucrés, les aliments ne sont pas en bonne santé que ce soit. Donc les gens qui choisissent de manger les aliments sains plutôt que le gras et chargés de sucre effectivement font eux-mêmes et leur corps une faveur.

Il peut être d'une fine bouche tout intérêt à préparer fraîchement tous leur propre nourriture pour s'assurer qu'ils obtiennent jouissance de leurs repas. Ils peuvent prendre des repas au travail au lieu de manger dans les cafétérias ou restaurants, trop.

La valeur nutritive de quelques Fruits différents

Fruits a été autour depuis le début du monde, et l'homme a mangé pendant aussi longtemps que l'homme a été sur cette terre. Fruit est une excellente source de vitamines, minéraux et différents types d'enzymes qui aident à vous garder en santé. La plupart des fruits sont faciles à digérer et ils ont un effet de nettoyage sur votre sang et votre tube digestif. Voici la valeur nutritive de quelques types communs de fruits :

Apple – pommes ont tendance à aider à mettre un terme à la diarrhée, et ils sont également une bonne source de calcium et de vitamine a. La peau d'une pomme possède une valeur nutritive beaucoup plus que la chair, et elle diminue progressivement vers le centre du fruit.

Banane-Ripe bananes servent également à soulager la diarrhée, tandis que le fruit non mûr peut arrêter la constipation. Les bananes sont très riches en calories, qui peuvent vous donner un boost d'énergie lorsque vous êtes vers le bas. Bananes aussi contiennent plusieurs vitamines et minéraux dont le calcium, phosphore, fer et vitamine c.

Cherry – ce fruit sert à nettoyer le système et peut aussi aider à prévenir les problèmes dentaires. Cerises ont aussi servis à aider les insomniaques à obtenir une bonne nuit de sommeil.

Noix de coco – la valeur nutritive de ce fruit est qu'elle tend à refroidir le corps. Noix de coco est aussi une riche source de potassium, et l'huile de noix de coco se trouve souvent dans les shampooings et revitalisants, parce qu'il a un effet réparateur sur les cheveux.

Orange – Oranges sont bons pour soulager la soif et contiennent également plusieurs différentes vitamines et minéraux, incluant vitamine A, B, C et du calcium. Oranges et jus d'orange ont longtemps été considérés pour aider à stimuler votre système immunitaire et pour lutter contre la maladie.

Pastèque – la valeur nutritive d'une pastèque est que c'est une bonne source de vitamine A et vitamine c. Un melon d'eau est également très utile pour nettoyer votre système, y compris le nettoyage de vos reins et la purification de votre sang. Melon d'eau peut également aider à lutter contre les différents types d'infections car elle augmente le débit urinaire.

L'entretien et le nettoyage des casseroles cuivre

Casseroles cuivre est parmi les choix populaires faites par de nombreux chefs professionnels et passionné de cuisine amateurs. Casseroles cuivre reste encore parmi l'un des plus populaires de toutes les casseroles métalliques qui sont là-bas parce que casseroles cuivre est supérieure quand il s'agit de mener la chaleur.

Casseroles de cuivre plus est bordée d'étain ou inox. Cela permet de garder les pots et les casseroles d'obtenir endommagé, et il empêche aussi le cuivre du mélange avec vos aliments que vous cuisinez avec. Pour profiter de nombreuses années de la cuisson, il faut votre entretenir correctement vos ustensiles de cuisine,

Étapes d'entretien et de nettoyage

Casseroles cuivre nécessite un peu d'entretien pour le garder brillant. Il suffit de suivre ces règles simples pour obtenir les meilleurs résultats :

• Vous ne devez jamais mettre cuivre à l'intérieur d'un lave-vaisselle. Ces produits ne sont pas au lave-vaisselle.

• Vous devriez laver vos casseroles en cuivre avec l'eau chaude savonneuse.

• Il est également important que vous n'autorisez pas des casseroles cuivre à l'air sec. Cela entraînera votre ustensile de cuisson obtenir les taches qui sont difficiles pour se laver.

• Il est fortement recommandé que vous serviette sèche vos ustensiles de cuisine immédiatement après le lavage.

• Lorsque vous cuisinez, assurez-vous que vous utilisez ustensiles souples ou bois avec vos casseroles en cuivre. Ceci gardera vos casseroles d'être rayé et habilitantes aliments contaminés avec des pièces métalliques.

Bien que les nettoyeurs professionnels de cuivre sont les meilleurs pour l'utiliser, vous pouvez vous une maison faite de pâte de l'eau, le sel et farine pour garder vos casseroles cuivre lumineux et brillant.

Cuivre scratch et assez facilement se déformer, soyez un peu plus prudent lors de la manutention et le stockage des marmites et casseroles après utilisation.

Comme vous pouvez le voir avec un peu de soin et d'entretien vous pouvez garder vos casseroles en cuivre en très bon état pendant de nombreuses années de cuisine agréable.

Entrer dans le mélange dans la cuisine

Les mélangeurs sont les force-athlétistes lourds de la cuisine. Ils sont disponibles en plusieurs formes et tailles et dotées d'une large gamme d'accessoires pour remplir les fonctions de cuisine. Certaines de ces fonctions sont similaires à celles exercées par les mélangeurs et les gens confondent souvent mélangeurs pour mélangeurs. Ils ne doivent pas oublier que mélangeurs possèdent des lames tranchantes et vitesses puissants tandis que mélangeurs sont plus lents avec sans lames et sont utilisés pour mélanger, pliage, battre ou fouetter les ingrédients.

Il existe deux types de mélangeurs : mélangeurs à main et mélangeurs de stand. Le batteur est un appareil à main, alors qu'un batteur sur socle est monté sur un stand. En plus de cette différence fondamentale, les deux types de mélangeur varient aussi en puissance, des caractéristiques et des fonctions.

Batteurs à main peuvent être à piles ou avec des appareils et se composent de deux batteurs, entraînés par un moteur. Ces fouets sont immergés dans les ingrédients alimentaires pour effectuer des tâches de base comme les blancs de œufs ou de crème à fouetter, mélanger la pâte à gâteau ou peut-être de purée de pommes de terre. Leurs prix vont de 20 $ à 75 $ en général et sont idéales pour les personnes qui aiment passer moins de temps dans la cuisine que possible, ou pour les personnes ayant peu d'espace de comptoir disponibles.

Batteurs sur socle sont plus grandes, avec des moteurs plus efficaces et un bol séparé. Ils sont verrouillés en place au sommet du socle. Ces mélangeurs peuvent effectuer des tâches beaucoup plus puissantes telles que le mélange de pâte à tarte, pétrir la pâte à pain, mélanger la pâte à biscuits et battre la farine. En outre, stand mélangeurs marque de crème fraîche et des œufs une tâche relativement facile.

Les batteurs sur socle coûtent beaucoup plus que les batteurs à main, parce qu'ils sont des appareils lourds. Ils peuvent coûter jusqu'à plusieurs centaines de dollars. Elles sont idéales pour les cuisiniers sérieuses ou amateurs avides qui faire des plats élaborés et ont besoin de beaucoup d'aide de cuisine. Ils sont également plus robustes et peuvent être utilisés pour mélanger une grande quantité d'ingrédients. En revanche, les batteurs à main sont des appareils légers et doivent être utilisés pour des tâches légères seulement.

Poêle à frire - Back To Basics Guide d'achat.

Presque chaque ménage possède au moins une poêle à frire. C'est un élément de cuisine traditionnels qui a aidé un certain nombre de familles pour créer un nombre quelconque de droit repas à travers les temps passés. En fait cette nécessité pratique du monde culinaire a été disponible depuis un certain temps. Même ceux qui prétendent qu'ils ne peuvent pas faire bouillir l'eau ont exploré en créant intéressant de plats culinaires à l'aide d'une poêle à frire.

