Sunday, April 24, 2011

Best Cookies: Old-Fashioned biscuits à la mélasse

Lorsque vous êtes dans l'humeur pour quelque chose avec cette chaleur, la saveur à l'ancienne qui vous rappelle de doux souvenirs d'enfance, le fouet d'un lot de ces gingembre et de la mélasse aromatisée cookies.

Old-Fashioned biscuits à la mélasse

½ tasse de beurre, ramolli
½ tasse de cassonade bien tassée
¼ tasse de shortening
¾ tasse de mélasse
1 oeuf
3 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 c. à thé de cannelle moulue
½ cuillère à café de gingembre
¼ c. à thé de sel
c. à thé de clou de girofle ¼
le sucre

Itinéraire

Chauffer le four à 375 degrés.

Mélanger le beurre, la cassonade, shortening, la mélasse et l'oeuf dans un grand bol. Battre à vitesse moyenne, en raclant le bol souvent, jusqu'à consistance crémeuse. Réduire la vitesse à faible; ajouter tous les ingrédients sauf le sucre. Battre jusqu'à ce que bien mélangé. Couvrir et réfrigérer jusqu'à consistance ferme (1 à 2 heures).

Façonner la pâte en boules 1 ½ pouces; rouler dans le sucre. Place 2-pouces sur les plaques à biscuits non graissée. Aplatir avec boules en verre trempé dans du sucre. Cuire au four pendant 8 à 11 minutes ou jusqu'à consistance ferme.

Saturday, April 23, 2011

Best Cookies: Bars PB & Jam

Le beurre d'arachide et confiture faire des sandwichs très bien, mais ces deux gagnants faire des biscuits encore mieux. Ces cookies ont une texture croustillante avec un beurre d'arachide au chocolat délicieux garniture. Le meilleur de tous, ils ne sont cuire des biscuits, vous laissez donc votre four.

PB & Bars Jam

Bar

3 tasses de guimauves miniatures
1 tasse de beurre d'arachide croquant
½ tasse de beurre
4 céréales ½ tasse de riz crips

Remplissage

2 / 3 de tasse de fraises, abricots, pêches ou de la confiture

Garniture

½ tasse de brisures de chocolat au lait
1 cuillère à soupe de beurre d'arachide croquant
2 c. à thé raccourcissement

Itinéraire

Faire fondre les guimauves, 1 tasse de beurre d'arachide et le beurre dans une casserole de 3 pintes à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse (4 à 5 minutes). Ajouter les céréales; remuer rapidement pour bien les enrober. Presser le mélange dans le moule 11x7 pouces non graissée.

Étaler la confiture sur le mélange par cuillerées à thé de céréales chaudes; doucement spead sur le dessus.

puces Faire fondre le chocolat, 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide et le raccourcissement dans une casserole de 1 pinte à feu doux, en remuant occasionnellement, jusqu'à consistance lisse (2 à 4 minutes). Étaler délicatement sur la couche de confiture. Réfrigérer jusqu'à ce que la couche de chocolat est ferme (environ 2 heures). Couper en barres.

Sunday, December 26, 2010

Gelée de café

Note: Donne 4 portions de Glucides totaux: 8

Ingrédients:
2 c. à soupe. l'eau
2 1 / 2 c. à thé. gélatine
1 1 / 2 tasses d'eau
1 1 / 2 c. à thé. édulcorant liquide
1 c. à soupe. Splenda
1 / 2 tasse de café expresso moulu
1 / 2 tasse de crème à fouetter
Facultatif de la crème fouettée et de grains de café entiers pour la décoration

Placez le 2 c. à table. l'eau dans un petit bol et saupoudrer la gélatine sur la surface. Laisser reposer jusqu'à ce que la gélatine se ramollit. Chauffer 1 / 2 tasse d'eau 1 1 / 2 tasses dans une petite casserole. Ne pas laisser bouillir. Ajouter la gélatine et remuer jusqu'à ce qu'il se dissout. Ajouter l'édulcorant, Splenda, l'eau restante et espresso. Mélangez bien. Mesurer 3 / 4 tasse du mélange de café espresso dans un petit bol. Ajouter la crème au mélange restant. Bien mélanger et verser dans 4 assiettes à dessert de petite taille. Placez les deux mélanges dans le réfrigérateur pour refroidir pendant au moins 4 heures.

