Thursday, January 31, 2013

À propos de casseroles de temps de vie

Casseroles de temps de vie exige seulement une chaleur moyenne sur le poêle de cuisson. Lors de la cuisson avec une chaleur moyenne ou basse température, vous êtes sûr d'obtenir un résultat parfait lors de la préparation de vos plats préférés.


Avez-vous déjà entendu de cuisson sur le dessus de la cuisinière ? Eh bien, il y a des nouvelles pour vous. Durée de vie vous offre les possibilités d'économies d'énergie en évitant la cuisson au four. Il est désormais disponible via vie temps ustensiles de cuisson sur la cuisinière.


Cuisson de la pile qui économise l'énergie.Batterie de cuisine a une casquette solaire de douze éléments. Cette fonctionnalité permet la chaleur uniformément sur les côtés très rapidement et vous rendre à travers les couvertures de chaque pile des ustensiles de cuisine. Vous allez adorer à l'aide de cuisine de la pile. Il permet la cuisson de plusieurs aliments en même temps. Les ustensiles simplement empilent et votre repas est en passe d'être cuit.


Évitez d'utiliser chaque brûleur sur votre table de cuisson. Simplement empiler vos repas. Vos aliments seront plus sains pour toute votre famille. Vitamines et minéraux est conservés dans la nourriture fournie par l'humidité étant retenue. Economisez sur l'argent et obtenir plus nutritive.


Une garantie à vie est fournie avec cette batterie de cuisine. Une fois que vous achetez cette batterie de cuisine, vous n'aurez jamais à acheter des ustensiles de cuisson à nouveau.


Stockage est réduite au minimum. Même la plus petite cuisine peut gérer cet ustensile de cuisson. Il est très facilement empilables et très facile à ranger quand ne pas utiliser. Casseroles de temps de vie a besoin de très peu d'espace stockage.


Nettoyage est très facile à nettoyer.


Avec un récipient de temps de vie, la nutrition dans vos légumes resteront élevée en valeur. Les peelings peuvent rester sur vos légumes. Ce qui est excellent dans la préparation de vos repas et vous empêcher de devoir rester dans la cuisine de temps en tout temps.


Il n'y a pas besoin de s'inquiéter de rayer l'intérieur surface avec les ustensiles de la médaille. Ils sont très sûrs à utiliser dans vos batteries de cuisine de temps de vie. N'oubliez pas, il s'agit de la best casseroles en acier inoxydable disponibles.


Ne vous inquiétez pas à propos de casseroles de remplacement. La garantie de temps de vie parle pour lui-même. Votre famille et vos amis seront étonnés par les performances de votre batterie de cuisine. Qu'ils aient envie d'investir dans leurs propres ustensiles de temps de vie.


Jamais craindre le résultat de votre repas à nouveau. Votre investissement dans des ustensiles de temps de vie jamais vous laisser tomber ou de vous décevoir. Préparer vos repas avec fierté. Il est bon de savoir que vous avez fait votre vie dans la cuisine beaucoup plus facile. Votre famille pourra profiter du temps supplémentaire, que vous pouvez passer de la cuisine.

Wednesday, January 30, 2013

Conseils pour la cuisson pour le boulanger débutant

Cuisson au four peut être compliqué si un individu ne sait pas ce qu'ils font. Voici des conseils et des directives visant à aider ces personnes cuisson.


Avant que l'individu se met en marche, il y a quelques étapes que vous devraient suivre tout d'abord. Ces conseils de cuisson empêche la plupart des catastrophes ne se produise.


Toujours lire toute la recette avant de commencer. Cela garantit que tous les ingrédients nécessaires sont sur place avant de commencer. Vérifier les dates d'expiration sur toutes les fournitures non périssables, alors cette course au magasin arrive au milieu de la cuisson. Préchauffer le four et vérifier à l'aide d'un thermomètre de four. La plupart des fours peuvent exécuter n'importe où de vingt-cinq degrés glacière à vingt cinq degrés plus chauds. Cela garantit que la température appropriée est obtenue pour la recette. Suivez les instructions sur le réglage des grilles du four, préparer des plaques à pâtisserie et en utilisant le plat de cuisson de droit. Ingrédients de mesurer avec précision cela signifie tenir jusqu'à la hauteur des yeux surtout avec des liquides. Pour mesurer les ingrédients secs au remplissage se stabiliser puis avec chant plat du couteau. Enfin cuire avec amour, si une personne est en colère ou précipita la recette ne peut pas tourner vers la droite.


Ces conseils de cuisson suivant sont sur les ingrédients. Il existe différents types de farine, et ils ne sont pas tous pareils. Farine de blé est important pour tous les pains à la levure. Œuvres de farine pour pains de levure à pain, toutefois de le mettre dans le pain de levure et il se transformera en un gâteau lourd. La farine de gâteau est très fine. Farine tout usage peut servir pour la plupart des cuisson. Blanchis et écrus farines peuvent être utilisés indifféremment. Veillez à stocker la farine dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec, pour une période maximale de six mois.


La poudre à pâte et le bicarbonate de soude ne sont pas interchangeables. La poudre à pâte est un mélange de bicarbonate de soude et un acide. Sa puissance de levage fonctionne lorsque mélangés aux ingrédients humides et ensuite cuites dans le four. Bicarbonate de soude est du bicarbonate de sodium. Quand il se mélange avec un ingrédient acid comme babeurre, yaourt ou de la mélasse, il fait des bulles de gaz carbonique qui rendent les produits de boulangerie et lumineuses.


Conseils de cuisson pour la manipulation de chocolat sont importants.


Tout d'abord. Il existe différents types de chocolat. Chocolat non sucré est la liqueur de chocolat qui a au moins 50 % beurre de cacao et sans sucre ajouté. Diverses quantités de sucre ajouté créent douce-amère, mi-doux et chocolat noir. Chocolat au lait est la poudre de lait en poudre, beurre de cacao et de sucre ajouté. Chocolat blanc est fait avec du beurre de cacao au lieu de la liqueur de chocolat. Cacao non sucré faite de liqueur de chocolat, beurre de cacao pour cent septante-cinq supprimé et ensuite séchées et moulues en une pâte. Lorsque fondre le chocolat, c'est facile à brûler, il faut donc toujours la faire fondre à feu très doux. Les individus peuvent choisir la méthode de la double chaudière, la méthode de chaleur directe ou la méthode de four à micro-ondes.


L'utilisation de ces conseils pour la cuisson faire que presque tout cuit goodie tournera sur une grande.

Tuesday, January 29, 2013

Essayez une batterie de cuisine Cooper

Ustensiles de cuisson Cooper est très souhaitable entre les chefs et les cuisiniers. Le cuivre est un chef d'orchestre de grande chaleur. Lorsque vous utilisez des casseroles de cooper la chaleur est répartie de la base de pan et sur les côtés du récipient. Vous n'avez pas à vous soucier de la partie inférieure s'en tenir à la marmite et la partie supérieure n'étant ne pas complètement cuit. La chaleur est uniformément administrée. Casseroles cuivre a un minimum la déshydratation des aliments humides.


Parmi tous l'autre cuivre casseroles a été devenu l'un des favoris de nombreux cuisiniers. Cuivre ne chauffer très rapidement, mais ce la chaleur uniformément. Casseroles cuivre est l'ustensile de cuisson mieux que n'importe quel cuisinier me. Certains des avantages positifs est qu'il offre une chaleur uniforme ; cales de chaleur ; et s'est avéré de cuire le plus vite.


Si vous prévoyez investir beaucoup d'argent dans une batterie de cuisine, vous devrez savoir que casseroles cuivre est très lourd. Si vous avez faible poignet, vous pouvez pour revenir sur votre choix. Lorsque vous magasinez pour une batterie de cuisine, soulever le produit et sentir le poids. Si elle a été remplie avec de la nourriture pourriez vous le manipuler ? Il peut être jusqu'à trois fois son poids à vide rempli avec de la nourriture.


Il ne faut pas oublier que le cuivre de calibre supérieur a une meilleure répartition de la chaleur. Gauge est l'épaisseur des casseroles cuivre. Casseroles cuivre doit être au moins 1/8 de pouce d'épaisseur pour le meilleur résultat. Si la couche de cuivre mince, il ne sera pas répartir la chaleur uniformément comme un calibre plus élevé serait.


Casseroles cuivre est doublé en raison de la réaction acide avec certains aliments comme les tomates. Le revêtement utilisé en cuivre est très important. Certaines garnitures sont de meilleurs conducteurs de chaleur que d'autres. Étain est souvent utilisé dans le revêtement de cuivre. C'est en raison d'étain est un chef d'orchestre de grande chaleur. Ce revêtement peut se rayer. Dans ce cas que les produits en cuivre doit avoir tin remplacement ajoutée au produit. Les substances toxiques peuvent être libérés si les garnitures rayés ne sont pas remplacés.


Éviter les aliments acides et des ustensiles en métal qui peuvent endommager la muqueuse. Si vous évitez ces produits, vos casseroles cuivre doublé étain devraient durer des générations.


En acier inoxydable est devenu très populaire quand il viennent à revêtement de cuivre. Garnitures en acier inoxydable ne fondre ni rayer. L'acier inoxydable de réduire la transmission de la chaleur. Prenez votre temps quand acheter cooper ustensiles de cuisine.Le poids sur vos options. Vous serez heureux que vous avez fait.

Monday, January 28, 2013

Crème glacée au chocolat, des conseils et une recette délicieuse

La meilleure façon d'obtenir une glace lisse et uniformément texturée est à fouetter le mélange soigneusement et à geler rapidement.


La principale chose à éviter est glace cristaux formant dans le mélange, que ceci peut être réalisé par l'addition de l'air dans le mélange, vous pouvez le faire en prenant le mélange hors du congélateur après 20 minutes et en lui donnant un fouet supplémentaire. Vous pouvez répéter ceci autant de fois que vous se sentent est nécessaire.


Conseils


Réfrigérer tous les ingrédients et ustensiles avant de les utiliser


Être précis avec la quantité de sucre, trop empêche le mélange de s'agglutiner et à peu provoque le mélange de geler dur et rocheux


Des mélanges chauds non conditionnés dans le réservoir fini laisser pour refroidir


Ne remplissez pas le réservoir car le gel augmente la taille du contenu


Mettre le congélateur sur la position froid maximum



Ingrédients (3-4)


200 ml de lait
1 oeuf
40 g de sucre fin


120 g de Lindt 99 % excellence chocolat
70 ml d'eau
140 ml de crème
7 ml d'extrait de vanille


Fouetter les œufs et le sucre et ajouter le lait chaud tout en fouettant.


Ajouter le mélange à un bol et chauffer sans porter à ébullition pendant environ cinq minutes


Ce mélange de déformation, puis laisser refroidir


Casser le chocolat en morceaux et les placer dans un autre bol, ajouter l'eau, cela se dissolvent lentement sur un feu doux.


Ajouter le chocolat fondu au mélange précédent et remuer.


Important vous devez maintenant refroidir ce mélange.


Une fois refroidi ajoutez la moitié de Chantilly et la vanille et fouetter doucement pendant 1 minute.


Placer ceci dans votre supprimer de congélateur après 20 minutes et le fouet (churn) pendant quelques minutes puis retourner au congélateur


Là, vous allez que vous avez maintenant quelques glace au chocolat fait maison délicieux !


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Sunday, January 27, 2013

Batterie de cuisine Calphalon offre Alternative en acier inoxydable

Certaines personnes préfèrent la durabilité et l'apparence d'acier inoxydable, d'autres trouvent une batterie de cuisine Calphalon propose sa propre marque spéciale de beauté et beaucoup d'avantages, aussi bien. Considéré par beaucoup comme un rival viable pour le matériel de cuisson classique trouvé dans beaucoup de maisons et de cuisines professionnelles, ustensiles de cuisine Calphalon offre un grand nombre des avantages de l'acier inoxydable sans certains de ses inconvénients.


La marque des casseroles Calphalon réside dans sa surface dur-anodisée. Ce processus électrochimique durcit en aluminium, ce qui en fait plus fort que l'acier inoxydable. Le résultat final est une poêle qui est beau, durable et sacrément difficile à battre.


Voici quelques questions fréquemment posées sur une batterie de cuisine Calphalon et le processus d'anodisation lui-même :


Ce qui est dur Anodisant ?
Ce processus implique la prise d'aluminium et mettre dans un bain d'acide où il subit des changements chimiques. Le produit final se produit lorsque l'aluminium se mélange à l'oxygène pour créer de l'oxyde d'aluminium. Une casserole qui a subi ce processus sera généralement environ 30 pour cent de dur que l'acier.


