Artisanat bois d'olive et les Herbes De Provence de France

Pour le cuisinier gourmet il est rien comme un outil de cuisine fine olivewood pour un cadeau gastronomique. Olivewood est connu pour sa robustesse et très prisé comme un bois ustensile de cuisine. Bois d'olive est connu pour ses qualités hygiéniques et aussi de sa beauté. Bois d'olive fait une grande sélection naturelle pour tout cuisinier ou de la cuisine.

Bois d'olive d'Europe est reconnu comme le bois de prime à bois de gourmet fashion ustensiles de cuisine. La recherche de l'Université du Wisconsin, a prouvé par le biais de tests, que le bois est plus hygiénique que tout type de plastique moulé. Les produits en bois sont plus sécuritaires que les articles de cuisine en plastique parce que les bactéries comme salmonella ne peuvent survivre pendant plus de trois minutes sur une surface de bois, et pourtant elle restera viable sur ou dans un plastique équivalent.

Ustensiles de cuisine et ustensiles de cuisine sont en bois d'Olivier européen en raison de sa forte teneur de durabilité. Artisanat et menuiserie bois d'Olivier a été rendu de génération en génération, d'une famille à l'autre, dans la région de Provence, de la France. Les paramètres régionaux de Provence sont pittoresque et convaincant à visiter. Les villes de Hilltop surplombent la mer Méditerranée et se prélassent dans le climat tempéré chaud. Gourmet cuisine de cette région est célèbre pour incorporant l'organiques herbes et épices cultivés ici. Mélanges d'herbes séchées spéciaux sont présentées dans le gourmet Herbes de Provence. Chefs de charme et de cuisiniers du monde entier utilisent français Herbes de Provence pour sa saveur pure dans leurs plus belles recettes. Cette région est devenu célèbre pour sa cuisine gastronomique, riche en histoire et artisans de bois d'oliviers. Il est devenu un naturel pour les produits de cadeau gastronomique à être fabriqués en bois d'Olivier, ici.

Le bois d'Olivier, sélectionné pour leurs produits est la meilleur qualité âgés et extrêmement robust. Chaque pièce de bois d'Olivier est traitée naturellement pour faire ressortir le patron de grain unique inhérent au bois d'oliviers. Les matières premières bois d'oliviers est sélectionné et habilement conçu par wood carving professionnels à la main. En raison de la nature du bois d'Olivier, plus de 75 % de la matière brute peut être activée des déchets, pour fabriquer un ustensile de cuisine fine grade ou un élément de cadeau gastronomique de bois d'Olivier.

Nombreux magasins de Paris à Nice comprendra des cadeaux bois d'oliviers, de qualité extraordinaire. Touristes trouvent des aubaines exceptionnelles qui sont individuellement faite et exquis.

Un tel élément est un moulin à herb bois d'oliviers ou broyeur de herb, qui sert à moudre les herbes séchées et sels. Chaque usine est faite et à l'achèvement, uniquement unique à la main. Aucun deux morceaux du matériau bois d'Olivier n'est les mêmes, le grain du bois et le patron de veines sont donc jamais similaires de pièce à pièce. Comme le poivre de broyeurs, un broyeur de herb olivewood offre le goût hachée et l'arôme des herbes fraîches pour tout plat gastronomique.

Un moulin de herb bois d'Olivier a fait de nombreux cuisiniers, heureux comme un cadeau de gourmet cuisine réfléchie.

Techniques de barbecue : Deux méthodes d'examiner

Lorsqu'il s'agit de modes, il y a deux principales écoles de pensée pour les techniques que vous pouvez utiliser.

Le premier de ces techniques – et la méthode la plus répandue pour ceux qui grill dans leurs jardins dos – est le style où la nourriture est cuite directement au-dessus de la source de chaleur. De cette façon, la nourriture est rapidement cuite sur une grille chaude suspendue directement sur les charbons de bois, le bois ou les incinérateurs de gaz. Rarement est le couvercle jamais fermé. Tous les aliments, y compris les réductions plus tendres hamburgers, steaks, brochettes de toutes sortes, poulet, et même des légumes sont rapidement enfoncées et cuites à la perfection en utilisant cette technique. Si sauces sont souhaitées, ils peuvent être ajoutés avant la main, pendant la cuisson, ou même après la nourriture vient au large de la grille. Ces choix créera tous les arômes et les saveurs différentes et agréables.

La deuxième technique de cuisson barbecue utilise indirectement la chaleur. C'est plus approprié lorsque vous êtes cuisson beaucoup plus grande ou ensemble de coupes de viande, comme les biftecks particulièrement épais, rôtis, un porc de l'ensemble ou une épaule de porc. Lorsque vous êtes cuisson à l'aide de cette méthode, la nourriture est cuite loin de la véritable source de chaleur. Cela nécessite généralement un pan de l'eau d'un genre quelconque afin de maintenir le niveau d'humidité de la nourriture. Les températures généralement siègent dans autour de 250ºF. Au cours de cette méthode de cuisson, le couvercle du barbecue reste fermé la plupart du temps, et la longueur de la cuisson est beaucoup plus longue que dans la première méthode. Lorsque vous utilisez un cuiseur barbecue indirecte, il y a habituellement une boîte de feu supplémentaires qui vous permet de combiner des journaux de charbon de bois et en bois pour la combustion. Cela permet à la chaleur et la fumée s'élever dans la Chambre de cuisson lorsque la viande est, afin qu'il est chauffé parfaitement. La règle générale de cette technique est une basse température pendant une longue période.

N'importe quelle méthode que vous utilisez, il est important de ne pas faire cuire votre viande trop rapidement. Si la température interne de votre viande augmente trop rapidement que vous le cuisez, l'eau et de la graisse dans il va être expulsée avant le collagène est capable de faire fondre. Cela signifie que votre coupe sera sèche et dure. Cependant, vous ne pouvez pas cuire trop lentement ou vous mettra en danger une contamination bactérienne. Bien qu'il y a une ligne fine pour les modes correctement, il est important de trouver cette ligne et respectez-le.

Si vous avez déjà affaire avec une coupe de viande qui est difficile, comme un gros bout de poitrine ou un rôti de porc, envisager de cuisson lentement comme le collagène ajoute la saveur de la viande. Si vous achetez une coupe moins dure, plus cher, vous pouvez cuire à une température plus élevée pour une courte période de temps. C'est pourquoi les côtes et les biftecks prennent si peu de temps à cuire, tout en porc épaules ou la poitrine de boeuf peut exécuter jusqu'à 20 heures.

Une note finale, il importe de s'amuser tout en vous barbecue ! Votre plaisir viendra à travers dans votre cuisine comme elle laissera motivés et prêts à essayer des choses nouvelles et intéressantes.

Comment choisir la Bbq That�s à droite pour vous

N'importe quel type de nourriture vous voulez barbecue, il n'y a là un barbecue qui est parfait pour vos besoins et le budget.

Lorsqu'il s'agit de l'extérieur de divertissement, ou juste jouissant d'une chaude journée d'été, le barbecue est une partie importante de l'expérience. Si vous recherchez des modèles de portables et jetables, ou un steal en acier inoxydable, appareil de l'état-of-the-art avec tous les derniers gadgets, il y a toujours une fauchée de barbecues différents pour votre lecture attentive.

N'oubliez pas, il n'est pas juste votre cuisine des compétences qui déterminera le succès de vos repas de merde, mais aussi choisir le barbecue appropriée afin de répondre à vos besoins de cuisson en plein air et les désirs.

Après tout, est plus un gaspillage que payant argent bon pour les fonctionnalités supplémentaires que vous utiliserez jamais, ou avoir à essayer de faire un dîner pour quinze personnes sur un gril un pied carré. Par conséquent, avant de sortir dans le magasin de barbecue, ou même avant de magasiner en ligne, vous devrez prendre en considération les différents éléments qui doivent dicter votre décision finale du barbecue.

Parmi les facteurs les plus importants à retenir sont :

a. combien vous souhaitez dépenser
b. combien de personnes vous aurez généralement être cuisson pour
c. combien d'espace vous avez dans votre jardin pour la cuisson
d. comment (et si) vous allez être en stockant l'hiver

Une fois que vous avez ces réponses figured out, vous pourrez commencer à réfléchir sur les types de barbecue différentes qui s'offrent à vous.

Si vous allez être cuisson seulement occasionnellement et sur une plus petite échelle, les barbecues jetables – plateaux de papier d'aluminium avec leur propre papier au charbon de bois et plus léger – peuvent être exactement ce que vous cherchez. Ceux-ci sont très simples à la lumière et brûleraient bien pour assez de temps pour tout repas raisonnable. Ceux-ci sont idéales pour cuisiner dans de petits espaces, ou de cuisson sur un pique-nique (où les incendies sont autorisés), mais ne devrait pas être votre choix si vous cherchez dans la cuisine en plein air sérieuse.

Barbecues de gaz et de charbon de bois proviennent dans bon nombre de tailles et de formes différentes et sont fréquemment pliables pour un rangement facile. Certains sont sur roulettes, et tandis que d'autres nécessitent environ 5 pieds, de l'espace de patio, d'autres ont besoin de moins de la moitié de celui. Même si certains ont brûleurs latéraux, rôtissoires, plaques à griller, plaques chauffantes et autres aliments gadgets réchauffement de la planète, il est important d'abord examiner les principes de base et de construire à partir de là.

Tout d'abord, consultez l'espace de cuisson. L'espace sera assez grand pour gérer ce que vous allez être probablement cuisson ? Ensuite, allez voir la taille du barbecue ensemble. N'oubliez pas que vous aurez besoin non seulement d'avoir assez de place pour elle, mais aussi pour vous-même à travailler autour d'elle, ainsi que les tableaux pour tenir vos accessoires, les marinades, les sauces, les aliments non cuits et naturellement, pour les gens qui mangeront vos chefs-d'œuvre. N'oubliez pas que vous aurez également besoin de suffisamment d'espace dans votre garage ou le hangar pour stocker le barbecue pendant l'hiver.

Votre barbecue devrait être assez dur à gérer au grand air, ainsi que l'usure que vous aurez infliger sur elle. Cela signifie la construction solide, travail de métal et peinture résistant à la corrosion et raccords. Une couverture est souvent très bénéfique pour empêcher une poussée de pluie, afin que vous pourriez considérer qu'un bon investissement.

Enfin, avoir un regard sur la facilité d'éclairage, de nettoyage et d'élimination de charbon de bois. Après cela, vous devez tenir compte est la couleur et l'apparence générale de barbecue, et comment elle sera un complément à votre jardin.

Breadmakers pour la cuisson facile

Un pain est un électroménager qui a révolutionné le processus de fabrication de pains. D'abord fabriqué en 1986 au Japon, perfectionn├⌐e depuis puis s'installe à sa façon de maisons dans les États-Unis et le Royaume-Uni. Au moyen d'un perfectionn├⌐e, cuisson automatique est devenu possible et plus pratique.

Comme pour la cuisson ordinaire, ingrédients doivent d'abord être mesurés selon la recette. Le mélange est ensuite versé dans le pan de pain qui est placé dans la machine. Le perfectionn├⌐e prendra ensuite quelques heures pour faire cuire le pain par tout d'abord transformer le mélange en pâte et finit par cuisson au four. Le processus de fabrication de la pâte est aidé par une pagaie intégrée. Une fois la cuisson se faite et a été autorisée à refroidir, le pain est alors libéré de la poêle de pain. La pagaie au bas de la miche devrait être retiré de sa place.

Les pains de perfectionn├⌐e sont beaucoup plus faciles à obtenir gâtés comparativement les pains commerciales en raison de l'absence d'additifs. Toutefois, il est possible que levain peut être ajouté aux ingrédients pour prolonger la durée de vie des pains.

Breadmakers ont des minuteries intégrés qui peuvent être définies pour la cuisson plus facile. Autres machines peuvent être programmés pour préparer seulement la pâte et de ne pas faire cuire le pain plus tard, en l'espèce, la pâte est cuite dans un four. Breadmakers ont ainsi, d'autres utilisations. Ils peuvent être définies pour les rendre confitures, bases de pizza, pain de blé-libre, gâteaux et pâtes et dans certains cas, mochi - un pain de riz japonais.

Considérations en choisissant un perfectionn├⌐e :

-la capacité d'ensemble de cuisson loafs
-la qualité du pain produit
-la durée de temps il faut pour faire un pain
-les programmes en vedette
-type : peut être perfectionn├⌐e de pain unique ou multi pain perfectionn├⌐e

Toutefois, comme avec la cuisson normale il peuvent survenir plusieurs problèmes concernant la qualité du pain produit. Ces peuvent soit être causées par le processus de cuisson ou de la qualité de perfectionn├⌐e lui-même.

