Brochettes de Jerk jamaïcain végétalien fantastique

Qui a dit que vous devez être un carnivore pour apprécier les saveurs sucrées et épicées de la Jamaican Jerk cuisson ? Brochettes de Jerk jamaïcain non seulement fournissent suffisamment de protéines, mais seront sérieusement augmenter votre consommation quotidienne de fruits et légumes frais !

Ingrédients de brochettes :

2 paquets de 8 oz de poulet morceau organiques ou autre poulet (plaine, aucune panure)
1 oz 15 can organique ananas
1 poivron rouge bio
1 poivron jaune bio
1 poivron orange organique
1 paquet de 8 oz organique portobello mushrooms
½ oignon organique

Ingrédients marinade Jerk jamaïcain

organique de ½ tasse remplie de sucre brun
8 gousses d'ail bio
4 Poivrons de bonnet de Scotch
2 grappes organiques escallions (oignons verts)
feuilles de thym de sol organique de 1 c. à soupe ou 2 cuillères à soupe de thym bio
¼ de tasse de piment organiques ou ½ tasse sol organique Piment baies
1 cuillère à café de cannelle bio
½ cuillère à café de muscade biologique
2 cuillères à soupe de sauce de soja bio
Sel et poivre au goût

Dump des morceaux de poulet décongelés végétalien dans un grand plat peu profond. Utiliser une fourche ou une fourche de viande pour percer des trous dans les blocs, qui leur permettra d'absorber plus de marinade. Dans la cuisine traditionnelle jamaïcaine, la viande est marquée et frottée avec de la sauce pour plus de saveur.

Égoutter le jus d'ananas ; réserver le jus dans un bol et ajouter les morceaux de poulet végétarien ananas. Hacher les poivrons et les portobellos en bouchées morceaux qui reste facilement mettre sur une brochette. Trancher l'oignon moitié verticalement en pointes. Ajouter les portobellos, les poivrons et les oignons à la pile de morceaux de poulet végétarien.

Escallions de la côtelette et le thym, si vous utilisez des feuilles de thym. Ajouter des escallions, de thym et de tous les autres ingrédients de marinade Jerk à un mélangeur ou robot culinaire ; purée jusqu'à consistance lisse.

Quand couper les poivrons, n'oubliez pas de porter des gants de caoutchouc et lavez-vous les mains soigneusement après. Et quoi que vous fassiez, ne pas frotter vos yeux ! Vous pouvez diminuer la chaleur des poivres de jeter les graines et en réduisant le nombre de poivrons que vous utilisez.

De même, vous pouvez activer la chaleur en conservant les graines et en augmentant le nombre de poivrons. Vous pouvez ajouter un peu plus de sauce de soja, ou même certains le jus d'ananas, de faire la marinade plus liquide si vous le souhaitez.

Verser la marinade sur les végétaliens de poulet et les légumes hachés. Traditionnel Jamaican Jerk appels de marinage dans la nuit, puis cuisson très lentement sur un feu de charbon de bois peu de cuisson.

Mais si c'est l'hiver ou si vous êtes dans une pincée pour le moment, vous pouvez marinade du poulet végétarien et légumes dans le réfrigérateur pendant une heure. Puis placez-les sur des brochettes et les faire griller jusqu'à ce que les bords de la végétalien poulet et des légumes sont croustillants et commence à noircir.

Poivrons de Scotch bonnet sont un aliment de base du Jerk jamaïcain de cuisson. Ils ressemblent un chapeau écossais, d'où le nom. Ils sont semblables aux piments habanero, qui sont les poivrons les plus chauds de la planète. Si vous ne trouvez aucun Scotch poivrons bonnet, essayez les piments jalapeños organiques.

Vous pouvez également expérimenter avec différents types de produits biologiques. Essayez les tomates cerises, mangues--quelle que soit vous aimez.

Pour rendre ce service jamaïcain, vraiment traditionnel repas le pain les brochettes avec un côté de la pâte dure. Bière Red Stripe facultative.

Dessert quatre. Jammin vous être ', mon !

Savoureuse salade végétarienne bio

Cette salade de copieux chef végétarienne bio aura regardant par-dessus votre épaule, en vous donnant des yeux de chien chiot pour une bouchée de carnivores.

Il vous fournira également des charges de légumes frais pour dynamiser votre quotidiens des fruits et légumes. Et c'est ne pas parler sont bourrés de protéines, donc il fonctionne comme un repas copieux qui vous donnera beaucoup de kilométrage.

De plus, la saveur piquante de produits bio, par rapport aux produits conventionnels, brille à travers. Il suffit de demander tout chef gourmet que si il ou elle préfère les produits conventionnels ou biologiques--ils disent organique, pour la saveur, chaque fois.

Ingrédients :

Deux durs organiques ou des œufs (facultatifs, si vous êtes végétalien ou trop impatients)
Solution de rechange biologiques bacon bits
2 coeurs organiques de romaine
Organique fromage râpé ou autre fromage (votre choix, soit jaune ou oranges fromages sont grands)
2 galettes de poulet végétarien pané
2 tomates biologiques
1 poivron rouge bio
Croûtons organiques

Porter une petite casserole d'eau à ébullition. Pendant ce temps, bien rincer les coeurs de romaine, puis pat les sèche avec une serviette. Arracher toutes les zones brunes à leur compost, puis bunch la romaine avec votre main et couper en tranches horizontales, travaillant de la pointe à la cuisse.

Répétez pour le second coeur de romaine. Les crosses de compost. Dés de tomates et de poivrons rouges. Composter les PAC de base et le poivron rouge tomate et les entrailles. Alors que vous êtes à découper, réfléchir sur une citation de Thich Nhat Hanh: « Nous devons manger heureuses oeufs de poules heureuses. »

Lorsque l'eau bout, baisser doucement dans les oeufs. Faire bouillir pendant trois minutes ou jusqu'à ce qu'ils sont hard-boiled. Pendant ce temps, étendre les coeurs en tranches romaine uniformément entre les deux plaques. (Cela fait deux, dans le cas où vous ne l'avez pas déjà deviné.)

Faire cuire les galettes de poulet végétarien selon les directives de paquet, soit au micro-ondes, si vous avez super faim et besoin de manger rapidement, ou au four si vous voulez qu'ils soient plus croustillantes. (Bien sûr, si vous les faire cuire au four, faire que la première étape avant de faire bouillir les oeufs). Couper les galettes en tranches lorsqu'ils ont terminé, puis disposer les tranches sur chaque plaque de romaine.

Rincer les oeufs sous l'eau froide jusqu'à ce qu'ils sont assez cool à gérer. Hacher les oeufs, ou utiliser une trancheuse à oeufs et faire semblant que c'est du votre favori moins homme politique.

Saupoudrer de solution de rechange biologiques bacon bits, fromage ou autre fromage, poivrons rouges, tomates et croûtons uniformément sur chaque salade. En fait, ne le font pas uniformément--furtivement quelques goodies plus sur votre salade.

Vous pouvez utiliser les croûtons biologiques préemballés, ou vous pourrez trouver des chips croustillante baguette bio ou locale que vous pouvez s'écrouler sur la salade. Et si vous êtes dans une pincée, vous pouvez simplement émietter certains craquelins biologiques ou les croustilles tortilla que vous peut avoir déjà en main.

Les produits bio que vous utilisez dans cette salade copieux sont aussi illimitée que votre imagination. Vous pouvez également essayer le concombre en dés, carottes râpées, pois sugar snap--la liste s'allonge sur et sur.

Cette salade organique est vraiment formidable avec organique thousand island dressing. Ou essayez le mélange ranch organique et organique French dressing ! Chow down !

Succulent Fettucine aux asperges, poivrons rouges et Avocado

Ce plat de pâtes est juste merveilleux ! Et si vous habitez quelque part que vous pouvez trouver la ferme des asperges fraîches au début du printemps, rend ce plat tout simplement à mourir !