Pourquoi envisager ce processus ?
Casseroles anodisé sont très durables. Ne pas ébrécher, peler ou tacher facilement. Ils offrent également un aspect visuel intéressant mi-chemin entre fer de fonte et en acier inoxydable mat.


Cette finition posera des problèmes avec la nourriture ?
Lol Le résultat final de ce processus est un produit qui est non toxique, ne pelez et ne pas se décomposer. La seule chose qui peut vraiment endommager c'est la chaleur extrêmement élevée.


Ce qui se passe avec de la nourriture coincé sur ?
La réalité est une batterie de cuisine Calphalon et autres produits similaires sont très difficiles à gérer pour obtenir de la nourriture coincé sur. Le matériau assez non poreux qui résulte de la réaction chimique difficile collage dire le moins.


Comment nettoyer ce type de casserole ou la poêle ?
Tout ce qui est nécessaire pour nettoyer ce type de batterie de cuisine est généralement de l'eau savonneuse et une éponge de récurage de nylon. Il peut même supporter la poudre à récurer sans pour autant perdre de son allure si aliment est coincé sur plus durement.


Est-ce que ce type d'ustensile polyvalent ?
En ce qu'il peut supporter des températures très bien, oui. Mais, il n'est pas recommandé pour une utilisation dans le stockage de nourriture. Le fait est, il n'est presque jamais une bonne idée d'utiliser une casserole ou la poêle pour la conservation des aliments. Car ils ne sont pas étanches à l'air, des bactéries peuvent se développer. Vraiment, il n'est jamais recommandé que les aliments soient stockées dans une casserole.


Cette batterie de cuisine est chère ?
La réponse c'est oui et non. L'étiquette de prix sur une batterie de cuisine Calphalon a tendance à être assez élevé, mais compte tenu de la durabilité, beaucoup se sentent qu'il vaut chaque centime. Ces casseroles, comme en acier inoxydable, il est très difficile d'endommager ou de détruire. Cela signifie un jeu peut durer toute une vie. Dans cette optique, beaucoup de gens se sentent qu'un achat de ce type d'ustensile de cuisson est un investissement, donc ils s'attendent à payer un peu plus sur le serveur frontal.


Batterie de cuisine Calphalon offre une alternative intéressante en acier inoxydable. Fournissant une surface résistante à la clé, un regard qui est très attrayant et durabilité qui est tout simplement difficile à égaler, ce type d'ustensile de cuisson devient rapidement un choix populaire pour beaucoup de cuisiniers et de chefs.

Saturday, January 26, 2013

Recette de gâteau de velours rouge Royal et le cuisinier heureux

Gâteau de velours rouge a été autour depuis des siècles.


Ce gâteau est plus populaire dans le sud des États-Unis et est souvent un aliment de base à nombreuses tables de dîner de famille Sud, soupers de l'églises ou même familiales.


Il a un arôme de chocolat riche et doux. Ce gâteau est parfait pour des occasions spéciales, fêtes ou même une collation l'après-midi. Pour la plupart des gens, la couleur rouge vif attire immédiatement l'attention. C'est ce qui rend ce gâteau si différent de tous les autres.


Cette question indéniable de la couleur rouge est traditionnellement introduite l'en ajoutant un soupçon de colorant alimentaire rouge (Toutefois, certaines personnes même chercher à betteraves ce look audacieux, Gross!).


Traditionnellement, ce gâteau rouge de velours est un fromage à la crème léger glaçage étouffé sur le gâteau entier.


Le contraste entre le gâteau rouge "BOLD" et un glaçage blanc doux ce fait un de mes gâteaux préférés personnels à faire.


Les ingrédients sont simples et chaque fois que je fais le gâteau de velours rouge, il faut jamais de temps pour ma famille, flânez le long des escaliers et trouver mon velours rouge spécial traiter de refroidissement dans la cuisine.


Je suis très bientôt, en passant par les plaques et servant de viande tranches de gâteau de velours rouge avec son glaçage au fromage à la crème décadent.


Oh, je peux presque le goût maintenant.


INGRÉDIENTS :
2 1/2 tasse de farine tout usage
1 1/2 tasse de sucre
2 cuillère à café de cacao
1 c. à thé bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
2 oeufs
1/2 tasse d'huile
1 tasse de babeurre
2 onces de colorant alimentaire rouge
1 c. à thé vanille



ITINÉRAIRE :


1) Préchauffer le four à 350 degrés. Mettre tous les ingrédients secs (farine, sucre, cacao, bicarbonate de soude et le sel) dans un grand bol. Mélangez-les ensemble et puis mettre de côté le bol.


2) Mélanger les œufs avec une fourchette dans un bol séparé. Ajouter l'huile et mélanger à nouveau. Ajouter ce mélange aux ingrédients secs et mélanger avec un fouet à fil jusqu'à consistance lisse.


3) Ajouter le colorant alimentaire rouge pour le lait de beurre et ensuite se fondre dans le babeurre.


4) Versez la pâte également dans trois graissé et fariné 8 "teaux. Une astuce que j'ai appris à faire des gâteaux est quand graissage et moudre mon teaux est de substituer la farine féculents habituelle pour le sucre à glacer à la place. Il ne laisse pas cette poudre blanche sur le bas de vos gâteaux et leur donne un goût légèrement plus doux.


5) Cuire au four à 350 ° pendant 30 minutes. Laisser refroidir 10 minutes et démouler au fil des grilles de refroidissement.


Gâteau de givre lorsque complètement refroidi.


*** Le givrage ***
1/2 bâton de beurre, ramolli
8 oz fromage à la crème, ramolli
boîte de 16 onces de sucre à glacer
1 cuillère à café d'extrait de vanille
½ pacanes hachées, facultatifs


1) Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un batteur électrique (mon préféré pour ce genre de choses est mon KitchenAid batteur). Le glaçage devrait avoir peu de pics au moment où il est fait. Dès que le gâteau est complètement refroidi, ajouter le glaçage pour le gâteau refroidi.


Puis, quand vous simplement ne pouvez pas attendre plus longtemps, vous couper une tranche généreuse du gâteau velours rouge Royal et profitez simplement de la décadence à son meilleur.

Friday, January 25, 2013

Conseils sur la cuisine aide 5 Speed Classic Plus mixeur manuel

J'adore ma cuisine aide main mélangeur ! C'est un de mes dons préférés de tous les temps.


Le KitchenAid 5 vitesse classique Plus mixeur manuel a été un tel outil de grande cuisine pour moi. Mon batteur a été un cadeau pour moi de ma grand-mère un Noël. Je n'aurais jamais imaginé comment utile ma table de mixage aurait été, et combien je voudrais l'utiliser sur une base régulière.


Jetez un coup d'oeil dans ma cuisine. Je veux faire un petit lot de biscuits au chocolat. Utiliser la table de mixage. Je voudrais faire une crème fouettée pour aller avec cette tarte aux pommes. Utiliser la table de mixage. J'ai besoin de mélanger tous mes ingrédients pour cette omelette en un tournemain ! Utilisez le mélangeur à main.


Mon batteur Kitchen Aid a deux bras batteur qui vous insérer dans la base de la table de mixage. J'aime la façon dont le batteur enclenchent facilement avec un doux déplacer et puis un peu sur vous permet de savoir qu'ils sont bien verrouillés en place. Lorsque vous avez terminé avec votre mélange de tâches ménagères, avec seulement la pression d'un bouton, les bras sont déhoussables pour faciliter le nettoyage. Cette KitchenAid batteur peut trouver dans les magasins de vente au détail pour environ $50. KitchenAid propose de nombreuses autres variétés de mélangeurs mais ce batteur classique est très fort pour obtenir le travail cuisine commune.


Bien qu'il y a autres mélangeurs qui sont de la plus haute technologie, haute vitesse et haute prix, ce mélangeur à main cinq vitesse peut vraiment tenir sa place. La façon dont je me dis que c'est, si vous avez quelque chose qui a besoin d'un mélangeur à main 12 vitesse pour mélanger, alors il serait probablement judicieux d'investir dans un batteur sur socle.


Batteurs à main sont parfaits pour les petits travaux, mais plus grands emplois de mélange sont généralement mieux gérées par un batteur sur socle. Si vous n'avez pas un batteur sur socle, mais tentez de gérer les recettes appelant pour grande quantité mélange emplois sur une base régulière, je suggère fortement que vous vérifiez dans un batteur sur socle KitchenAid.


Alors si vous êtes à la recherche d'un nouveau batteur, et si votre mélangeur à main semble être raccourcis et vous sont tout simplement fatigué de celui-ci, alors allez et regardez dans les 5 vitesse classique Plus main mélangeur de KitchenAid. Il gère facilement, alimenter doucement à travers les mélanges de pâte, et la conception incurvée ouverte des fouets fait grandement le processus de nettoyage.


J'aime mon KitchenAid 5 vitesse classe Plus mixette et ma conjecture est que si vous donnez un un essai vous tomberez en amour avec elle trop.


Cuisson heureux !

Thursday, January 24, 2013

Un initié s pointe sur silicone ustensiles de cuisson ils valent de l'argent ?

Tout le monde a silicone ustensiles de cuisson.


Il ressemble tellement cool sur tous les infopublicités.


Hé, regarde. Cet ensemble est en vente!" Cela sonne de conversation comme celle que vous avez avec vous toujours si souvent ?


Bien avant de prendre toute décision définitive prendre le temps d'obtenir une seconde opinion à propos de silicone ustensiles de cuisson.


Silicone ustensiles de cuisson n'a pas été autour de cette longue. Il « séduit » public avec sa forme souple, son nettoyage facile et sa surface antiadhésive. Pour les cuisiniers et boulangers-pâtissiers partout, cette cuisson au four a été une nouvelle torsion sur le vieux passe-temps.


Il y a environ deux ans ma tante m'a commandé quelques ustensiles de cuisson de silicium pour mon anniversaire. J'étais tellement excité d'essayer parce que je n'avais entendu tellement de choses à ce sujet.


Les bonnes choses au sujet de cette cuisson sont qu'il va au lave-vaisselle et peut atteindre des températures extrêmement élevées (bien que je ne connais beaucoup de cuisine qui nécessite un four à 500 °) mais il était encore une belle touche.


J'ai jamais eu besoin de vaporiser la poêle avec un spray anti-adhésif ou même appliquer un léger graissage. Je pourrais faire des muffins et ils seraient simplement pop bien dehors !


La première fois que j'utilise mes ustensiles de cuisson, j'ai fait le poulet barbecue.


Parce que j'étais sceptique à ce sujet étant vraiment aller au lave-vaisselle, je me suis lavé à la main que pan. À ce jour, les taches de barbecue sont encore sur le plateau.


J'ai aussi été frustré par le fait que les ustensiles de cuisson n'a pas semblé faire cuire uniformément. Je pourrais faire un lot de petits gâteaux et dans la même poêle il pourrait être celui qui a été brûlé, huit qui étaient juste à droite et trois qui ont été insuffisamment cuite.


Une autre chose à garder à l'esprit, lorsqu'on envisage les appartenances de cuisson silicone si cela, oui, ils ont une forme souple, mais cela signifie aussi que plusieurs fois que non, c'est une bonne idée de faire votre cuisson au four avec une feuille de cuisson de soutien sous le silicium.


Vous pouvez choisir de ne pas, mais je l'ai trouvé plus facile parce que je n'avais pas d'avoir les deux mains sur les deux côtés de la vaisselle de cuisson distribuant un risque la chance de laisser tomber ma création, autant de poids et la pression.


Dans l'ensemble, je ne étais pas trop impressionné par les ustensiles de cuisson de silicium.


Il n'y a plus d'inconvénients que les pros qui fait cela en acheter un, mais je ne voyais pas nécessairement voir vaut de l'argent, même si c'était amusant d'essayer.


Maintenant quand je fais ma cuisine et de cuisson, je l'ai trouvé mieux juste pour rester avec le bon vieux temps et utiliser le métal traditionnel ou les casseroles de verre plutôt que les ustensiles de cuisson silicium modernes.


Mais vous avez besoin prendre une décision pour vous-même ; Toutefois, si vous me demandez, silicone ustensiles de cuisson n'est pas une valeur de l'argent ou l'ennui.


Donnez-moi métal robuste, moules à pâtisserie tous les jours et je suis une fille heureuse !