Pain pâteuse

Ce problème concerne essentiellement la température de la perfectionn├⌐e. Le thermomètre intégré doit lire 190 f. Une fois la cuisson est terminée, et le pain est encore pâteuse, vous pouvez choisir de continuer il cuire dans un four conventionnel ou attendre jusqu'à la perfectionn├⌐e se refroidit vers le bas et de recommencer tout le processus.

Petit pain

Absence de liquide ajouté à la pâte. Le problème commence avec la dissolution de la levure. Si trop peu liquide est utilisé, la levure ne peut pas être stimulée pour produire le dioxyde de carbone nécessaire, qui contribue à rendre la montée de la pâte. Sans cela, le pain peut devenir dense et sera beaucoup plus petit.

Pain effondrée ou plat

S'effondrer est principalement en raison de la trop grande addition de liquide à la pâte. La levure en l'espèce est trop stimulée, produisant plus de gluten que la pâte peut retenir. Ceci conduit à l'effondrement de la structure de pain.

Pain coller dans le pan perfectionnée

Ceci peut être résolu par brossage le pan perfectionn├⌐e avec de l'huile avant d'ajouter de l'eau dans la pâte. Cela fonctionne bien dans la majorité des fours conventionnels ainsi.

Trop la hausse de la miche

Ce problème peut être contrôlé à l'aide de sel. Cuillère à café de moitié l'ajout de sel peut être suffisant pour maintenir l'équilibre le soulèvement du pain.

On ne doit pas être un Einstein pour exécuter une simple machine, comme le perfectionn├⌐e. Pour plus d'instructions et conseils d'entraide, les utilisateurs peuvent vérifier le Manuel de la machine.

It�s seulement un four

Si vous avez déjà essayé de vendre votre maison, vous savez qu'il y a une caractéristique trouvée dans la cuisine qui peut aider ou nuire à la vente. Nous ne parlons pas de spacieuses armoires un puits de ferme ou un garde-manger glorieuse ; plutôt, nous parlons de four. Les gens sont extrêmement fidèles aux types de fours, à qu'ils servent, et je suis certain que plus d'un couple a absolument adoré une maison mais n'a pas à faire une offre, parce que la femme a refusé de considérer une maison avec un four électrique. Bien qu'il y a quelques autres options cuisson là-bas, les deux choix plus populaires sont un four à exécuter par le gaz naturel ou d'électricité, quel est donc la différence entre un four à gaz et un four électrique ?

Un four à gaz est le meilleur choix à rôtir. Chauffé par une flamme qui est alimentée en gaz naturel, la température peut fluctuer légèrement, faire cuire un jeu de conjectures. Il est difficile de faire cuire un lot de préfet des cookies lorsque la chaleur dans le four peut être légèrement différente avec chaque feuille de cookie que vous glissez sur une étagère. Les fours électriques sont beaucoup mieux à cuire car leur chaleur est même et stable. Ils ne sont pas si bonnes au grillage ou au four et peut produire de la viande est un peu sur le côté sec si vous le cuisez à température trop élevée. Évidemment, le choix optimal est d'avoir dans votre cuisine, une gazinière à rôtir gigot d'agneau et une cuisinière électrique pour la cuisson des pâtisseries.

Souvent, la décision dont le type de four pour acheter est vraiment fait fondée sur quel type de cuisinière vous préférez. Si vous achetez une plage qui comprend la cuisinière, vous devrez tenir compte de la BRULEUR pour décider ce qu'il faut acheter. Lorsqu'il s'agit de poêles, plages de gaz fournissent une chaleur qui est beaucoup plus facile à contrôler. Quand vous baissez le graveur, la flamme a reculé causant la chaleur dans la poêle à abandonner immédiatement. Quand vous baissez le graveur sur une cuisinière électrique, la température du brûleur doit tomber naturellement avant que la température dans la poêle peut descendre. Il est très facile de plus cuisiner sur une cuisinière électrique et prend un peu d'habituer avant que vous pouvez temps les choses à la perfection.

Lorsqu'il s'agit d'épargne, les fours électriques ont tendance à être un peu plus cher exécuter que les fours de gaz. Il en coûte plus par minute à payer pour l'électricité au four exécution et électrique qu'elle ne le fait pour le gaz exécuter un four à gaz. Il en coûte encore plus pour exécuter un four à micro-ondes, qu'elle ne pour exécuter un four à gaz. Alors que le coût de fonctionnement d'un four électrique est plus, si vous étiez à la boutique de comparaison pour un four à gaz et un four électrique qui ont une capacité de similaire, le four à gaz serait probablement vous coûter davantage.

En ce qui concerne la sécurité, soit four devrait être sécuritaire, bien qu'avec des fours à gaz il y a toujours un risque de fuite alors que cela est possible, qu'il est hautement improbable.

Lorsqu'il s'agit de droit vers le bas pour elle, il n'existe pas vraiment une réponse à la question qui four est mieux, au gaz ou électriques. La vérité est que la réponse à laquelle four vous devriez propre est hautement individuels et que doit prendre en compte votre style de cuisine, fourchette de prix et bien entendu le facteur le plus important, quel type de branchement de votre cuisine.

Traduction de recettes italiennes : localisation ?

Traduction - traduction parle principalement sur la conversion d'un document d'une langue à l'autre. Le document est gardé comme il était initialement prévu et écrit, donc avoir le même sens.

Localisation - puis traduction peut impliquer la localisation. C'est quand la traduction est terminée « et » ajusté en fonction de l'auditoire cible. Les restes de sens.

Maintenant parlons un peu de cuisine italienne. Généralement quand je veux essayer une recette italienne, chercher une version d'où la recette est de. Pourquoi ? Parce que les recettes obtenir localisées trop !

Le peuple italien garder aux recettes strictes. Ils savent aussi que certaines régions du pays sont les meilleures pour certains aliments. Par exemple de Naples pour Pizza et Gênes pour Focaccia.

Alors pourquoi tout recettes obtenir localisés ?

4 Raisons pour la localisation de la recette

1) Pour satisfaire les goûts du nouveau marché – le mélange original de saveurs n'est pas assez pour les saveurs du pays où il a été adopté.

2) Impossible de trouver les ingrédients – peut-être les ingrédients juste n'existent pas dans le nouveau pays. Ou peut-être ils sont prohibitifs.

3) Incapable d'obtenir les ingrédients avec les saveurs mêmes – la viande n'est pas aussi salée peut-être ?

4) Du temps – soyons ; personnes sont toujours à la recherche des moyens de rendre les choses plus rapides et plus faciles.

Recettes italiennes ne sont pas conçus pour être accéléré. Les pâtes doivent souvent être « al dente » pas lourde comme dans une Pizza Hut. Cuisine italienne est généralement quelques ingrédients simples « bonne qualité ». C'est la qualité de ces ingrédients, la capacité du chef et, bien entendu, la palette des consommateurs qui font la différence.

Pour moi, la localisation des recettes devrait uniquement être effectuée si vous n'arrivez pas à trouver les ingrédients requis et il devient alors un plat différent. Le plat indien 'Poulet Tikka Marsala' est un bon exemple. Elle fut créée dans les ingrédients disponibles 25 ans à Birmingham. Pas une localisation d'un plat existant. Ironiquement, le plat peut trouver dans les restaurants en Inde.

Je crois que la traduction de la recette est tout ce qui est généralement requis. Alors la prochaine fois que vous cherchez sur le web une recette, veuillez considérer si vous voulez rechercher un peu plus fort et essayez la recette réelle.

Vinaigre balsamique traditionnel de pétrole et de recettes de vinaigre et de cadeaux

Traditionnellement, le vinaigre balsamique provient de Modena, Italie.

Encore aujourd'hui, la plupart vinaigre balsamique renommée est seulement produit à Modène et Reggio, Italie. La première référence documentée au vinaigre balsamique était prétendument faite en 1046.

Une bouteille de vinaigre balsamique était un cadeau donné par le marquis Bonifacio, Sir du château Canossa à l'empereur Enrico III de Franconie. Elle était célèbre comme un désinfectant efficace au moyen-âge. Il était aussi utilisé à des fins médicinales et connue comme un remède miracle pour divers problèmes, allant des maux de gorge aux douleurs de la main de œuvre. Donner au vinaigre balsamique comme un cadeau a continué à travers les siècles. Aujourd'hui encore, il est en vogue pour donner gourmet au vinaigre balsamique comme un cadeau de la pendaison de crémaillère.

La fabrication de vinaigre balsamique a transcendé les siècles de tradition familiale et d'expertise. Certains croient que le premier lot de vinaigre balsamique a été fait par accident, un cadeau de circonstance. Il est présumé d'une petite quantité de raisins cuits, ou « doit, » a été oubliée et trouvée après une longue période de temps. Au fil du temps, il avait subi un processus d'acetification naturelle, (un processus de conversion d'acide acétique ou de vinaigre). Le vinaigre âgé avait acquis une consistance épaisse et une saveur aigre-douce.

Aujourd'hui, le processus de production de vinaigre balsamique est complexe et a été mis au point au cours des années de recherche et à l'amélioration scientifique. Le 'must' (jus non fermenté) de raisins est utilisé. La variété de Trebbiano est utilisée pour le rouge et Spergola est pour le sauvignon blanc. Cette « must » est cuit lentement dans les vaisseaux de cuivre sur une flamme directe. Elle est cuite jusqu'à ce le contenu est réduit à la moitié entraînant un sirop fruité épais. « Mère » du vinaigre est parfois ajoutée à ce stade. C'est un visqueux substance comprenant des levures et des bactéries qui se forme à la surface de vinaigre. Alternativement, les vieux vinaigre balsamique âgé est également ajouté. Cela aide le processus acetification.

Le liquide est placé dans des barils en bois de vieillissement. Les variétés de bois peuvent être utilisés en barriques sont marron, chêne, cerisier, mulberry, cendres, genévrier et acacia. Les barils sont modifiées périodiquement afin que le vinaigre imprégneront les saveurs des différents bois dans sa propre. En Italie, vinaigre balsamique est vieilli pendant une période minimale de 12 ans, afin d'acquérir l'étiquette de « vinaigre balsamique ». Lorsque vous choisissez un vinaigre balsamique à donner en cadeau gastronomique, il est important de connaître la qualité des vinaigres. Un vinaigre année 12 ans est marqué comme « Traditionnel » et ceux qui ont été vieilli pendant plus de 25 ans sont appelés Extra Vecchio. La qualité est décidée par un consortium de tutelle similaires à celles que l'étiquette de vins français et italiens. Les vinaigres balsamiques qui sont disponibles de série sans étiquettes ont généralement été âgés entre 6 mois et 1 an dans des réservoirs en acier inoxydable. Ils peuvent également avoir été vieillis dans des tonneaux en bois pour une période de 2 à 12 ans. Vinaigres nombreux sur le marché qui ne sont pas étiquetés "inalt" sont des mélanges de vinaigre, de sirop et d'autres additifs et ne sont pas vrai balsamique conformément aux exigences de l'italiens. Beaucoup de ces vinaigres de type apparaissent dans des paniers-cadeaux nominal.

Recettes de vinaigrette balsamique sont devenus très populaires. Ci-dessous est une recette pour un pansement simple vinaigrette balsamique à égayer vos salades.

Sauce simple de Vinaigrette balsamique

Temps de préparation : 15 minutes portions : 10

Ingrédients :

2 tasses d'huile d'olive extra vierge
2 gousses d'ail frais, écrasé
¼ tasse âgés de vinaigre balsamique
vinaigre de vin blanc ½ tasse
feuilles de thym frais ¼ tasse haché
basilic frais ¼ tasse haché
¼ tasse de ciboulette fraîche, finement haché
¼ tasse estragon frais, haché
origan frais ¼ tasse, haché

Méthode :

Mélanger l'huile d'olive et les deux types de vinaigre dans un grand bol et bien mélanger. Éplucher et écraser les gousses d'ail, une cuillère en mélange. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger ou fouetter bien. Vous pouvez utiliser un robot culinaire à mélanger. Put annulé dans le réfrigérateur et laisser reposer pendant la nuit pendant six heures. Servir un pansement vinaigrette au printemps salade verts ou de tomates fraîches de tranches.

Huile d'olive et vinaigre balsamique âgé deviennent populaires cadeaux pour les occasions comme les anniversaires et les cadeaux de la pendaison de crémaillère. On trouvera un ensemble de cadeau gastronomique élégant à un prix raisonnable d'une qualité exceptionnelle. C'est une idée cadeau idéal pour tous ceux qui apprécient la qualité et les choses plus fines de la vie.