La vinaigrette fait ressortir la tanginess des poivres rouges, et les avocats copieux ajouter un revêtement modeste pour les nouilles fettucine.

Ingrédients :

1 paquet de 16 oz organique fettucine nouilles
1 livre des asperges biologiques fraîches (essayez d'obtenir un local, frais de la ferme!)
2 poivrons de rouge biologiques
2 avocats organiques
La moitié des oignons organique
Un quart de coupe huile d'olive bio
Demi tasse de vinaigre balsamique bio
Hachée sel et poivre au goût

Porter une grande casserole d'eau et une petite casserole d'eau à ébullition. Pendant ce temps, hacher des asperges en morceaux d'un pouce. Dés de poivrons et avocats. Pour couper l'avocat en dés, soigneusement coupé autour de la circonférence entière avec un couteau.

Tordre les deux moitiés dans le sens opposé jusqu'à ce qu'ils sont démontent. Presser la moitié tenant la fosse jusqu'à la fosse pop. (Si vous Rincez le ciel, il est un jouet stupide chat temporaire.)

Utiliser un couteau pour couper les lignes longues parallèles en l'avocat, puis couper les lignes perpendiculaires à celles. Utilisez une cuillère pour pop les cubes de la peau. Tranchez les oignons très finement, puis couper chaque dalle mince dans la moitié et des couches séparées pour créer des éclats. Fouetter l'huile et le vinaigre ensemble dans un petit bol ; ajuster le ratio de vinaigre pour augmenter tanginess si vous le souhaitez.

Lorsque le bout de la petite casserole d'eau, ajouter les asperges et cuire pour seulement deux minutes--n'est plus ! L'eau ne peut pas retourner à ébullition, qui est très bien. Vous voulez les asperges à être très ferme. Égoutter les asperges, puis les placer dans une casserole et couvercle pour garder au chaud.

Faire cuire les fettucine dans une grande casserole d'eau jusqu'à ce qu'il est al dente ; trop en d'autres termes, jusqu'à ce qu'il est juste fait encore la firme--pas cuit et pâteux. Pâtes alimentaires est en meilleure santé si elle n'est pas trop cuit.

Égoutter les pâtes, puis les placer dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette aux nouilles et mélanger jusqu'à ce que les nouilles sont complètement recouverts. Whip up vinaigrette de plus à ajouter si vous le souhaitez. Ajouter les asperges, les poivrons, avocat et oignon. Plier le mélange jusqu'à ce que les légumes sont réparties tout au long de la pâte.

Si vous voulez une petite protéine pour accompagner ce plat, servir avec un couleur claire bio ou local semi-dure fromage sur le côté, telles que la raclette. Ce plat de paires aussi bien avec le vin blanc. Elle sert facilement six.

Ce plat est une dépendance, donc il n'y aura aucun restes--qui est une bonne chose, parce que les avocats ne garder de toute façon !

10 Astuces sur la préparation des repas

Si vous êtes comme comme la plupart des gens est occupé vous cherchent toujours des moyens nourrir votre famille de manière pratique, rapide, mais pas trop cher. Essayez les suggestions suivantes :

1. Cuisiner plusieurs repas pour la semaine en même temps. Il peut prendre quelques heures de votre temps à l'avant, mais sera rentable à long terme quand vous venez Accueil chaque soir et ont un repas prêt à manger dans un court laps de temps. Essayez de cuire un rôti et à l'aide de la partie de celle-ci comme un repas principal et ensuite à l'aide de certains pour les sandwichs, boeuf Stroganov ou dans le cadre d'une sauté de légumes. Faire frire plusieurs livres de hamburger et de prendre une cocotte, la viande de taco et le chili à congeler pour les utiliser plus tard dans la semaine.

2. Après que vous rentrez dans le magasin d'épicerie de nettoyer tous les fruits et les légumes que vous pouvez. Quand il est temps pour tout un repas, que vous aurez à faire, c'est les faire cuire ou de les ajouter à une salade ou une soupe.

3. Trouver des idées de l'émissions culinaires sur la T.V. Il y a des grands spectacles qui vous montrent comment faire un repas sain en un rien de temps.

4. Élaborer un fichier recette renouvelable. Si vous enliser par l'idée d'un plan de repas de 30 par mois le fichier recette est pour vous. Laisser les membres de la famille choisir certains de leurs favoris et à mettre les recettes dans un fichier mensuel. Flip à jour cinq ou quinze ans et il y a le repas qui attend d'être cuit.

5. Demandez l'aide des membres de votre famille. Dès que les enfants sont assez vieux diviser les responsabilités de la cuisson. Laisser tout le monde se tourne avec des tâches précises ou le repas ensemble. Paire de ces repas avec des fruits et légumes qui ont déjà été lavés et découpé et vous êtes prêt pour le dîner.

6. Partager la cuisine avec des amis ou des voisins. J'ai connu des personnes qui cuisinent des quatre ou cinq du même repas et puis du commerce avec quatre ou cinq autres personnes. Cela fonctionne mieux lorsque les personnes partagent les mêmes idées de base sur ce qu'ils aiment et n'aiment pas. C'est une bonne idée mais pour une semaine très facile du repas du soir.

7. Enregistrez les coupons pour les choses de commodité à l'épicerie. Ils ont tous plats et repas soit frais ou congelés. Parfois, ils sont plutôt privés mais avec les coupons, elles sont bonnes d'avoir en main pour une soirée où tout le monde est en cours d'exécution dans des directions différentes et le temps est de l'essence.

8. Il est O.K. pour manger à l'extérieur de temps en temps. Clip de coupons pour ces occasions et si vous avez les enfants garder un look-out pour les endroits qui ont des prix spéciaux pour les enfants. Certains des restaurants fast-food sont essayer d'offrir des choix d'élément qui sont un peu plus sains.

9. De nombreuses grandes villes ont des entreprises qui préparent les aliments pour le repas du soir. Ils semblent chers au premier mais sont tellement pratique et disponible pour une personne ou des familles entières. Il y a plusieurs choix de menus et repas cuits pour les régimes spéciaux. Lorsque vous calculez les sacs d'épicerie que vous achetez et les temps que vous mangez chaque semaine, cela peut fonctionner pour vous.

10. Combiner plusieurs de ces idées dans un plan qui est le mieux pour vous.

Il est possible avec un peu de planification à cuisiner des repas qui sont rapides et faciles sans dépenses des heures dans la cuisine de tous les jours.

Cuisiner avec du miel � l'édulcorant sain

Si vous voulez être capable de cuire les bonbons sans les effets nocifs du sucre, le miel est une excellente option. Entre autres raisons, le miel est métabolisé plus lentement par votre corps, ce qui signifie que vous êtes moins susceptibles d'obtenir un sucre « haut » après avoir mangé quelque chose faite avec du miel.

Miel peut être difficile de cuisiner avec, cependant, pour plusieurs raisons. Beaucoup de gens ne cuisinez avec elle parce qu'ils ne savent pas comment. Mais une fois que vous savez comment utiliser le miel dans vos créations de cuisine préférée, il n'est pas difficile à utiliser.

Le premier défi que présente de miel, c'est qu'il brûle plus facilement que sucre normal. Ce problème est généralement éliminé en faisant votre cuisson ou cuisson à une température légèrement inférieure.

Le principal obstacle à la cuisine avec du miel, c'est que c'est un liquide. Remplacer le sucre avec du miel ruineront certaines recettes si vous ne faites pas une indemnité pour le liquide supplémentaire qui ajoute le miel.

La plupart muffins, simples rapide pains, pains de levure, etc., vous pouvez faire le remplacement sans aucun ajustement. Gâteaux, biscuits et quelques autres recettes vous devez diminuer la quantité de liquide dans la recette pour le miel.

Le miel est également très facile à utiliser dans les tartes. Puisqu'ils sont déjà un peu de liquides, vous pouvez remplacer le sucre avec du miel. Si le remplissage tarte semble trop qui coule, ajouter juste épaississant supplémentaire un peu avant de vous versez dans votre shell de la tarte.