En revanche, l'élément de cuisson n'est pas aussi simple que cela puisse paraître. Il est important de savoir qu'il existe différents types de ce poêle à frire et chacun requiert différents soins lors de l'utilisation, mais aussi lorsqu'il est nettoyé. Un certain nombre de cuisiniers ont reçu les leçons durement gagné sans le vouloir abuser de cet élément.

Pour ceux qui ne connaissent pas, les maltraiter votre poêle peut souvent faire des ravages sur le repas et l'instrument de cuisson elle-même. Cependant le mauvais traitement est souvent fait par manque de connaissances plutôt que de manque de soins. J'ai personnellement parler avec passion apparemment irréaliste, mais j'étais un cuisinier qui a appris une dure leçon. Et le fait que j'ai pensé que je faisais quelque chose de très agréable.

La poêle est possible hors de nombreux matériaux différents. Chaque matériau nécessite entretien et soins divers. En règle générale, gardez à l'esprit ce qui fonctionne pour un seul type de poêle ne fonctionnera pas pour un autre. Il est donc essentiel de suivre quelques règles générales pour les différents types de poêles à frire que vous possédez.

De tous, un des matériaux plus séduisantes que l'on retrouve dans des ustensiles est en cuivre. Une poêle en cuivre n'est pas seulement capable de supporter une punition, mais est un excellent conducteur de chaleur. Beaucoup de gens aiment à afficher leurs casseroles cuivre par accrocher sur une grille. Néanmoins, cuivre tendance à ternir alors soyez prêt pour polir les maintes et maintes fois.

Les deux autres matériaux sont en aluminium et en acier inoxydable qui sont des métaux durables et qui conduisent aussi chaleur très bien. Une poêle à frire fabriquée à partir de ces métaux se demandent peu d'entretien. Pour parler franchement, j'adore ces métaux pour les ustensiles de cuisine, mais j'ai remarqué qu'alimentaire a tendance à coller à la surface assez facilement sinon correctement graissée. Afin de s'attaquer à ce problème, les fabricants créé un revêtement antiadhésif Teflon appelé à résoudre des problèmes d'adhérence. Bien que ce revêtement fait des merveilles pour la collage de situation, il peut aussi décoller après un usage intensif. Peeling souvent se produit en raison d'une surchauffe. Ce n'est pas un de mes préférés.

Dans toutes mes expériences avec la poêle à frire, mon préféré est la poêle de fonte traditionnelle. Ce que j'aime tout simplement mon poêle à frire en fonte, c'est qu'il s'améliore avec l'âge. J'ai récemment découvert que ce matériel se rouilleront si lavé trop de ruiner une antiquité qui appartenait à mon mari. À l'heure actuelle, j'ai simplement essuyer mine avec du papier essuie-tout après chaque utilisation. Sans aucun doute ce poêle classique est un vrai favori parmi les cuisiniers chevronnés.

Comment faire une purée maison grande

Pommes de terre purées maison sont la nourriture de confort ultime. Ce qui est mieux qu'une portion à la vapeur de la purée maison vraiment bonne ? Vous savez ce que je veux dire - purées de pommes de terre qui sont épais et lisse et riche et de beurre. Vous prenez une bouchée et la texture crémeuse et riche goût vous amène directement à la maison à la cuisine de maman. Mmm-mmm.

Pour certains d'entre nous, cependant, faire des pommes de terre, comme c'est un défi. Au lieu de pommes de terre pilées comme maman, ils se révèlent grumeleux, sec et insipide. Et puis nous avons recours à purée instantanée, qui est ternes et se révèlent comme bibliothèque de pâte sans la saveur. Ou vos pommes de terre pilées sont tellement larmoyants, qu'ils en quelque sorte propagation partout dans votre assiette - plus comme colle à papier peint. Pouah !

Même si vous n'êtes pas l'outil plus nette dans le hangar, lorsqu'il s'agit de cuisiner, vous pouvez vraiment bonne purée maison. Choisir la bonne pomme de terre et les bons outils, et vos pommes de terre peuvent regarder et goûter aussi merveilleuses que maman.

Types de pommes de terre

Il y a plusieurs différentes variétés de pomme de terre, et ils ont des caractéristiques différentes. Certains ont plus d'amidon que d'autres, et certains ont des textures différentes. Pour obtenir des exemples, des pommes de terre Yukon Gold soient une pomme de terre riches en amidon avec une texture lisse. Roussâtres, en revanche, sont riches en amidon, mais ils ont une texture granuleuse. Le « meilleur » purée de pomme de terre est une question de préférence personnelle. Expérimenter un peu jusqu'à ce que vous trouverez la meilleure purée de pommes de terre pour vous et votre famille. Juste être conscient que si vous avez eu un grand succès avec pommes de terre rouges, vous pouvez ne pas être capable de répéter l'opération si vous utilisez un autre type de pomme de terre.

Équipement

Ce que vous utilisez pour vos pommes de terre en purée fait une différence. Vous êtes peut-être habitué à la purée légèrement grumeleuse, classique produite avec un pilon à pommes de terre fil ou acier inoxydable. S'il y a quelques petits grumeaux, au moins tout le monde sait que les pommes de terre sont faits maison. Pour utiliser un pilon à pommes de terre, vous mush place les pommes de terre cuites avec les autres ingrédients à l'aide de haut en bas et en arrière les mouvements. Il faut un peu de travail à faire vraiment bonne purée avec un presse-purée.

Certaines personnes préfèrent utiliser une presse-purée. Il fait une purée lisse. Avec une presse-purée, vous mush la mise les pommes de terre en utilisant le plus souvent à une distance et mouvement, forçant les pommes de terre à travers les trous dans le presse-purée, jusqu'à ce que tous les morceaux est cassés vers le haut. Beaucoup de gens jure qu'une presse-purée est la seule façon de faire des pommes de terre pilées.

Certaines personnes - y compris ceux qui sont trop paresseux pour travailler un pilon ou un presse-purée - comme utiliser un batteur électrique. Un mélangeur produit des pommes de terre de bonnes fouettées. Ils peuvent être un peu secs car beaucoup d'air obtient incorporé dans les pommes de terre. C'est pourquoi les puristes méprisent le mélangeur en faveur de la purée de pommes de terre à la main.

Autres considérations

Afin de faire de bonnes pommes de terre, vous devez tout d'abord les faire cuire. Et avant même que vous mettez les pommes de terre dans une casserole, vous devrez décider s'il faut peler ou pas.

Purée lisse et onctueuse sans morceaux de peau dans les produisent des pommes de terre pelées. Ils ont une couleur uniformément blanche.

En revanche, lorsque vous épluchez les pommes de terre, vous jetez beaucoup de vitamines avec la peau. Pommes de terre non pelées sont visuellement plus « intéressants » avec ces morceaux de peau tout au long, et ils ont un peu plus de texture, mais aussi beaucoup plus de vitamines.

Après avoir décidé d'éplucher vos pommes de terre ou non, vous êtes prêt à cuire. Mettez les pommes de terre dans une casserole d'eau froide et amener à ébullition. Si vous faites bouillir de l'eau tout d'abord, les pommes de terre se sceller type de lorsque vous les mettez dans, et qu'ils ne cuisent à droite pour réduire en purée.

Utiliser les meilleurs ingrédients, que vous pouvez quand réduire en purée les pommes de terre. Oui, vous pouvez faire légers, aérés, très bons et peu grasses de pommes de terre en purée avec le bouillon de poulet. Mais ils ne commencent à comparer à la texture crémeuse et une saveur de beurre que vous obtiendrez à l'aide de beurre et de lait ou de crème.

Ajouts à votre purées de pommes de terre

Une fois que vous avez maîtrisé les rendant vraiment bonne purée maison, vous pouvez ajouter des choses à vos pommes de terre de saveur, de texture et d'intérêt. Certaines des choses que vous pouvez ajouter pendant que vous êtes réduire en purée les pommes de terre sont :

· Noix de muscade
· Cheese· râpé Fromage parmesan
· Sauce Worcestershire
· Panais cuits ou rutabaga
· Oignons et les carottes cuites
· Crème cheese· Ail rôti

Aiment expérimenter avec l'ajout des choses différentes. Vous trouverez les combinaisons que vous et votre famille aiment. Et dans quelques années, vos enfants tenteront de faire la purée de pommes de terre « comme maman. »

Ce qui est bio et commerce équitable d'huile d'Olive ?

