Il s'agit de notre recette secrète brisures de chocolat de familles. Nous avons une grande famille pour celui-ci rend plus 4 douzaine chocolate chip cookies. Vous pouvez expérimenter avec la plupart des recettes de cookie pour s'adapter à votre propre goût. Remenmber la cassonade plus vous utiliser le cookie de type plus tendre que vous créez. Je ne pense pas que celui-ci a besoin de beaucoup de réglage. Tout d'abord, nous allons commencer avec des ingrédients.
INGRÉDIENTS :
chocolat non sucré de carrés 4 tasses (1 once)
1 tasse de beurre
2 tasses de farine tout usage
mélange de gâteau jaune 2 tasses
le bicarbonate de soude 1 cuillère à café
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 cuillère à café de sel
sucre blanc de 1 1/2 tasse
1 tasse de cassonade
4 oeufs
extrait de vanille 2 c. à thé
crème sure de 1 1/4 tasse
3 1/2 tasse de brisures de chocolat mi-sucré
Instructions à la recette de cookie.
1. Préchauffer le four à 375 degrés.
2. Fondre beurre et chocolat non sucré ensemble.
3. Tamiser mix de gâteau, farine, bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
4. Dans un grand bol, battre le sucre, les oeufs et vanille.
5. Brasser le mélange de chocolat dans les oeufs.
6. Incorporer les ingrédients tamisées avec crème sure.
7. Mélanger pépites de chocolat.
8. Drop arrondies feuilles de cookie de tablespoonfuls.
9. Cuire de jusqu'à ce que les bords commencent à tourner à brun foncé.
Profitez de ces cookies merveilleuses à n'importe quelle occasion. Ils disparaissent très rapidement lors d'événements familles. Vous remarquerez peut-être mon ingrédient secret. C'est la combinaison de gâteau jaune boxed. Farine de gâteau donne le cookie corps un peu plus que la farine écrue régulière.Vous pouvez utiliser une de vos marques favorites. Si vous faites plus petits biscuits n'oublient pas que le temps de cuisson descend. De nombreux fours à produire de la chaleur du fond du four, pan ainsi que ne pas le feu au fond des cookies que plusieurs fois je devrait doubler les cookies avant que je les cuire au four. Cuisson est semblable à une expérience sur la chimie gigantesque. La meilleure façon d'obtenir l'expérience juste est de garder l'expérimentation. Une fois que vous avez trouvé les meilleures combinaisons d'ingrédients et de procédures, bâton avec elle. Profitez !
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