La saveur du miel peut parfois être un problème, mais ne sont pas habituellement. Si vous faites une recette que vous ne voulez pas la saveur d'être perceptible, il y a plusieurs choses vous pouvez essayer. Tout d'abord, obtenir le doux miel parfumé que vous pouvez. Habituellement, ce sera un miel de trèfle très pâle. (Le plus pâle, le miel, la plus sucrée et plus doux au goût, en général.)

Si nécessaire, vous pouvez utiliser le miel de la partie et certains autres édulcorants, tels que le concentré de jus de pomme, nectar d'agave, Stévia ou même sucre la partie si vous avez de.

Fondue au � Non alcoolisées

Voulez-vous partager votre amour de la fondue au fromage avec vos enfants ? Ou qu'avez-vous appris qu'un de vos invités de la partie fondue ne boire de l'alcool ? Alors il est temps d'apprendre comment faire une fondue sans alcool. Fondue non alcoolisée est idéal pour les enfants et autres personnes qui pour quelle que soit la raison, ont une aversion pour l'alcool. Le vin blanc qui donne la saveur unique de la fondue peut être substitué avec le cidre de pomme. Cidre de pomme vous donnera le goût délicieux que vous attendez de fondue sans alcool.

L'histoire de comment fondue est passe quelque chose comme ça. Personnes vivant à travers de longs hivers dans les Alpes suisses devaient se préoccuper de leur alimentation. Ils mangeaient ce qui était sur place. À la fin de la saison froide, généralement tout ce qui restait était vin et fromages durs. Pour l'expérimentation et l'innovation, ces ingrédients ont été combinés avec du pain croustillant pour créer les premiers repas de fondue.

Donc prendre une leçon de la population des Alpes suisses et utiliser ce que vous avez en main. Ne vous inquiétez pas sur les amateurs de fondue se plaindre que votre fondue n'a aucune bite pour elle. À l'aide de cidre de pomme au lieu du vin blanc est une solution complètement acceptable. Il a bon goût et ajoutera une saveur agréable à votre fondue. Si vous utilisez le cidre de pomme dans votre fondue, vous manquera jamais le vin blanc.

Fondue de fromage non alcoolisées

1 tasse de cidre de pomme (à mélanger avec du fromage)
1/4 tasse de cidre de pomme (à mélanger avec la fécule de maïs et de la moutarde)
2 c. à thé de jus de citron
1 c. à soupe oignon (haché finement)
3 tasses de fromage Cheddar (déchiquetés)
1 c. à soupe de fécule de maïs
2/3 c. à thé de moutarde en poudre
Poivre blanc (au goût)

Chauffer le cidre, le jus de citron et oignons à feu doux moyen dans votre pot de fondue

Ajouter lentement le fromage tout en mélangeant
Mélanger la fécule de maïs et de moutarde dans 1/4 de tasse de cidre
Ajouter le mélange au fromage
Ajouter du poivre blanc au goût
Note : si c'est trop sucré, ajoutez plus de jus de citron

Pour tremper :

Pain croûté coupé en morceaux de bouchées
Légumes - champignons, pommes de terre, chou-fleur, brocoli, poivrons, etc..
Pita ou pains plats

Barbecue de cuisine en plein air

Il n'est pas un secret que la plupart des gens qui sont intéressés à une cuisine extérieure en fait pensent surtout à un barbecue de la cuisine en plein air, il est parfaitement logique que l'utilisation principale pour une cuisine extérieure serait pour accueillir des parties de barbecue autant que possible.

Une cuisine en plein air est idéale pour un barbecue, une fois que vous avez vu qu'une barbecue partie tenue dans un lieu qui avait une cuisine en plein air, que vous voulez probablement jamais revenir à cette option désordonnée, inorganisée et complètement pas cool du barbecue vieux, plus classique. La nouvelle ère est ici, et c'est sans aucun doute gagne en popularité qui est absolument naturelle.

Pourquoi s'embêter avec le barbecue de style ancien, quand vous pouvez avoir votre propre cuisine en plein air, rendant tout accessible et facile, très simple à entretenir et à nettoyer et surtout, une aide incroyable avec la préparation des aliments et de l'assainissement.

Le marché de barbecue de cuisine en plein air a eu beaucoup de produits différents en elle, et il est important que vous faites quelques décisions avant de commencer votre recherche pour le barbecue de la cuisine extérieure ultime. La plus importante décision est que si vous décidez d'aller avec le barbecue gaz ou le charbon de bois barbecue chauffé, cela aura une grande importance à votre cuisine et l'aménagement de votre cuisine en plein air. Une fois que vous avez pris cette décision, il sera beaucoup plus facile pour vous de la boutique et de la recherche.

Je vous recommande d'avoir une idée sur ces deux styles de cuisine avant de vous faire cette conception, vous ne voulez pas dépenser votre argent sur un barbecue de la cuisine en plein air pour découvrir vous préférez une autre méthode à quelques amis de cuisson barbecue party, vous devriez également essayer et demander les autres membres de la famille quelle est leur préférence, étant donné que vous souhaiteriez probablement de faire profiter de cette cuisine en plein air trop.

Une erreur, je vous recommande d'éviter ne pas demander trop, les gens se sentent très fortement sur le type de barbecue qu'ils utilisent et pas tout le monde est ouvert pour entendre des choses nouvelles, donc le meilleur moyen est seulement pour essayer de goûter la différence, soit dans un restaurant ou à des amis qui ont différents types de barbecues.

L'option de charbon de bois a été un favori classique pendant de nombreuses années, mais dans la dernière année de quelques personnes plus décident d'aller avec un gril à gaz. La variété des grils à gaz vous permet de trouver un à presque tous les budgets, un gril de gaz peut coûter entre deux cent et quatre mille dollars. Comme avec tous les accessoires et les fonctionnalités, vous ajoutez à votre cuisine en plein air, le barbecue de la cuisine en plein air est vraiment une question de combien vous serez disposés à dépenser, donc penser soigneusement combien vous prévoyez d'utiliser cette fonctionnalité et former mon expérience je peux dire que la plupart des gens étonnamment sous estimer leur utilisation du barbecue, tout simplement parce qu'ils ne parviennent pas à comprendre combien il est facile à utiliser régulièrement, base de jour en jour.

Ennemi les barbecues coûteux n'est pas nécessairement un choix judicieux, mais n'oubliez pas que les grilles de meilleures qualité là-bas coûtent beaucoup, vous avez besoin de faire des recherches sur ce marché parce qu'elle a beaucoup de produits et les joueurs et les choses peuvent changer, toujours chercher le gril plus lourd et essayer et découvrir combien extras que vous obtenez avec elle.

Coutellerie � une cuillère ou deux

Si j'écris « né avec une coutellerie d'argent dans ma bouche » vous riront de moi alors que vous acceptez la déclaration « née avec une cuillère d'argent dans ma bouche » même-bien que les deux mots portent la même signification.

Quelle est la coutellerie ? C'est le nom dérivé du terme « Cutler » qui est une personne versée dans la fabrication de couteaux. Tout ustensile de main utilisé pour préparer, servir et de manger des aliments est défini comme la coutellerie.

Il y avait autrefois un train appelé « Maître Cutler » qui était en cours d'exécution entre London Marylebone et Sheffield – centre de fabrication de coutellerie en Angleterre durant les années 1950 et la fin des années 1960. Les Américains appellent leurs couverts, l'argenterie ou la vaisselle qui comprend divers couteaux et instruments de découpe la plupart d'entre eux faite en argent.

La coutellerie du terme comprend la fourchette, couteau et cuillère. Coutellerie traditionnelle de bonne qualité a été faite de l'argent même si l'acier était utilisé pour les couteaux plus utilitaires. Coutellerie moins cher a été faite d'étain – particulièrement les cuillères.