Vous tous qui avez faire la cuisine à la maison seront ont utilisé cuisson huile ou huile d'olive à un moment donné. Si vous utilisez l'huile pour faire frire ou salades, huile biologique peut fournir le goût maximal avec l'utilisation minimale de pesticides et produits chimiques pour la fabrication. Olives biologiques sont utilisés dans la production et beaucoup de gens disent que le goût est supérieur au non d'huile d'olive biologique.

Olives sont généralement cultivés dans la région méditerranéenne, avec ses étés chauds et secs et des hivers froids, que c'est l'habitat idéal de l'olivier. L'huile d'olive est l'huile obtenue du fruit de l'olivier de façon mécanique. Le liquide est appuyé sur les olives. Huiles d'olive biologiques sont souvent cueillis et écrasées dans les rouleaux pierres grands sans l'utilisation de toute machinerie mécanique ou de procédés non naturelles. Cher huile vierge est parfois étiqueté de façon que vous pouvez suivre exactement où l'huile vient de. La bouteille et l'étain peuvent être numérotées et cela permet à l'acheteur d'identifier quels arbres de l'huile d'olive de chaque conteneur individuel provenait.

Ainsi que de l'huile bio, huile de fairtrade est plus disponible. Le principe du commerce équitable implique une organisation démocratique où les producteurs ont un contrôle maximal sur leur terre et se forment souvent dans les coopératives. Les syndicats sont autorisés, sans travail des enfants est utilisé dans la production et un salaire décent est versé aux travailleurs qui choisissez les olives et produisent de l'huile. Le Fairtrade Mark signifie qu'une prime sociale est payée sur le produit qui ne va pas aux individus, il va à l'organisation ou des collectivités pour des projets de développement tels que la santé, l'éducation et l'assainissement.

Un producteur de l'huile d'Olive bio Fairtrade est Zaytoun

Zaytoun est l'UKs premier bénévole à but non lucratif projet d'importation d'huile d'olive organique palestinien du commerce équitable au Royaume-Uni.

Le pétrole est importé d'agriculteurs pire frappés par la crise politique actuelle en Palestine.

L'économie agricole, qui est l'une des principales artères de l'économie palestinienne, a été considérablement endommagé en raison de la poursuite du conflit avec Israël.

65 % des familles palestiniennes vivent dans les zones rurales et l'agriculture sous une forme quelconque.

Moyens de subsistance ruraux ont été desimated par le biais de la confiscation de terres, déracinant des arbres, contrôle des sources d'eau, de refuser l'accès à la terre et le manque d'accès aux marchés en Israël et à l'étranger.

Zaytoun tente de chercher un moyen pratique d'aider le peuple palestinien en fournissant aux consommateurs quelque chose que nous utilisons au moins une fois par semaine, l'huile de cuisson !

Saviez-vous que vous pouvez acheter aussi olive selon beauté produits de soins comme le savon ? Olives sont depuis longtemps connus pour détenir le secret de la vitalité de la jeunesse.

Comment faire un pain de singe

Pain de singe est une telle invention soignée. Pensez à doux et chaud pain maison cuit au four avec votre glaçage préféré. C'est vraiment un pain de transtension, quelque chose que vous pouvez manger avec les doigts ou une fourchette et parfait pour des rencontres occasionnelles. Chaque morceau de pain est recouvert de cannelle, de sucre ou un autre émail. Et c'est tellement simple, un grand projet avec les enfants.

Pain de singe est facile à faire et ne nécessite pas beaucoup de précision. Vous devez attendre pour le pain s'élever, mais il n'est pas un engagement de bon temps. Et c'est projet un grand kids'. Les enfants adorent les manipulation et tremper les morceaux de pain et il vraiment n'importe comment il est mis en place.

Pensez comme un type de dessert, recettes à l'appui technique, pain de singe.

Cette recette de pain de singe de cannelle illustre les étapes de base et présente des suggestions pour grand pain de singe. Recettes pour pain de singe plus avancé peuvent être trouvées dans le garde-manger préparé (www.preparedpantry.com).

Cannelle recette de pain de singe

C'est le pain de singe classique et un excellent point de départ. Il fait un délicieux, très cannelle dessert lacé, snack ou nourriture parti. Parce que la cannelle est un tel ingrédient dominant, utiliser rien d'autre que la cannelle de qualité.

Ingrédients

4 tasses Farine à pain (plus ou moins)
1 sachet de levure instantanée sept grammes
1 gros œuf
oeuf et 1 1/2 tasse eau de combinaison
2 cuillères à soupe de sucre
1/2 c. à soupe de sel
1/4 tasses de lait
conditionneur de pâte 1/2 cuillère à café
2 c. à soupe beurre fondu

1/2 tasse de beurre
1 1/4 tasse granulé de sucre
1/2 tasse de cassonade

Directions

1. Placer les deux tasses de farine dans le bol de votre batteur sur socle de type. Ajouter la levure.

2. Mettre les œufs dans une tasse deux tasse à mesurer. Ajouter assez d'eau pour amener le mélange à la marque de 1 1/2 tasse. Avec une fourchette, battre le mélange jusqu'à ce que le combiné et ensuite chauffer le mélange au micro-ondes à 110 degrés.

3. Ajouter le mélange de l'eau et les oeufs chaud à la farine dans le bol et battre avec un crochet pétrisseur pendant environ une minute hydrater la levure.

4. Ajouter le reste de la farine, le sucre, le sel, le lait et conditionneur de la pâte à sec. Ajouter le deux cuillères à soupe de beurre fondu. Avec la pâte à accrocher et à vitesse moyenne, mélanger pendant quatre minutes, ou jusqu'à ce que la pâte est bien développée. Retirer dans un grand bol graissé, couvercle et laisser lever jusqu'à ce que doublé — 1 heure à 1 1/2 heures.

5. Pour le glaçage, fondre le beurre 1/2 tasse et mettre de côté. Mélanger le sucre granulé, la cassonade et la cannelle dans un bol moyen et mettre de côté.

7. Légèrement farine un espace de travail sur un comptoir propre. Pressez la pâte dans un disque. Avec un couteau bien aiguisé, couper la pâte en morceaux de taille d'une noix. Tremper les morceaux dans le beurre fondu, puis dans le mélange de sucre à la cannelle. Placez les morceaux enrobés dans un moule bundt grande. Après avoir placé tous les morceaux, si vous avez n'importe quel gauche plus de beurre ou de sucre, l'étaler sur la pâte. Couvrez la casserole et laisser le pain lever jusqu'à doubler.

8. Préchauffer le four à 350 degrés. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il teste avec une température de 190 degrés. (Couvrir avec une feuille d'aluminium les dix dernières minutes pour ne pas trop griller.) Après cinq minutes, retourner le pain sur une grande assiette ou un plat de service. Servir chaud.

Notes de Baker :

• Noix ou les fruits peuvent être ajoutés entre les couches si vous le souhaitez. Si vous voulez en haut de votre pain de singe avec écrous, placer les écrous dans le fond de la casserole étant donné que le pain de singe va être inversé sur un plateau après la cuisson. Noix hachées ont été ajoutés pour le pain de singe dans la photo.

• Vous n'avez pas à utiliser un moule bundt ; n'importe quel pan va faire si le tube de poêles et casseroles moule à peut provoquer une fuite.

Une fois • cuit au four, laisser refroidir le pain de singe dans la poêle pendant environ cinq minutes avant de coucher sur un plateau. Cela donne la glaçure une chance de mettre en place un peu afin qu'il ne court pas partout lorsque inversé.