Retirer la gelée plaine de la cuvette et les couper en cubes 1/2-inch et pile sur la gelée dans les plats. Garnir de crème fouettée plus si vous aimez et un grain de café ou deux.

Saturday, December 25, 2010

L'ail: Un guide rapide

L'ail, il n'ya rien comme l'odeur d'ail. Il est grand dans les soupes et sauces, les viandes grillées avec ou sur son propre, et c'est merveilleux mélangé avec du beurre et nappés de pain et cuit au four.

Le nom scientifique de l'ail est Allium sativum. Il est lié à la lys et l'oignon. Bien qu'elle soit liée à l'oignon, et ayant une saveur très légèrement ressemble à celle d'un oignon, l'ail ne font monter les larmes aux yeux lorsqu'ils sont hachés.

Lorsque vous achetez l'ail frais, assurez-vous que le chef se sent très ferme lorsque vous le pressez. Au fil du temps, l'ail se ramollit et commencent à germer, qui transforme l'amertume d'ail. Pour stocker l'ail frais, le conserver dans un endroit sombre et frais, tels que le sous-sol. Ne pas réfrigérer ou congeler l'ail, car il commence à perdre son goût.

Pour peler une gousse d'ail, placez-le sur une planche à découper, et mettre le plat de la lame du couteau contre lui. Appuyez sur l'autre côté de la lame avec la paume de votre main, aplatir légèrement l'ail. La peau viendra tout de suite.

La saveur forte et l'odeur de l'ail sont des composés soufrés dans les cellules. Les cellules plus qui sont cassés, plus le goût de l'ail sera. Pour la plus douce saveur, il suffit d'utiliser l'ensemble ou légèrement écrasée gousse d'ail. Pour une saveur peu plus fort, tranche ou hacher l'ail, et pour la plus forte saveur, écrasez les gousses d'ail en une pâte.

Cuisson apprivoise l'ail la saveur forte, et elle change de différentes manières, selon la façon dont elle est cuite. Si vous utilisez dans une sauce, il peut être sué ou sautées. Dans la transpiration de l'ail, il est d'abord hachés finement, puis ajouté à un plat froid avec un peu d'huile, il est alors chauffé doucement, entraînant l'huile de devenir imprégné de l'arôme d'ail. Pour faire sauter l'ail, faire chauffer l'huile dans la casserole en premier, puis ajouter l'ail haché, en remuant souvent, et en faisant attention de ne pas laisser brûler l'ail et de devenir amer.

Torréfaction l'ail adoucit la saveur, et le rend souple et parfait pour le mélange de fromage à la crème à étaler sur le pain grillé, ou tout simplement étalé sur le pain grillé lui-même.

Pour faire rôtir les gousses d'ail, de prendre une tête d'ail entière, et retirer la peau ressemblant à du papier externe. Place de l'ail sur un morceau de papier d'aluminium, et un filet d'huile d'olive. Enroulez l'ail dans l'aluminium et le placer dans un degré 350 four pendant 1 heure. Retirer l'ail et le laisser refroidir. Lorsque suffisamment refroidi, séparer les gousses d'ail, et presser chacun. La chair doit pop dès la sortie. L'ail rôti est grand mélange de fromage ou de pommes de terre, ou sur son propre.

Ne pas avoir peur d'utiliser l'ail dans votre cuisine. L'ail est savoureux et sain, et bien sûr, elle permet de conserver ces satanés vampires loin.

Friday, December 24, 2010

Tous anniversaire propos de Jeunesse, Gâteaux

Savez-vous ce qui est si spécial pour célébrer l'anniversaire d'un enfant? Il est le gâteau d'anniversaire. Ils aiment le moment de couper le gâteau d'anniversaire. Il peut y avoir autant de dons pour l'enfant, mais le centre d'attraction est le gâteau d'anniversaire. Par conséquent, il convient de mettre beaucoup de temps et d'argent dans la planification du gâteau d'anniversaire.