Wednesday, January 23, 2013

Ustensiles de cuisine Guide d'achat

Il n'y a plus que les recettes, les ingrédients et les talents de cuisinier, la qualité de cuisson et ustensiles de cuisine type joue un rôle important. La réussite d'un plat, y compris la rapidité et la rigueur avec laquelle il est cuit peuvent dépendre dans une large mesure le choix des ustensiles de cuisine. En outre, dans la société actuelle, il y a un choix sans cesse croissant des ustensiles de cuisson sur le marché qui non seulement vous donne un excellent choix, mais vous permet également de choisir en fonction de la conception et la convivialité de votre cuisine.


Dans cet esprit, Voici un guide concis pour les atouts et les inconvénients des matériaux utilisés dans les pots et les casseroles disponibles sur le marché.


Ustensiles de cuisson en fonte


Ustensiles de cuisson en fonte vous dureront toute une vie, restant probablement en bon état pour votre prochaine génération trop. C'est un conducteur thermique idéal, et les casseroles et plats en sauce sont recouvertes d'une amorce d'émail pour sceller les bords. Il peut être utilisé sur la table de cuisson et au four rend extrêmement polyvalent. Les woks, des grillades et des poêles à frire, pratiquement sans graisse cuiront mieux et sont excellents pour la saine pauvre en matières grasses de cuisson, nous devons tous aujourd'hui. Nourriture glisse sur elle. Il ne s'offenser et nettoyage sans effort et va au lave-vaisselle. Pour les poêles à frire, etc. pour obtenir une performance optimale, vous devrez peut-être l'assaisonner. Ustensiles de cuisson en fonte a une sensation excellente, lourde et avec deux des grandes marques, Le Creuset et le Chasseur, vous avez une palette de couleurs à choisir en fonction de votre cuisine. Alors qu'il est considéré comme un produit plus traditionnel pour s'adapter à la cuisine traditionnelle, un plus large éventail de couleurs, y compris le rose et le kiwi, ont récemment été libérés.


Casseroles cuivre


Cuivre est un métal favorisé pour ustensiles de cuisson au fil des siècles. Un conducteur de chaleur remarquable, ustensiles en cuivre effectuent excellemment, distribue la chaleur uniformément. Ils sont durables, résistant aux bosselures et déformations. Toutefois, ils ont tendance à réagir avec les acides alimentaires si le revêtement est trop mince. Ils peuvent également obtenir rayés ou décolorées et il n'est pas recommandé que qu'ils utilisaient dans le lave-vaisselle. Mais surtout, cuivre assure une cuisson rapide et par rapport à en fonte qu'ils sont plus légers à manipuler et sont attrayants pour avoir accroché dans la cuisine.


En acier inoxydable


Extrêmement durable, de bonne apparence et facile d'entretien, ustensiles de cuisine en acier inoxydable est dent et résistant aux rayures et est sûr de faire cuire n'importe quel genre de nourriture. Il est populaire parce qu'il a un fini lisse attrayant qui vient dans de nombreux styles, y compris le miroir fini et est facile à nettoyer (la plupart des casseroles en acier inoxydable va au lave-vaisselle et beaucoup sur le site Web Blueshoots a été approuvé par la fin) ce qui en fait un favori dans de nombreux foyers. Bien qu'il pourrait perdre couleur ou sont sujet à des piqûres de sel ou la saumure de l'exposition, il est toujours l'eau à cause de sa qualité non poreuse. Lorsque vous cherchez à acheter le look d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable pour pouvoir être fabriqués avec une haute qualité de lourde de calibre en acier inoxydable et ont forgé à chaud les bases d'une bonne épaisseur entre 5,5 mm et 6,5 mm qui fournissent plus même répartition de la chaleur. Toute plus lourd et il peut faire de la casserole et les poêles à frire trop lourd. Principaux acteurs au sein du marché de l'acier inoxydable sont Stellar, juge Vista et Meyer.


Tri-ply


Les métaux mous comme le cuivre et l'aluminium sont, dans certains cas, susceptibles de ternir. Pour lutter contre cela, tri-ply casseroles est récemment venu sur le marché, ayant un impact significatif. En d'autres termes, le pan entier est fait avec un sandwich de matériaux, en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur et cuivre ou aluminium en sandwich au milieu. Cela permet d'augmenter la durabilité de whist de métaux mous conservant leur qualité comme conducteur de la chaleur superbe. En bref, Tri-ply ustensiles de cuisson chauffe la casserole plus rapidement et conserve la chaleur plus longtemps, tellement de sorte que dans certains cas le rendement est tellement efficace que la source de chaleur peut être désactivée avant la cuisson est terminée, rendant très économique sur le plan de cuisson. Dans certains cas, ils sont plus chers en raison de leurs fonctionnalités de niveau supérieur et l'apparence. Parmi les marques clés sur ce marché sont Le Creuset, Lamina stellaire et dans l'échelle salariale.


Anodisation dure


Intérieur antiadhésif, durabilité de longue durée, capacité de se répandre uniformément chaleur entre la base et le coffre-fort pour cuire n'importe quel genre de nourriture, les avantages des casseroles anodisé dur sont nombreuses. Deux fois aussi fort que l'acier inoxydable, le processus d'anodisation dure durcit la structure de la batterie de cuisine, rendant hautement résistant à l'abrasion. C'est beau ; four souvent et beaucoup de secteurs est adaptés pour les cuisinières à induction. Marques incluent Jamie Oliver, Analon, Stellar et dans l'échelle salariale. Casseroles anodisé dur est l'une des croissances produits batterie de cuisine aujourd'hui


Chaque type de batterie de cuisine possède son propre ensemble de prestations, allant de la rétention de la chaleur, distribution de la chaleur à poids et leur apparence. En fin de compte, une batterie de cuisine de bonne qualité plus que vous coûtera standard batterie de cuisine au quotidien, il renforcera le repas que vous cuisinez sera un plaisir de cuisiner avec et probablement plus facile à nettoyer. En outre, avec le choix croissant de cuisine disponible, vous avez maintenant un plus grand choix d'acheter le type de batterie de cuisine qui reflète non seulement vos besoins, mais aussi le style de votre cuisine et le type de déclaration que vous souhaitent faire.

Tuesday, January 22, 2013

Il s plus vite que la vitesse des gaz et plus économique, trop

Une petite révolution se passe concernant les tables de cuisson de cuisine, comme les plaques de cuisson induction développent lentement dans un sérieux prétendant à la table de cuisson gaz traditionnel. L'environnement et les modes de vie modernes exigera certainement le nouveau venu de devenir plus important.


Que la société se tourne vers une attitude plus respectueuse face à davantage les enjeux mondiaux au réchauffement, une nouvelle technologie devient plus importante pour tenter de sauver la planète. L'art de la cuisson à induction peut ont semblé ont été perdus, mais comme le gaz et plaques électriques commencent à trouver leurs poignées sur le marché desserré, plaques de cuisson induction sont apparus comme le catalyseur de ce feuillet.


Cuisson des puristes tiendra toujours taques gaz très proche de leur cœur, et il est peu probable que n'importe quel autre plaque de cuisson va jamais changer cela facilement. La méthode traditionnelle de chauffer une poêle et cuire avec elle est simple, en particulier avec le haut degré de maîtrise de la chaleur disponible au chef. Cependant, nous vivons dans un monde en constante évolution, où les gens sont plus en plus tributaire de la technologie pour faciliter les tâches. Plaques de cuisson induction peuvent faire, en particulier car ils sont presque deux fois plus rapides que l'équivalent de gaz lorsqu'il s'agit de cuisiner. Vitesse a été le roi pendant une longue période, de nombreux aspects de la vie quotidienne, et maintenant il ya une méthode améliorée pour permettre une cuisson plus rapide, gain de temps de plus en général la vie.


Plaques de cuisson induction seraient aussi beaucoup plus éconergétiques que les plaques de cuisson gaz, en utilisant jusqu'à 90 % de l'énergie produite par rapport à 55 %, ce qui les rend plus économique. Cela pourrait être quelque chose d'une fausse économie, étant donné que l'équipement requis pour l'utiliser est plus cher. Toutefois, comme la cuisson à induction devient plus en plus grand public, les prix seront tumble conformément. Des experts croient que c'est seulement une question de temps avant que les plaques de cuisson induction commencera à contester les plaques de cuisson gaz des parts de marché, et au cours des 5 prochaines années, ils s'attendent à plaques de cuisson induction doubler ou même aigus leur 5 à 7 % du marché. Tout comme le DVD a remplacé la cassette VHS, regard de plaques de cuisson induction devrait doubler et remplacer leurs homologues de gaz.


Comme nous l'avons vu avec le DVD, l'équipement d'induction est cher par rapport aux gaz. En outre, chaudrons ordinaires ne fonctionnera pas sur la table de cuisson induction. Casseroles en un métal ferreux sont nécessaires, afin de passer à travers les courants magnétiques electro créés par les tables de cuisson induction. Une fois que le récipient ferreux est en contact avec les plaques à induction, la chaleur est générée dans la casserole, plutôt qu'à partir du plan de cuisson. La température peut être contrôlée en ajustant le courant électrique de la table de cuisson. Tout cela signifie que la table de cuisson ne chauffe pas vers le haut, il sera seulement le pan donc il ya des avantages de sécurité à avoir trop. Ne mettez pas hors tension par le fait que les casseroles ferreux sont nécessaires – cela signifie simplement que vos pots et casseroles devront être fabriqués en acier ou de fer, plutôt traditionnel en Pyrex ou en aluminium. L'équipement nécessaire est facilement disponible de high street et de boutiques en ligne, et il existe différents niveaux de qualité avec un large éventail de prix à convenir.


Les tables de cuisson sont également plus chers que la cuisinière à gaz traditionnel et les standards électriques. Cependant, la technologie de les faire pour cuire est une des raisons pourquoi. Comme nous l'avons déjà mentionné, les tables de cuisson ne chauffent ; simplement, ils constituent une source pour la poêle à feu vers le haut. Sous l'ensemble sophistiqué de mensonges de surface en céramique de l'électronique qui composent l'élément, qui à son tour alimenter une bobine pour produire un champ électromagnétique de haute fréquence. Cette action ne génère pas de chaleur, mais c'est l'électrique actuelle qui se produit lorsqu'un objet ferreux arrive à des contacts avec elle qui est en circulation. Par conséquent, même si l'objet ferreux transférera invariablement peu de chaleur à la plaque de cuisson, il est pas chaud du tout que suffisant pour brûler et sera très rapidement revenir à la température normale. Contrôle de la température pendant la cuisson est également comme instantané, car il s'agit simplement de modifier le courant électrique.


L'avenir de la table de cuisson induction ressemble assez sûr et pourrait devenir encore plus facilement accessible. Actuellement, les constructeurs allemands comme AEG, Bosch et Siemens sont les forces dominantes dans le marché de la table de cuisson induction, et Smeg sont aussi de grands joueurs. Les entreprises japonaises commencent aussi à développer une technologie d'induction qui peut être utilisée avec le standard et casseroles, même si ce n'est sans doute encore quelques années, mais le consensus général est que les plaques de cuisson induction vont tomber dans le prix et seront alors beaucoup plus accessibles à tous. Les avantages de la cuisson à induction deviendra plus évidentes à mesure que sa popularité augmente avec le public.


En termes de maintenance, plaques de cuisson induction sont plus faciles à nettoyer que les plaques de cuisson gaz. Parce que la chaleur se produit uniquement avec la casserole, cela signifie que les déversements pas obtenir au four sur le dessus. C'est également une surface continue, il n'y a aucun obstacle pour nettoyer autour. Il n'y aucun gaspillage d'énergie, comme le champ électromagnétique transfère son énergie directement dans la casserole. Les tables de cuisson commencent également à refroidir dès que le bac est enlevé, ce qui signifie qu'ils sont très sûrs de toucher. Par rapport aux gaz, il n'y a pas d'émissions, et donc aucuns craintes au sujet de n'importe quel gaz ne fuit.


Tables de cuisson gaz sont encore très bien le choix de la majorité des gens, mais il semble que c'est seulement une question de temps avant équivalents induction vont être considérés comme une alternative sérieuse de tous les jours à l'option traditionnelle. La preuve des avantages y a-t-il à voir, mais le changement n'arrivera rapidement. Pendant que les plaques de cuisson induction acquièrent plus de popularité, baisse des prix, et peut-être ils deviendront la norme. Avec l'environnement devient un problème plus grand et les modes de vie du peuple obtenir encore plus occupé, plaques de cuisson induction pourraient même promouvoir défenseurs plus tôt plutôt que plus tard.