Mixeurs : Fouetter, hacher, mélanger

Un mélangeur à main est un dispositif efficace qui rend le travail culinaire au quotidien plus facile et plus rapide. Des deux variétés principales de blender--autostables blenders et mixeurs--main mélangeurs conviennent mieux pour des ingrédients tels que crème ou œufs, en remuant au fouet hacher des ingrédients tels que des morceaux durs de nourriture ou des matériaux tels que les herbes et mélanger les ingrédients dans une application domestique. Toutefois, par rapport aux mélangeurs autostables le mélange puissance et capacité de mixeurs est plus faible.

Il est important de choisir un mélangeur qui possède une poignée solide et ergonomique. Cela facilite l'empoignant fermement le mélangeur et permet à l'utilisateur d'exercer un contrôle complet sur le processus de mélange. La main doit être solidement montée sur le châssis de la machine réelle. La plupart des mélangeurs sont conçus avec cet arrangement et sont donc plus faciles à utiliser que les mélangeurs qui s'efforcent d'attirer l'attention en changeant la structure de cette base.

En remuant au fouet et à découper sont les deux fonctions de base que tout le mélangeur devrait être en mesure d'effectuer. En outre, un mélangeur qui est livré avec un mini hachoir est une bonne mise à niveau de rechercher, de laisser les ingrédients à mélanger sans créer un désordre ou un renversement.

L'efficacité d'un mélangeur à main dépend de sa puissance. À mesure que la puissance augmente le blender sera plus forte et plus rapide. Mélangeurs entre 150 à 300 watts sont idéales pour l'utilisation manuelle, alliant une puissance suffisante avec la portabilité prête. Mélangeurs de puissance plus élevés sont particulièrement utiles pour hacher ou mélange d'ingrédients lourds, tandis que les mélangeurs de puissance inférieures peuvent être utilisés pour hacher la matière des aliments mous ou de mélange de liquides.

Un autre critère pour mesurer l'efficacité d'un mélangeur consiste à vérifier ses tours / capacité de minute (tr/min). La final tr/min est décidé par la vitesse du mélangeur, qui peut être simple, double ou variable. À une vitesse est utile pour mélange-fouet, alors que les vitesses variables sont particulièrement efficaces lorsque hacher. Doubles vitesses conviennent mieux pour hacher les ingrédients multiples avec des consistances différentes.

Élargir ces sourires avec ces fabuleux gâteau d'anniversaire des idées de décoration

Tout le monde veut obtenir le parfait anniversaire gâteau. Vous voulez un gâteau d'anniversaire qui montrent combien le garçon anniversaire ou fille veut vous dire sans être trop molles. Vous voulez le gâteau d'être une œuvre créative à ward off les gâteaux d'anniversaire ennuyeux que l'on voit depuis des années et vous voulez absolument le gâteau pour faire une déclaration ou réfléchir quelque chose au sujet de la personne dont l'anniversaire est célébré. Fondamentalement, vous voulez grands sourires !

Mais avant de vous plongez dans le monde d'anniversaire gâteau décoration il est une chose doit connaître et c'est ce qui est-ce exactement ce que fait un gâteau d'anniversaire si spécial ? Et la réponse est qu'il a non seulement au goût délicieux, mais attrait visuel fait un gâteau vraiment éblouir. Il est également important de prêter attention à l'apparence du gâteau tel qu'il doit prêter attention à la saveur puisque l'apparence peut faire une énorme différence en ce qui concerne ce que vous en fait Goûtez sur votre palais. Aucun dessert, gâteaux inclus peut être un succès que si elle regarde aussi bon qu'il a un goût ! Voici donc quelques idées fabuleuses pour décorer les gâteaux d'anniversaire.

Fabuleusement congelé - vous pouvez activer ordinaire gâteau de glaçage dans une conception de gâteau d'anniversaire complexes. Cela en alternant les rubans verticaux et horizontaux de givrage, par exemple, vous allez créer un délicat motif tissé qui éblouit l'yeux. Conceptions encore plus simples est possible en créant des tourbillons ou des pics avec une spatule ou le dos d'une cuillère.

L'art du chocolat - simplement étendre une fine couche de chocolat fondu sur une plaque de marbre refroidie ou plaque à pâtisserie et ensuite soigneusement faire des boucles ou des rubans avec une spatule en métal pour décorer vos gâteaux spéciaux. Une idée particulièrement grande pour les gâteaux d'anniversaire consiste à découper des bannières rectangulaires de chocolat noir, écrire un message « Happy Birthday » avec du chocolat blanc ou glaçage, puis placer la bannière verticale sur le gâteau pour une carte de vœux anniversaire comestible !

Conception de la terre vers le haut - une autre façon de créer des gâteaux d'anniversaire éblouissant est de superposer différents gâteaux et garnitures pour une variété de saveurs et de textures. Par exemple, vous pouvez faire un gâteau qui a meringue en elle comme en mousseline de soie, et peut-être un chocolat sans farine à gâteau pour lui donner une texture agréable et un peu de croquant. À l'aide des gâteaux et des garnitures de différentes couleurs ajoute à l'attrait visuel, mais aussi le goût. Maintenant que vous avez appris quelques fabuleux gâteau décoration idées, pourquoi ne pas aller à la cuisine et voir ce que vous pouvez faire ! Bonne cuisson !

Repas délicieuses, pourtant en bonne santé

Mentionner les aliments biologiques à une salle pleine de gens et il est probable que la majorité d'entre eux se retrouvera leur nez, prevue pour la nourriture être révoltant. Pourquoi est-ce ? Pourquoi beaucoup d'individus automatiquement supposer que juste parce que nourriture est organique, qu'il ne goûte pas aussi bon que non biologique ? Eh bien, l'une des raisons pourquoi les gens ce font sont qu'ils ne sont pas simplement instruits au sujet de quels aliments biologiques exactement est. Les aliments biologiques sont des aliments qui a été cultivé et/ou traitées sans additifs ni produits chimiques artificiels. Aliments biologiques est habituellement plus savoureux, a plus de vitamines et de minéraux, ainsi que des enzymes, qui vous aident à bien digérer les aliments que vous mangez.

Les aliments non biologiques pourraient en fait faire plus de mal que de bien. La quantité de pesticides et autres produits chimiques qui se trouvent sur la paroi extérieure des produits réguliers est astronomique. Même si rincées avant consommation, ce type de produire encore harbors une grande quantité de produits chimiques nocifs, qui peuvent s'accumuler dans l'organisme et causer divers problèmes. Et n'oublions pas la viande. Beaucoup de gens aime la viande, mais la viande biologique est souvent injectée dangereux antibiotiques et hormones tandis que l'animal est toujours vivant. Et pourquoi les agriculteurs cela fais ? Eh bien, c'est la même raison pourquoi d'autres font bien d'autres choses qui puisse être potentiellement dangereux pour les personnes : l'argent. Justification Les agriculteurs, c'est qu'ils injectent le bétail et autres animaux élevés pour la viande, pour empêcher n'importe quel type de maladie. Ils ne peuvent pas vendre de la viande malade aux supermarchés. La raison de l'utilisation des hormones sur les animaux est de les amener à maturité beaucoup plus vite, qui crée un redressement plus rapide pour l'agriculteur. Mais que se passe-t-il lorsque nous manger cette viande, chargé de ces produits non naturels en eux ? Eh bien, les antibiotiques peuvent causer les gens qui mangent les animaux qui en contiennent de façon régulière pour devenir résistantes aux antibiotiques. Cela signifie que lorsqu'ils contractent une maladie nécessitant le traitement d'antibiotiques que la médication prescrite par leur médecin peut ne pas fonctionner parce que leur corps a développé une résistance au médicament particulier. Cela pourrait être extrêmement dangereux, selon le type d'une personne contracte la maladie.

Les hormones qui sont injectés à des vaches, cochons, poulets, etc. peuvent amener les gens à avoir des déséquilibres hormonaux et peuvent même affecter le fonctionnement de la thyroïde. Alors pourquoi prendre une chance avec votre corps ? Organique peut être plus coûteux, mais il vaut le coût.