Vingtième siècle a vu en acier inoxydable et plastique étant remplacé par l'argent de nickel électrolytique (EPNS) utilisé au XIXe siècle comme un substitut moins coûteux de couverts d'argent. Couverts en plastique est favorisé et utilisé par les compagnies aériennes, restauration rapide et à emporter pour la nourriture fournie par les.

Knork (couteau et fourchette) Spork (cuillère et fourchette) sont les noms de fantaisie des ustensiles après avoir combiné les fonctions.

Dans le commerce de la coutellerie du moyen âge a été donné une plus grande importance. London Livery Company avait un groupe nommé Worshipful Company des couteliers qui reflète l'importance de ce commerce.

Une collection de couteaux de cuisine de sept à huit forment un ensemble de coutellerie. Ils peuvent aussi inclure des couteaux steak, mais un ensemble de coutellerie traditionnelle repose sur les couteaux utilisés pour la préparation des aliments. Un ensemble de coutellerie peut coûter aussi peu que 40 $ et le pain aussi haute que 800 $ ou plus qui comprend du couteau du chef, couteau, couteau éplucheur, couteau, couperet, couteau de sculpture, couteau santoku, boning couteau, cisaillement de la cuisine et une tige démorfilage pour redresser les bords des couteaux.

Entretien de la coutellerie est de les laver immédiatement après usage et séchage. Stocker dans un endroit qui est hors de portée des enfants. Sécher votre coutellerie immédiatement et puis mis à vos couteaux afin que votre cuisine est aussi sécuritaire que possible. Le meilleur endroit pour stocker des couverts est dans un bloc de couteau ou avec chaque couteau dans sa propre gaine. Si vous placez tous vos couteaux dans un tiroir de l'argenterie, ils seront probablement mal mutuellement comme elles viennent frapper l'autre.

Trouver plus d'infos sur http://www.justcutlery.info

Aliments de l'amour ? Lisez tout sur elle avec un abonnement Magazine cuisine

Si vous aimez les aliments et les boissons, si vous aimez faire, manger, ou les deux, il est lié à un magazine pour vous. D'intérêt général cuisine magazines magazines mettant l'accent sur tout ce qui est de la bière au chocolat, les gourmands ont une maison.

Si vous souhaitez que recettes et beaucoup d'entre eux, couvrant le spectre du classique américain maison cuisson aux plats de partout dans le monde, Cookbook Digest est un grand magazine pour vous. Vous avez des étagères débordant de livres de cuisine que vous utilisez seulement quelques recettes, le cas échéant à tous ? Cookbook Digest tire les meilleures recettes de la nouvelle cuisine et les transmet ainsi que pour vous, donc vous pouvez garder plus d'espace dans votre maison et plus d'argent dans votre portefeuille. Une autre base bonne est la maison cuisine, qui a les recettes et les techniques, ainsi que des concours de sorte que vous pouvez montrer vos propres créations. Confort des aliments traditionnels et old fashioned maison cuisine sont le focus dans le goût de la maison.

Vous cherchez quelque chose un peu plus de charme ? Qu'en est-il de Bon appétit ou Gourmet ? Ces magazines couvrent la bonne nourriture, vins, informations sur les restaurants, les voyages de la nourriture et de recevoir des conseils. Saveur parcourt le monde pour vous apporter des informations sur les plus grandes cuisines de partout dans le monde. Vins et gastronomie couvre bien, nourriture et vin, le long voyage, saine alimentation et divertissant.

Si vous suivez un type particulier d'alimentation pour la santé, la perte de poids ou des raisons religieuses, il existe des magazines pour rendre votre vie plus facile, trop. Si vous ou quelqu'un de votre famille est diabétique, cuisine diabétique peut vous aider à cuisiner des repas que pourront profiter de toute votre famille qui seront aussi correspondre avec un plan de repas diabétique. Kashrus magazine a garder une cuisine casher, y compris des recettes et des informations sur les produits d'information. Beaucoup de personnes suivent un régime de faible teneur en glucides pour perdre du poids, et SheKnows LowCarb fournit des recettes, des conseils de perte de poids et plus d'informations sur le mode de vie de la faible teneur en glucides. Pour les végétariens, Vegetarian Times magazine offre des menus, informations sur la diète et l'exercice, et met à jour les recherches sur les questions de végétarien.

Enfin, il existe des magazines qui mettent l'accent sur un aliment particulier. Chili Pepper offre des recettes épicées, avec des recommandations de voyage et restaurant, tandis que le Chocolatier est tout à propos de desserts. Si vous êtes un connaisseur de la bière, le tout sur la bière est pour vous. En savoir plus sur brassage des méthodes, l'histoire de la bière et de la culture des amateurs de bière du monde entier.

Comment préparer votre chef-d'œuvre culinaire

Première chose est d'abord. Si vous voulez un chef-d'œuvre culinaire ? Soyez prudent et de suivre ces instructions pour devenir grand.

Préparer vos listes d'aliments

Vous avez tous les ingrédients dans l'alimentation ? Vous avez assez de votre recette ? Sont les ingrédients toujours frais, ou si ils ont nuls ? Liste de ce que vous êtes absent et combien vous avez besoin. Si vous êtes juste cuisson pour une ou deux, ne soyez pas les forfaits familles de denrées périssables à moins que vous pouvez congeler l'extra et épuiser avant elle obtient des brûlures de congélation. La plupart des épices sèches garder un certain temps, mais peuvent perdre de puissance si stocké dans les régions chaudes et humides.

Consultez les annonces de produits d'épicerie

Voir ce qui est en vente. Cela n'a aucun sens de payer plus que vous avez à. Considérer combien de personnes vous êtes pour la cuisine et combien réfrigérateur et congélateur de l'espace que vous avez. Rien n'est une bonne affaire si vous ne le stockez assez longtemps à cuire et le manger. Un gros rôti, par exemple, peut être coupé en morceaux de la grosseur des repas et congelé, ou vous pouvez faire cuire le tout, manger ce que vous voulez et sauver le reste des sandwichs, ragoûts, mets en casserole et collations--si vous avez l'espace réfrigérateur ou du congélateur pour la stocker.

À l'aide de coupons : Coupons peuvent vous économiser de l'argent ou vous coûter.
Si le coupon est quelque chose de que vous aurait acheté de toute façon, c'est une valeur à l'aide. Si c'est juste une marque différente, le coupon, il est moins cher que votre marque régulièrement, et vous ne pouvez pas goûter la distinction, l'utiliser. Si la seule raison pour laquelle que vous achetez le produit est d'utiliser le coupon, oubliez ça ! Si c'est quelque chose de nouveau que vous aimeriez essayer, et vous n'avez pas à acheter une grande quantité, de regarder le prix et de décider s'il vaut de l'argent pour vous. Allez-y et laissez-vous parfois. Petites gâteries rendent plus facile de s'en tenir à une routine saine le reste du temps.

Combien devez vous acheter ?

La plupart des supermarchés ont le prix marqué sur les tablettes et montrent un prix unitaire sur le billet. Parfois, le plus gros paquet coûte moins par livre, ou once, ou quelle unité est utilisée. Parfois, le plus petit paquet est en fait le meilleur achat. Petits calculateurs sont tellement peu coûteuses de nos jours que faire un faire du shopping avec vous peut vous faire économiser, surtout lorsqu'une marque, par exemple, répertorie le prix par livre et montre une autre le prix de l'once.

Avec les aliments doivent être congelés ou réfrigérés, ou les fruits et légumes qui détériorent rapidement (connu comme « périssables ») seulement acheter autant que vous pouvez utiliser avant qu'ils meurent. C'est la fraîcheur, le mieux la saveur et la nutrition, donc, même si vous pouvez garder beaucoup de choses dans le congélateur pendant de longues périodes, il est préférable de ne pas garder plus de quelques semaines. (Garder la trace de ce qui est dans le congélateur--date tout ce qu'il va en--afin que rien n'obtient enterré dans le dos ou le bas pour des années à la fois.)