Monday, January 21, 2013

5 Oeufs de micro-ondes Recettes

Être étudiant, c'est vous avez très peu de temps ou d'argent à dépenser sur votre nourriture. Heres cinq oeufs simples recettes que vous pouvez faire dans votre four à micro-ondes. À l'aide de votre micro-ondes pas seulement vous permettra d'économiser du temps mais aussi consomment moins d'énergie et peut vous fournir des repas nutritifs grandes.Les oeufs sont simples et faciles à cuisiner, ils ont une grande valeur nutritionnelle et aideront à vous maintenir à travers ces longues soirées d'étude. Parce qu'ils sont pleins de protéines, qu'ils sont une excellente source pour les athlètes afin de construire des muscles.


1 ; Oeufs brouillés ; C'est probablement la chose la plus facile à cuire dans un four à micro-ondes.


Prendre un œuf et de crack dans un contenant sécuritaire de micro-ondes. Ajouter environ une cuillère à soupe d'eau ou de lait et mélanger les deux ensemble et les mettre dans votre four à micro-ondes. Cuire à puissance maximale pendant 50 secondes ou de puissance de 1/2 pour 1 et une moitié de minutes. Retirer du four à micro-ondes et remuez avec une fourchette. Laisser reposer pendant deux minutes, et en moins de cinq minutes, vous aurez des oeufs brouillés moelleuses légers.


2 ; Muffin anglais de petit déjeuner ;


Prendre une tasse de micro-ondes et faire fondre du beurre dans lui pendant environ 15 secondes. SWiSH autour de la coupe [cela permet d'arrêter le œuf de coller à la coupe] beurre craquer un œuf dans la coupe et le four à micro-ondes à pleine puissance pendant 45 secondes. Soyez prudent si pour vérifier la puissance de votre four à micro-ondes et ajuster votre temps de cuisson approprié comme le œuf peut exploser. Cook quelques bacon sur une plaque de cuisson micro-ondes jusqu'à ce que votre heureux que son cuits juste pour vous. Beurre un muffin anglais ajouter le bacon, une tranche de fromage et les oeufs et souffle sur toute la puissance micro-ondes pendant 15 secondes. Vous avez un muffin dejeuner en peu de temps que vous passer par le matin.


3 ; Morue de l'ail aux oeufs ;


Prenez un petit morceau de morue, entre deux et quatre onces et placer dans un plat de sécurité micro-ondes et ajouter une gousse d'ail haché. Cela recouvrir d'une enveloppe de sécurité micro-ondes couverture ou micro-ondes. Faire cuire à la puissance maximale d'environ une minute. Fouetter ensemble les deux ou trois oeufs et versez-les sur le cuisinier de poissons à la puissance maximale pendant encore deux minutes. Sortir du four à micro-ondes et laisser reposer pendant deux minutes. Cela fait un repas très remplissage et sain pour vous d'apprécier et sera impressionner vos amis.


4 ; Omelette de réfrigérateur ;


Prendre à gauche sur des morceaux de légumes, jambon, bacon et un autre à gauche tous les restes dans le réfrigérateur. Mettez-les dans un plat allant au micro-ondes et ajouter deux ou trois œufs et faire cuire à la puissance maximale pour les minutes et demie. Cela devrait épuiser votre gauche donnent d'ad overs vous un plaisir savoureux en-cas.


5 ; Meringue avec sauce de barre de mars.


Prenez deux blancs d'oeuf et ajouter sucre ou édulcorant, fouetter ensemble les deux, jusqu'à ce que le mélange se transforme en sommets enneigés. Beurrer un plat à micro-ondes et la cuillère dans trois ou quatre gouttes du mélange. Chauffer à puissance maximale jusqu'à ce qu'elle gonfle. Sortir du four à micro-ondes et laisser pour terminer la cuisson à travers. Hacher une barre de mars et le mettre dans un bol de coffre-fort à micro-ondes. Cuire à puissance maximale jusqu'à ce qu'il fonde. Versez le désordre collant sur les meringues soufflés vers le haut et consommer rapidement. Veillez à ce que le fondu mars sera très chaud.


Ces recettes sont toutes faciles et rapides à préparer et sont de grande valeur. Idéal pour les étudiants et les personnes sur les budgets serrés. Vous pouvez utiliser n'importe quel four à micro-ondes pour cuire dans.

Sunday, January 20, 2013

Comment faire pour devenir un Chef

Tout le monde aime la nourriture. Tôt ou tard, il y a une divergence d'opinion entre la consommation de nourriture faite maison et la nourriture que vous obtiendrez dans un cinq étoiles alimentaires ou toute autre qualité repas / mise en place. La principale différence entre les aliments faits maison et de manger maison sera le cuisinier. Pour des repas faits maison le propriétaire d'une maison est la divinité de n'importe quel repas que vous mangez. Dans un lieu de restauration, il est un chef qui prépare les repas. Pour toute personne qui aspire à devenir un chef cuisinier, il y a certains objectifs éducatifs qui doivent être remplies.
Tout d'abord, le chef aspirant doit être bien à passer de longues heures debout sur leurs pieds et ils doivent se mettre-sur fonctionnement à n'importe quel moment de la journée ou la nuit. Donc si vous n'êtes pas prêt pour ce passage épuisant modus vivendi c'est très motivé à changer le cours de votre carrière.


Pour ceux qui désirent encore pour devenir un chef, l'élément principal qui est requis est une expérience pratique. Cette expérience associée à une éducation dans l'art culinaire est susceptible de vous donner une ouverture dans le domaine de l'art culinaire. Peut-être vous devriez faire dès que possible, à cette expérience en travaillant dans un restaurant pendant que vous êtes à l'école secondaire.


Même si vous n'êtes pas cuisson des aliments, vous avez toujours la chance d'observer et de comprendre ce qui est nécessaire pour la préparation des repas pour un grand nombre de personnes. Point de départ, vous pouvez décider si vous voulez devenir un chef ou si vous devenez frustré après un duo des années de cuisine pour les personnes sans visage qui ne sauront jamais que vous avez fait leurs repas.


Dans un contexte éducatif, vous devriez voir si il y a n'importe quel écoles culinaires de première classe qui vous pouvez vous inscrire dans. Ici, vous allez être présomption les principes fondamentaux de la cuisine. En plus de bourses d'études comment préparer et l'aliment à cuire, vous recevrez également enseignant dans la présentation de la nourriture au client artistiquement. Cette période de reproduction enseignement préliminaire peut durer pendant environ quatre ans.


À ce stade vous devriez si tout va bien avoir une expérience réelle dans un lieu de restauration en plus de votre éducation culinaire à employer pour un poste dans l'industrie de l'accueil chaleureux. Pendant que vous êtes fonctionnement ici pour la première fois, vous serez tout d'abord préalable des tâches telles que la desquamation et la découpe de viandes et légumes assortis.


En outre, vous pouvez avoir la tâche de lessive les assiettes, casseroles et autres ustensiles nécessaires à la préparation des repas. Ces tâches, alors que vous pourriez envisager les subalternes, sont en fait la mise à la terre sur laquelle vous allez devenir un chef.


Après que vous avez passé des années à apprendre les cordes vous pouvez déplacer la clientèle réelle de décente un chef. La principale chose que vous devez vous rappeler est que pour devenir un chef prend la persévérance, le travail dur et un peu de chance.

Saturday, January 19, 2013

Cuisson Chana

Pois chiches ne sonnent trop excitantes, font-ils ? Peut-être vous avez jamais essayé, parce qu'il y a certainement quelque chose d'intéressant à propos de cette légumineuse discontinue quand bien cuit. Mettant en vedette cholley pois chiches, des oignons, des tomates et des épices glorieuses, est l'un des plus simples plats indiens du Nord à cuire, vous ne serez pas déçu par son goût.


Cholley, parfois dénommé pois chiches, chana ou channa, est un plat populaire et polyvalent cuit généralement au nord de l'Inde et au Pendjab. Vous trouverez souvent il a servi pour le petit déjeuner avec parathas, mais il ne sera pas limité pour le premier repas de la journée et est un favori à des dîners, des pique-niques, des réceptions de mariage et ainsi de suite. Cholley fonctionne bien avec une variété d'accompagnements, y compris les samoussas, puri, roti, naan, riz et bhatura.


Ingrédients


. 1 cuillère à soupe d'huile ;
. 1 gousse d'ail ;
. 1 cuillère à café de graines de coriandre ;
. 1 oignon en tranches ;
. 2 tomates hachées (taille moyenne) ;
. 1 cuillère à soupe de chana masala (épices de pois chiche) ;
. coriandre fraîche (comme garniture) ;
. 500 ml d'eau pour la cuisson ;
. 500 ml d'eau pour tremper les pois chiches pendant la nuit ;
. pois chiches 250 gm (chana blanc) ; et
. sel (au goût).


Pour préparer le plat cholley, commencer par laver puis tremper les pois chiches pendant la nuit dans l'eau, leur permettant d'adoucir un peu. Une fois les 12 heures se sont écoulées, videz l'eau et mettre les pois chiches dans une cocotte ou une grande marmite. Ajouter le sel et l'eau douce, puis faire cuire jusqu'à ce que les pois soient tendres.


Par la suite, faire chauffer l'huile dans une poêle épaisse-basé. Ajoutez les graines de corainder, faire cuire brièvement jusqu'à ce qu'elles crépitent. Rapidement ajouter les oignons, réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que les oignons soient transparents. Ajouter chana masala, tomate et sel et cuire pendant une minute avant d'ajouter les pois chiches bouillis. Vous pouvez désormais réduire la chaleur et permettre la cholley à feu doux pendant environ 15 minutes. Vous voulez vérifier que la sauce s'est épaissie avant de retirer de la chaleur. Une fois cela fait, placez le cholley dans un bol de service, ajoutez votre garniture de coriandre et servir avec les samoussas, de riz ou de pain.

Friday, January 18, 2013

Comment faire le plus Excellent poulet et nouilles et la soupe aux légumes

Les variations dépendent de la préférence de goût et le nombre de portions. Fait généralement 6-8 tasses. Vous trouverez ci-dessous les lignes directrices générales, n'hésitez pas à faire le vôtre !


Ingrédients :
2 Poitrines de poulet ou 6 offres
3-4 Grosses carottes
2-3 Branches de céleri, vous pouvez utiliser les verts pour parfum rajouté
1-2 Oignons de moyen – blanche, jaune ou doux
Bouillon de poulet de bidons de 3-4, chaque boîte est environ 2 tasses
Une gousse d'ail, par tasse de bouillon
Bay Leaf(s)
Estragon, pincée
Sel de céleri, au goût
Poivre, au goût
Thym, pincée


La meilleure chose à propos de la création de votre propre soupe est que la liste des ingrédients peut varier selon ce qui est dans votre placard. Une salle à manger facile à concocter en moins de 30 minutes, ou laisser mijoter toute la journée pour ajouté saveur, il est trop facile sur le budget.


Laver et couper en morceaux de taille de morsure, le poulet, carottes, céleri et l'oignon.


Dans l'ail sauté pot soupe et les oignons jusqu'à ce que doré.


Dans une autre casserole, faire pocher les morceaux de poulet dans le bouillon de poulet jusqu'à ce que bien cuit. Il réserve l'humidité et améliore le bouillon et le poulet.


Une fois que les oignons et l'ail sont brunies ajouter le céleri, carottes, bay leaf(s), sel de céleri et poivre. Ajouter une ou deux tasses de bouillon au mélange, porter à frémissement.


Une fois que le poulet soit bien cuit ajouter le reste de bouillon et de poulet à la marmite de soupe. Laisser mijoter pendant au moins 15 minutes mais jusqu'à 4 heures. Ceci peut être effectué dans une mijoteuse aussi. Ajouter les épices restantes.


• Ajouter les nouilles environ 15 minutes avant de servir. Faire cuire à une dent.
• Si elles sont servies rapidement ajouter nouilles au poulet, cuisson lente envisager d'ajouter les dernières 15-30 minutes.


Servir avec une pincée de fromage râpé frais, feuilles de coriandre fraîche ou dessus avec un morceau de pain de baguette ou pain épais.


Survolant les idées !
Ajouter une boîte de tomates hachées à la soupe et servez avec mozzarella fraîche et fromage parmesan sur le dessus pour embarquer un nouveau Poulet parmesan.


Égoutter le liquide et mélanger avec des légumes cuits, sauté. Servir sur riz bouilli dans du bouillon de poulet.


Ajoutez les nouilles plus et mélangez avec votre sauce à spaghetti préférée pour un plat de pâtes, poulet et légumes nouveaux.