La vraie Paella d'Espagne

Le plat espagnol plus connu est la Paella. Il originaire de la région de Valence, Espagne, mais a depuis se propager et devenir populaire dans le monde entier. Dans un plat à base de paysan, il utilisé toutes viandes, les légumes et les fruits de mer ont été autour, et donc il existe de nombreuses variantes de ce plat.

Si vous voulez faire une Paella authentique, vous devez utiliser une poêle à Paella, qui est un grand, rond, plat peu profond. Ceux-ci figurent dans n'importe quel magasin de cuisine et de la plupart des grands magasins. Initialement, il a été cuit sur une flamme nue, mais bien sûr aujourd'hui, nous utilisons la table de cuisson.

Malgré les variations, ne peut être considéré des paella paella sans les trois principaux ingrédients : riz, huile d'olive et safran. Tant que ces trois sont inclus, vous pouvez ajouter toutes sortes de viande, de légumes et de fruits de mer que vous voulez.

La viande et les légumes sont sautés dans l'huile d'olive dans la poêle à paella, et ensuite le riz est ajouté. Stock liquide est ensuite versé et le mélange entier est porté à ébullition. Lorsque le riz est tendre et feuilletée, le pan est pris hors du feu et laissez reposer afin que tout le liquide est absorbé.

Lorsque ce plat traditionnel a été développé à Valence, il se composait principalement de viande, quelle que soit la sorte de viande était disponible comme le bœuf, lapin ou canard. Dans les zones de la côte, les fruits de mer a été ajouté parce que c'était plus abondant. Les seule constantes ingrédients qui rendent la Paella de Valence est le riz, l'huile et le safran. Paella est devenu un traditionnel dîner de dimanche à partager avec famille et amis.

De Valencia, paella voyage à zones colonisées par les espagnols tels que les Philippines et dans les Amériques. Visiteurs à l'Espagne a également apporté cette recette maison si ils jouissaient en vacances là. Plus le plat se propager, les variations de plus ont été inventées. Il a aussi commencé à devenir un plat fantaisie au lieu d'organiser ses racines paysannes.

Dans toute l'Espagne, vous trouverez des variations intéressantes. Fruits de mer est un ingrédient fréquent que vous vous rapprochez de la côte, mais vous y trouverez des homards, moules ainsi que les viandes comme le lapin dans la paella.

Si une famille espagnole allait faire paella pour une foule, ils utiliseraient une poêle à paella gigantesque. Il a lieu en général à un festival ou un parti, et la grande casserole serait placée sur une flamme nue à l'extérieur. Valenciens prennent au sérieux leur paella et rivaliser avec les recettes. Une fois la paella est cuite sur la flamme nue, il est placé pour que tous les invités peuvent prendre leur part. Rouge ou vin blanc accompagne ce plat, selon que c'est une paella de fruits de mer ou de viande. La meilleure chose à propos de paella est les restes ! Lorsque les goûts de nombreux ingrédients de fusionner, le plat est encore mieux.

Si vous allez voyager en Espagne, n'oubliez pas de goûter les paellas de différentes régions et obtenez la recette pour vos favoris.

Recette de choucroute Pierogi

Pierogi est l'une des premières choses qui viennent à l'esprit lorsqu'on parle de la cuisine polonaise. Le pierogi raison est que tel un plat populaire est parce qu'ils peuvent être préparés de différentes façons. Le pierogi est une boulette qui peut être farcie avec un remplissage de votre choix. Voici une recette de pierogi farci de choucroute.

Pâte :

2 tasses de farine
3/4 tasse d'eau chaude
1 oeuf
1 cuillère à soupe d'huile végétale
½ cuillère à café de sel

Pour la farce :

1 14,5 OZ boîte de choucroute
3 tranches de bacon
1/4 tasse d'oignons coupés en dés
2 cuillères à soupe de beurre

Itinéraire :

Enduire un bol vide enduit antiadhésif. Ajouter l'eau, oeuf et huile végétale et remuer. Mélanger la farine et le sel jusqu'à ce que vous faites une pâte. Retirer la pâte du bol et la pétrir sur une table recouverte de farine jusqu'à ce qu'il soit lisse et pas trop collante. Rouler la pâte en boule, placez-le sous pellicule plastique et laisser reposer pendant 30 minutes.

Pendant que la pâte est assis, préparer la garniture. Couper le bacon en petits carrés et placer dans une casserole de taille moyenne. Sur feu moyen-doux, cuire le bacon jusqu'à brun clair. Ajouter les oignons et le beurre. Une fois que le beurre fond, égoutter la choucroute et l'ajouter à la casserole. Incorporer la choucroute soigneusement avec une petite fourchette. Réduire le feu doux et couvrir la casserole. Laissez le sit choucroute pendant 20 minutes, en remuant occasionnellement.

Maintenant que votre pâte et le remplissage est terminé, il est temps de faire le pierogi. Prendre un gros morceau de pâte et avec un rouleau à pâtisserie, aplatir sur une table recouverte de farine. Découper des petits morceaux de pâte à l'aide d'un emporte-pièce circulaire. Avec une petite cuillère, retirer un peu de choucroute, de remplissage et le mettre dans le centre de la pâte. Refermer la pâte autour de la garniture et la pincée de fermer à l'aide de vos doigts et une petite fourchette. Répétant ce processus devrait donner environ 20 piergoi.

Dans une casserole d'eau bouillante, ajouter le pierogi, cinq à la fois. Laisser bouillir pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils flottent. Ensuite, faites frire le pierogi dans une poêle avec du beurre et ajoutez votre garniture préférée. Ils sont maintenant prêts à manger.

Recette de pierogi : Fromage et garniture de pomme de terre

Un des plats plus populaires, sinon le meilleur, polonais est le pierogi. Pierogi est un aliment polyvalent qui peut être apprécié de plusieurs façons différentes. Il s'agit essentiellement d'une boulette qui peut être farcie de viande, choucroute, pommes de terre ou toute autre garniture de votre choix. Mon préféré est pierogi farci de fromage et de pomme de terre. Voici la recette :

Pâte :

2 tasses de farine
3/4 tasse d'eau chaude
1 oeuf
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1/2 cuillère à café de sel

Pour la farce :

2 regular large ou 4 pommes de terre de taille
3 tranches de fromage Velveeta
2 cuillères à soupe de fromage à la crème
sel et poivre selon votre goût

Itinéraire :

Peler les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux. Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen/vif et laissez que cuire les pommes de terre pendant 20 minutes ou jusqu'à tendreté.

Pendant que les pommes de terre cuisent, commencer à faire de la pâte. Vaporisez et enrober un bol vide enduit antiadhésif. Ajouter l'eau, oeuf et huile végétale dans le bol et remuer. Puis mélangez la farine et le sel jusqu'à ce que vous faites une pâte. Prendre la pâte du bol et pétrir il sur une table avec de la farine jusqu'à ce qu'il soit lisse et pas trop collante. Rouler la pâte en boule, mettre sous film étirable et laisser reposer pendant 30 minutes.

Quand les pommes de terre sont effectuées de cuisson, égoutter l'eau contenue dans le pot. Ajouter le Velveeta et fromage à la crème avec un peu de sel et poivre. Vous pouvez également ajouter un peu de lait pour faciliter la réduire en purée les pommes de terre. Puis réduire en purée les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils sont doux et moelleux. Laissez le refroidir de pommes de terre.

Une fois que vous laissez le refroidir de pommes de terre pendant environ 15 minutes, votre pâte doit être prêt. Prendre un gros morceau de pâte et aplatissez-la, avec un rouleau à pâtisserie, sur une table recouverte de farine. Utilisez un emporte-pièce de cercle et couper les morceaux de pâte. Avec une petite cuillère, cuillère une petite quantité de la garniture de pommes de terre et placez-la au milieu d'un morceau de pâte. Refermer la pâte autour de la pomme de terre et pincée fermée avec vos doigts et une fourchette. Gardez répéter ce processus jusqu'à ce que vous manqueriez de pâte ou de remplissage. Cela devrait faire environ 20 pierogi.