Cuisine Appliance examens et Information

Appareils de cuisine sont un élément central de la plupart des cuisines. Ils rendent la vie beaucoup plus simple dans la cuisine. Non seulement ils sont sécuritaires, qu'ils accélérer le temps de préparation des repas. Parce qu'ils sont tellement utiles, il y a des dizaines de responsables d'appliance petite cuisine vous donnant des centaines de choix de l'appareil à faire. Vous pouvez dépenser des heures et des jours à la recherche et des recherches sur différents modèles et rend dans l'espoir de trouver la solution qui convient à vos besoins.

Lorsque vous définissez d'acheter un nouvel appareil pour votre cuisine, il y a plusieurs choses importantes à garder à l'esprit. Espace, cuisson des besoins et des coûts sont en haut de la liste des choses à décider avant d'acheter tout appareil. Évidemment correspondant à décor de votre cuisine est également assez important pour certains.

Avec l'espace dans la plupart des cuisine toujours limité, vous avez besoin de réfléchir sur les deux combien d'espace, vous avez pour votre nouvelle appliance, et aussi que l'espace où se trouve. Si l'espace seulement que vous avez est directement sous vos armoires de cuisine, que vous ne pouvez pas placer un cuiseur à riz il puisqu'elle a laissé des lots de la vapeur, causant des dégâts d'eau. Emplacement de vos prises de courant est aussi quelque chose à garder à l'esprit.

Tout appareil que vous achetez doit correspondre à votre style de vie et de manger des besoins. Si vous buvez café très peu, un brasseur une tasse est probablement plus raisonnable qu'un modèle de coupe 12. Si vous êtes comme moi et profitez de 5 minutes supplémentaires de sommeil une minuterie sur la machine à café est une bénédiction. Toute personne a des besoins différents de cuisson. Simple réfléchir à vos habitudes alimentaires quotidiennes et les routines et les récupère l'appareil qui vous convient le mieux.

Enfin, sur les prix et combien il vous passer. Eh bien, c'est entièrement à vous. Une machine à espresso 200 $ peut être importante, mais vous pouvez obtenir presque le même résultat dans un modèle moins cher, donc si vous êtes sur un budget... bien vous obtenez l'image. N'importe quel appareil vous cherchez à acheter, vous devrez décider si les avantages que les modèles plus cher valent de l'argent supplémentaire. Dans de nombreux cas, ils sont, mais pas toutes. Si vous êtes dans le doute, reculez une seconde et réfléchir sur ce que c'est que vous avez vraiment besoin par rapport à ce que les ventes tangage essaie de faire vous voulez.

En fin de compte, le choix vous appartient toujours à faire. Avec un peu de lecture et de peu de fore-pensée quelques bonnes critiques que vous obtiendrez bien sur votre chemin. Ajouter une petite pensée sur mise en page de votre cuisine, votre cuisine habitudes et mode de vie, vous achèteront les appareils de cuisine qui répondent le mieux à vos besoins.

Français de presse café - Style et la saveur pour votre café

Les français de presse style du café produit très riche, aromatiques et savoureux café. Il utilise très grossièrement café au sol qui est-il fondamentalement dans le brassage de l'eau pendant plusieurs minutes, permettant à toutes les saveurs pleinement extraire les moutures de café. En raison de la système de filtrage, il y a toujours quelques sédiments que certaines personnes n'aiment pas.

Une cafetière de presse française est en deux parties : un conteneur straight-verso habituellement fait de verre et un filtre-piston qui pousse dans l'eau pour filtrer le café après il a imprégné. Ce piston sert aussi le couvercle. Il y a certains modèles de presse français qui sont isolés qui est bon pour garder les choses chaud alors qu'elle est-il.

À infuser le café avec une presse française, vous devez Préchauffer la carafe tandis que vous faites bouillir votre eau. Lorsqu'il est prêt, vide la carafe, ajoutez votre café et puis ajoutez votre eau de brassage. Vous pouvez mélanger les moutures de café autour de veillez à ce que chacun d'entre eux sont en contact avec l'eau. Vous devez maintenant mettre le couvercle du piston sur le pot pour aider à conserver la chaleur. N'appuyez pas sur elle baisse encore, elle doit infuser pendant environ quatre minutes (un peu plus ou moins selon la grosseur de la meule).

Une fois que vous vous sentez que le café a brassé assez, lentement déprimer le piston piégeant les motifs sur le fond. Ne forcez pas le piston. Si elle ne veut pas descendre, simplement levez le piston légèrement et essayez à nouveau. Le filtre peut confiture sur moutures qui sont trop fines. Prenez votre temps et il travaillera.

Malgré ce que certains pourraient dire : il est habituellement préférable à décanter le café dans un pot de desserte isolée. Si vous laissez le café dans la presse française, il restera en contact avec les moutures et garder de brassage. Cela ruineront rapidement votre café. La principale raison pour décanter votre café est de le tenir chaud. Pots de presse français ne sont pas bien isolées et café refroidit très rapidement.

Jouer avec le temps de brassage et moudre le grain jusqu'à ce que vous obtenez le goût qui vous plaît le plus. Une fois que vous avez fait que vous aurez parmi le plus savoureuse café n'importe où.

Cuisiner avec vin italien

Au lieu de profiter d'un verre fantastique de votre vin italien fine favori avec dîner, envisagez d'utiliser le nectar des dieux comme ingrédient dans votre plat préféré. Cuisiner avec vin n'a jamais été plus populaire et les recettes interminables abondent qui incorporent tous différents types de vin dans les plats préférés et les spins uniques sur la cuisine classique. Lorsque vous cuisinez avec vin italien, l'alcool évapore, donc le plat sera approprié pour les personnes incapables de consommer de l'alcool, des mangeurs de mineurs ou des personnes qui ne souhaitent pas boire d'alcool.

De nombreux plats internationaux comprennent les favoris de vins, notamment italiens, français et espagnols. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de vin ou d'alcool pour cuisiner, mais vin italien a suit fan importante lorsqu'il s'agit de cuisson avec le vin. Si vous souhaitez ajouter une saveur unique ou un zeste de puissant à vos plats, ajoutant votre vin italien préféré auront à tout le monde raving sur vos compétences de cuisson et les plats que vous servez.

La clé à la cuisine avec le vin est de choisir la bonne qualité vin italien. Tout comme la qualité affecte directement la jouissance de boire un verre de vin italien, la qualité affectera également le goût de la fin des plats qui sont préparés à l'aide de vin comme ingrédient. Rappelez-vous, vins de qualité ne sont pas nécessairement les vins plus chers, donc éviter associant des prix à la saveur. C'est dire que si vous aimez boire du vin du vignoble particulière, vous profiterez également de cuisine avec le même vin en toute sécurité.

En outre, vous devriez choisir soigneusement un vin italien approprié pour le plat. Généralement, la recette que vous choisissez viendra avec
le vin italien approprié inclus, mais les règles traditionnelles de servir le vin avec de la nourriture s'applique à y compris le vin comme ingrédients avec de la nourriture. De nombreux individus choisissent de cuisiner avec un vin blanc pour une saveur de Tanger, croquante et choisir des vins rouges pour les plats heartier, y compris ceux remplis de savoureux morceaux de viande.

Même si l'eau bout à 212 degrés Fahrenheit, l'alcool a un beaucoup plus faible point d'ébullition, environ 175 degré Fahrenheit. Pour cette raison, vous pouvez rapidement supprimer l'alcool de vin italien, en fait, environ 40 p. 100 de l'alcool est bouilli sortir en 15 minutes environ. Finalement, le vin italien va se transformer en une épaisse sirop est bouilli assez longtemps. Ce sirop est parfait pour utilisation comme une glaçure viandes ou de légumes.

Une fois que l'alcool a été évaporé, les saveurs sont soulignés. En outre, l'alcool, y compris le vin italien, fait ressortir la saveur de tomates et d'autres ingrédients. Envisagez d'ajouter un peu de vin italien blanc aux sauces tomates pour faire ressortir les saveurs.

Il existe une variété de vins sur le marché de la cuisine, mais vous devriez éviter ces produits, car ils sont de moins bonne qualité un bon vin italien contiennent habituellement une grande quantité de sodium. Toutefois, si vous êtes un collectionneur de bon vin italien, sauver ces boissons délicieuses de la chaleur, puisque l'alcool sera seulement s'évaporer et l'importance du vin seront perdue. Il existe une variété de vin italien de qualité sur le marché qui sont parfaites pour la cuisson. Choisissez riche, fruitée pour les plats de dessert et les vins blancs fortes pour sautés ou plats de cuisson.

Le Pot parfait pour chaque préparation.

Lorsqu'il s'agit d'acheter des casseroles bon, il y a beaucoup de différentes options. Certaines personnes aiment acheter un ensemble apparié de casseroles, mais les cuisiniers aguerris apprécient souvent mix and match faisant un ensemble éclectique qui leur assure la finition parfaite à chaque plat qu'ils créent.

Il est difficile de savoir quel genre de pan fonctionne mieux pour quel type de plat, donc garder cette ligne directrice handy côté et vous choisirez jamais de type incorrect de pan pour quelque plat délicieux vous galvaniser.

Aluminium : Aluminium constitue un tout autour de pan qui peut être utilisé pour de nombreuses choses. Cela prend un peu de laine d'acier appliquée avec de la graisse de coude de le tenir lumineux, mais le produit fini vaut la peine. Un pan de l'aluminium bon fournira de distribution de la chaleur de même ce qui en fait le choix parfait pour sauté d'aliments à frire uniformément.

Acier inoxydable : Dans un monde parfait, toutes vos pots et les casseroles serait en acier inoxydable, mais dans le monde réel, leur coût est un peu inhibiteur de ce rêve. Ils sont extrêmement faciles à nettoyer avec l'acier inoxydable pratiquement impossible à détruire et propre. Vous devez toujours acheter des casseroles en acier inoxydable avec le cuivre, aluminium ou acier laminé semelles extérieures. Vous pouvez également trouver des casseroles qui sont habillés en aluminium sur le fond et les côtés, pour donner une répartition équitable de la chaleur. Casseroles en acier inoxydable sont l'objet de toutes les pan et peut être utilisée pour cuire n'importe quoi.

Téflon : Teflon est un revêtement qui est appliqué aux nombreux différents casseroles et. Ustensile de cuisine qui est recouvert de téflon a une surface antiadhésive rend parfait pour la friture de nourriture sans utiliser beaucoup de pétrole. Nettoyage des casseroles de téflon est également très facile parce que les aliments ne s'en tenir à la surface. Cuisson des œufs dans une poêle Teflon est une tâche facile, parce que la surface antiadhésive leur permet de glisser hors de la poêle et dans votre assiette sans rupture. Téflon a un problème. Si vous utilisez un ustensile métallique pour remuer vos aliments vous pouvaient gratter la surface de téflon causant des aliments démarrer votre pan y accrocher. Vous devez toujours utiliser des ustensiles en bois ou en plastique avec votre téflon. Sur la tête, casseroles de téflon sont plutôt bon marchés, donc si ils obtenir ruinés, ils sont faciles à remplacer.

Fonte : Chances sont ta grand-mère avait une poêle en fonte ou les deux, et si vous héritée d'un de ses beautés vieux, les restes de chaque repas qu'elle cuite jamais ont été capturés dans son pelage robuste. Fonte doit être assaisonnée avant de l'utiliser pour la première fois. Vous la saison le pan par propagation court-circuit partout dans son intérieur fondu et le placer dans un four chaud pendant quelques heures. Parfois vous écouvillon du pétrole sur les côtés de la poêle. Lorsque vous faire cuire dans une poêle en fonte, vous devez jamais laver avec le reste de vos casseroles. Détergent et la rouille sont les ennemis de la fonte. Lavez vos casseroles en fonte avec un savon doux et sec immédiatement avec une serviette en papier. Il est même une bonne idée de prendre le pan séché et placez-le dans le four, donc la veilleuse peut assécher toute l'humidité que vous avez raté. Fonte poêlons sont des outils fantastiques pour cuire un steak de la bouche d'arrosage.

Cuivre : Fait de cuivre pour une belle pan, mais franchement casseroles de cuivre plus un but décoratif dans la cuisine. Elles sont difficiles à garder propres et distribuer la chaleur mal. Il y a un emploi dans la cuisine qui se faite de mieux dans un bol ou un pan de cuivre. Blancs de œufs étant fouettées pour meringue sortir beaucoup plus spacieuse et lumineuse lorsque fouettée dans un plat de cooper.