Thursday, January 17, 2013

Une Introduction aux soupes

Une traditionnelle consiste à commencer un repas avec une soupe ou un démarreur, soigneusement sélectionnés pour compléter le reste du repas.


La clé d'une bonne soupe fait votre propre stock de former une base pour vos soupes. Prêt en bouillon-cubes ou granules contiennent souvent de grandes quantités de sel, agents de conservation de flavourings.and, qui n'est peut-être pas bons pour votre santé. En outre, ils ne produisent pas les saveurs excitantes de fines herbes fraîches, viande, poisson et fruits de mer savamment mélangés.


Soupes peuvent être divisés en trois groupes principaux ou les classes :


Soupe mince, clair, consommé "ou bien assaisonné de bouillon et bouillon clair garnie de minces bandes de julienne de légumes.
Ces soupes sont faites avec un bouillon de viande léger, mais il ya aussi effacer les soupes de légumes et de fines herbes consommés.


Soupes crème fines, légères et délicates. S'agit notamment de crème d'asperge, céleri ou tomate, bisques, dont la crème est habituellement ajoutée, mais qui ne sont pas épaissis avec un roux beurre et farine de lumière. Ils sont généralement renforcées avec un oeuf et la crème liaison.


Soupes épaisses. Voici les copieuses soupes générale dont la particularité est qu'ils sont souvent un repas en soi. Elles sont fabriquées avec des légumes, morceaux de viande, de poisson, comme dans les chaudrées, riz, pâtes et plus souvent qu'autrement, fait très épais avec un roux.


Roux est une liaison de farine et de graisse, généralement de beurre et est une base de farine sauces, sucrés et salés. Plus le mélange est cuit, le plus profond sera sa couleur. Un roux peut être blanche, avec à peine n'importe quelle couleur ou autorisées à cuire jusqu'à l'obscurité pour utilisation dans les sauces brunes. Pour la plupart des plats, le roux est utilisé moitié-moitié.


Pour créer le roux, faire fondre 25 g (1 oz) de beurre lentement dans un épais pan et ajoutez 25 g (1 oz) de farine, retirer du feu et en remuant tout le temps, jusqu'à ce qu'il est un parfait mélange des deux. Retourner le moule à la chaleur et s'il faut un roux clair, faire cuire pendant trois minutes. Pour une teinte plus foncée, le roux peut être cuits à une couleur brun-rousse et un arôme de noisette presque émerge.


Lors de l'ajout de liquide d'un roux, si elle est encore chaude, ajouter le liquid froid, comme il est pour les soufflés, puis ajouter le liquide chaud.


Soupes peuvent être considéré comme la réalisation ultime d'un cuisinier.

Wednesday, January 16, 2013

Gâteries de Noël fenêtre vitrail artisanale

Ces friandises de Noël sont fun fête brillante. Ils ont l'air vraiment cool, suspendu à l'arbre de Noël avec la guirlande lumineuse briller à travers eux, et ils goûtent beaucoup trop ! Ils sont très amusant à faire et faire la cuisine odeur un sweet factory - Yummy.


Vous aurez besoin...


1 sachet de pâtisserie surgelée. Laisser entièrement dégeler, voir le dos de l'emballage pour plus d'informations.
1 Sac de bonbons bouillies couleurs claires.
En carton


Ce qu'il faut faire...
Tout d'abord, tandis que la pâte se dégivre vous pouvez concevoir et faire des dessins. Vous pourriez essayer une étoile, un stockage, un arbre de Noël, une cloche, un brin de houx, quelque chose de festif de Noël et avec un Noël thème est grande. Les gabarits doivent être simples et dont ils ont besoin d'avoir des trous dedans. S'il y a trop de détails, ils peuvent se rompre tandis que vous leur apportez. Assurez-vous également que votre gabarit est la bonne taille pour accrocher sur votre arbre de Noël. Une fois que vous avez découper votre pochoir Noël laisser un côté jusqu'au plus tard.


Régler le four à 180 ° C/350 ° F/thermostat 4


Tapisser une plaque de support avec du papier sulfurisé


La poussière légèrement la surface avec de la farine pour empêcher le collage de la pâte à tarte et étalez la pâte finement avec un rouleau à pâtisserie. Se trouvent votre gabarit sur le dessus de la pâte et découper soigneusement autour de lui avec un couteau. Le couteau ne doit pas être très forte, pâte à tarte n'est pas difficile à couper.


Sur le dessus de chaque forme, vous devez faire un petit trou pour enfiler un ruban à travers plus tard afin que vous pouvez accrocher le régal sur l'arbre de Noël. Utilisez la poignée d'une cuillère à café de pousser juste dans la pâte pour faire un petit trou.


Déposer votre découpe de formes sur le papier recouverte de plaque de cuisson, afin qu'ils ne le touchez pas.


Retrousser vos parures de la pâte en boule et enroulez la pâte. Découpez des formes de Noël autant que vous le pouvez et gardez relaminage les accompagnements de la pâte à tarte jusqu'à ce que toute la pâte a été utilisée.


Cuire au four les formes de Noël dans le four pendant 8-10 minutes.


En attendant...
Rincez le rouleau à pâtisserie, parce que vous êtes dedans pour une époque formidable ! Placez un enveloppé bouillie sucrée sur une planche à découper et tapez dessus avec le rouleau à pâtisserie pour écraser il. Une fois cassé, déroulez le doux et collecter les morceaux cassés de douces sur les soucoupes, gardant toutes les couleurs séparées. Tous les bonbons doivent être brisé.


Garder un œil sur le temps.


Sortir les formes de la pâte à tarte du four. Ajouter différentes miettes aux couleurs de bonbons à chaque trou dans les formes de la pâtisserie. Vont fusionner les couleurs dans le même trou. Expérimenter et voir quels modèles vous pouvez faire. Soyez prudent parce que la plaque de cuisson et la pâte sera chauds.


Remettre les friandises dans le four pendant 2 minutes pour laisser les bonbons à fondre.


Prendre les friandises hors du four et laisser refroidir. Peler les friandises le papier et servent ou fil ruban ou chaîne à travers et suspendez-les à votre arbre de Noël.

Tuesday, January 15, 2013

Qui a dit qu'on ne peut pas boire de vin blanc avec de la nourriture épicée

Sagesse populaire affirme que vous divisez votre choix de vin en trois catégories ; blanc pour le poisson et volaille, rouge pour la viande bovine et rose pour tout ce qui ne rentre pas dans les deux autres catégories. C'était une bonne idée quand la plupart des gens ont mangé le poulet, poisson et viande dans ses formes traditionnelles d'Europe centrale ou d'Amérique. Cependant, ces jours nous sommes cuisson plus une cuisine régionale et mondiale, qui permettent de choisir un vin beaucoup plus compliqué. Dans l'esprit de ce nouveau style de cuisiner et de manger, je vais choisir un vin chaque semaine et discuter des grands repas qui complètent ce vin de plaisir.


Vins blancs sont généralement considérés comme trop légers à saveur pour accompagner les mets épicés, mais ce n'est pas nécessairement vrai. Fetzer Gewürztraminer, un vin blanc épicé, corsé qui peut être associé à une variété de spécialités régionales.


Si vous aimez la Cuisine indienne, un Gewürztraminer va bien avec ce Curry de poulet facile :


Ingrédients


3 morceaux de poulet lb
Huile 2 c.à.s.
2 c. à thé de poudre de curry
Sel
2 oignons, hachés
1 c. à thé vinaigre
Eau 1 C.
Fécule de maïs 2 c.à.s.
Eau 1/4 C.


Directions


Faire chauffer la marmite à pression. Ajouter de l'huile ; poulet brun. Assaisonner avec le combiné de curry et du sel. Ajouter des oignons, de vinaigre et d'eau. Fermez le couvercle solidement. Placer le régulateur de pression sur le tuyau d'évacuation. Cuire 10 minutes. Cool autocuiseur en même temps. Déposer le poulet dans un plat chauffé. Mélanger la fécule de maïs et l'eau. Remuer à la fois dans le liquide dans l'autocuiseur. Faire cuire jusqu'à épaississement en remuant constamment. Verser la sauce sur le poulet. Servir sur du riz cuit chaud.


Quantité: 4-6 portions.


Poulet tandoori
Kheema indien
Poulet au Curry de noix de coco


La fraîcheur, saveur épicée de ce vin ajoute l'excitation à votre repas en refroidissant encore votre palette.


Cuisine thaïlandaise est une autre cuisine délicate qui ne se prête pas toujours à un vin blanc. Une fois de plus, le Gewürztraminer est à la hauteur. Essayez cette épicé poulet Pad thaï de Wolfgang Puck avec une bouteille :


Ingrédients


Sauce de tamarin-lime :
1/2 Tasse sucre de palme ou de cassonade 1/2 tasse plus 2 c.à.s.
3 C.à.s. de jus de lime
3 C.à.s. pâte de tamarin
1 c. à thé sel
1/2 c. à thé de paprika


Sauce à l'ail et au piment :
3 C.à.s. de sauce de poisson asiatique
Vinaigre de riz 1 c.à.s.
Eau 1 c.à.s.
1 C.à.s. de sucre
Feuilles de coriandre 1 c.à.s. haché
2 c. à thé haché ail
2 c. à thé hachés Thaïs piments verts ou petits piments mexicains verts frais


Nouilles :
nouilles de riz 4 oz séché, linguines taille
1 litre de l'eau froide
Huile végétale ou huile d'arachide pour la friture
2 onces de tofu ferme, bien égoutté, coupées en cubes de 1/2 po
Beurre 1 c.à.s. non salé
1 œuf battu avec 1 c. à thé de lait
Huile d'arachide 2 c.à.s.
1 c. à thé haché piments verts
1 c. à thé haché échalotes
1 c. à thé émincée gingembre
1/2 c. à thé haché citronnelle
feuilles de lime 1 kaffir ou zeste de lime bande 2-1/2 pouces
Feuilles de coriandre 1 c.à.s. haché, ainsi que les brindilles pour la garniture
1/2 lb poitrine désossée de poulet sans peau, coupées en lanières de 1/4 de pouce d'épaisseur
1/2 Tasse de fèves germées
1/4 C. fines tranché d'oignon vert pour la garniture
Arachides rôties à sec de 2 c.à.s. haché
2 quartiers de lime, pour garnir


Directions


Faire la Sauce de tamarin-chaux : dans une petite casserole, mélanger le sucre, le jus de lime, le pâte de tamarin, le sel et le paprika. Sur feu moyen-vif, porter à ébullition, en remuant fréquemment. Continuer à ébullition et remuer jusqu'à ce que la sauce réduit légèrement. Mis de côté pour refroidir. Réserve.


Faire la Sauce à l'ail et au piment : dans un petit bol non réactif, mélanger la sauce de poisson, vinaigre de riz, eau, sucre, coriandre, ail et piment. Réserve.


Pour les nouilles, mettre les nouilles de riz dans un bol rempli d'eau froide et laisser jusqu'à ce que ramolli, pas plus de quelques minutes. Égoutter et réserver. (On peut faire plusieurs heures à l'avance.) Environ 30 minutes avant de servir, faire chauffer environ 1 pouce de l'huile végétale dans une casserole de taille moyenne ou un wok sur feu moyen-vif. Ajouter les cubes de tofu et faites frire jusqu'à ce que dorés, 1 à 2 minutes. Retirer avec une écumoire cuillère ou fil à fente, égoutter sur du papier absorbant et mis de côté pour refroidir. Réserve.


Dans une petite poêle, chauffer le beurre à feu moyen. Faire cuire les oeufs brouillés jusqu'à former caillé doux et humide. Transférer sur une assiette et mettre de côté pour refroidir. Hacher grossièrement et réserver.


Chauffer un wok sur feu vif. Ajouter l'huile d'arachide de SCT. 2. Quand il est presque fumer à chaud, ajouter les piments, échalotes, gingembre, citronnelle, combava, coriandre hachée et poulet ; faire sauter jusqu'à ce que le poulet perd sa couleur rose, environ 2 minutes. Ajouter les nouilles, la moitié des germes de soja, le tofu frit, les oeufs brouillés et les deux sauces. Continuer à faire sauter jusqu'à ce que les nouilles sont séparés, chaud, émaillé avec la sauce et sont mélangés avec les autres ingrédients, 1 à 2 minutes de plus.


Transférer les nouilles dans un plat de service. Garnir le restants des germes de haricot, les brins de coriandre, les échalotes et les arachides. Servir avec des quartiers de lime se faufiler sur les nouilles.