Lorsque vous avez terminé faire le pierogi, eux, cinq à la fois, faire bouillir dans une casserole d'eau pendant deux ou trois minutes, ou jusqu'à ce qu'ils flottent. Puis les faire frire dans une poêle avec du beurre. Ils sont maintenant prêts à manger. Vous pouvez les compléter avec la crème fraîche, oignons, bacon ou votre sauce préférée. Quoi qu'il en soit, c'est un plat, que vous êtes sûr d'apprécier.

Comment faire pour supprimer votre Muffins depuis les boîtes

Vos muffins look parfaits — dans la poêle. Mais après que vous avez du mal essayant d'obtenir vos muffins depuis les boîtes de conserve, plusieurs d'entre eux sont déchirées dehors. Il n'a pas à être comme ça. Vos muffins devraient sortir facilement. Voici un aide :

1. Utiliser une boîte de conserve de bonne qualité, de préférence un avec un revêtement antiadhésif. Vieux, usés, boîtes de conserve ne dégagent-ils pas aussi facilement. Il est étonnant combien plus facile c'est de retirer les muffins les nouveau, casseroles antiadhésives de qualité.

2. Graissez les surfaces bien, surtout dans les coins. N'oubliez pas de lubrifier les surfaces planes autour des bords où la PAC muffin peut-être s'accrocher.

3. Laisser refroidir les muffins dans les boîtes pendant quatre à huit minutes avant de les retirer. Nous avons habituellement régler la minuterie pendant cinq minutes afin que nous les supprimer lorsque nous devrions. Si vous les laisser s'asseoir trop longtemps, ils seront la sueur et de devenir détrempés mais laisser pendant quelques minutes permet le muffin arracher à l'étain en refroidissant.

4. Répandre une serviette sur les muffins et pan pour attraper doucement vos muffins puis, tout en tenant les bords de la serviette et le moule à muffins, retournez à muffins et doucement joggle il monte et descend. Les muffins devraient tomber. Si ce n'est pas le cas, exécutez une spatule métallique souple autour du bord pour les assouplir. (Cela ne fonctionne pas bien pour les muffins qui sont garnies de streusel comme on secoue certains d'entre le streusel lâche.)

Ce qui fonctionne le mieux pour le graissage des boîtes de conserve ? Nous préférons un pulvérisateur d'huile de descendre dans les coins des tasses. Si vous n'aimez pas le goût ou les additifs trouvés dans des bidons d'huile commercial spray, regarder en ligne pour pulvérisateur rechargeable, pompe vers le haut. Si vous n'utilisez pas raccourcir ou beurre, essuyez généreusement autour des coins. Nous préférons le beurre au raccourcissement afin d'éviter les huiles hydrogénées.

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Les Secrets du dôme

Il est vraiment facile à faire à nice, en forme de Dôme haute muffins. Muffins au Dôme haute sont un signe de succès dans le monde allant au four. Suivez ces directives et vos muffins sera l'envie du voisinage.

1. Remplir vos moules à muffins anti-adhésifs. Maintes et maintes fois, nous voyons des recettes qui vous dirigent à remplir votre muffin boîtes 2/3 intégral. Ce n'est pas suffisamment pâte à muffins en forme de Dôme haute. Remplir vos moules à muffins anti-adhésifs presque pleins. Votre recette préférée qui appelle pour 12 muffins ne peut faire que des muffins en forme de Dôme haute, neuf ou dix. C'est normal. Combler tout vides tins à moitié pleins d'eau. l'eau gardera l'huile dans la boîte de combustion.

2. Assurez-vous que votre pâte est épaisse. Puisque vos tasses dans votre moule à muffins sont pleines de pâte, une pâte mince s'écoule partout dans votre four avant de l'installer. Votre pâte doit être épaisse et « sauce » à pas dans l'eau. Nous avons une cuillère de grand service que nous avons trouvé à la perfection ; une grosse cuillerée remplit le moule à muffins.

3. Obtenez votre four assez chaud. Régler la température de votre four à 425 degrés. Oui, nous le savons, la plupart des recettes répertorient une température de 350 ou 375 degrés Fahrenheit. Vous avez besoin d'une température élevée pour produire une bouffée de vapeur qui soulèvera la partie supérieure de la muffin et définir rapidement les amidons et les protéines dans le muffin. Après six ou huit minutes, réglez la température sur le paramètre plus bas. Si vous le laissez sur la haute température, les muffins cuiront trop rapidement et seront probablement croustillants. Bien sûr, vous aurez besoin réduire votre temps de cuisson de celui indiqué dans votre recette. Nous avons trouvé 12 à 15 minutes est sur la droite, mais cela dépendra de votre four conserve bien la chaleur.

Ça y est, trois règles simples pour faire des muffins très attractifs.

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Maquillage ou un mélange de méthodes Muffins

Lorsque les muffins ne sont pas parfaits, la première réaction est de changer les ingrédients dans la recette. Plutôt que de modifier la recette, essayez une autre méthode de mélange.

Il existe deux méthodes principales de maquillage pour muffins--la méthode muffin et la méthode crèmage. Dans la méthode crèmage, nous les matières grasses (beurre ou raccourcissement) la crème avec le sucre jusqu'à ce que la lumière et puis ajoutez les autres ingrédients. Dans la méthode muffin, nous mélanger les liquides et les ingrédients secs séparément et ensuite les mélanger ensemble jusqu'à consistance juste. Alors que la recette spécifie une seule méthode ou l'autre, il n'y a aucune raison pourquoi vous ne pouvez pas utiliser l'autre et voir lequel vous préférez.

La méthode muffin est rapide et facile. Mélanger les ingrédients secs. Mélanger les ingrédients humides ensemble y compris les œufs puis ajouter le mélange liquide au mélange sec avec une spatule et vous êtes prêt à cuire. (Ne pas même sortir de votre mélangeur électrique — en fait, n'utilisez pas le batteur électrique. Mélangez les deux mélanges avec une spatule jusqu'à ce que l'associé — ne regroupent pas gratuite — pour que le gluten dans la farine, on élaborera pas.) Si la recette demande de beurre ou de matière grasse, soit remplacer huile végétale ou de faire fondre le beurre et l'ajouter aux liquides. (À notre avis, il est préférable d'utiliser l'huile ou beurre fondu que fait fondre la matière grasse).

Un des avantages de la méthode muffin sont qu'aussi bien au sec et les ingrédients humides peuvent être mélangés la veille au soir. Conservez les ingrédients humides dans le réfrigérateur et puis ajoutez l'humide à sec des ingrédients dans la matinée et vous êtes prêts à cuire. Vous gagnerez du temps en cette matinée bien remplie.

Dans la méthode crèmage, placez le beurre ou le shortening dans le bol de votre mélange électrique. Ajouter le sucre, les épices et le sel et la crème du mélange ainsi que la fixation de la pagaie pour la table de mixage. (Bien sûr, les recettes qui demandent de l'huile au lieu de beurre ou de matière grasse ne peut être crème sauf si vous remplacer le beurre ou le shortening.) L'objectif est de conduire les cristaux de sucre forte à travers le beurre ou le shortening créant de petits vides d'air dans le mélange. Cet air entraîné aidera les muffins augmentent.

La méthode crèmage a deux avantages : le sucre et les graisses sont bien dispersés dans la pâte et l'air entraîné tend à faire pour une lumière, chapelure fine dans les muffins.
D'après notre expérience, la modification des méthodes de mélange peut faire une différence marquée dans le document final des muffins.

Étapes de la méthode Muffin

1. Mélanger tous les ingrédients humides ensemble, y compris les oeufs et l'huile ou beurre fondu.
2. Mélanger les ingrédients secs ensemble.
3. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs. Remuez avec une spatule juste pour humecter.
4. Placer dans des boîtes et les cuire immédiatement comme ensemble de suite dans la recette.