Quand utiliser la chaleur élevée sur votre barbecue

Tandis que certaines personnes semblent vraiment avoir un talent pour les modes – toujours griller jusqu'à un repas parfait – pour le reste d'entre nous, c'est quelque chose qui doit être apprise, pas quelque chose qui vient tout naturellement. Croyez-le ou non, il n'y a technique impliqués. Il n'est pas seulement une question d'après vos instincts de cuisson.

Un des principaux secrets de savoir exactement comment faire beau, savoureux repas chaque fois est de savoir comment et quand utiliser la chaleur élevée ou très des charbons ardents.

Si vous avez peut-être entendu le terme « sceau dans les jus » quand il s'agissait de modes, vous peut même ont essayé certaines techniques de temps en temps, mais à moins que vous le faites correctement, vous n'être obtention droite. Pour les meilleurs résultats, de nombreux chefs de barbecue faire cuire les légumes et biftecks mi-saignants première à l'aide d'une chaleur élevée à sear à l'extérieur de la nourriture et de sceller les jus et les saveurs à l'intérieur.

Bien que cette technique est bonne pour les aliments que vous ne souhaitez pas cuire, il ne devrait pas être surutilisé. Si vous êtes cuisson une viande, comme des hamburgers ou des côtes de porc, ils doivent être cuits tout au long afin d'éviter la contamination bactérienne. Donc, searing à sceller dans les jus de ne rien faire mais vous donner des aliments secs, ou carbonisés.

Cela peut s'expliquer par la compréhension de la façon dont les cuisiniers de viande sur un barbecue. Comme il est chauffé, les cellules et les fibres de la viande resserreront, évincer une grande partie des jus. Par conséquent, si vous êtes cuisson seulement partiellement une viande, searing il aidera à sceller dans les jus de cuisson rapidement les couches externes de la nourriture. Toutefois, si vous devriez laisser la nourriture sur cette chaleur élevée, les couches internes feront cuire trop rapidement, vaporisation tous les jus de votre précieuses et savoureuses. Essayez la technique quelques fois jusqu'à ce que vous obtenez droite. Faites attention à ce que tu fais, afin que lorsque vous accomplir la technique de droite, vous savez comment à le répéter.

Lorsque vous utilisez chaleur élevée, la règle générale est de cuisiner pour un maximum de cinq minutes de chaque côté (un total de dix minutes). Après dix minutes, tout ce que vous êtes cuisson devrait être transféré côté à un feu moyen afin qu'il puisse terminer la cuisson à cette température plus basse.

Il y a plusieurs façons de reconnaître comment chaud votre feu est vraiment, pour s'assurer qu'il est toujours parfait pour tout type de nourriture que vous êtes cuisson sur votre barbecue. Un des tests plus courantes est simplement to hold your hand, un couple de pouces loin du grill. Si vous êtes seulement capables de le garder il pour environ une seconde, votre gril est à une chaleur élevée (c'est-à-dire plus 600ºF). Si vous êtes en mesure de tenir votre main il pour quelques secondes, c'est à une température moyenne (autour de gril). À une chaleur plus faible, vous serez capable de tenir la main il pendant plus de cinq secondes.

N'oubliez pas, lorsqu'il s'agit de forte chaleur, pratique rend parfaite et le parfait vaut bien la pratique !

Nettoyage et filets de poisson frais pour votre prochain repas

Poisson est un des aliments plus sains que l'homme peut manger. En fait, personnes ont été manger du poisson tout au long de l'histoire humaine. Ces jours-ci, nombreux cuisiniers aspirent à ajouter des poissons à leur répertoire, mais l'ensemble du processus de nettoyage et de filets de poisson frais est un peu effrayant pour eux. Le processus de nettoyage et de filets de poisson frais est relativement simple, une fois que les étapes sont compris.

Pour commencer, vous devez nettoyer votre poisson frais correctement afin de maintenir la qualité durant les étapes restantes de traitement. Tout d'abord, utilisez un couteau ou outil de mise à l'échelle pour supprimer tous les écailles de poisson. Enlever les échelles dès le début est une clé pour les poissons facile de nettoyage. Ensuite, supprimez la tête de poisson par découpage juste derrière la première série des nageoires. Maintenant, insérez votre couteau bien aiguisé dans la zone où vous venez de supprimer la tête et faire une fente dans le ventre du poisson. Vous ne voudrez pas le ventre de poissons tout le chemin jusqu'à l'évent à côté de la queue de la fente. Cela devrait ouvrir la cavité du poisson, et vous pouvez tirer ou couper toute viscères ou des organes provenant de l'intérieur le poisson. L'étape suivante consiste à couper les nageoires supplémentaires que le poisson peut avoir. Pour ce faire couper dans le poisson dans un mouvement circulaire autour des nageoires et les supprimer. Enfin, rincer le corps de poisson et de la cavité sous l'eau courante froide. Maintenant que le poisson a été correctement nettoyé, vous pouvez passer à filetage.

Commencer le poisson filetage des processus en pose le poisson d'un côté et en insérant votre couteau dans le corps du poisson presque à la colonne vertébrale. Guider votre couteau le long de la colonne vertébrale, exposant le filet comme vous couper. Vous devrez lever et de séparer la chair de l'os, comme vous couper. Ensuite, répétez cette procédure pour la partie adverse. Une fois que vous avez créé les filets de deux poisson, placer à côté de la peau vers le bas et couper à travers la chair à côté de la queue. Ne couperez pas à travers la peau à côté de la queue, comme vous tiendra sur cette peau comme vous vous séparez la peau de la chair. Insérer votre filet couteau entre la chair et la peau et utiliser un dos et mouvement de va-et-vient pour séparer les deux. Rincer les filets d'eau froide et veillez à sécher avant de stocker ou de l'utilisation.

Ces étapes simples et faciles sont tout ce qu'il faut pour faire le maximum de poissons frais. Avec ces étapes en Remarquez peuvent préparer poisson frais pour tout repas.

Thai/Lao classique Sauce piquante

Recette pour le thaï Classic / Lao Hot Sauce :

Ingrédients: 1 gousse d'ail ; 1 Piment rouge ; 1 Piment vert ; 1 c. à soupe pressé chaux ; 1 c. à soupe de Sauce de poisson

Instructions : Dans un mortier et un pilon, écraser l'ail et piments jusqu'à ce qu'ils sont en petits morceaux. Ajouter la sauce pressée de chaux et de poissons et mélanger. Pour la Thai classique / Lao Hot Sauce dans un petit trempage bol pour servir. Les ingrédients ci-dessus peuvent être multipliées en fonction du nombre de portions.

Vous pouvez substituer la sauce de soja pour la sauce de poisson, mais il n'est pas authentique ni classique.

Versez cette sauce sur riz ou tremper la sauce avec riz gluant et grillades.

Les ingrédients de base qui sont utilisés en Thaïlande et le Laos comprennent : l'ail, piments, poisson ou de la sauce soja, vinaigre de riz ou de la chaux et le sucre. Cependant, la proportion de chaque ingrédient varie selon le plat et le cuisinier. À l'exception des plats de dessert, ces ingrédients sont dans la plupart des plats thaïlandais et Lao. Chaque plat a un équilibre unique de ces ingrédients de base.

Pour une saveur de charme : grill de l'ail, piments, un ou deux tomotoes cerises et une ampoule d'oignons grillés quartre. Écrasez-les dans un mortier et un pilon. Mélanger deux cuillères à soupe chacune de sauce de poisson et de chaux pressée fraîche. Cela sert à un barbecue de collecte.

Un thaï ou Lao domicile n'est pas complet sans un mortier et un pilon. Le mortier est habituellement fait d'argile et d'un pilon de bois. Pour la saveur authentique et la texture des aliments thaïlandais et Lao, vous avez besoin d'investir dans un mortier et un pilon. Pour l'instant, utilisez un robot culinaire jusqu'à ce que vous obtenez un.

Visitez mon blog à http://www.thai-laos-food.blogspot.com/ pour afficher la vidéo éducative sur comment la sauce est faite à l'aide de la méthode traditionnelle d'un mortier et un pilon.

Couteaux différents

Lorsque vous sélectionnez un couteaux de cuisine bon il y est beaucoup de choses que vous devez prendre en considération. Il y a quelques différents types de lames. Le type d'acier est aussi quelque chose à considérer ainsi. Certains pays ont développé leurs propres mélanges d'acier qui ont des qualités différentes.

Quelques lames différents à considérer sont la lame en forme de v conventionnelle est aiguisée sous deux angles et la lame de style japonais qui est aiguisée seulement d'un certain angle. La lame en forme de v est très forte, mais nécessite plus d'entretien. Il n'a pas besoin d'être améliorée plus, mais il la lame devient off centre et doit être corrigée par elle glisse le long d'une tige de métal. Les lames en forme de v sont plus d'une norme mondiale, parce qu'il a été à l'origine utilisé dans plus de pays et le remaniement de la lame est un moyen plus facile de gérer une netteté constante. La lame de style japonais est très nette ainsi et reste plus pointue. C'est idéal pour les cuisiniers qui ne veulent pas pour recentrer régulièrement de la lame. Cette lame devra être aiguisées plus à maintenir la netteté idéale en conséquence.

L'acier conventionnel est utilisé par les fabricants de couteau. Sociétés de qualité supérieures utilisent plus de nickel pour prévenir la rouille. Cependant, les espagnol en acier est plus forte. Cela permet la lame pour être aiguisée pour beaucoup plus fine lame. C'est moins commun en raison de son prix et la disponibilité. Acier japonais est également très fort, mais elle aura une lame de style japonais.

Enfin, il est important de choisir un couteau qui a une pleine tang. Cela signifie que l'acier de la lame se dirige tout au long de la manche du couteau. Une pleine tang assure la force, de poids et d'équilibre. La plupart des couteaux qui ont une pleine tang rendent visible par la poignée de fixation de chaque côté de l'acier, laissant l'acier viasble sur le haut et le bas de la poignée.

Choisir les ustensiles de cuisine droite

Couteaux de cuisine est de toutes tailles et de formes. Chaque petite variation entraîne une utilisation différente. Il y ones longs, courts, plus larges, ones étroits, courbés ones, ones anguleuse et la liste s'allonge sur et sur. Ils sont constitués d'acier au carbone, en acier inoxydable, estampillé acier plastique en céramique ou même. Les couteaux mieux sont équilibrés afin qu'ils sont utilisés qu'ils ne se sentent pas maladroites. Maladroit signifie qu'ils se sentent lourds ou légers à l'extrémité pointue. Juste équilibre facilite la souche sur l'utilisateur. Poignées ou poignées ont fait des progrès grands assouplissement davantage la pression exercée sur l'utilisateur. Netteté est également un facteur clé pour soulager la pression exercée sur l'utilisateur. Le type de bordure pour une coupe particulière ou tranchage de projet est très important.

Styles

La taille et la forme du couteau détermine son utilisation primaire. Couteau le cuisinier ou du chef est utilisé pour la découpe de lourds nécessaire dans la cuisine. Il est normalement un couteau construit plus long et lourd qui gérera les abus de la cuisinière trop zélée. Tranchage, découpant et à découper sont certaines des utilisations primaires du couteau de cook. Le couteau tranchage est destiné à découper les aliments comme le jambon ou de gros morceaux de viande. Le couteau à pain a normalement une fine lame dentelée. La lame dentelée permet facilement couper en tranches à travers une miche de pain ou une tomate sans écrasement ou déchirure. Le couteau de steak est normalement une version réduite du couteau tranchage, conçu pour une utilisation individuelle. Le couteau utilisé le plus souvent par toute cook est le couteau éplucheur. C'est un petit couteau qui est facile à manipuler et peut être utilisé pour couper, peeling et découpant les fruits, les légumes, les viandes, les fromages, etc..

Construction

La façon dont les couteaux est construits détermine plusieurs choses. Il existe plusieurs types de matériau utilisé dans la fabrication de matériel de la lame.

Carbone lames en acier sont faits de fer avec environ 2 % carbone. Cette lame est facilement aiguisée et détient son bord bien. Le côté de cette est qu'ils tendent la rouille si elles ne sont pas séchés immédiatement après lavage. Au fil du temps, ils doivent obtenir une couleur foncée, considéré comme le signe d'un couteau de qualité. Le pourcentage élevé de carbone et le fer, le mieux la lame.

Les lames en acier inoxydable sont constitués d'un alliage de fer avec 10-15 % de chrome, peut-être que certains nickel et molybdène avec seulement une très petite quantité de carbone. Ce type de matériel ne peut pas être aiguisé aussi bien aiguisées comme la lame en acier au carbone, mais il est très résistant aux taches et à la décoloration. Certaines personnes pensent que la décoloration confère une saveur dans la nourriture.