Il est vrai facile de coûteux lorsque les choses sont en vente. Ensuite, vous risquez soit avoir à manger tant que vous ne peut pas tenir la pensée de celui-ci pour une longue période de temps après, ou forcés de jeter certains d'entre eux quand il se gâte.

Marques nationales valent le prix ? Les marques maison ou génériques sont tout aussi bonnes que les marques nationales ?

Tous les supermarchés de grandes chaînes ont des marques maison ou tout simplement emballés de produits génériques. Certaines chaînes ont tous les deux. Regardez vos chaînes locales, d'essayer les produits maison et décidez vous-même quand (ou si) que vous souhaitez consacrer un peu plus de la marque nationale. Si vous préférez vraiment une marque nationale, particulièrement en non-périssables, regarder les annonces, et quand il va en vente, faites. Bien des marques maison sont fabriqués par les mêmes sociétés qui font des marques nationales. La seule différence est que la chaîne de supermarchés achète en quantité, et le fabricant n'a aucune dépense de publicité.

Fournitures discontinues qui a besoin de chaque cuisine.
Farine tout usage, fécule de maïs (pour la sauce épaississement), des nouilles et pâtes, riz, huiles (végétales, d'olive, d'arachide), vinaigre (vin blanc, vin rouge, cidre de pomme, plain distillée), de conserves de soupe (bouillon de bœuf, bouillon de poulet, tomate, crème de champignons), assortis d'épices et assaisonnements (séché haché oignon, origan pour les plats italiens, le sels, le poivre, les autres vous aimez.)Acheter de petites quantités sur les nouveaux articles et test de dégustation avant l'ensemencement.

Autres bonnes choses à garder en main.
Viandes en conserve et légumes, mayonnaise, moutarde, ketchup, favorite pour salade, sauce au raifort, céréales prêtes-à-manger, des gruau cuisson rapide, crème de blé, crème de riz, gruau, mélanges à sauce, boire des mélanges, à tous les autres aliments préférés.

Avec ces pointeurs de base, vous devriez être bien sur votre façon de faire une cuisine bien approvisionné et une grande expérience de cuisson.

Fours à gaz

Si vous souhaitez prendre vos compétences culinaires jusqu'à un cran alors il serait temps de chercher à changer pour une gazinière.

Poêles à gaz sont le choix préféré des professionnels cuisiniers pour la simple raison qu'ils offrent plus de souplesse.

Les ajustements de chaleur sont plus précis et instantané.
Si vous baissez le gaz, la chaleur réduira immédiatement, contrairement à une cuisinière électrique qui prendra le temps de refroidir à la création de chaleur plus faible.

Les cuisinières à gaz permettent également des styles culinaires variés qui ne sont pas assez facilement atteint avec une cuisinière électrique comme la cuisson wok.

Les cuisinières à gaz vous donnent la possibilité de régler la chaleur et avec l'utilisation d'un wok vous pouvez cuire divers repas différents qui ne serait pas possibles avec un toit électrique cook.

Beaucoup de gens est préoccupés par l'utilisation du gaz dans la cuisine et en particulier les aspects de sécurité de l'utilisation de gaz.

Il y a certains ajustements qui doivent être apportées aux procédures de votre cuisine lors de la cuisson au gaz, et en particulier, vous devez être conscient de l'importance d'éviter le contact avec une flamme nue.
Les fours à gaz plus récentes ont de nombreux facteurs de sécurité construites en eux qui n'étaient pas de caractéristiques de série il y a plusieurs années.

Fours à gaz modernes ont un allumage automatique des gaz et de la sécurité gaz coupé pour assurer la sécurité optimale possible.

Un autre avantage d'une gazinière est le fait qu'ils refroidissent plus rapidement qu'un cuisinier électrique haut lorsque vous avez terminé la cuisson.
Pour cette seule raison beaucoup de gens considère à l'aide de gaz une alternative plus sûre.

C'est tous les préférences personnelles, mais la capacité de préparer des repas mieux est bonnes raisons d'envisager l'achat d'un four à gaz.

Les prix varient considérablement, relativement peu coûteux d'astronomiques selon les caractéristiques que vous le désirez, donc il est sage de magasiner avant de décider sur le four à gaz pour vos besoins.

Secret de la cuisson des légumes

Les légumes sont essentiels à l'alimentation humaine. Nous recevons beaucoup de notre contenu de vitamine quotidienne de légumes. Nous devons faire en sorte que comment nous les faire cuire ne pas vider contenu de vitamine et les avantages de la consommation.

Cuisson des légumes peut être difficile. Au cours de cuisine peut faire légumes insipides et détrempé. Ma conviction est que les légumes ne devraient pas être bouillis. Boling voler non seulement nous vitamine contenu, c'est le principal coupable dans la transformation des légumes à la forme sans vie, insipide.

Si nous ne pouvons pas faire bouillir, comment nous procéder ?

Première option, légumes à la vapeur est toujours un bon choix. Cela laissera des légumes pleins de vie. Elles seront croustillantes et colorées. Il sera également pas épuiser les légumes de leur teneur en vitamines.

En règle générale, légumes devront seulement quelques minutes à la vapeur.

Pour ceux qui n'ont pas de vapeurs de légumes officiels, un bateau à vapeur facile peut être façonnée dans une casserole, une passoire en métal et un couvercle de pot. Placez une petite quantité d'eau dans le fond d'un pot donné. Ajuster la passoire métallique dans le pot. Commencer à faire bouillir de l'eau. Vous commencerez la voir la montée de la vapeur. Placer vos légumes dans la passoire métallique et placer le couvercle de la casserole dans la passoire métallique et le pot. Cette collection d'éléments de cuisine vous permettra de légumes à la vapeur aussi bonne que toute vapeur magasin fantaisie acheté.

Une autre bonne option est de faire cuire vos légumes dans un wok. Le secret pour le wok est que cuisson rapidement à très haute température. Légumes conservent leurs saveurs, les textures et les couleurs avec une petite quantité de perte des nutriments.

Ma recette préférée de wok de légumes est de faire cuire le brocoli, carotte, bok choy et mange-tout dans une sauce à l'ail très léger. Les légumes restent croquants et l'ail ajoute juste la bonne quantité d'aromates. Cette combinaison peut être servie avec toute découpe de viande.

J'ai espoir que vous allez voir ce secret de la cuisson des légumes n'est ne pas de cuire plus. Légumes doivent rester croquants, plein de couleur. Comme vous apprendre différents trucs à mettre vos légumes à la vie, ces deviendront les plats les plus demandés sur votre table à manger.

Inspiration de la recette

Une des questions me demande, est comment je viens mes recettes. La vérité, c'est obtenir mon inspiration pour mes recettes provenant de diverses sources.

Menus du restaurant :

Il s'agit d'une source de mon inspiration. Combien de fois avez-vous été dans un restaurant, et avait un plat qui était tellement bon, il fallait essayer de faire vous-même à la maison ? Je sais que j'ai. Au moins l'une de mes meilleures recettes a été inspirée par un dîner, que j'ai eu mon premier anniversaire dans un restaurant italien local. C'est une simple question de traduire les principaux ingrédients de ce plat de restaurant dans votre propre cuisine. Mais pour obtenir les saveurs subtiles, vous devrez expérimenter un peu avec des herbes et des épices pour obtenir le même goût. J'ai souvent régler pour quelque chose de semblable au lieu d'exactement les mêmes.

Contenu de l'armoire/réfrigérateur :

Certaines de mes meilleures recettes proviennent simplement expérimenter. Je vais commencer avec tout ce que j'ai pris hors du congélateur pour décongeler... steak, poulet ou autre chose et puis regarder l'armoire et réfrigérateur pour obtenir des idées sur la façon de cuire le repas. Il y a presque toujours quelque chose autour de votre cuisine que vous pouvez utiliser pour une marinade ou une sauce. Il suffit d'avoir une bonne idée de ce que les saveurs iront bien ensemble. Utilisez simplement votre imagination.

