Recettes espagnoles de Style pour votre four à micro-ondes

Vous voulez impressionner vos amis en faisant une Fiesta de cuisson tous azimut ? Voici quelques recettes qui vous pouvez en charge à votre Fiesta à l'aide de votre micro-ondes. Vos invités penseront que vous asservir toute la journée, mais vous n'avez pas vraiment.

J'ai utiliser les ustensiles de cuisson micro-ondes faites par Tupperware pour ces recettes. Essayez ce que vous avez, mais je ne recommande pas de verre ou corningware.

Enchiladas au poulets au sud-ouest

1 lb poitrines de poulet désossées, sans peau ; coupé en lanières

2 C. à soupe Chipotle SW assaisonnement

piment rouge 1/2 tasse haché

1/2 tasse de poivron vert haché

1/2 tasse d'oignon haché

12 tortillas de maïs

1 (15 oz) boîte de sauce enchilada

1 tasse cheddar fromage râpé

Place 1 tasse d'eau dans la base d'un four à micro-ondes. Placer les légumes et poulet dans une passoire peu profonde d'oval plaque de cuisson et le couvercle de Tupperware. Micro-ondes à haute 5 min. remuer et micro-ondes à haute 3-5 min. de plus, jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Dans la base de Microcooker ovale, couche 6 tortillas, sauce au poulet et fromage. Répétez jusqu'à ce que garnie de fromage sur le dessus.

Couverture & micro-ondes à puissance moyenne maximale pendant 7-10 min. recette de 6 portions.

Riz espagnol à micro-ondes

1 C. à soupe de beurre ou de margarine

1 tasse de riz à grains longs

1 C. à soupe Chipotle du Sud-Ouest assaisonnement

1 (14 1/2 oz) bouillon de poulet peut

1/2 tasse de salsa

Faire fondre le beurre dans 8 tasses carrés ronds chauffer N servir ~ 20 secondes. Incorporer le riz pour enrober ; couverture ; chauffer à haute 2 minutes ajoutez les ingrédients restants ; couverture ; chauffer à haute 3-4 min.

Lasagne mexicaine

Préparer la garniture :

2 paquets de 3 oz fromage à la crème

2 tasses haché de dinde ou poulet cuit

1/3 tasse de lait

1/2 tasse râpé fromage Monterey Jack (autres fromages fonctionne)

Mélanger ensemble le remplissage.

Morceaux de tortillas de couche: 8 tortillas de maïs 5 à6 pouces, coupés en quartiers

Préparer la sauce

1 10 ¾ oz can condensée crème de poulet

1 boîte de 4 piments verts égouttés, coupées en dés

crème sure 1/3 tasse

cumin moulu 1 ml

Dans un bol mélangez les ingrédients de la sauce.

1/2 tasse de fromage râpé

1/2 tasse concassée tortilla chips

8 Coupe carrée-ronde chaleur-n-Serve conteneur (Tupperware) couche commençant par les tortillas de maïs, la moitié du poulet de remplissage, la moitié de la sauce. Répétition se terminant avec la sauce.

Mettre 1/2 tasse de fromage sur le dessus et le four à micro-ondes à la puissance de 70 % pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle est chauffée complètement.

Saupoudrer les chips tortilla sur le dessus juste avant de servir. (Ceci est facultatif)

Vous pouvez également garnir de tomates hachées et coupées en tranches d'oignons verts.