Des lames de carbone en acier inoxydable haute combinent le meilleur des deux mondes. Ils discolor pas comme les pales de carbone, mais ils peuvent être aiguiser un bord vif qui est longue durée. Elles ne communiquent aucune saveur dans votre nourriture.

Lames d'alliages de titane sont plus légers et plus souple que les lames en acier. Le carbone dans l'alliage leur permet d'être traité de sorte qu'ils tiendront une arête bien à la chaleur. Elles ne communiquent aucune saveur dans votre nourriture, soit.

Les lames en céramique sont faites de céramique. Ils sont extrêmement difficiles et tiendront à leur bord pendant une longue période. Ils réduiront le glaçage sur une assiette et ne doivent être utilisées que sur une planche à découper. L'inconvénient est qu'ils doivent être aiguisées professionnellement.

Les lames de plastique ne sont pas très nette et sont spécialisés dans l'utilisation de la cuisine. Ils sont utilisés pour couper les légumes afin qu'ils ne se tournent sombres.

Stratifié lames sont faites par différents matériaux de superposition ensemble. Le nombre de possibilités est infini. La seule façon de décider si vous souhaitez qu'un de ces types est à acheter et à essayer.

Lames en acier sont forgés ou estampillés.

Fausses lames sont faites dans un processus détaillé qui prend beaucoup de temps et est réalisé par un artisan qualifié. Je n'entrerai pas dans les détails ici, mais ce type de lame est le plus souvent préféré par des chefs cuisiniers.

Estampillée lames sont conçus pour être faite dans la masse. La qualité du métal utilisé est telle qu'il peut être travaillé rapidement en un produit fini. Ce type de couteau est moins cher que celui des faux, mais il doit être remplacé sur une base régulière.

Le bord de l'entreprise

Le type et la conception de la pointe du couteau détermine comment il doit être utilisé.

Les lames de terrain plat sont effilés de l'épine dorsale du bord. Cette lame est très forte, mais est lourde.

Hollow ground lames ressemble beaucoup au sol plat sauf démarrer sur la lame que c'est moulu en une forme concave à mi-chemin. Il est plus faible que la lame de terrain plat, mais il a l'avantage d'être plus légers.

La lame dentelée ressemble à une scie. Il est idéal pour les choses de découpe qui sont difficiles à l'extérieur et doux à l'intérieur. Elle déchire réellement les aliments plutôt que de découpage, donc elle ne devrait pas être utilisée pour toutes sortes d'aliments.

Handle

La poignée de votre couteau peut faire d'un tableau de matériaux différents. Les poignées de base sont le bois, en plastique, composite et Stainless Steel.

Poignée en bois est issues de feuillus. Manches en bois sont les plus attirants et ne deviennent pas slick lorsqu'il est mouillé. Certaines personnes affirment la porosité du bois conserve des bactéries et refuser de les utiliser. C'est à l'individu comme si ce facteur est inclus dans le processus de décision.

Poignées en plastique peuvent être moulées dans presque n'importe quelle forme, que vous pouvez l'imaginer. La poignée de plastique moderne a évolué en unités ergonomique conçues par un ordinateur. Ils s'insèrent parfaitement votre main, mais beaucoup de gens de pôle se plaindre de la notion de « taille unique ». Aussi, les poignées en plastique peuvent être glissantes quand il est mouillé.

Poignées de composites intègrent le meilleur des matériaux bois et des plastiques. Ils sont faciles à prendre soin, et certains chefs utiliseront rien d'autre.

Poignées en acier inoxydable sont de loin les plus durables. Ils sont le plus sanitaires, mais il peuvent être difficiles à gérer lorsqu'il est mouillé. Fabricants eux forment avec les bosses et les sillons de doigt pour aider à éliminer ce problème.

Conclusion

Cette information n'est pas par tout moyen tout il y a à connaître. Il devrait vous donner les informations de base vous avez besoin de prendre une décision qualifiée. Il y a beaucoup de variations à celles énumérées. Choisir votre couteau sera déterminé par plusieurs facteurs. À quelle fréquence vous utilisera un couteau particulière, ce qui sera il sera utilisé pour, et combien vous êtes prêts à consacrer ne sont que quelques-uns des choses que vous devez examiner. Nous espérons que l'information donnée vous donnera une compréhension de base et une idée de ce que vous pouvez chercher lorsque vous achetez vos ustensiles de cuisine.

Johnny Shaw
N'abandonnez jamais, jamais abandonner

Souplesse de cuisson.

Partout où que vous regardez, il y a beaucoup d'accent sur couper la graisse de notre alimentation quotidienne, mais qui veut découpez la graisse si cela signifie découpage la saveur ? Lorsqu'il s'agit de cuisson, il y a une façon de réduire votre consommation de matières grasse sans changer les ingrédients dans vos recettes favorites. Si vous basculez vers les articles de cuisson antiadhésif silicone, vous pouvez couper sur votre apport en gras avec un effort minimal. Étant donné que les articles de cuisson est antiadhésif, vous jamais utiliser de beurre, raccourcissement, ou la graisse sur vos casseroles ou les feuilles pour assurer le retrait des aliments facile.

Les premiers éléments de silicone en exclusivité pour la cuisson étaient des tapis de silicone petit adapter joliment sur votre feuille de cookie, qui vous ont permis de faire cuire les cookies avec graissant la feuille de cookie ou de s'inquiéter du fond getting brûlé. Ces tapis peu ont connu un immense succès et magasins étaient durs pressé pour les garder en stock.

Comme la popularité de ces tapis a grandi, fabricants décident d'explorer l'idée de faire plus d'articles de cuisson de silicone. Ils ont commencé à rendre cuillères, spatules et fouets qui pouvaient résister à des Chaleurs élevés et pourraient être utilisés avec des casseroles antiadhésif sans craindre de ruiner le revêtement. Ustensiles de silicone étaient le choix parfait pour le projet décisionnel ou de toute autre bonbons qui nécessitait un liquide bouillant et collant à être agité.

Les fabricants de fourniture de cuisine a également introduit torchons de silicone et des gants de four. Parce qu'ils peuvent résister à chauffe jusqu'à 500 degrés, ils sont l'assurance parfait que vous Won't get brûlé lorsque vous tirez un plat chaud de votre four. Ils ne mènent à chaleur la façon dont est un potholder de tissu, et ils sont beaucoup plus robuste et facile à garder propre que les torchons traditionnelles. Accueil conserveurs tombent amoureux de mitaines de baker silicone parce qu'ils pourraient réellement atteindre dans un pot de faire bouillir l'eau pour éliminer un bocal chaud de nourriture, une fois qu'il a été fait transformation. En prime, ces torchons durables font double emploi comme préhenseurs couvercle rendant ouverture bocaux un composant logiciel enfichable.

Une fois le silicone frappé cuisines sous la forme de boulangerie nattes, ustensiles et détenteurs de pot, spécialistes de la cuisine ont commencé à voir le potentiel de ce matériau dans la cuisson de tous les jours. Soudainement presque n'importe quel type d'articles de cuisson qui trouvait traditionnellement en acier inoxydable, aluminium, verre ou grès était offert en couleur vives de silicone. Magasins commence à vendre des muffins, casseroles de miche de pain, casseroles de gâteau et casseroles de tarte. Les morceaux plus populaires ont tendance à être les casseroles de gâteau de spécialité conçue qui vous permettent de faire des gâteaux en forme comme tout de roses de citrouilles. Ils ont même des casseroles de mini gâteau que faire des gâteaux en forme individuelle, de fantaisie.

La popularité des articles de cuisson de silicone est monté en flèche comme cuisiniers ont commencé à voir les avantages de l'utilisation de ce matériau dans leurs cuisines. Aliments pop de casseroles de silicone avec une étonnante facilité. Vous avez jamais besoin de graisse, de farine ou utilisation même pulvérisée sur un pan de silicone de cuisson, et qui ajoute à beaucoup de calories et de gras grammes enregistrés avec chaque repas. Parce que le silicone est très flexible, il est facile de se plier et il twist afin que les pains et gâteaux pop sortir facilement. Vous ne devrez jamais forcer les produits de boulangerie de la poêle, afin qu'ils conservent il forme et que vous ne voyez pas beaucoup de split et gâteaux brisé.

Silicone est un rêve de boulangers, lorsqu'il s'agit de rendre uniformément cuits délices. Le matériau distribue chaleur uniformément, donc vous jamais retrouver avec un gâteau qui est incendié autour des bords et toujours pas cuit au milieu. Elle refroidit aussi bas rapidement de veiller à ce que vous les aliments ne continuera pas de cuisson et de sécher possiblement une fois que vous les supprimer du four.

Parce que le silicone est antiadhésif, nettoyage est une brise. Un petit savon, eau et toute crumb laissé sur vos articles de cuisson disparaît. C'est non poreuses, si elle conserve jamais toute odeurs des vous faire cuire les aliments. Complètement polyvalente, elle descend du four à table pour congélateur et peut même être jeté dans le lave-vaisselle. Une fois que vous avez terminé ce nettoyage, stockage est un composant logiciel enfichable. Avec sa flexibilité, vous pouvez twist il, courber, pliez-le ou mash up, donc il peut s'adapter à la plus petite des tiroirs ou les armoires.

Si vous n'avez pas essayé de silicone articles de cuisson, ajouter une pièce ou deux pour votre cuisine. Vous serez étonné de sa qualité et sa flexibilité.

Idées de recettes � lavande huile essentielle pour le faits à la main Crafter cosmétique

Lorsqu'il s'agit de fabrication à la main un ingrédient de cosmétiques sans qu'aucune crafter ne devrait être est huile essentielle de lavande. Convenances antibactériens de posses lavande essential oil (Lavandula angustifolia), est la peau douce à sec et huileuse, et a la capacité de soulager ces conditions que les douleurs musculaires, insomnie, maux de tête, burns, morsures de bug, eczéma, psoriasis et l'acné, ce qui en fait le plus polyvalent des huiles essentielles. C'est aussi un des quelques huiles essentielles qui peut être utilisés comme une note moyenne ou haut dans le parfum en raison de son odeur fraîche, floral et un prix abordable.

Voici quelques idées de recettes pour l'utilisation de lavande dans les produits cosmétiques à la main.

Baumes, onguents et baumes : lavande mélangé avec de l'huile de graines de margousier ou poudre de racine de consoude produit une salve qui apaise les démangeaisons causées par les morsures d'insectes, ecchymoses, burns et même fessier. Ajouter la cannelle et clou de girofle pour une douleur soulageant onguent de rub musculaire. Utilisez lavande par elle-même comme salve du jardinier pour aider les mains gercées ou comme un baume de temple pour aider à s'endormir et pour réprimer les maux de tête.

Produits de soins des cheveux : Mélange de lavande avec le vinaigre de cidre de pomme et nettle des herbes pour un rinçage normale à-sèche-cheveux. Vous pouvez également essayer de peignage de romarin, de menthe poivrée et huiles essentielles lavande avec extrait de jojoba et l'avoine, qui produisent un traitement très efficace de cuir chevelu de l'huile.

Salle de bains et produits de soins corporels : ajoutez lavande toners, crèmes faciales et les lotions pour lutter contre l'acné ou des conditions de sécheresse de la peau du corps. Huile essentielle de lavande combiné avec bourgeons séchés lavande, sel de la mer morte, sel d'Epsom et en poudre de lait make pour une recette de sel charmante salle de bains. Jojoba mélange avec le géranium rose, lavande, bois de santal et la vanille pour une huile de parfum féminin sucrée et sexy.

Savons : Essayez d'ajouter tea tree et huiles essentielles de lavande à opaque fondre et verser des base avec Pierre ponce (saupoudrée au bas de votre moule de savon) pour une barre de savon désodorisation et exfoliant de savon.

Un mot de prudence, en raison de leur volatilité, les huiles essentielles de la recherche et de toujours faire un test de patch de peau avant de l'utiliser.

Recette de soupe aux choux

-6 oignons verts grands
-2 poivrons verts
-1 ou 2 boîtes de tomates (en dés ou entiers)
-3 Carottes
-Les champignons de conteneur (10 oz ou plus) 1
-1 bouquet de céleri
-La moitié d'une tête de chou
-1 paquet mélange à soupe Lipton
-1 ou 2 cubes de bouillon (facultatif)
-1 oz 48 can V8 jus (facultatif)
-Saison au goût avec du sel, poivre, persil, curry, poudre d'ail, etc..