Donne: 2 portions


(Série télévisée de chef Wolfgang Puck, « Wolfgang Puck Cooking Class, » est diffusée dimanche sur le Food Network. En outre, son dernier livre de recettes, « Wolfgang Puck rend It Easy, » est maintenant disponible en librairie. Écrire de Wolfgang Puck, pris en charge par Tribune Media Services Inc., 2225 Kenmore Ave., Suite 114, Buffalo, NY 14207.)
© 2006 TRIBUNE MEDIA SERVICES, INC.


Autres grands couples sont :


Tilapia Style thaïlandais
Noix de coco crevettes avec sauce au Curry rouge
Brochettes de poulet avec Thai Sauce trempette


La plupart des gens ne jamais envisager un vin blanc avec de la nourriture japonaise ou chinoise. Pour une raison quelconque, il ne semble pas naturel à boire autre chose que du thé. Parfois cependant, vous voulez quelque chose de différent avec les plats les plus épicés. Donc, la prochaine fois que vous avez envie d'un plat chinois épicé avec un bon vin épicé, essayez ce plat divin :


Ailes de poulet Sauce Hoison de boulangerie


Swap le BBQ régulière sauce pour cette recette sucrée et épicée


Ingrédients


15 ailes de poulet
1 C.à.s. de miel ou de sirop
Sauce hoisin 4 c.à.s.
3 C.à.s. de l'eau chaude
3/4 c. à thé sel
1/2 c. à thé de poivre noir
2 gousses d'ail, hachées finement
1 oignon vert, finement haché
1 tranche de gingembre frais, haché fin


Directions


Faire mariner les ailes de poulet pendant 15 minutes dans un mélange de miel, sauce hoisin, eau, sel, poivre, ail, oignon vert et le gingembre. Préchauffer le four à 350 degrés. Placer les ailes de poulet sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 30 minutes, en badigeonnant de temps avec la marinade. Tourner le four pour la cuisson au gril et gril ailes de poulet 5 minutes de plus. Tourner les ailes toutes les deux minutes pour ne pas se brûler. Pour servir, transférer des ailes de poulet dans un plat de service et servir chaud ou à température ambiante.


Donne: 6 portions.


Autres recettes qui vont bien avec ce vin sont :


Wonton louches avec moutarde crémeuse de Chili tremper
Soupe miso avec le Tofu et le chou frisé
Japonais porc Sate
Poulet de Kung Pao


Enfin, rappelons que, parfois, desserts besoin un vin capable de résister à leurs saveurs. Alors que les vins rouges aller mieux avec les desserts au chocolat, ce vin blanc sera agrémenter ces grandes sucreries régionales :


Dessert japonais


Ingrédients


2 bâtons Kanten (agar-agar)
1 boîte de haricots Azuki avec un sucre


Directions


Laver kanten et déchirer en petits morceaux dans un bol rempli d'eau. Essorer l'eau. Mettez le kanten et 10 onces d'eau dans une casserole et cuire à feu doux jusqu'à ce que le kanten est fondu. Ajouter la boîte de haricots cuits à la kanten et versez dans le moule. Réfrigérer jusqu'à ce qu'elle est définie. Supprimer kanten de moule et couper en carrés.


Japonaise tarte Fruit
Dessert de pomme persane
Forme libre facile tarte aux prunes


Fetzer est un vin très populaire et facile à trouver qui est porté par la plupart des épiceries à l'échelle nationale. Et comme toujours, ces et autres délicieuses recettes figurent à www.recipe4living.com. La semaine prochaine, nous allons explorer une autre amende de vins et mets. Jusque là, ont une semaine de savoureuse !


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Monday, January 14, 2013

Caraïbes, une Fusion du monde ou des aliments à cuire

La végétation luxuriante, dans les Caraïbes, portant des fruits exotiques, de légumes et de noix, a influencé la cuisine des Caraïbes. Pour définir une tendance particulière ou influence est très difficile parce que chaque île a eu des histoires différentes. Ainsi la cuisine des Caraïbes a évolué comme une fusion d'influences diverses. L'anglais, français, espagnol, hollandais, Indiens d'Asie, chinois, Amérindiens autochtones et autres nationalités ont leurs recettes, qui ont été adoptées et modifiées par les Indiens de l'Ouest.


Le groupe ethnique majeur dans les Caraïbes est le descendant d'africains déportés comme esclaves dans les Caraïbes. Ainsi, l'influence africaine sur la nourriture dans les Caraïbes est bien visible dans la plupart, sinon toutes les îles. L'utilisation de dispositions au sol, bush Taro (taro) et gombos à produire callaloo, pois et haricots, l'utilisation de piments et les méthodes de cuisson à l'étuvée et griller sur les feux de charbon ouvert ont été grandement influencés par les africains. Ils développèrent également plats de porc pieds, talon de vache et queues de boeuf (pièces jetées par les propriétaires de plantation).


Épices de l'Inde, l'Extrême-Orient, l'Europe combiné avec saveurs antillais, noix de muscade, du Chadon Beni (coriandre), feuilles de Laurier et autres agents de conservation utilisés par les Amérindiens, les autochtones originales de ces îles, ont grandement influencé la cuisine des Caraïbes.


Nourriture indienne dans les Caraïbes est essentiellement un mélange de saveurs et de couleurs. L'utilisation d'épices variées est essentielle pour produire de la nourriture indienne des Caraïbes. Curcuma (haldi), est l'épice la plus universellement utilisée dans la cuisine indienne. Poudre et graines de cumin (geera) a été mélangé avec d'autres épices pour créer des mélanges de poudre de cari. Curry est devenu une partie importante de l'alimentation quotidienne des habitants de cette région. Quelques variations ont évolué depuis le concept original de curry introduit par les travailleurs immigrés de l'Inde.


Des plats européens ont été fusionnés dans les aliments des Caraïbes, qui a été grandement influencé par les Espagnols, les anglais, les portugais et les français. Quelques exemples sont pastelles et porc à l'ail, spécialités de Noël, bouillon de poisson et chaudrées, pain blanc et cakes et pâtisserie. Le français et l'espagnol a également introduit des herbes comme le thym, l'origan et ciboulette.


Ingrédients locaux sont également incorporées dans la cuisine des Caraïbes. Plats de poissons et fruits de mer sont très répandus et sont combinés avec des fruits et légumes dans une grande variété de salades, D de Hor' oeuvres et plats de résistance pour produire passionnant, alléchant des plats qui sont essentiellement des Caraïbes. Quelques exemples sont les accras de poisson salé et crevettes, crabe dos, coo coo boules avec callaloo dip.


Noix de coco et rhum sont d'autres ingrédients populaires, noix de coco, sous forme de lait de coco, est largement utilisé dans les plats doux et savoureux ajoutant une saveur riche et crémeuse aux petits pois et les plats de riz et les ragoûts. L'écorce râpée est utilisé dans les pains sucrés et autres desserts et manteau crevettes et autres fruits de mer lors de la friture ou la cuisson. Rhum sert à attendrir la viande, de rehausser la saveur des ragoûts et dans un certain nombre de boissons tropicales, y compris notre célèbre punch rhum, un mélange de jus de fruits et rhum.


La combinaison de ces influences, ingrédients et d'expérimentation a évolué pour devenir une cuisine maintenant identifiée comme Fusion des Caraïbes.

Sunday, January 13, 2013

Donnez le cadeau de fête des mères maman A Qu'elle apprécierez vraiment

Si vous êtes à la recherche pour une grande fête des mères présentes cette année, offrez le cadeau de complaisance. Pour beaucoup de mères pensée de bon pour la santé, grande dégustation et faciles à préparer des repas peut être très fastidieux. Beaucoup de mamans peuvent passer des heures chaque semaine juste décider sur ce qu'il faut faire et mettre un dîner ensemble pour leur famille. Si vous voulez un cadeau qui sera non seulement lui faire gagner du temps, mais aussi faire toute la famille heureux et satisfait avec un délicieux repas, envisager un service de la planification des menus.


Services de planification de menu sont un moyen très pratique et efficace pour aider maman le souper en famille tous les soirs de la semaine. Mais décider ce qu'il faut faire cuire chaque soir n'est que le début. De tels services normalement comprennent également des listes d'épicerie pré-faites qui montrent tous les ingrédients pour les repas de la semaine, afin que maman peut rapidement faire des achats une fois et ramasser tous les ingrédients dont elle a besoin pour préparer vos repas de la semaine. N'est plus en cours d'exécution dans le magasin chaque jour après le travail et gaspiller un temps précieux qui doit être passé avec vous.


Planification de menu est également particulièrement utile pour ceux qui sont sur un budget ou qui souhaitent économiser de l'argent. Vous pouvez enregistrer des centaines de dollars par mois en faisant pas fast food, à la place de préparer un repas sain et délicieux à la maison.


Avec un service de planification de menu, vous pouvez obtenir des recettes pour tous les soirs ainsi que des plats et des desserts qui peuvent être cuits à tout moment. En outre, vous également obtenir une liste d'épicerie sur mesure pour chaque semaine de la nourriture qui correspond à vos repas. Vous avez besoin n'est plus à la recherche des recettes diverses pour les ingrédients. C'est déjà fait pour vous. De plus, vous recevrez beaucoup d'extras chaque mois pour vous aider à économiser sur vos dépenses d'épicerie et de s'assurer que votre famille est de manger des repas savoureuses et nutritifs. Quelque chose maman appréciera !


Si vous cherchez le cadeau de fête des mères, lui donner la jouissance de la planification des repas.

Saturday, January 12, 2013

Le maigre sur les aliments de confort

Parfois, il suffit d'avoir quelque chose de doux et rassurant de manger. Peu importe ce qui provoque l'envie de fumer ; une mauvaise journée au travail, mauvais temps, une argument ou avec votre conjoint, rien ne correspond à la facture sauf une belle grande assiette de Mac ' n fromage ou une tranche de gâteau au chocolat.


Toutefois, si vous essayez de perdre du poids, abaisser votre taux de cholestérol ou tout simplement mener une vie plus saine, vous savez que la plupart de ces aliments de confort ne sont pas dans votre menu. Mais, ne vous inquiétez pas, vous pourrez toujours beaucoup de vos aliments préférés par les préparer avec des ingrédients de faible teneur en gras ou sans gras.


Considérer pour un instant qu'Old-Time traiter Macaroni et fromage. Vous pouvez remplacer par du lait écrémé pour le lait entier, utilisez un succédané du beurre et fromage faible en gras et toujours obtenir des résultats similaires. Découvrez cette recette pour Mac ' n fromage, c'est le grand goût et bon pour vous aussi :


Ingrédients


1 1/2 C. macaroni, cuit et égoutté
1 petit oignon, haché
9 tranches, 2/3 oz chacun sharp fromage de Cheddar faible en gras
1 boîte de 12 oz de lait écrémé évaporé
Bouillon de poulet faible en sodium 1/2 C.
SCT. 2 1/2 farine de blé entier
1/4 c. à thé sauce Worcestershire
1/2 c. à thé de moutarde sèche
1/8 c. à thé poivre
3 C.à.s. de chapelure
1 C.à.s. margarine, ramollie


Directions


Dans une cocotte profonde de 2 pintes, aspergé de végétale aérosol de cuisson antiadhésif, couche de macaroni 1/3, 1/2 oignon et le fromage. Répéter les couches, se terminant avec le macaroni. Fouetter le lait, bouillon, farine, moutarde, la sauce Worcestershire et le poivre jusqu'à homogénéité. Verser sur les couches. Mélanger la chapelure et la margarine. Saupoudrer les mets en sauce. Cuire à découvert à 375 degrés pendant 30 minutes jusqu'à ce que chaud et bouillonne.


Donne: 4 portions


Toutefois, même si vous avez seulement le temps pour la variété en boîte, vous pouvez encore réduire la teneur en matière grasse avec des ingrédients de faible teneur en gras.


Pommes de terre sont naturellement faibles en gras et rempli de vitamines. Le problème est lorsque vous commencez à ajouter ces délicieuses ingrédients gras élevés pour eux. Égayez vos pommes de terre au four avec fromage faible en gras, de crème sure ou de ciboulette. Lorsque vous écrasez les, essayez d'ajouter le bouillon de poulet, l'ail et autres ingrédients à faible teneur en gras. En fait, c'est simple de prendre une recette comme la purée d'ail et lighten up avec quelques modifications. Ou, vous pouvez utiliser une version déjà lumière comme lumière ' n purée crémeuse.