Recettes du livre de cuisine/magasin :

Vous avez probablement déjà vu plusieurs recettes dans les livres ou magazines qui vous désirez essayer, ou ont essayé. Je trouve les livres, les magazines et la section d'alimentation de mon journal local pour être une excellente source d'inspiration de la recette. Si je trouve une recette que j'aime, je vais soit prendre la recette, changer certaines choses un peu et ajouter ma propre touche pour faire mon propre. Ou, je peux prendre divers éléments de plusieurs recettes et les combiner pour créer une nouvelle recette. Une autre possibilité est prenant une recette écrite pour un ingrédient principal et en l'adaptant pour utiliser un autre ingrédient principal. Prendre la recette ci-dessous, par exemple. All'arrabiata de pâtes est une recette italienne commune, dans ce cas, au lieu d'utiliser arrabiata sauce pour pâtes, j'ai mis il le poulet.

Ne pas régler le même repas vieux. Il est facile de trouver l'inspiration pour vos dîners à un peu de jazz. Il vous suffit de regarder à travers vos livres de cuisine ou armoires et de laisser votre imagination courir sauvage.

ALL'ARRABIATA DE POULET

4 moitiés de poitrine de poulet désossée sans peau
1 œuf
1 C. à soupe eau ou lait
1 tasse de farine
1 tasse de chapelure
1 tasse de fromage parmesan
sel et poivre, à la saison
2 C. à soupe margarine
2 gousses d'ail, hachées.
1 boîte de 14 oz de tomates
1/4 de tasse de vin (rouge ou blanc, tout ce que vous préférez)
2 c. à thé broyé les flocons de piment rouge
sauce worcestershire 1 dash
origan 1 c. à thé séché

Preaheat votre four à 425 degrés f.

Dans un bol peu profond, battre ensemble le œuf et le lait ou l'eau.

Mettre la farine sur une plaque et de combiner la chapelure et le fromage parmesan sur une autre plaque. La saison la farine avec le sel et le poivre.

Drague le poulet dans la farine et ensuite de le tremper dans le œuf. Tremper le poulet dans la chapelure et le parmesan, en veillant à recouvrir le poulet.

Placer le poulet dans un plat de cuisson, avec 1 c. à soupe de la margarine et cuire au four pendant 20-25 minutes dans le four, ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au Centre.

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu élevé. med.. Lorsque le beurre a fondu, ajoutez l'ail haché et cuire jusqu'à ce que l'ail est doré... CUIRE PAS !

Ajouter les tomates, en rupture avec le côté d'une cuillère ou une spatule.

Ajouter le vin, les flocons de piment rouge, la sauce worcestershire et origan. Lorsque le mélange arrive à ébullition, tournez la chaleur vers le bas au milieu et laisser mijoter 15-20 minutes, jusqu'à épaississement.

Quand le poulet est terminé, retirer du four et verser la sauce sur elle. Saupoudrer de fromage parmesan, si désiré et servir immédiatement.

Ustensile de cuisine métallique

Les deux caractéristiques essentielles d'un ustensile de cuisine sont qu'il doit disposer de bonne conductivité thermique et qu'il devrait être chimiquement non réactif avec les ingrédients qui sont cuits dedans. Casseroles métalliques se trouvent à posséder ces caractéristiques essentielles et sont donc les formes plus largement utilisés de casseroles à travers le monde. Ils sont généralement constitués d'une gamme étroite de métaux. La plupart des métaux qui présentent une bonne conductivité thermique sont trop réactifs pour être utilisés dans la préparation des aliments. Choisir le bon type de metal pour casseroles est donc cruciale. Les métaux plus populaires que trouver une utilisation dans les casseroles sont :

En aluminium

En aluminium est un métal léger qui présente de très bonne conductivité thermique. Les principales caractéristiques de l'aluminium sont qu'elle ne rouille pas et résiste à de nombreuses formes de corrosion. Étant un métal mou, il est souvent allié avec le magnésium, le cuivre ou bronze pour augmenter sa force. Il est généralement disponible en feuille, cast ou formes anodisés. Aluminium en feuilles qui est filé ou estampillé en forme est couramment utilisé pour la fabrication de feuilles de cuisson, assiette à tarte, casseroles de gâteau, vapeurs, pots à pâtes, poêlons, etc.. En aluminium coulé donne un produit plus épais que l'aluminium de feuille et est adapté pour les saucepots, les fours néerlandais, heavyweight cuisson casseroles etc.. Toutefois, en raison de pores microscopiques causées par le processus de moulage, cast aluminium possède faible conductivité thermique que l'aluminium de la feuille. Aluminium anodisé, a d'autre part, la couche naturelle d'oxyde d'aluminium, épaissie par un procédé électrolytique pour créer une surface dure et non réactif.

Cuivre

Le cuivre est un métal qui a la caractéristique unique de la prestation de bonne conductivité thermique, en plus d'assurer le chauffage même. En raison de ces avantages, les casseroles de cuivre a trouvé un lieu éminent dans la cuisine occidentale. Les meilleures casseroles de cuivre ont été faites d'une épaisse couche de cuivre pour assurer la bonne conductivité thermique et une fine couche d'étain pour empêcher le métal réagit avec les aliments acides. Cependant, ils ont tendance à être lourd et coûteux et exige retinning occasionnels. Casseroles cuivre sont maintenant disponibles avec l'acier inoxydable, plutôt que d'étain doublures qui durent beaucoup plus longtemps. Ils sont mieux adaptés pour des techniques de forte chaleur, cuisson rapide.

En fonte

Casseroles en fonte est lente à la chaleur, mais une fois chauffée, fournit encore de chauffage. Il est rentable et peut résister à des températures très élevées. Étant un réactif, fonte est connu pour réagir avec des aliments acides élevés. En fonte, étant un matériau poreux, nécessite l'assaisonnement avant des utiliser. Bien que les casseroles en fonte peuvent être lavés avec du savon, il ne devrait pas être trempée dans l'eau ou humide à gauche pour longtemps.

En acier inoxydable

En acier inoxydable est un alliage de fer contenant un minimum de 11,5 % de chrome. Il est résistant à la corrosion et ne réagit pas avec les aliments acides ou alcalins. Ustensile de cuisine en acier inoxydable sont bien légers, ne peuvent être facilement rayé ou bosselés. Bien qu'en acier inoxydable constate l'acceptation générale dans l'industrie de casseroles, son principal inconvénient est sa conductivité thermique relativement faible. Pour remédier à cela, les casseroles en acier inoxydable est généralement fait avec un metal insert de cuivre ou d'aluminium à la base.

Végétarien cuisine avec Tofu

Sauf si vous êtes végétarien, les chances sont que vous avez jamais mangé de tofu. En fait, la seule fois de tofu est grandi c'est quand ils font la lumière de l'alimentation des végétariens.

Pourquoi végétariens mangent de tofu ? C'est parce qu'ils n'ont aucune autre nourriture qu'ils peuvent manger ?

Végétarien ne doivent pas manger de tofu. Le fait est il y a beaucoup de végétariens qui mangent jamais de tofu ou des produits alimentaires de viande populaire remplacement comme « Végé-burgers » ou « tofurkey ».

Végétariens sont capables de maintenir un régime alimentaire sain, manger n'importe quel nombre de plats traditionnels ou plats ethniques

Tofu est souvent considéré comme quelque chose que seul végétarien pourrait manger. Il est polyvalent, très nutritive et peut est utilisé pour remplacer les nombreux plats de viande.

Tofu peut simuler de nombreux plats de la Turquie à hamburger de textures, de saveurs et de consistances. Fait intéressant tofu peut remplacer et dépasse la valeur nutritionnelle de tous les groupes d'analogues de viande.

Alors que les végétariens ne sont pas réellement nécessaire de consommer le tofu, cela est donc souvent qu'un choix alimentaire judicieux peut être la meilleure chose à manger des produits carnés réel. C'est surtout la clé pour ceux qui ont aimé les plats de viande avant ils deviennent végétariens.