Étapes dans la méthode crèmage

1. Avec l'attachement de la pagaie d'un batteur électrique, crème ensemble le beurre ou raccourcissement et sucres, épices et le sel jusqu'à ce que léger.
2. Ajouter les oeufs un à la fois, crémage après chacune.
3. Ajouter les ingrédients liquides et remuez-les dans. Ne pas over-stir ou vous pouvez réduire l'air entraîné dans le mélange de crème.
4. Mélangez la farine et leavenings ensemble, puis ajoutez-les au mélange de crème. Mélanger jusqu'à consistance juste.
5. Placer dans des boîtes et les cuire immédiatement comme ensemble de suite dans la recette.

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Comment faire des pains rapides

La définition de pains rapides est imprécise. Livres de cuisine souvent qualifier pains rapides--pas seulement ces pains pain humide sans levure--pains comme banane noix pain et pain d'écrou date coffeecakes, muffins et biscuits. Et il ya une ligne fine entre les pains et gâteaux. Pains rapides contiennent moins de sucre et matières grasses que les gâteaux. Ils ont habituellement, mais pas toujours, contenant fruits ou des noix pour ajouter la saveur et l'humidité pour le faible pourcentage de matières grasses et de sucre. Lorsque nous nous référons aux pains rapides, nous ne parlons pas de pains en forme de pain sans levure.

Il existe deux méthodes principales de maquillage pour pains rapides--la méthode muffin et la méthode crèmage. Dans la méthode crèmage, nous les matières grasses (beurre ou raccourcissement) la crème avec le sucre jusqu'à ce que la lumière et puis ajoutez les autres ingrédients. La méthode crèmage est également utilisée pour de nombreux gâteaux et biscuits et pratiqués les boulangers sont très familiers avec la méthode.

Souvent, les boulangers sont moins familiers avec la méthode muffin. Dans la méthode muffin, nous mélanger les liquides et les ingrédients secs séparément et ensuite les mélanger ensemble jusqu'à consistance juste. La recette suivante illustre la méthode muffin.

Orange-abricot écrou rapide pain

Nous aimons humides, fruités pains rapides--et c'est l'un de nos favoris. Il est plein d'ingrédients sains, savoureux et noisette. Nous aimerions partager cette recette avec vous et démontrer les principes de cuisson des pains merveilleuses.

En préparation, graisser un moule à pain de 81/2-41/2 pouces. Enfariner la poêle légèrement en plaçant une cuillère dans le moule graissé et il se bousculent tout en tapant sur le plateau contre le talon de votre main. Votre poêle doit avoir un même enduit de farine légère.

Préchauffer le four à 350 degrés avec la grille placée au centre du four.

Puisque nous utilisons la méthode muffin, on va mélanger les ingrédients en deux parties : les ingrédients liquides et les ingrédients secs. Voici les ingrédients que nous utiliserons dans notre mélange liquide :

3/4 tasses d'eau chaude très
3 cuillères à soupe de beurre
3/4 tasse (5 onces) abricots séchés, coupées en dés
zeste d'orange 15 ml
jus d'orange de 3/4 tasse
1 gros œuf

1. Faire chauffer l'eau jusqu'à ce que très chaude, presque bouillante. Vous pouvez le faire dans le four à micro-ondes. Versez l'eau dans un grand bol. Le bol doit être assez grand pour mélanger la pâte lisse.

2. Ajouter le beurre.

3. Coupez en dés les abricots en morceaux de 1/4 po et les ajouter à l'eau chaude.

4. Râper la peau extérieure d'un orange jusqu'à ce que vous avez une cuillère à soupe pleine. Vous voulez seulement obtenir le zeste d'orange sans grattage assez profond pour obtenir la lapidaire blanche deuxième couche, qui est amer. Ajouter ce zeste au mélange l'eau chaude.

5. Presser le jus de deux oranges. Ajouter 3/4 tasses de jus au mélange liquid.

6. Ajouter un gros œuf. Utiliser une fourchette pour bien mélanger les oeufs.

Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs :

1/2 tasse de sucre
1/2 cuillère à café de sel
1 1/2 tasses de farine tout usage
1 1/2 tasse de gruau
1/2 cuillère à soupe de bicarbonate
1/2 cuillère à soupe de poudre à pâte
3/4 tasse de noix

Veillez à ce qu'ils soient bien mélangés. Nous aimons utiliser un grand fouet.

7. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides. Remuez avec une spatule large jusqu'à consistance juste. Si elle est mélangée trop, l'action se développera le gluten dans la farine et le pain ne sera pas aussi tendre qu'il devrait être. (Nous n'aime pas faire des muffins et pains rapides avec notre mélangeur électrique.)

8. Racler la pâte dans le moule préparé et placez-le dans le four. Cuire le pain pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les tests de pain effectués. Quand c'est fait, une brochette ou gros cure-dent inséré au centre du pain devrait ressortir propre.

9. Laisser refroidir le pain dans le plat sur une grille pendant 5 minutes. Inverser la poêle et retirez le pain pour finir sur la grille de refroidissement. Si le pain n'est pas gratuit facilement, les bords supérieurs de la miche sont probablement liés à la poêle. Essayez soulevant les bords de la casserole avec un couteau bien aiguisé.
Conservez le pain dans le réfrigérateur où il se conservera pendant jusqu'à une semaine. Ce pain, comme la plupart des pains éclairs, est beaucoup mieux servi le lendemain. Le pain peut également être congelé.

Variation pêche. Ce pain est aussi bien avec les pêches séchées au lieu des abricots.

Note du boulanger : Farine emballé pèse farine beaucoup plus tamisée ou en vrac. Pour la plupart des recettes, vous devriez mesurer farine lâche, non emballée. Faire bouffer la farine avec un fouet puis il verser dans la tasse à mesurer et la coupe de niveau avec le bord droit d'une spatule. Si vous enlevez la farine avec la coupe, vous allez ajouter trop de farine.

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Comment faire cuire les Muffins

Muffins sont des piliers autour de notre maison. Ils sont nourrissants comme elles sont bonnes à manger. Ils sont plus rapide et plus facile à faire que les cookies et contiennent généralement beaucoup moins gras et sucre. Nous avons habituellement manger pour le petit déjeuner, mais comme eux avec tout repas. Ils fonctionnent bien pour les collations et desserts aussi. Extras peuvent être congelés et chauffés dans le four à micro-ondes pour muffins chauds en tout temps.

La méthode de Muffin de mélange

Il y a deux grand maquillage ou méthodes de mélanges rapide pains et muffins — la méthode de muffin et la méthode de la crème. Dans la méthode muffin, les liquides et les ingrédients secs sont mélangés séparément et ensuite brassés ensemble jusqu'à ce que le tout combiné. Dans la recette ci-dessous, nous allons inclure les conseils et les instructions pour faire les muffins parfaites à l'aide de la méthode de muffin.

Pour faire des muffins à l'aide de la méthode de muffin, choisir une recette de muffin favori qui n'appelle pas le relargage du sucre dans la graisse. (Chercher une recette qui appelle à l'huile ou du beurre fondu ou, si vous préférez, vous pouvez utiliser l'un de nos mélanges à muffins)
Pour utiliser la méthode muffin, mélanger les ingrédients secs dans un grand bol pour s'assurer que la poudre à pâte et autres ingrédients sont bien combinés. Mis de côté.

Battre les oeufs dans un autre bol avec un fouet française ou de la fourche. Ajouter les autres liquides et fouetter à nouveau. (Certaines recettes vous permet de mélanger le sucre et le sel dans les liquides, plutôt que de les ajouter aux ingrédients secs, pour s'assurer qu'ils se dissoudre complètement et sont dispersées uniformément le chargerons. Nous préférons faire cela avec la plupart de nos recettes de muffin).

Faire un puits au Centre des ingrédients secs. Ajouter du liquide à la fois. Remuer avec une spatule jusqu'à ce que mélange bien humecté — certains morceaux restera. Ne pas plus agiter — agitation trop développera le gluten dans la farine et le muffin ne sera pas tendre et friable. Pour éviter au cours de l'agitation, nous préférons une spatule ou une cuillère grande un mixeur électrique.