Tout le monde aime les boulettes de viande et de pain de viande, mais comment pouvez-vous faire leur plus faible en matières grasses. La réponse est en substituant simplement boeuf riche en matières grasses pour la Turquie de grasse plus faible. Cette recette de boulettes de dinde est simple à préparer et délicieux seul ou avec des pâtes :


Ingrédients


dinde hachée 1 lb
1/4 C. italien persil plat coupé en chiffonnade à l'aide de ciseaux
1 petit poireau
3 gousses d'ail, hachées finement
1/2 Tasse Parmesan
1 oeuf
casher sel poivre grossier
1/2 Tasse de chapelure
Huile d'olive 1/2 du SCT.


Sauce rouge :
1/2 oignon rouge, émincé
3 gousses d'ail, hachées finement
2 (28 oz) boîtes de prune ou tomates italiennes
feuille de Laurier, basilic, romarin ou origan séché herbes italiennes, etc..
Vin de 1/4 C. rouge, facultatif


Directions


Faire des boulettes de viande. Faire revenir l'ail et le poireau dans une huile d'olive et puis se combinent avec la dinde crue hachée, persil, Parmesan, œuf, sel et chapelure. Utiliser suffisamment de chapelure pour les boulettes de viande à venir ensemble et facilement maintenir leur forme. J'utilise une chapelure grossière. Boulettes de viande brunes dans l'huile d'olive dans une poêle, environ 5-6 minutes par lot. Mettre de côté et faire une sauce rouge. Attendrir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter les tomates smoosh et. Je viens d'utiliser la partie inférieure des boîtes de tomates à smoosh que leur droit dans la poêle. Ajouter les assaisonnements et le vin si ajout de porter à ébullition, puis baisser à mijoter et mélanger dans les boulettes de viande. Faire cuire 2/3 heures sur mijotage faible.


Autres recettes de boeuf grande qui peuvent être éclairés par son remplacement par la Turquie sont :


Pain de viande farcie aux champignons
Pain pizza
Pain de viande grasse faible


Lasagne est une autre de ces aliments qui peuvent être extrêmement riches en matières grasses lorsque préparée avec des ingrédients traditionnels. Vous pouvez éclairer vers le haut et toujours obtenir un goût formidable avec cette recette de Low Fat lasagne :


Ingrédients


1 pot de 28 oz de sauce à spaghetti de faible teneur en gras (vous choisissez la marque)
1 16 onces peut sans gras bouillon de poulet
2 oeufs
2 gousses d'ail écrasées
8 oz fromage râpé fromage mozzarella partiellement écrémé
Fromage ricotta faible en gras 2 C.
1/2 lb de bœuf haché maigre
1 paquet d'épinards hachés surgelés
1 oignon finement haché
1/2 lb de champignons frais tranchés
1/2 c. à thé de sauce de soja
1 c. à thé de vinaigre balsamique
8 oz de lasagne (* toutes les marques - ne pas faire bouillir, ils cuiront au four) sel et poivre au goût


Directions


Préchauffer le four à 350 degrés. Légèrement inférieur de pétrole de la plaque de cuisson. Incorporer une C. du bouillon de poulet à la sauce à spaghetti et mettre de côté. Battez l'oeuf. Incorporer le fromage ricotta et un C. de la mozzarella. Ajouter l'ail, le sel et poivre et réserver. Faire dorer et égoutter le boeuf haché en vous assurant de le casser en morceaux très petits. Assaisonner avec le sel et le poivre. Cuire les épinards jusqu'à ce qu'il est à moitié terminée, environ les deux tiers du temps indiqué sur les indications de micro-ondes. Faire sauter les oignons dans le bouillon de poulet 1/2 tasse jusqu'à ce qu'il sont translucide. Faire cuire les champignons dans le reste 1/2 tasse bouillon de poulet, ajouter la sauce soja et le vinaigre. Laisser mijoter jusqu'à ce que tout le liquide est absorbé. Mélanger la viande, épinards, oignons et champignons. Construire la lasagne commençant par une couche de sauce dans le fond de la casserole. * Ajouter une couche des nouilles non cuites suivie par plus de sauce, 1/3 du mélange de fromage et 1/3 du mélange aux épinards/bœuf. Répéter deux autres fois, finir avec le mélange d'épinards et le reste de la sauce. Cuire à découvert pendant 45 minutes, jusqu'à ce que le liquide autour des bords a été absorbé. Saupoudrer de mozzarella restante sur le dessus et cuire au four pendant 15 minutes de plus.


Sert 10.


Autres recettes de pâtes alimentaires faibles en gras sont les suivants :


Alfredo légère
Pâtes et salades de fruits
Faible en gras/Low Carb lasagne
Linguine avec crevettes grillées et Olives noires


Cuisine mexicaine est une autre source de calories de gras qui peut facilement être fait dans un repas faible en matières gras. Par exemple, les Enchiladas de poulet sont délicieux et bon pour vous aussi :


Ingrédients


2 lb de poitrine de poulet
2 boîtes de crème faible en gras de poulet
1 oz 16 conteneurs faible ou fat gratuit crème sure
1 petit peut vert piments
2 C. faible ou fat free cheddar ou mozzarella fromage
Assaisonnement au chili 1 c.à.s.
8 tortillas (faible en gras)


Directions


Dans un bol, mélanger 2 boîtes de soupe et de crème sure. Mettre de côté. Dans une poêle à frire antiadhésive brun poulet poitrine avec poulet Pam. coupe en petits morceaux ou hacher. Ajouter la moitié du mélange de soupe et de crème sure et la canette de piments verts à la cuite poulet et chaleureuse. C'est le mélange que vous remplirez les tortillas avec. À l'aide d'un grand plat allant au four, (habituellement 9 x 13), remplissez chaque tortilla et envelopper. Placez ces tortillas remplis dans la poêle avec la couture vers le bas jusqu'à ce que cuit. Ajouter l'autre moitié du mélange de soupe et crème sûre vers le haut des tortillas remplies. Garnir de fromage râpé. Couvrir et cuire au four à 350 degrés pendant 40 minutes.


Donne: 8 portions


Autres spécialités mexicaines sont les suivants :


Salade de poulet Taco
Trempette mexicaine gratuit FAT
Gros pain de maïs mexicain gratuit
Quesadillas de légumes grillés


Desserts sont un régal particulièrement difficile à résister lorsque vous êtes vraiment envie bonbons. Donc, la prochaine fois que vous vous sentez le besoin de chocolat, essayez une recette comme la tarte Snickers :



Ingrédients


12 oz fat free surgelés yogourt à la vanille
1 petite boîte sans sucre de pouding instantané au chocolat
1/4 C. chunky beurre d'arachide
1 Fouet Cool sans sucre c.
céréales nuts 3 oz de raisin


Directions


Mélanger tous les ingrédients et verser dans 8 "tarte et congeler.


Autre fun et remplissage des desserts incluent :


Gâteau au fromage au chocolat facile à diabétique
Tarte au chocolat double
Tiramisu léger


N'oubliez pas, traite la prochaine fois que vous êtes envie ces riches en matières grasses, riche en calories, vous pouvez substituer des ingrédients riches en matières grasses à plus faible teneur en gras. Et, n'oubliez pas de nous rendre visite à Recipe4Living pour ces et d'autres grandes idées saines.


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Friday, January 11, 2013

La puissance de Distribution de chaleur uniforme

Le moment est venu d'investir dans une nouvelle batterie de cuisine, considérez l'importance et la puissance de la distribution uniforme de la chaleur. Distribution uniforme de la chaleur ne peut pas seulement aider à faire en sorte que vous pouvez économiser sur les coûts énergétiques mais aussi que vos aliments sont bien cuits.


Quels composants créent la puissance de la distribution uniforme de la chaleur ?


Moins de besoin énergétique contribue à la puissance de la distribution uniforme de la chaleur. Dans une batterie de cuisine, particulièrement grandes poêles et sauteuses, vous devez activer le brûleur up - soit au gaz ou électrique - pour chauffer les bords externes de la surface de la poêle.


Le problème avec cela est qu'il provoque un point chaud dans le centre de la casserole tout en apportant le périmètre jusqu'à température ; le plus gros problème est que le centre sera toujours plus chaud que les bords. Toutefois, dans une batterie de cuisine avec la puissance de distribution de chaleur uniforme, permet un réglage plus modéré du brûleur et les bords de la casserole seront toujours atteindre la même température que le centre de la poêle.


Ainsi, vous avez une autre composante de la puissance de la distribution uniforme de la chaleur : votre ustensile de cuisson sera d'une température uniforme. Cela signifie que tous les aliments que vous faites cuire dans une poêle qui offre la distribution de chaleur uniforme cuiront à la même vitesse - que ce soit aux confins de la casserole ou au centre.


Distribution uniforme de la chaleur signifie que vous devrez passer moins de temps à passer de la nourriture que vous préparez d'une zone de la cuve à l'autre afin que vous pouvez être sûr qu'il est tout prêt au même point dans le temps.


Quand on sait que la casserole que vous utilisez pour préparer des repas a la puissance de la distribution uniforme de la chaleur, vous aurez l'avantage de savoir qu'il existe un risque plus faible que certains des aliments que vous préparez brûlera tandis que d'autres restent saignant.


En d'autres termes, la puissance de distribution de chaleur uniforme ne devrait pas être difficile à comprendre. Avec la distribution uniforme de la chaleur, vous aurez moins de soucis lors de la préparation des repas pour vous-même ou pour votre famille.


Ustensiles de cuisson Swiss Diamond fournit la puissance de la distribution uniforme de la chaleur. Il fournit également un certain nombre d'avantages supplémentaires.


Parmi ces avantages sont :
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3. Graisse de cuisine gratuite - à cause de ses diamants de surface, Suisse antiadhésive ustensiles de cuisson ne nécessite pas l'utilisation de beurre ou d'huile pour préparer vos aliments ; et
4. Facilité de nettoyage. Tout simplement anéantir vos ustensiles incollables Swiss Diamond et placez la casserole dans le lave-vaisselle pour nettoyer.


Avec les ustensiles de cuisson Swiss Diamond, vous pourrez découvrir par vous-même la puissance de la distribution uniforme de la chaleur. Vous n'aurez pas à vous soucier de quelques taches devenant plus chaud que d'autres ; vous serez en mesure de savoir que le pan est une température constante au centre et aux bords extérieurs. Vous trouverez rapidement avec des ustensiles de cuisson Swiss Diamond que bon nombre des contraintes et des tracas de la cuisine ne sont plus un problème.


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Thursday, January 10, 2013

Pour l'amour de la rhubarbe !

Rhubarbe Sauce avec du pain de maïs
Muffins de rhubarbe sucre croustillant
Confiture de rhubarbe
Filet de porc grillé aux épices actuel chutney de rhubarbe


J'ai des bons souvenirs de la rhubarbe qui a grandi près de mon enfance Accueil sur la face arrière du garage. C'est la partie la plus ensoleillée de la Cour et qui a raison pour laquelle il se trouvait là, mais il a été caché du reste de la maison et il toujours senti un peu enchanteur dos il. Les avertissements sur les rallonges étant toxiques rendaient un peu interdit aussi bien, et bien que j'ai jamais utilisé les feuilles pour se nourrir, j'ai l'habitude d'aimer à sucer sur les tiges. Les feuilles ont été relégués aux couvertures de poupée, chapeaux d'elf, jupes, bateaux de fées et autres éléments utiles.


Rhubarbe est un des premiers légumes (oui, c'est un végétarien) que j'ai grandi quand j'étais un jardinier de début. Il est Pardonneur alors que c'est un clin d'oeil à croître. Il revient fidèlement chaque année, est relativement libre de la maladie, a besoin d'une division ou une attention peu et produit une récolte merveilleuse.


Alors que la rhubarbe est relativement exempt d'entretien, j'ai appris après de nombreuses années, qu'il y a quelques choses qui aideront votre rhubarbe se développent. Les tiges sont en fait sortis lors de la récolte, non coupé. Je me retrouve généralement couper ensuite les feuilles du bon pied et en les laissant comme paillis autour de la base. Si je me sens très énergique, ils vont dans le tas de compost. Lorsque vous récoltez, vous voulez les tiges plus longues et plus grands, mais seulement prenez 1/3 de la plante à un moment ou vous diminuera sa vitalité au fil du temps. Rhubarbe bien avec le boire lourd de compost au printemps ou à l'automne et il est préférable de rompre les gousses avant de se rendre aux semences.


Une fois récoltées, il durera, couvert, au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Il gèle bien, et après que j'ai eu mon remplissage de tarte et le reste, j'ai coupé en morceaux de 1 pouce et congeler immédiatement. Je peux retirer puis ce que j'ai besoin au cours des prochains mois.