Sur le plan nutritionnel tofu est faible en gras, a très peu de cholestérol et est faible en calories. Elle est faite de fèves de soja cuits à la vapeur et compressé. Non seulement c'est une grande source de protéine, mais il est aussi un cœur et a été liée à une diminution du risque de cancer. Cela est important fo les végétariens qui manquent de protéines dans leur alimentation.

En plus d'être desservie comme une alternative à la viande, tofu est également servi dans un certain nombre de plats épicés et ethniques, qui n'étaient jamais destinés à contenir des viandes. Surprenant pour certains, de nombreux plats Indiens ethniques contiennent de grandes quantités de tofu cuits et préparés de différentes façons.

Si vous ne sont pas végétarien mais envisagent de devenir un ne laissez pas la peur de manger le tofu vous arrêter. Tofu vous aidera réellement à maintenir un régime végétarien sain. Si déjà, vous êtes un végétarien et n'avez pas essayé de tofu, vous pouvez essayer. Elle est nutritive et polyvalent et il ne pas goût aussi mauvaise que vous pensez.

Comment faire un Bouquet de Cookie

J'aime faire des bouquets. Il y a tellement des différents types, que vous pouvez faire... Posies, bouquets de mariage, bouquets de bonbons, bouquets de fruits et plus encore.

Un type de bouquet que j'ai récemment commencé à faire, est un bouquet de cookie...

Un bouquet de cookie est un bouquet avec les cookies et les feuilles. Ils sont très amusant et très facile à faire. Cet article montre comment faire un bouquet de cookie en 5 étapes faciles...

Vous aurez besoin :

-9 Biscuits aux pépites de chocolat
-2 Bouquets de fil de fleuriste
-Cellophane
-Tige-tape
-Feuilles

** Étape 1: Câblage et les feuilles de bandes **

Fil et les feuilles de bandes...

Fil en poussant le fil à travers la soie partie de la feuille, derrière la tige de la feuille, elle autour d'une boucle et ensuite remonter par le biais de la feuille et vers le bas au fil.

La tige puis tape le fil en organisant le fil dans une main et habillage (étirement), la bande de tige avec l'autre main. Veillez à droite de la bande de la feuille.

** Etape 2: Préparer les cookies **

Couper le cellophane en 9 carrés. Assurez-vous que les cases sont assez grandes pour s'adapter à un cookie.

Enveloppez les cookies dans du cellophane et puis tordre la fin de la cellophane.

Maintenant de fil et tape la cellophane et découper au large de tout excès cellophane.

** Etape 3: Aérez les cookies **

Tenir les cookies dans un bouquet d'une main. Puis déploient les cookies un peu, de laisser des espaces pour les feuilles...

** Etape 4: Remplir en feuilles **

Commencez à placer vos feuilles entre les cookies. Déploient les feuilles pour faire une forme circulaire. Puis serrez ensemble le bouquet. Si vous avez des lacunes à gauche puis vous pouvez remplir leur en avec plus de feuilles.

** Etape 5: Préparer la poignée **

Réorganiser les extrémités des fils dans la Manche par les tailler avec des couteaux.

Puis la tige-bande la poignée, et ajouter des remorques de ruban si vous le souhaitez.

C'est tout ! Vous y trouverez des bouquets de bonbons que vous sont hits instantanés avec n'importe qui qui les voit. Personnes semblent juste des bouquets de cookie LOVE !

Recettes de petit déjeuner Sud facile, élégant et traditionnel pour la fête des mères

Rendre cette fête des mères inoubliable avec l'un de ces menus de petit déjeuner, ou utilisez votre imagination et remplacer.

Un déjeuner de la fête des mères facile et délicieux

Rapide et facile mais délicieux, le ragoût de petit déjeuner est mis sur pied la veille. Un smoothie délicieux cantaloup et muffins faciles faire ce petit déjeuner mémorable.

Ouest jambon et oeufs cocotte

Faire cette casserole la nuit avant, puis réfrigérer et il pop au four le matin.
Ingrédients :

8 tranches pain de blanc, croûte enlevée, coupé en cubes
2 tasses (8 onces) de Cheddar râpé
1 1/4 tasse, cubes de jambon cuit (environ 8 onces)
1/2 tasse finement haché oignon
poivron vert 1/4 tasse haché finement
6 œufs, battus
3 tasses de lait

Préparation :

Placer les cubes de pain dans un plat de cuisson légèrement graissée 12 x 8 x 2 po. Saupoudrer de fromage, jambon, oignon et poivron vert. Battre les oeufs et le lait ; verser sur le mélange de jambon et fromage. Couvrir et réfrigérer pendant 8 heures. Retirer du réfrigérateur ; laisser reposer pendant 30 minutes. Cuire au four, découvert, à 350 ° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que de jeu.

Casserole de jambon et oeufs Ouest dessert 8.

Un petit déjeuner de la fête des mères

Voici un déjeuner élégant pour toute personne qui aime cuisiner. Parfait pour la fête des mères ou petit-déjeuner de toute occasion spéciale. Pour une touche d'indulgence, servir ce petit déjeuner avec jus d'orange et de champagne Mimosas.

Oeufs Benedict - Compote de fruits avec des poires
Rouleaux de cannelle crème aigre
Smoothies aux fraises ou Mimosas
Café ou du thé chaud

Petit déjeuner du Sud

Voici un petit déjeuner Sud traditionnel, de gruau, de biscuits et sauce.

Gruau
Oeufs brouillés Deluxe
Jambon avec sauce d'oeil rouge
Biscuits à la sauce saucisse ou crêpes aux noix de pécan
Jus d'orange, de café chaud ou de thé

Toujours n'oubliez pas d'ajouter un vase de bourgeons avec sa fleur préférée pour donner un petit déjeuner au lit cette touche spéciale. N'oubliez pas les cartes et ses autres cadeaux trop, elle commencera à la journée avec un énorme sourire sur son visage et aller pour travailler montrant au large de ce que sa famille a fait pour elle.

Choisir un ensemble de casseroles de qualité

Ne saurait trop insister sur le rôle d'un bon cuisinier ware dans la préparation d'un repas somptueux. Quand un considérer l'achat d'une bonne cuisine le premier point qui vient à l'esprit est le budget. Acheter un ustensile de cuisine standard dans une question de budget et en même temps obtenir toutes les pièces et les caractéristiques, on a à l'esprit, c'est pas une tâche simple. Si vous appartenez à la catégorie des personnes qui prennent un peu sérieusement de cuisson vous besoin de passer du temps plus d'examiner les divers aspects d'une bonne cuisine de la matière dont il est fait, le nombre de pièces, les caractéristiques et la qualité.

Le premier facteur à considérer est la matière qui fait la cuisine. La première option est l'acier inoxydable qui est la plus populaire, plus durables et plus commode. C'est aussi le matériel de cuisine plus populaire en Amérique du Nord étant très résistant contre l'usure et à la fois moins coûteuse. Il est également soumis à la critique comme les métaux comme le fer, le nickel, et le chrome utilisé dans cet alliage est censée créer des dangers pour la santé.

L'autre option pour l'auteur de la maison est les casseroles céramique poterie, émail ou en verre. Tous ces matériaux peut être facilement nettoyés et est également résistants à la chaleur. Le dernier ajout à cette catégorie est la ware en plastique utilisée pour la cuisson et le stockage. Il a l'avantage d'être léger, unbreakable et également utilisé dans les fours Micro onde où les autres métaux n'est pas adaptés. Casseroles en fonte est normalement pré recouvert de gras non salé et chauffé pour éviter la rouille en l'absence de revêtement de porcelaine.