Trancher les oignons verts, mettre dans une casserole et démarrer la cuisson. Coupés poivron vert au large de la tige fin et réduire de moitié, prendre les graines et la membrane hors. Découper le poivron vert de morsure morceaux de taille et ajouter au pot. Prenez l'externe leafs de couches hors le chou, coupés en morceaux de taille de morsure, ajouter au pot. Nettoyer les carottes coupées en morceaux de taille de morsure et ajouter au pot. Trancher les champignons en tranches épaisses, ajouter au pot.Si vous, comme une soupe épicée et ajouter une petite quantité de curry ou de poivre de cayenne maintenant. Vous pouvez utiliser les cubes de bouillon de poulet ou de bœuf pour assaisonnements. Ceux-ci ont tous le sel et les saveurs, que vous aurez besoin. Utilisez environ 12 tasses d'eau, couverture et mettre la chaleur sur faible. Cook soupe laisser longtemps - deux heures fonctionne bien. Assaisonner au goût de sel et de poivre.

Il s'agit de la recette que j'ai trouvé, et de parler à plusieurs personnes, c'est ma conclusion : si vous collent au régime, il peut travailler pour vous, mais cette entreprise de la soupe aux choux entiers est pour ceux qui peuvent l'apprécier réellement. Pour moi, je crois vraiment qu'on devrait consommer non seulement ce qui ferait perdre du poids, mais aussi quelque chose qui serait bon goût ! Quel serait le point de la souffrance si votre objectif final est de se sentir bon ? Je pense que l'on devrait profiter non seulement le résultat, mais aussi le processus !

Essayez cette recette de la soupe aux choux. Vous ne regretterez pas elle. Il ne sont pas beaucoup de tatsy et d'aliments sains comme la soupe aux choux.

Trois façons de faire cuire le riz parfait

Riz peut être cuit par 3 méthodes, dont chacune nécessite une proportion différente de l'eau. Ces méthodes sont bouillante, qui nécessite des 12 fois plus d'eau comme le riz ; la méthode japonaise, ce qui nécessite de 5 fois plus ; et à la vapeur, qui nécessite 2-1/2 fois plus. Selon ces méthodes est utilisé, cependant, il faut se rappeler que les grains de riz, quand faire cuire, doivent être ensemble et distinctes. Pour leur donner ce formulaire et prévenir le riz ayant une apparence pâteuse, cette céréale ne devrait pas réveillé trop dans la cuisine, ni ne doit il être cuit trop longtemps.

RIZ bouilli - ébullition est sujet de la façon la plus simple. Riz bouilli correctement non seulement constitue un précieux plat elle-même, mais est une excellente base pour d'autres plats qui peut être servi à tout repas. L'eau où le riz est bouilli ne devrait pas être gaspillée, car il contient beaucoup de matériel nutritif. Cette eau peut être utilisée dans la préparation des soupes ou des sauces, ou il peut même être utilisé pour fournir le liquide requis pour la levure de panification.

RIZ bouilli (suffisante pour servir de huit)
riz ch. 1 ; 3 c. à thé de sel ; eau bouillante 3 pintes

Lavez soigneusement le riz et l'ajouter à l'eau salée bouillante. Faire bouillir rapidement jusqu'à ce que l'eau commence à apparaître laiteux en raison de l'amidon sortant du riz dans l'eau, ou jusqu'à ce qu'un grain peut être facilement écrasé entre les doigts. Égoutter le riz cuit à travers une passoire et puis versez de l'eau froide sur le riz dans la passoire, afin d'estomper l'amidon lâche et de laisser chaque grain distinctes. Réchauffer le riz en agitant il sur le feu et servir chaud avec le beurre, de sauce, ou de crème ou de lait et de sucre.

MÉTHODE japonais - riz préparé par la méthode japonaise peut être utilisée de la même manière comme le riz bouilli. Cependant, à moins que quelque utilisation doit être faite du liquide de riz bouilli, la méthode japonaise a l'avantage d'être un moyen plus économique de la cuisine de cette céréale.

MÉTHODE japonaise (suffisante pour servir de huit)
riz ch. 1 ; 1-1/2 c. à thé de sel ; eau bouillante 5 c.

Lavez le riz, ajouter à l'eau salée bouillante et faire bouillir lentement pendant 15 minutes. Alors couvrir l'ustensile où le riz est cuisson et placez-le dans le four pendant 15 minutes de plus, afin de s'évaporer l'eau plus complètement et faire les grains mous sans être pâteux. Servir de la même façon que les riz bouilli.

RIZ cuit à la vapeur - vapeur riz nécessite plus de temps que les méthodes de cuisson précédents, mais il ne provoque aucune perte de matériel de nourriture. Puis, aussi, à moins que le riz est brassé trop tout en pièce, elle aura une meilleure apparence que le riz cuit par les autres méthodes. Comme dans le cas du riz bouilli, riz cuit à la vapeur peut être utilisé comme la Fondation pour une variété de plats et peut être signifié dans tout repas.

RIZ à la vapeur (suffisante pour servir de Six)
riz ch. 1 ; eau de 1-1/2 c. à thé de sel 2-1/2 c.

Lavez soigneusement le riz et l'ajouter à l'eau salée bouillante. Cuire pendant 5 minutes puis placez-le dans une chaudière de double et lui permettre de faire cuire jusqu'à ce qu'il est mou. Gardez l'ustensile de cuisine couvert et ne pas remuer le riz. Il faudra environ 1 heure pour cuire le riz de cette façon. Servir de la même façon que les riz bouilli.

Apprendre à connaître vos casseroles

Sélectionner les casseroles pour votre cuisine implique quelques certains points vous devrait prendre en considération : budget, cuisiner et manger des habitudes, votre taille de la famille, etc.. Un des points plus essentiels dans le choix des casseroles est le matériau, qu'il est fait. Souvent, tel un détail important est simplement oublié ou est considéré comme mineur. En fait, la bonne compréhension des différences entre les matériaux de casseroles vous aidera à faire le meilleur choix et davantage sur, contribuera à maintenir vos casseroles dans une bonne forme.

Ustensile de cuisine en acier inoxydable est très commun remercier pour son prix modéré et un certain nombre de qualités, telles que la bonne résistance à la traction, de résistance à la corrosion excellente et de non-réaction avec des matières alcalines ou acides. À l'aide des casseroles en acier inoxydable permet en utilisant moins de pétrole et elle préserve mieux la valeur nutritive des aliments. L'inconvénient est que l'acier inoxydable ne procède pas de chaleur bien, donc les casseroles nécessite un aluminium épais ou la base de cuivre dans le fond et, parfois, sur les côtés de mener la chaleur plus uniformément et de rendre les casseroles plus sensibles à la chaleur. Soins de casseroles en acier inoxydable sont assez simple, car il peut être lavé dans un lave-vaisselle et gratté avec des tampons de nylon. Produits de nettoyage spécial en acier inoxydable aidera à ramener l'éclat.

Ustensile de cuisine non-bâton est une bénédiction lors de la cuisson et collantes sortes d'aliments de réchauffage. Cette surface enduite signifie également que vous devez moins huile ou graisse tout en friture sur elle. Mais il faut être attentif tout en utilisant et casseroles antiadhésive de lavage. Éviter les égratignures sur la surface ou il va perdre ses propriétés. Utiliser uniquement en bois, en plastique ou enduits ustensiles lors de la cuisson. Laver à l'eau chaude savonneuse, mais jamais dans un lave-vaisselle.

Fonte est relativement bon marché, conduit la chaleur uniformément et une fois chauffée, il conserve pendant une longue période. Ces casseroles est bon pour pocher et cuisson lente. Le principal problème est qu'il rouilles, les taches et devient dénoyautée lorsqu'il est exposé à l'air, l'humidité et certains aliments. N'essayez pas de laver les casseroles en fonte à l'eau savonneuse, de plutôt essayer d'essuyage nettoyer avec une serviette en papier. Pour empêcher la rouille, supprimer tout excès d'humidité de la surface et le manteau avec de l'huile avant de les stocker.

Ustensile de cuisine en aluminium est assez bon marché par rapport à d'autres matériaux. Il est très léger encore forte. C'est un bon conducteur de chaleur et ne faussent pas facilement lorsqu'ils sont exposés à des températures élevées. L'inconvénient évident est sa réaction à des aliments acides et alcalines menant à la corrosion et gâcher la saveur des aliments cuits. C'est pourquoi il est souvent recouvert en acier inoxydable ou revêtement anodisé pour protéger les aliments. Il ne nécessite aucune attention particulière, laver habituelle dans une eau savonneuse suffit. Toutefois, si la surface a anodisé revêtement, vous mieux Évitez les casseroles de lavage dans un lave-vaisselle et veillez à ne pas gratter la finition.

Doublée casseroles de cuivre est assez cher, mais a un certain nombre d'avantages. Elle mène et réponses à la chaleur très bien, refroidit rapidement lorsque retiré de la chaleur, empêchant les aliments de combustion et de devenir exagérée. Casseroles de cuivre est un bon choix pour nombreuses méthodes de cuisson. Le principal problème est que le cuivre interagit avec tout ce dont il s'agit en contact avec. L'humidité de l'air provoque pour former un film qui est toxique et aliments salés provoque une réaction chimique que peut apporter les aliments ont un goût métallique. Pour cette raison que casseroles de cuivre est garni d'étain, d'argent ou en acier inoxydable pour améliorer ses qualités. Soins comprennent délicate laver avec de l'eau savonneuse et le polissage régulière avec les polonais de cuivre spécial pour garder son vif éclat de cuivre.

Amazing Chocolate Chip Cookie recette

Il s'agit de notre recette secrète brisures de chocolat de familles. Nous avons une grande famille pour celui-ci rend plus 4 douzaine chocolate chip cookies. Vous pouvez expérimenter avec la plupart des recettes de cookie pour s'adapter à votre propre goût. Remenmber la cassonade plus vous utiliser le cookie de type plus tendre que vous créez. Je ne pense pas que celui-ci a besoin de beaucoup de réglage. Tout d'abord, nous allons commencer avec des ingrédients.

INGRÉDIENTS :

chocolat non sucré de carrés 4 tasses (1 once)
1 tasse de beurre
2 tasses de farine tout usage
mélange de gâteau jaune 2 tasses
le bicarbonate de soude 1 cuillère à café
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 cuillère à café de sel
sucre blanc de 1 1/2 tasse
1 tasse de cassonade
4 oeufs
extrait de vanille 2 c. à thé
crème sure de 1 1/4 tasse
3 1/2 tasse de brisures de chocolat mi-sucré

Instructions à la recette de cookie.

1. Préchauffer le four à 375 degrés.
2. Fondre beurre et chocolat non sucré ensemble.
3. Tamiser mix de gâteau, farine, bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
4. Dans un grand bol, battre le sucre, les oeufs et vanille.
5. Brasser le mélange de chocolat dans les oeufs.
6. Incorporer les ingrédients tamisées avec crème sure.
7. Mélanger pépites de chocolat.
8. Drop arrondies feuilles de cookie de tablespoonfuls.
9. Cuire de jusqu'à ce que les bords commencent à tourner à brun foncé.

Profitez de ces cookies merveilleuses à n'importe quelle occasion. Ils disparaissent très rapidement lors d'événements familles. Vous remarquerez peut-être mon ingrédient secret. C'est la combinaison de gâteau jaune boxed. Farine de gâteau donne le cookie corps un peu plus que la farine écrue régulière.Vous pouvez utiliser une de vos marques favorites. Si vous faites plus petits biscuits n'oublient pas que le temps de cuisson descend. De nombreux fours à produire de la chaleur du fond du four, pan ainsi que ne pas le feu au fond des cookies que plusieurs fois je devrait doubler les cookies avant que je les cuire au four. Cuisson est semblable à une expérience sur la chimie gigantesque. La meilleure façon d'obtenir l'expérience juste est de garder l'expérimentation. Une fois que vous avez trouvé les meilleures combinaisons d'ingrédients et de procédures, bâton avec elle. Profitez !

Avantages pour la santé de Basil

Basile est une plante herbacée populaire dans la cuisine, particulièrement au pesto italienne. Cette herbe odorante et savoureuse, un parent de menthe poivrée, est un excellent et nutritif ajout à votre sauce pour pâtes, soupe ou salade.

Un tableau de flavonoïdes existent dans basil, qui aident à protéger les cellules et les chromosomes. Des études ont montré que deux de ces flavonoïdes orientine et vicenin, sont particulièrement utiles dans la protection des chromosomes et structures cellulaires des dégâts par rayonnement et d'oxygène.