Sauce de rhubarbe


Celui-ci me rappelle de ma grand-mère. Elle a utilisé pour servir avec le pain de maïs et de saucisse sur une de ces nuits simples, de réconfort.


4 tasses de rhubarbe en dés, couper en morceaux de 1/2 po
1/2 tasse de sucre
1/4 c. à thé cannelle (au goût)
1/2 tasse sirop d'érable (au goût)


Dans une casserole moyenne, faire cuire la rhubarbe, le sucre et la cannelle à feu moyen pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe est tombé en panne. Ajouter le sirop d'érable pour le goût et servir.


Donne 2 tasses


Pain de maïs


1 tasse de farine bise de maïs jaune ou blanc
1 tasse de farine tout usage
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé bicarbonate de soude
4 c. à thé de sucre
1/2 cuillère à café de sel
2 gros œufs
2/3 tasse de babeurre
2/3 tasse de lait
2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu


Ajuster la grille du four à la position centrale et préchauffer le four à 425 °. Graisser un plat de cuisson en fonte poêle ou 9 x 9 pouces. Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs, farine, poudre à pâte, bicarbonate de soude, sucre et sel. Faire un puits au centre des ingrédients secs. Ajouter les oeufs dans le puits et mélanger légèrement avec une cuillère de bois ; puis ajoutez le babeurre et le lait. Remuez rapidement jusqu'à consistance presque. Ajouter le beurre fondu et remuez jusqu'à ce que les ingrédients sont réunis juste. Versez la pâte dans le moule graissé. Cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré et légèrement fissuré et les bords ont tiré à côté de la casserole, environ 25 minutes. Transférer la poêle sur une grille à refroidir pendant environ 5-10 minutes. Couper en carrés et servir chaud. Vous pouvez également refroidir dans la casserole et servir directement de la casserole pour un look plus rustique.


4-6 Portions


Muffins de rhubarbe sucre croustillant


2 tasses de farine tout usage
1 tasse de sucre
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
3/4 c. à thé sel
1/3 tasse d'huile végétale
3 gros œufs, battus
1/2 tasse de lait
1 tasse de rhubarbe, couper en pouces 1/2 pièces
1/2 tasse sucre à grains gros comme Demerara (facultatif)


Préchauffer le four à 350 °. Les casseroles de pain de graisse ou en ligne avec des papiers de muffin. Tamiser les ingrédients secs. Ajouter l'huile, oeufs et lait. Remuer jusqu'à ce que mélanger à peine. Incorporer délicatement la rhubarbe ; ensuite remplir les tasses muffin deux tiers plein. Saupoudrer le sucre Demerara et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins au printemps quand légèrement enfoncée dans le centre. Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de retirer des casseroles.


Fait 10-12 muffins


Confiture de rhubarbe


4 tasses de rhubarbe en dés, couper en morceaux de 1/2 po
2 tasses de sucre
1/4 cuillère à café fraîchement râpé noix de muscade (facultatif)


Combiner tous les ingrédients dans une casserole moyenne et porter à ébullition à feu moyen-vif. Réduire la chaleur pour mijoter, en remuant souvent, jusqu'à ce que le mélange indique 220 ° sur un thermomètre à bonbons.


Transférer dans des pots stérilisés et sceller. Réfrigérer jusqu'à 2 mois ou congeler pendant 6 mois.


Donne 2 tasses


Filet de porc aux épices


2 filets de porc, parés (environ 1 1/2 livres au total)
2 cuillères à café de cumin
1/4 c. à thé clou de girofle
1/2 c. à thé piment de la Jamaïque
1 cuillère à café de sel
1/4 c. à thé poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe d'huile d'olive


Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Mélanger toutes les épices et l'huile, puis frottez-le sur l'extérieur des filets. Faire griller pendant 18 minutes, en les retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'un thermomètre indique une température interne de 140 °. Retirer du feu et laisser reposer pendant 5-10 minutes avant de trancher. Couper en tranches de 1/4 de pouce sur un préjugé.


Pour 4 personnes


Actuel Chutney de rhubarbe


Cette recette se marie bien avec la recette de filet de porc aux épices. Il est facilement doublé ou triplé et se fige bien si vous êtes assez chanceux pour avoir une grande tache de la rhubarbe dans votre cour.


1/3 tasse de sucre
1 1/2 c. à soupe vinaigre de cidre
1 1/2 c. à thé de gingembre émincé
1 1/2 c. à thé d'ail émincé ou 1 gousse
1/4 tasse haché oignon
1/2 cuillère à café de cumin
1/4 c. à thé de cannelle moulue
1/4 c. à thé clou de girofle moulu
2 tasses de rhubarbe coupée en morceaux de 1/2 po ou plus petit (environ 3/4 lb)
courants de 1/3 tasse


Ajouter les 8 premiers ingrédients dans une petite casserole. Faire mijoter à feu doux jusqu'à ce que le sucre est dissous, en remuant occasionnellement. Ajouter la rhubarbe et les courants et les faire cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que la rhubarbe et les oignons soient tendres. Servir chaud ou froid.


Donne 1 tasse de servir 4-6

Wednesday, January 9, 2013

La santé dentaire : Causes et traitement pour la mauvaise haleine

Le nom médical pour la mauvaise haleine est la mauvaise haleine. Causes peuvent varier de mauvaise hygiène bucco-dentaire habitudes et aliments que vous mangez à divers autres problèmes de santé et les modes de vie malsains.


Si vous mangez des aliments à forte odeur comme l'ail ou des oignons, que fondamentalement, vous devrez attendre jusqu'à ce que les aliments ont passé à travers votre corps avant l'odeur a complètement disparue. Vous pouvez le masque avec le brossage et bain de bouche pour dissimuler l'odeur temporairement. Tous les aliments que vous mangez commence la décomposition du processus dans votre bouche. Comme digère les aliments et est absorbé dans la circulation sanguine, il est finalement transporté aux poumons et dégagé dans votre souffle.


Mauvaise hygiène dentaire favorisent la croissance de bactéries entre les dents, les gencives et sur la langue, ce qui cause la mauvaise haleine. Si vous ne brossez et passez la soie dentaire tous les jours vos dents, les particules de nourriture qui restent dans la bouche commence à promouvoir la croissance des bactéries sur la langue, les gencives et les dents. Si prothèses ne sont pas correctement nettoyés, bactéries et aliments particules peuvent causer la mauvaise haleine.
Autres modes de vie malsains qui incluent de fumer ou de mâcher les produits à base de tabac peuvent causer la mauvaise haleine, tacher les dents et irriter les tissus des gencives.


Des problèmes de santé associés à la mauvaise haleine sont :


•Gum ou la maladie parodontale
•Poorly raccord appareils dentaires
•Yeast les infections de la bouche
•Dental cavités
•Masse bouche (sécheresse de la bouche peut être causée par les effets secondaires des médicaments, problèmes de glande salivaire ou continue à respirer par la bouche)
•Infections des infections des voies comme la pneumonie ou la bronchite
•Chronic infections des sinus
•Postnasal goutte à goutte
•Diabetes
•Chronic reflux acide
Troubles •Liver ou du rein


Conseils sur la façon de prévenir ou de réduire la mauvaise haleine sont les suivants :


•Mouvement deux fois par jour avec un dentifrice au fluor et brosse une fois que vous mangez
•Toujours brosser votre langue
•Remplacez brosse à dents tous les 2 à 3 mois
•Utilisez soie ou nettoyant interdentaire pour enlever les particules de nourriture et la plaque entre les dents une fois par jour
•Retirez prothèses à la nuit et nettoyer soigneusement avant de les placer dans votre bouche le lendemain matin
•Référez-vous votre dentiste au moins deux fois par an.
•Arrêtez fumer/produits à base de tabac à chiquer
•Boire beaucoup d'eau pour humidifier votre bouche
•Chew cannelle parfumée, gomme sans sucre (lire l'étiquette des aliments pour l'ingrédient Xylitol. Des études montrent Xylitol sucre gomme sans peut aider à détruire les bactéries dans votre bouche et vous donner que juste brossé sentiment propre aussi bien. La « cannelle » de saveur a également démontrée dans certaines études à être la meilleure saveur à la lutte contre la mauvaise haleine.
•Mouthwashes que vous achetez en vente libre en général permettent de manière temporaire à l'odeur désagréable de bouche masque. Il existe certains antiseptiques marques de produits de rince-bouche qui aident à tuer les germes qui causent la mauvaise haleine. Demandez à votre dentiste de quel produit est le meilleur pour vous.


Dans la plupart des cas, votre dentiste peut trouver et traiter la cause de la mauvaise haleine. Si votre dentiste détermine que l'odeur est due à la maladie des gencives vous pouvez être référé à un parodontiste. Un parodontiste se spécialise dans le traitement des affections des gencives. Si le dentiste détecte votre bouche afin d'être en bonne santé, vous pouvez être référé à un médecin de famille, interniste ou un autre spécialiste pour déterminer la source des odeurs et un plan de traitement approprié.


AVERTISSEMENT: * cet article n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter ou guérir tout type d'un problème de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Toujours consulter votre médecin au sujet de toute nature d'un problème de santé et en particulier avant d'entreprendre tout type d'un exercice de routine.


Cet article est libre de publier avec la boîte de ressource. Article rédigé le 4-2007.

Tuesday, January 8, 2013

ETAGERE - parfait pour la cuisine de Nay, n'importe quel décor et le Style

Y a-t-il une pièce de mobilier, peut-être, qui possède une formation plus ancienne, sans réellement conserver, pendant tout le temps, l'aspect qui a été si important au cours des âges, comme l'Étagère ? Combien de pièces de mobilier, pouvons-nous dire, ou déterminer, qui a, de tous les matériaux connu pour l'homme, ainsi que de papier mâché et a la longévité de la californienne « pétrifié? » Combien de pièces de mobilier, pouvons nous réellement admettre, que nous disons, ou admettre, que cette pièce de mobilier a duré dès lors, jusqu'à présent ? Combien de morceaux de meubles, en plus de ceux qui savent, admettra qu'une seule pièce de mobilier devraient avoir une longévité inconnue à l'homme, sans inconnu, presque, les matières synthétiques ou artificielles, qui pourront être transmis d'une génération à l'autre ?


Si vous lisez ceci, alors, vous êtes de toute évidence, l'un, celui qui a le goût qui appartient à la famille royale, et deux, l'un qui veut un morceau de meubles qui vont être convoitées par les membres de la famille qui sait un morceau de « heirloom » quand ils le voient. Si c'est le cas, s'il vous plaît, regardez pas plus loin, parce que la recherche a pris fin ici !


L'étagère est, évidemment, un meuble qui a été et sera considéré comme une œuvre d'art, indépendamment de nos propres conceptions. L'étagère est dans de nombreux ménages depuis les africains anciens, tout d'abord (aussi fort que c'est peut-être à croire, pour certains), de l'ancienne vers l'est (chinois), à l'européenne, islamique et ensuite, dans les Amériques, après ! L'Étagère, a de toute évidence, ses points de longévité, comme style est concerné, mais est seulement rivalisait avec la longévité de son matériel qu'il est fabriqué à partir !


Le style, seul, a été fabriqué à la main, pour la plupart des années où il a été construit, des meilleures pratiques « artisans » que le monde peut trouver. L'étagère n'est pas une chaise pour être raillé avec un que la plupart préfèrent. L'étagère est une chaise qui a toujours été faite pour l'un et peut, si vous l'autorisez, de vous donner cette sensation inhabituelle de régal ! Il semble être un trône, il ne fonctionne pas ? Connaissant l'habileté qui a eu lieu dans l'élaboration de cette chaise ne pouvez ajouter à ce sentiment quand perchés au sommet de ce trône. Il y a des entreprises qui apportent ce même type de siège pour le public mais pas ainsi », « privilégié », ne pas s'inquiéter ! En aucun cas ces doublons prennent de l'original d'une manière qui serait éventuellement faire ceux vigilant yeux interroger l'originalité de votre choix ! Votre secret est-il protégé contre les yeux « ignorants » d'entre eux qui arracher !


L'etagere. Ce qui plus peuvent être dit sur une chaise que les plus éminents ont assis sur dans le passé, mais, si c'est bon pour leur dos, peut-être serait-ce mauvais pour le vôtre ? Comme on le dit dans les sociétés contemporaines, ce qui est bon pour le « roi » est bon pour le « votre nom ici, » aussi bien. Pensez à ce sujet. Y a-t-il quelque chose de trop beau pour vos fesses ? Je ne le pensais pas.