Les casseroles en acier inoxydable doit être lavé à l'eau savonneuse ou ammoniac chaud avec une solution d'eau. L'ustensile de cuisine doit être rincé et séché pour éviter les taches d'eau dans la cuisine. Jamais un besoin utilisez chlore ou l'alcool plutôt seulement certains nettoyants douces. Les casseroles en cuivre doivent être nettoyés par un nettoyeur commercial ou d'un mélange fait maison de sel, farine d'acide citrique et d'ammoniac si appliqué avant lavage servirait également le but. Alors que les casseroles de cuivre est très cher les casseroles en acier inoxydable avec fond cuivre est moins coûteux. Les casseroles de cuivre fond ne répand pas la chaleur uniformément et le fond de la nourriture obtient chauffé plus rapidement et il y des chances que la nourriture au fond peut brûlera.

Il est nécessaire d'acheter un ustensile de cuisine qui est moins cher, durable, et qui distribuent la chaleur uniformément. Cuisson casseroles avec des points chauds de cuisiniers à vitesse différentes à différents endroits et les faire cuire plus désagréable... Les casseroles en fonte, cuivre et aluminium peut entraîner la nourriture cuite à absorber le goût métallique et parfois même le métal contenu pour obtenir transféré à l'alimentation. Le fait reste ainsi, bols cuivre sont extrêmement utiles pour battre les blancs de œufs. Bien que l'aluminium est la moins coûteuse, elle peut causer réaction avec certains types d'aliments. Si l'on choisit les casseroles d'aluminium l'anodisé est le meilleur choix.

Il est nécessaire de rappeler qu'aucun ustensile de cuisine ne peut être considérée comme le parfait et le plus approprié pour la cuisine à toutes les occasions ou pour la cuisson de tous les types d'aliments. L'ustensile de cuisine idéal dépend de votre budget, vos préférences culinaires et les habitudes alimentaires. Cependant les casseroles en acier inoxydable pourrait être recommandée comme un choix idéal compte tenu de son prix, la vie économique, nettoyage facile et peu ou pas de réaction avec la nourriture. Pas étonnant, que c'est aussi la plus populaire et la plus recherchée après casseroles en Amérique du Nord.

Recette secrète du poulet Madère Cheesecake Factory

Recettes secrètes

Voici ma recette secrète pour l'un de mes lieux préférés à manger, le Cheesecake Factory. Presque tout y est délicieux, mais la Madère du poulet en particulier est merveilleuse.

Je suis un partisan de divertissement à la maison. Enregistrez votre auto beaucoup d'argent en étant votre propre chef. Surprenez votre famille et les amis avec ce plat la prochaine fois que vous avez invités. C'est simple et rapide.

Ingrédients

1 c. à soupe d'huile d'olive
4 filets de poitrine de poulet désossée, sans peau
lances de 8 asperges
4 tranches de fromage mozzarella
Sauce Madère
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 tasses de champignons frais tranchés
3 tasses de Madere
2 tasses de boeuf stock
1 c. à soupe Beurre
poivre noir moulu de 1/4 c. à thé

Procédure

1. Chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Couvrir chaque poitrine de poulet avec une pellicule plastique, puis utiliser un maillet pour aplatir le poulet à propos de 1/4 pouce d'épaisseur. Garnir chaque filet avec sel et poivre.

2. Faire sauter les filets de poulet de 4 à 6 minutes par côté, ou jusqu'à ce que le poulet a Bruni un peu. Retirer les filets de poulet de la poêle et les enrouler ensemble dans le papier d'aluminium pour garder les filets au chaud pendant que vous faites la sauce. Ne nettoyez pas la poêle. Vous souhaitez que tout ce qui cuit sur la bonté de rester dans la poêle pour faire la sauce.

3. Avec la chaleur encore sur le milieu, ajoutez deux cuillères à soupe d'huile à la poêle. Ajouter les champignons tranchés et les faire sauter pendant environ deux minutes. Ajouter le vin de Madère, le bœuf, le beurre et le poivre. Amener la sauce à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la sauce a réduire à environ 1/4 de son volume original. Lorsque la sauce est faite il ont épaissi et a une couleur brune foncée.

4. Que la sauce est frémissante, porter une casserole remplie à moitié avec de l'eau à ébullition. Ajouter un peu de sel dans l'eau. Mélanger les asperges dans l'eau et faites bouillir pendant 3 à 5 minutes, selon l'épaisseur de vos lances d'asperges. Déposer les asperges dans un bol d'eau glacée pour stopper la cuisson. Les asperges doivent être légèrement tendres lorsqu'il est accompli, pas pâteux.

5. Mettre le four à griller. Préparer le plat en arrangeant les filets de poulet cuit dans un moule. Traverser deux lances d'asperges sur chaque filet, puis couvrir avec une tranche de fromage mozzarella. Griller les filets de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légères taches brunes commencent à apparaître sur le fromage.

6. Pour servir, organiser deux poitrines de poulet sur chaque plaque, puis cuillère 3 ou 4 cuillères à soupe de sauce Madère sur le poulet sur chaque plaque.

Fait de 2 à 4 portions.

Mieux encore, obtenir la collection complète de grandes recettes secrètes de vos restaurants préférés de célèbres. Accédez au recettes secrètes pour tous vos favoris.

Gâteau au chocolat de marbre

C'est sans aucun doute ma recette de gâteau au fromage préféré. Beaucoup de recettes de gâteau au fromage peut être compliquées ou dans le cas de dire un besoin Cheesecake français à être cuits dans un bain d'eau. Cette recette n'est pas seulement facile, mais il est vraiment le seul dont vous avez besoin. Vous pouvez facilement modifier pour faire juste environ n'importe quel type de gâteau au fromage que vous voulez. Par exemple, si vous voulez faire un gâteau au fromage régulier vous pouvez changer l'ingredent de la croûte de biscuits graham et laisser de côté le chocolat. Si vous voulez un cheesesake Amerato juste remplacer l'extrait de vanille avec amandes extrait.

Ingrédients gâteau au fromage

1/2 tasse de chocolat gaufrettes émiettés
de margarine ou de beurre 1 c. à soupe ramolli
24 onces fromage à la crème ramolli
1 tasse de sucre
1 1/2 c. à thé extrait de vanille
5 oeufs
2 - 1 once carrés moelleux chocolat, fondu

Dans un petit bol, mélanger la chapelure de gaufrettes et le beurre. Légèrement graisser le fond d'un moule à charnière de 9 po, appuyez sur le mélange de miettes de galette uniformément sur le fond du moule et est annulée. Préchauffer le four à 300 degrés.

Mettre dans le grand bol de votre batteur électrique le fromage à la crème, sucre, extrait, mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce mélange est lisse, racler le bol et les batteurs comme nécessaire. Mélanger jusqu'à reste sans grumeaux. Ajouter oeufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque oeuf. Annuler une tasse du mélange et verser le reste dans le moule à charnière. Pliez la fondue au chocolat dans la tasse du mélange vous a annulé, complètement incorparating. Mélange une cuillère de chocolat dans la poêle et à l'aide d'un couteau, couper la pâte dans un mouvement de spirale, créant l'effet marbre.

Cuire au four pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme et juste ensemble. Retirer du four et mis sur un fil de refroidissement rack till cool. Refroidir pendant 2 heures.

ingrédients de la garniture

6 onces de chocolat moelleux
1/2 tasse crème
pincée de sel

Faire fondre le chocolat, ajouter la crème et le sel, retirer de la chaleur et à l'aide d'un rythme de cuillère en bois jusqu'à ce que lisse et tartinables.

À l'aide d'un gâteau de lossen petite spatule dans un moule à charnière et place sur une assiette de service. Étendre la garniture uniformément sur le dessus et les côtés du gâteau au fromage.

Refroidir le gâteau pendant environ 4 heures et servir.

Note :

Pour faire fondre le chocolat utiliser une chaudière double. Si vous n'avez pas une chaudière double, vous pouvez utiliser un pot et un bol de mélange de métal. Ajouter de l'eau à la casserole et mettre sur le poêle, chauffer l'eau jusqu'à la vapeur est formée. Mettre le chocolat dans un bol à mélanger et mettre sur le pot d'eau fumante. Remuer souvent avec une spatule en caoutchouc jusqu'à chocoate soit fondu.