Si vous utilisez des fruits dans vos muffins, pliez les en doucement à la fin de votre mélange avec un nombre minimum de plis. Fruits écrasements facilement à la pâte épaisse et le jus vont tacher la pâte.

La « méthode crème » pour le mélange

Pour la méthode crème, crème au beurre ou raccourcissement et sucres ensemble. (Les cristaux de sucre réduira par le biais de la graisse, créant de minuscules poches d'air. Dans la chaleur du four, les poches seront développer et contribuer à lever les muffins) Après le crémage, ajouter les œufs et battre jusqu'à ce que le mélange prend une couleur plus légère et doux. Puis ajoutez la farine, suivie par les liquides en trois ou quatre ajouts mélange après chaque. Vous commencez toujours avec la farine. Ne mélangent pas huile et l'eau et ajouter le liquide au mélange crème souvent créerait un désordre peu attrayante, caillé. La farine agira comme un tampon entre les huiles et l'eau dans les liquides

Muffins de dôme haut de fabrication

En préparation, graisser les boîtes de muffin. Nous pulvériser comme huile d'une canette aérosol ou d'un génie de pulvérisation pour atteindre les coins les boîtes. N'oubliez pas de couvrir les bords supérieurs où les muffins seront versés lors de la cuisson. (Vous pouvez utiliser le papier, mais étant donné que la pâte adhère légèrement sur le papier, vous aurez un volume légèrement inférieur pour les muffins).

La température est l'un des secrets de ces muffins joliment bombés que vous trouverez dans les magasins de cuisson mieux. Fours commerciaux utilisent les minuteries et les paramètres de chaleur précis. Dans la cuisine, nous pouvons approcher ces résultats par :

• S'assurer que le four est complètement chauffé avant cuisson. Nous tenons à laisser le four à siéger à toute température pendant au moins dix minutes avant la cuisson afin que la chaleur est digérer dans la structure du four.

• Fermeture de la porte aussi rapidement que possible de garder la chaleur piégée.

• Définition de la température avec une valeur initiale plus élevée et abaissement de la température plus tard. Nous commençons presque toujours à 425 degrés. La chaleur plus élevée crée une explosion de vapeur qui lève la pâte. (Nous avons expérimenté en ce qui concerne la chaleur vers le bas immédiatement et d'attendre aussi longtemps que six ou huit minutes avant de se tourner il vers le bas. Il ne semble pas à la matière. Tester simplement votre muffins pour s'assurer qu'ils sont faites.)

• Placer les muffins dans le tiers supérieur du four où il tend à être plus chaud et la chaleur plus constante.

Plus de conseils pour grands Muffins

• Toujours mesurer farine précisément, à l'aide d'une échelle si vous en avez un. Recettes muffin sont sensibles au rapport de la farine au liquide. Trop de farine et les muffins ne passera pas correctement et seront secs. Trop peu de farine et le muffin seront au-dessus des bords de la Coupe de muffin plutôt que dôme joliment. Si vous avez besoin d'affiner votre recette préférée, changer la farine par une cuillère à soupe ou deux.

• Faire comme gâteau muffins, utiliser une farine de protéines plus faible — farine de gâteau ou une pâtisserie. Protéine plu toutes les farines de but ou de pain fera un muffin bouchées et ressemblent davantage à pain.

• Remplir les boîtes de muffin avec un gros scoop cuillère ou de la crème glacée. Assurez-vous que les boîtes de muffin sont remplis uniformément afin qu'ils cuire uniformément. La plupart des recettes directement que les boîtes de muffin soit rempli plus complet pour permettre à la Chambre d'expansion. Si vous voulez des muffins haut dôme où les dômes sont plus élevés que le corps des muffins, remplir plus complète que cela. (Nos mélanges sont conçus pour les boîtes de conserve pleine).

• Faire cuire les muffins jusqu'à ce qu'ils sont d'un brun doré. Le dessus du muffin doit au printemps lorsque pressé doucement avec le doigt et un cure-dent inséré au Centre devrait sortir propre. Muffins surcuits sera sec et dur. Sous les muffins au four peuvent être humide et lourde avec un centre pâteuse.

• Il est facile de déchirer des muffins chauds essayant de les lever dans les boîtes de conserve. Au lieu de cela, laissez les muffins s'asseoir pendant quelques minutes et vous devriez être capable de les lever facilement sort intacts. Les placer sur des supports de fil de continuer de refroidissement.

• Muffins sont mieux servis chauds et ne gardez pas bien au-delà de la première journée. Geler les figurants.

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Comment �Fancy Up� vos Muffins

Une grande partie de l'amusement de cuisson est ajouter votre propre touche de créativité. Aujourd'hui, nous allons partager avec vous des moyens de « fantaisie » de vos muffins. Nous allons vous montrer comment ajouter une touche d'orange à vos muffins, mettre une miette de graham fantaisie en tête sur les ou les garnir de fromage à la crème. Vous pouvez faire cela avec la plupart des recettes de votre choix.

Comment faire des Muffins oranges

Choisir une recette qui utilise le bicarbonate de soude (ou bicarbonate de soude et la poudre à pâte) comme un leavener. Bicarbonate de soude est alcalin et a besoin d'un acide pour achever la réaction chimique qui provoque les bulles. Babeurre est l'acide le plus souvent utilisé. Comme le jus d'orange est un acide, vous pouvez l'utiliser à la place de babeurre, substituer ce jus d'orange pour le babeurre en quantités égales. Jus d'Orange seul est trop doux et léger à ajouter beaucoup de saveur alors ajouter une cuillère à soupe de zeste d'orange qui transporte beaucoup plus de saveur.

Ajouter une garniture streusel et inclure une cuillère à soupe de zeste d'orange dans la garniture streusel. Voici un streusel garniture mélange qui fonctionne bien :

Orange noix Streusel Topping

1/2 tasse morceaux de noix
1/2 tasse de cassonade
1/2 c. à thé cannelle
2 c. à soupe orange zeste (le zeste d'une orange grand)
1 c. à soupe de beurre froid

1. Coupez les noix en petits morceaux.
2. Mélanger les noix, sucre brun, cannelle et orange zeste ensemble.
3. Couper le beurre froid avec un couteau à pâtisserie ou des couteaux de table deux.
4. Cuillère le mélange de streusel sur la pâte à muffin uniformément avant la cuisson.

Pour rendre la cassonade — Graham surmontés de Muffins

Utiliser votre recette de muffin favori. Mélanger les muffins comme préconisé dans la recette ; vous ajoutez seulement une garniture. Voici la recette de la garniture.

Garniture d'avoine-Graham-Brown Sugar

1/2 tasse de cassonade
1/4 tasse de flocons d'avoine
2 feuilles de biscuits graham, écrasés
1/2 c. à thé cannelle
6 c. à soupe de beurre froid, coupé en morceaux

1. Mélanger les quatre premiers ingrédients.
2. Couper le beurre avec un couteau à pâtisserie.
3. Cuillère sur le dessus des muffins.
4. Cuire au four selon les instructions.

Mettre une garniture de fromage à la crème sur vos Muffins

Une garniture de fromage à la crème est inhabituelle... . et très bon. Encore une fois, choisir une recette favorite et la cuillère sur la garniture avant cuisson. Voici la recette de la garniture.

Garniture de fromage à la crème

fromage à la crème 8 onces
1/4 tasse de farine
1/2 c. à café extrait de vanille
1 œuf
1/3 tasse de sucre

Orientations

1. Dans un petit bol, battre le fromage à la crème jusqu'à tendreté
2. Ajouter les autres ingrédients et continuer à battre jusqu'à ce que le mélange devient douce et lisse.
3. Cuillère du mélange sur le dessus des muffins.
4. Cuire au four selon les instructions. La garniture augmentera le temps de cuisson au moins plusieurs minutes. Veillez et tester les muffins pour la cuisson avec un cure-dent inséré au Centre de la plus gros muffin. Si il ne vient pas propre, continuer la cuisson.

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