Huile essentielle de basil a démontré à inhiber la croissance de plusieurs types de bactéries, dont beaucoup sont devenues résistantes aux antibiotiques. Cette huile essentielle a été trouvée à inhiber la croissance des staphylococcus généralisée, enterococcus, pseudomonas et les bactéries e. coli, parmi d'autres. Ajout de basil à votre vinaigrette tant améliorera la saveur et s'assurer que les verts salade fraîche sont bonnes à manger.

Eugénol, que l'on retrouve dans l'huile essentielle de basilic, fournit un effet anti-inflammatoire, en bloquant une enzyme appelée cyclooxygenase. L'aspirine et l'ibuprofène travaillent en bloquant cette enzyme même. Ainsi, basil ont avantages de guérison et soulager les symptômes de problèmes inflammatoires, comme la polyarthrite rhumatoïde et des conditions inflammatoires de l'intestin.

Basile est également une bonne source de vitamine A, qui permet d'éviter les dommages aux cellules par les radicaux libres. Vitamine a empêche également le radicaux libres d'oxydation de cholestérol dans le sang, empêchant le cholestérol de mise en place dans les vaisseaux sanguins.

Magnésium est également présente au basilic. Ce minéral essentiel contribue à coeur et des vaisseaux sanguins pour se détendre, amélioration de la circulation sanguine. Autres nutriments que l'on trouve dans basil comprennent le fer, calcium, potassium et vitamine c.

La saveur douce, épicée et le parfum de basilic seront réveillera tout ennuyeux salade ou soupe. Utilisez basilic frais entier, ou déchiqueté pour ajouter une rafale de saveur à votre dîner. Si vous utilisez basilic frais dans un plat de cuisson, ajouter vers la fin de la cuisson, afin que les huiles volatiles ne va pas être dissipés par la chaleur.

Insalata Caprese est une salade simple, en utilisant des tomates, fromage mozarella fraîche, basilic et huile d'olive.

1/2 pound, mozarella fraîche, en tranches 1/4 de pouce d'épaisseur.
2 tomates grandes tranchés de 1/4 de pouce d'épaisseur.
feuilles de basilic frais 1 tasse.
sel et poivre
1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge.

Sur une plaque de desserte, organiser la mozarella et tomate autour du bord, alternant les tranches de tomates et mozarella.

Déchirez les feuilles de basilic et les saupoudrer de tomates et de fromage mozerella.

Saison avec un peu de sel et de poivre.

Juste avant de servir, bruine l'huile d'olive extra vierge sur la salade.

Dessert 4.

Haut de la page 3 raisons pourquoi vous avez besoin de recettes de Cookie

Quand il est temps de faire cuire les cookies, on pense habituellement que c'est compliqué, qu'il faut beaucoup de temps. En un mot : il n'est pas utile ! Nous vous montrerons ci-dessous qu'il n'est simplement pas vrai. Les cookies de cuisson est facile, rapide et, plus important, amusant. Venez et joignez-vous à tous nos lecteurs qui ont décidé de faire un essai et maintenant, tout ne peut pas arrêter d'essayer de trouver de nouvelles recettes, nouvelles façons de préparer de délicieuses biscuits pour toutes les occasions.

Il est temps de Noël et vous décidez de faire cuire certains cookies. Vous l'avez jamais fait et vous pensez qu'il pourrait être compliqué. Il faut certainement long à préparer et vous aurez besoin de beaucoup d'ingrédients. Ceux qui ? Où trouver les quantités exactes ? Comment il sortira ? Les enfants aimerez eux ? Nous avons demandé également ces questions exactes... et plus ! Nous avons trouvé des réponses et nous amener à vous pour un examen rapide et facile.

Contrairement à ce que nous pensons habituellement, il n'est pas du tout difficile faire cuire les cookies. Nous trouvons des grandes recettes avec les ingrédients exactes et les quantités. Nous avons juste à les suivre étape par étape. Le résultat sera de délicieuses biscuits qui seront il vous plaît... les enfants et leurs parents !

Nous pouvons même trouver des recettes non-bake. C'est vraiment facile et rapide à préparer ! Vous pourrait organiser la préparation de ces cookies avec les enfants. Ils aiment pour donner un coup de main et de déguster ces cookies grands par la suite.

Nous pouvons préparer des cookies avec presque tout ingrédient. Juste le nom : chocolat vient en premier à l'esprit, mais nous pouvons également préparer des cookies avec granola, avec pumkin, etc.. Vous découvrirez des recettes beaucoup utilisés par nos grands-mères et vous permettra de récupérer les odeurs de votre enfance.

Imaginez sortait les cookies chauds qui vous préparées à partir du four. Votre cuisine et peut-être que votre maison, odeurs comme il utilisé quand vous mère ou de votre grand-mère a préparé les cookies. Imaginez comment toute la famille apprécieront manger ces cookies grands qui vous a préparé.

Il est plus facile de préparer les cookies, leur cuisson ou même non cuisson eux, qu'on le croit généralement. J'ai mis beaucoup de recettes et de l'information sur un seul site pour que vous puissiez examiner. Sur ce site, les recettes sont ajoutés chaque jour ! Informations sur la cuisson et la même cuisine sont données plusieurs fois par jour.

Le meilleur moyen de lutte contre le mauvais état de santé est à la maison de Make cuisine facile et rapide !

L'obésité et les problèmes de santé connexes sont épidémiques en Amérique du Nord. Non seulement est la plupart d'entre nous manger de façon trop et obtenir l'exercice peu, mais nous sommes aussi manger des aliments très gras. Même si vous shun restauration rapide et achetez vos aliments dans les supermarchés, c'est encore presque impossible de trouver de solution rapide des aliments qui ne sont pas élevés dans la teneur en matières grasses.

Experts disent que nous étions en bien meilleure santé quelques années plus tôt lorsque presque tout le monde préparé leurs repas à partir de zéro. Cuisine maison, même lorsque élevées au niveau de charme, est beaucoup plus saine que les restaurants ou les plats instantanées de l'épicerie.

Mais ces jours quand tout le monde travaille un, deux, voire trois emplois, qui a le temps de faire un repas complet à domicile ? Il semblerait il n'y a tout simplement aucun moyen rapide et facile de manger des aliments sains.

Permettez-moi de parler de l'expérience : vous pouvez cuire rapide à la maison et faire des repas excellents. Nick est un chef cuisinier gourmet depuis 25 ans. Pendant ce temps, il a développé plus de 300 recettes santés, grands qui peuvent être préparées rapidement.

Comme une règle générale, vous pouvez être assis, un repas chaud, fraîche dans les 45 minutes à une heure après vous venez maison.

Examiner quel temps et argent vous passez à la restauration rapide, et vous pourrez réaliser combien d'argent--même temps--vous pouvez enregistrer.

Non seulement est manger mieux vous aider à rester régleur, il vous fait également sentir mieux. Les personnes qui consomment mieux ont plus d'énergie et très souvent se sentent plus jeunes. Spécialistes de l'éducation nous assurent d'enfants se développent normalement et mieux à l'école quand ils mangent à droite. Et vous pouvez certainement tête une multitude de problèmes de santé qui peuvent vous ennuient dans la vie moyenne et plus tard.

Faire vous-même et votre famille une faveur énorme. Commencez votre repas à domicile en utilisant fraîches de cuisson ingrédients dans les recettes qui vous aident à cuire rapidement et souvent de zéro. Il est moins cher, et sait de bonté, elle a un goût beaucoup mieux !

L'ingrédient manquant

Vous pas avoir remarqué, mais il y a un certain ingrédient manquant dans les aliments que nous mangeons qui pourraient anéantir votre vie. Prenons par exemple les asperges. Maintenant, ce qui pourrait être absent ? Je suis un cuisinier, je peux vous aider.

Je sais. Je sais. Légumes qui sont pourpres sont et vous achetez votre ferme d'asperges purple passion fraîches. Aucun des ça qui a transporté 1250 kilomètres en moyenne fermes pour atteindre le produit plateau, épuisé, à votre marché. Non. Vous obtenez le good stuff, organically grown, du marché des fermiers et cuisez la façon seulement approuvée, droite et correcte ; vous la vapeur (selon une étude récente dans le Journal de la Science de l'alimentation). Bonne.

Puis vous échantillonnez il et elle a un goût kina bien. Est-ce donc manquant ? Peut-être, suggère de votre chef, vous ajoutez un petit beurre de Meyers citron, certains frais de sel et importés, de mer français au sol de poivre noir. Maintenant elle a un goût vraiment bon, vous charme avec un chef personnel. Mais il manque encore quelque chose ?

Maintenant vous lire les petits caractères et découvrez la plupart de la folate des nutriments essentiel ou vitamine B9 est juste pas tous y et tout ce qui était il y avait perdues lorsque vous il cuit (en fonction de l'USDA). Et pour empirer les choses, il n'importe où vous avez acheté les asperges ou même si il est pourpre, blanc ou vert. Parce que la seule chose que l'United States Department of Agriculture sait avec certitude qu'elle probablement n'a pas une quantité adéquate de folate pour vous en premier lieu. Lecture.

D'accord. Donc folate est incolore, quelque chose que vous ne peut déguster et c'est quelque chose que vous ne pouvez pas vivre sans. En fait, vous et j'et quelle que soit coloré asperges vous êtes manger ont quelque chose en commun : aucun d'entre nous ne peut vivre sans folates (Andrew D. Hanson, Horticulture Sciences département, Université de Floride, communication personnelle). Par déduction, nous savons que les asperges fait assez pour elle-même, mais peut-être pas suffisamment pour vous. Alors, comment vous connaissez suffisamment d'il là ou non, il y ?

Vous n'avez pas, période. Science pourrait vous le dire, mais essayez et trouver la réponse à cette question. Évidemment, vous pourriez avoir une analyse des éléments nutritifs faite avant la cuisson et après la cuisson et vous trouveriez avec certitude. Mais que serait définie vous retour beaucoup de laitue, si vous obtenez ma dérive. Et les asperges n'auraient pas plaque jusqu'à très joli et arrêteraient de fumer comme votre chef.

Vous dites, alors quoi ? Je savais que venait. Votre vie sans suffisamment de folate ou vitamine B9 ? Si votre principale source de folate était asperges puis vous pourrait mettre fin par vous-même mettre en péril pour une multitude de problèmes de santé dévastatrice. Voici la liste : une maladie cardiaque, malformations congénitales, un retard de développement (chez les enfants) et de faibles niveaux peut conduire à l'anémie chez les adultes avec un risque supplémentaire pour le cancer du côlon. Oh, votre corps a absolument besoin folate pour faire de nouvelles cellules et le matériel génétique. Darn détails.

Mais ne pas jeter les asperges, encore.

Comme science construit l'histoire de cet ingrédient manquant, étude par l'autre et découvert ce qui nous arrive quand il n'est pas tout, le gouvernement fédéral est intervenu pour aider à résoudre le problème. Mais, premier science prouvé que nous ne étions pas obtenir assez folate de nos aliments naturels. En fait sur 50 ou so ans science prouvé que les aliments les plus riches en folate est (ou était) des asperges, mais on le trouve aussi dans les autres légumes à feuilles vertes, les oeufs et les haricots. Tout cela a été publié par l'USDA et de la FDA. Toutefois, en 1998 la Food and Drug Administration a commencé exigeant que certains fabricants de grain fortifier leurs aliments en acide folique, une forme synthétique de folate.

Et eut low cru carences en folate sont plus rares, selon les nutritionnistes (c'est ce que plus chaque nutritionniste sous licence, vous pouvez contacter dirais probablement — communiquer avec quelques et voir).

Mais les niveaux de folate dans nos aliments naturels sont encore à faibles pour soutenir notre santé, et nous devons notre alimentation est fortifié ou subir les conséquences. Nous le savons certainement parce que la science l'a établi hors de tout doute et avec l'accord du gouvernement fédéral. En outre, aucun moins une autorité que Harvard University (à de Harvard, département de santé publique), explique fraîches fruits et légumes seuls ne peuvent nous fournir une nutrition adéquate — nous avons besoin de suppléments pour remplir les ingrédients manquants dans nos aliments.

Nous savons maintenant il existe des ingrédients absente de nos aliments qui étaient là mais qui ne sont pas maintenant, et nous ne savons pas pourquoi : la ligne de base pour obtenir une nutrition adéquate de nos aliments a changé.

Comme votre chef je recommande il vaut probablement mieux manger votre asperges, cuit à la vapeur et en sauce le long et pop un supplément de vitamine riche en folate (une dose quotidienne de 400 à 800 mcgs est recommandée par la FDA — check it out avec votre médecin avant de démarrer).

Bien entendu, si vous n'aimez pas la recherche d'ingrédients manquants dans vos aliments vous pouvez consommer certaines céréales enrichies d'acide folique et autres ingrédients délicieuses.

