Tuesday, February 7, 2012

Certaines recettes irlandaises pour célébrer la fête de la Saint-Patrick

Le jour de la Saint Patrick est le 17 mars, et c'est une « journée pour le port de vert » et autres traditions irlandaises. Même si le saint patron St. Patrick n'était pas né en Irlande, tout ce qui est vert (qui symbolise le printemps et le développent des cultures), amusant et irlandais peuvent être portés ou utilisés pour célébrer cette fête. Et c'est un jour férié pour tous les âges. Voici quelques idées amusantes à utiliser le jour de la Saint Patrick.


Quelques gouttes de colorant alimentaire vert va en rien vous pouvez vert, même une chope de bière. Quoi que ce soit fait avec de la crème irlandais ou Irish whiskey a l'esprit irlandais, trop.


Chou et authentique gelée boeuf


Poitrine de boeuf salé, environ 4 lbs.
orange 1 jus
18-20 clous de girofle entiers
graines de moutarde 1 c. à thé de tout jaune
1/2 c. à thé graines de carvi
1/2 c. à thé ensemble noir poivre
1/2 c. à thé de coriandre entière


Mettre la pointe de poitrine de bœuf salé dans une grande casserole pour la cuisson. Prendre des clous de girofle et insérer, puis saupoudrez les épices restantes. Couvrir la poitrine avec de l'eau, porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 3 heures ou jusqu'à tendreté.


3 lbs de petites pommes de terre, pelées
2 1/2 lb carottes, pelées et coupées en gros morceaux
1 choux moyen


Environ 40 minutes avant le boeuf est terminé, faites bouillir une grande casserole d'eau et cuisinier de pommes de terre et les carottes. Ajouter le chou environ 10 minutes avant que vous êtes prêt à servir, il n'a pas besoin de cuire longtemps. Égoutter les légumes.


Organiser la viande et les légumes sur un plat et servir avec votre favoris moutardes.


Saint Patrick Day Cookie pop (pour les enfants à faire)


Boîte de gaufrettes vanille
Boîte de bâtons de Popsicle
Vanille ou chocolat glaçage ; ou du beurre d'arachide
Divers éclats de décorations – chocolat, givrage des packs, assortiment de bonbons verts, vert sucre sprinkles, ju ju abeilles, sprinkles, etc..


Étaler la ½ des vanille gaufrettes, avec les côtés plates place sur la plaque. Prendre la vanille, glaçage au chocolat ou beurre d'arachide et répartis sur une surface plane. Ensuite, prendre un bâton de Popsicle et fixer avec la fin de cookie. Haut de la page avec une autre plaquette vanille pour faire un sandwich.


Les enfants vont désormais peuvent créatifs ! Transformer le cookie pop un trèfle vert ; appliquer le glaçage vanille et dessiner avec green givrage pack ; prendre un pot d'or avec des bonbons ; tout ce que vous voulez !


Ils font un grand plaisir pour les enfants à prendre à l'école !


Easy Punch chaud de whisky (pour les adultes) dessert 1


1 mesure de whisky
2 c. à thé blanc sucre
4-6 clous de girofle
2 tranches de citron frais
7 oz d'eau bouillante


Mettre le whiskey, gousses de sucre et de tranches de citron dans un verre à fort. 2. Versez l'eau bouillante jusqu'à ce que le sucre est dissout. 3. Sip façon satisfaisante par un feu de flammes.


Scones irlandais


1/2 tasse de beurre
4 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 cuillerée à thé de sel
1/4 tasse de sucre
1 œuf
1 tasse de lait
Remarque : Vous pouvez ajouter raisins secs, des dates ou autres fruits secs, si désiré.


Fait environ 18 petits pains au lait.


Préchauffer le four à 425 ° f.


Dans un grand bol, combiner le beurre et la farine jusqu'à ce que friable. Ajouter la poudre à pâte, le sel et sucre.


Dans un autre bol, battre les oeufs et le lait. Mix dans les ingrédients secs pour faire une pâte.


Tourner sur une surface enfarinée et roule à un pouce d'épaisseur. Avec un emporte-pièce ou au fond d'un verre, couper la pâte en obus de 2 pouces. Placer sur une plaque à biscuits graissée, espacée d'environ un pouce et cuire au four pendant 15 minutes.


Quand au service de vos créations irlandaises n'oubliez pas un toast irlandais pour bénir le repas !

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