Une saine faible Carb recette poulet bandes salade

Après les vacances, beaucoup d'entre nous veulent aller facile sur les glucides. Cette salade de lanières de poulet carb faible vous aidera à réaliser tout cela.

Une salade n'est pas seulement ennuyeux laitue anymore. Cette salade est débordant de saveur. Cette recette sain carb faible est pour une salade de lanières de poulet avec les fruits et les noix.

Il a ces saveurs uniques que vous découvrirez une nouvelle avec chaque bouchée. Compléter votre table de dîner avec cette salade aujourd'hui. Votre salade avait jamais si bien.

Ingrédients :

2 poitrines de poulet désossées et sans peau, désossés coupé en lamelles
2 tasses épinards, déchiquetés
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 tasse de brocoli frais, haché
oignon rouge ½ tasse, couper en anneaux
1 tasse de fraises fraîches, hachés
noix de pécan ½ tasse, coupé en dés
raisins secs ½ tasse
jus de 1 c. à thé de citron
vinaigre de vin rouge de ½ tasse
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre
Coriandre (facultatif)

À faire :

Dans une petite poêle, mélanger l'huile d'olive et le poulet en cube. Le poulet peut être acheté déjà coupé en lamelles, ou vous pouvez acheter des poitrines de poulet entiers et accordez-vous eux jusqu'à la taille souhaitée.

Cuire le poulet à feu moyen jusqu'à ce que nice et Bruni. Retirer la casserole du feu et de placer les morceaux de poulet sur un essuie-tout pour absorber les excès d'huile. Ensuite, hacher place les épinards.

Utilisez vos mains au lieu d'un couteau pour hacher pour éviter les meurtrissures que laisse les épinards. Dans un mélange de petit bol, placer les feuilles d'épinard et le jus de citron. Remuez légèrement. Sur 4 servant de grandes plaques, organiser que les épinards feuilles. Maintenant que le poulet a eu le temps de refroidir, couper le poulet.

Haut les épinards avec les morceaux de poulet. Ajouter l'oignon rouge et le brocoli. Légère bruine chaque salade de vinaigre de vin rouge.

Ajouter du sel et poivre noir au goût. Chaque salade de raisins secs, des noix de pécan et des fraises en haut.

Garnir chaque salade de coriandre, si désiré.

Servir immédiatement.

Se remettre en forme avec cette recette de calories faible sain

Maintenant que la saison des fêtes dépasse de beaucoup d'entre nous veulent se débarrasser de certains excès de poids. Voici une recette de faibles en calories que bon goût et vous aidera à atteindre votre objectif.

Asperges est un délicieux légume qui peut être préparé de nombreuses façons, de soupes à tartiner pour être mangés seul. Cette recette hypocalorique sain est pour les feuilles de l'asperge. Il a une saveur riche et une saveur incomparable.

Asperges a une saveur unique lorsque trempé dans du jus de citron qu'utilisé dans cette recette. Il n'y a aucune nécessité de beurre ou grasses ici.

L'ail a également ajoute une saveur audacieuse et fournit des antioxydants grands pour ce plat qui peut être servi comme une collation ou un plat d'accompagnement pour tout repas.

Ingrédients :

Asperges ensemble 1
une tasse blanche oignon, haché
1 petite tomate Roma, coupé en dés
1 c. à soupe frais pressé de jus de citron
2 gousses d'ail, coupées en dés

À faire :

Prendre un ensemble asperges et hachez les parties rugueux. Lavez les légumes bien.

Couper les feuilles d'asperges, un par un. Placer dans une petite casserole avec juste une pincée de sel et de l'eau froide.

Ajouter 2 gousses d'ail à l'eau et les asperges. Cuire ce légume à feu vif. Faire bouillir pendant 10 minutes. Supprimer le pan de la chaleur et la place que les asperges laisse sur un plateau de service grand.

Ensuite, hacher l'oignon blanc et la tomate. Mettre cuillerées de tomate et de l'oignon sur chaque feuille d'asperges. N'oubliez pas de cuiller out les gousses d'ail que vous mettez en faire pour bouillir les asperges.

Mettre l'ail sur chaque feuille. Cette recette appelle pour le jus de citron pressé frais. D'une bouteille de jus de citron peut être utilisé. Presser le jus de citron dans chaque feuille d'asperges. Si vous le désirez beurre pour trempettes les asperges en, utilisez faible gras ou gras libre beurre. Cette méthode à pendage est facultative.

Plus oignons et tomates peuvent être utilisés dans cette recette ou les différentes garnitures et les assaisonnements. Vous pouvez expérimenter pour trouver que le goût parfait pour votre asperges des feuilles.

Servir immédiatement.

Comment faire une omelette

Les œufs sont des protéines de haute qualité et sont à des prix raisonnables. Ils prêtent à un nombre infini de combinaisons de saveur et sont à la base d'une grande variété de plats merveilleuses. L'omelette (parfois orthographié « omelette ») est un tel plat et cet article discutera des techniques de base et des conseils pour préparer une omelette.

So... ce qui est une omelette ? Une omelette est un plat composé de œufs battus qui sont cuits jusqu'à ce que le set et plissées, souvent autour d'un remplissage de fromage ou de légumes. Ils sont remarquablement faciles à préparer et peuvent fournir un repas du soir rapide, pourtant impressionnant, pour servir à la fin d'une journée bien remplie. Omelettes peuvent aussi être un ajout élégant à aucun menu déjeuner ou brunch.

Une omelette individuelle est généralement préparée avec 2 ou 3 œufs entiers, bien qu'ils peuvent être préparés à partir uniquement des blancs d'oeuf. La liste des ingrédients de remplissage adéquat est assez longue et la combinaison des plombages à inclure dans une omelette peut-être être changée sans cesse. Mentionner seulement quelques garnitures de bonne omelette, on pourrait choisir : dés la dinde cuite ou poulet, haché jambon cuit, fumé de saumon, chair de crabe, crevettes cuites, émiettée bacon cuit, proscuitto, ciboulette, fromage cheddar, Suisse ou jack râpé, poivrons, épinards, champignons frais du poisson, des tomates hachées (omettre les graines et les pâtes), piment, oignon émincé... les choix sont limitées que par l'imagination. Remplissage des ingrédients autres que le fromage peut-être être omise pour créer une omelette de la plaine de fromage.

Comme mentionné ci-dessus, omelettes sont faciles à faire, et quiconque peut maîtriser la technique. Simplement respecter les étapes suivantes et préparer l'omelette parfait deviendra aussi simple que de brouillage des oeufs.

Technique de base pour préparer une omelette...

1. Démarrez par craquage de 2 ou 3 oeufs dans un bol. Battre les oeufs avec un fouet de fil ou de la fourche jusqu'à ce que les jaunes et des blancs sont combinés. Un ou deux cuillères à soupe de lait ou d'eau peuvent être ajoutés pour rendre les oeufs douillets. Ajouter les assaisonnements comme le poivre noir moulu, herbes favorites, etc., au mélange oeuf si désiré. (Éviter l'ajout de sel comme il va renforcer les oeufs).

2. Enrober un pan antiadhésif omelette de 8 ou 10 pouces ou poêle avec cuisine embruns et chauffer à feu moyen. Petit pan, mieux ce sera pour gérer l'omelette, cependant, si l'utilisation de plus de 3 oeufs, un pan de plus grande taille sera nécessaire.

Une fois le pan est chaud, verser dans le mélange de œuf et Agiter doucement le pan de distribuer équitablement les œufs.

4. Les oeufs commenceront à définir après 20 ou 30 secondes. Une fois que les bords sont définies, délicatement pousser vers le Centre et permettre le liquide non cuit à l'écoulement dans le pan exposé.

5. Lorsque les œufs sont environ 70 % à 80 % solides, ajouter les ingrédients de remplissage d'un côté seulement en forme de demi-lune, laissant une petite salle autour de la circonférence, afin que les obturations ne renversez pas sortir. N'ajoutez pas trop remplissage, sinon il sera difficile de replier l'omelette.

6. Une fois que les oeufs sont cuits, exécuter les dents d'un fork autour de l'omelette pour s'assurer la couche de œufs n'a pas bloqué. Exécutez soigneusement une spatule sous vide, la moitié de l'omelette et il Rabattre doucement la partie supérieure de la moitié pleine.

7. Permettent l'omelette à demeurer dans la poêle pour un 30 secondes supplémentaires. Prenez la spatule et exécutez-le en vertu de l'omelette de rendre certains il n'a pas coincé à la poêle. L'angle de la pan sur une plaque de servir et faire glisser l'omelette de la pan sur la plaque. Les rendements 1 portion.

Comment séparer un oeuf...

Beaucoup de gens, qui souhaitent réduire la graisse et cholestérol dans leur alimentation, prépare des omelettes en utilisant uniquement des blancs d'oeuf. Séparer le blanc de œuf de l'oeuf est une habileté simple à maîtriser. Suivez le guide étape par étape ci-dessous :

1. Oeufs frais séparer plus facilement que les plus vieux, alors choisissez les oeufs les plus frais possibles.

2. Légèrement casser la coquille d'un œuf à son milieu sur le bord d'un bol. Verre, céramique, ou en acier sont préférées pour un bol en plastique n'est pas casser la coquille d'oeuf.

3. Avec le pouce placés de chaque côté de la fissure, soigneusement ouvrir la coquille en deux moitiés, s'assurer que le jaune de œuf reste dans une moitié de la coquille.

4. Sur le bol, doucement pour le jaune de œuf va-et-vient entre la coquille deux moitiés, permettant à le œuf blanc à tomber dans le bol, tout en gardant le jaune à la shell.*

5. Une fois que tous les blancs sont dans le bol, mettre le jaune dans un contenant couvert et réfrigérer pour une utilisation ultérieure dans les sauces, crèmes pâtissières et crème obturations. Jeter le shell ou ajouter à compost.

* Note : Veillez ne pas à percer le jaune sur le bord brut de la coquille d'oeuf, car cela va provoquer le jaune à mélanger avec le blanc. Une petite quantité de vitellus du blanc d'oeuf n'est pas un problème lorsqu'il rend une omelette, mais si le blanc est destiné à l'utilisation dans la fabrication d'une garniture de meringue, même la moindre quantité de jaune d'oeuf mélangée avec le blanc empêchera flagellation appropriée.

Omelette conseils...

~ Il est préférable de ne pas ajouter sel aux oeufs avant la cuisson. Ce faisant va renforcer les œufs.

~ Oeufs proviennent de différentes tailles. La plupart des recettes supposent l'utilisation de gros oeufs.

~ Pour réduire la graisse, omelettes peuvent être préparées en utilisant seulement les blancs de œufs. Deux blancs de œufs sont équivalents à un oeuf entier.

~ Un blanc d'oeuf est plus facile à battre à la température ambiante. Si le temps le permet, prendre les œufs hors du réfrigérateur environ une demi-heure avant de l'utiliser.

~ L'ajout d'une cuillerée à table ou à peu de l'eau ou de lait frappé dans les oeufs se traduira par une omelette douillets. Cela, cependant, est strictement une question de préférence personnelle.

~ Nombreuses recettes de l'omelette appellent à beurre. Beurre n'empêche pas simplement l'omelette de coller à la poêle, mais il améliore également la saveur de l'omelette. Pour éviter de beurre, une propagation de l'huile d'olive ou l'aérosol de cuisson antiadhésif peut être utilisé.

~ Lorsque vous utilisez une poêle antiadhésive, la quantité de beurre peut être réduite à la moitié du montant indiqué dans la recette.

~ Légumes hachées peuvent être sautés dans un peu de beurre ou d'huile d'olive avant de les ajouter à l'omelette.

~ Si les champignons frais sont utilisés comme un ingrédient, ils devraient toujours être sautés avant de les ajouter à l'omelette.

Votre omelette parfaite...

Si vos compétences de cuisson ont été limités à servir les œufs brouillés, prendre un peu de temps à l'étape et à élargir vos horizons en apprenant comment préparer une omelette. Vous ne le regretterez pas, et votre famille et vos amis seront grandement impressionnés.

Omelettes sont rapides et faciles à faire, et avec la vaste gamme d'ingrédients de remplissage, leur polyvalence vous permettra d'introduire une grande variété de vos repas.

Veuillez tenir compte notamment la préparation de l'omelette dans votre répertoire de cuisson. Vous pouvez suivre les recettes d'omelette textuelles dans un premier temps, mais avec un peu d'expérience, vous deviendrez rapidement un chef omelette expert créer votre propres variations de l'omelette parfait.

Copyright © 2005 Janice Faulk Duplantis