Plus que le goût, nous devons nous concentrer dans la forme, la couleur et la taille du gâteau d'anniversaire. Il est toujours mieux si nous pouvions concevoir le gâteau d'anniversaire en personnages de dessins animés qui sont familiers aux enfants. Si le gâteau d'anniversaire est la couleur préférée de l'enfant d'anniversaire, ils inconsciemment l'aime.

L'idée gâteau d'anniversaire

Si le gâteau d'anniversaire a un thème ou une idée de l'attraction à elle, est immense. Voici quelques suggestions. Il ya des pirates et de princesses, un des thèmes classiques gâteau d'anniversaire pour les garçons et les filles. Ils peuvent être le château de Cendrillon Cake, Gâteau à la crème glacée château, Cake Pirate, gâteau bateau pirate, princesse Cake, Cake Magnifique Château, et le tourteau de Treasure Chest

Sports-cette idée gâteau d'anniversaire est pour les enfants qui aiment le sport. Ils sont Bowling Cake Ball, Bowling Cake Lane, gâteau de football, et le tourteau de planche à roulettes. Wings and Wheels-cette idée gâteau d'anniversaire sera vraiment bouger votre enfant. Ils sont Cake Train, camion à benne Cake, Cake incendie moteur, Cake Jeep Outback, Cake Racetrack, Cake autobus scolaires, et le tourteau de l'espace

dessins gâteau d'anniversaire

La conception gâteau d'anniversaire peut être n'importe quoi. Si la conception gâteau d'anniversaire est différent, un sens, les enfants, les enfants et les adultes apprécieront. Voici une liste de quelques idées de design pour votre gâteau d'anniversaire prochain.

Ils sont Tablier Cake, palette de l'artiste Cake, Boom Box Cake, Dames Cake, Chinese Checkers Cake, Groovy T-shirt Cake, Pizza Cake, Private Eye Cake, Télécommande Cake, Smiley Face Cake, et Teeny Tiny Cake Tub Gâteau renversé Cake, Cake Volcano idées naissance gâteau jours décoration

Une fois le gâteau d'anniversaire est faite ou acheté, il doit être bien décoré. La décoration se fait généralement vers le haut et les côtés du gâteau. Il est toujours préférable pour décorer le gâteau d'anniversaire en utilisant la couleur préférée de l'enfant fêté. Le tableau dans lequel le gâteau d'anniversaire est placé doivent également être décorée convenablement.

recette de gâteau d'anniversaire

Une recette d'anniversaire excellent gâteau est un gâteau au chocolat 4-couche de crème fouettée de remplissage entre les couches. Les ingrédients sont -1 paquet Devils mélange à gâteau des aliments, 4 petites boîtes ou des tasses, Prêt-à-Serve Pouding au chocolat, 1 oeuf, ½ - 1 tasse de brisures de chocolat CHANTILLY CREME ingrédients de la garniture 2 tasses, de crème à fouetter, ¼ tasse de sucre en poudre confiserie, 1 à 2 cuillères à thé de vanille

Nous pouvons le gel tout le gâteau avec la crème fouettée au chocolat Glaçage, et saupoudrer les côtés avec des pépites de chocolat. La recette crème fouettée au chocolat se compose de glaçage-1 ½ tasses, fouetter Cream1 ¼ tasse, sucre en poudre-1/3-cup, le bicarbonate de cacao-1 / 2 cuillère à café et la vanille.

d'anniversaire pour enfants gâteaux

gâteaux d'anniversaire pour enfants doit avoir une bonne conception, la forme et la taille. Si le gâteau a un thème ou une idée, les enfants vont l'adorer. Si le design ressemble à un personnage familier aux enfants, comme Oui-Oui, il sera une attraction supplémentaire. Les modèles proposés sont les enfants gâteau d'anniversaire purée de fraises et Crème Fraîche, Vanilla éponge dans Nemo, Teddy Bear, Power Puff Girls, Titi, Winnie l'Ourson, Panier de fleurs, Bob the Builder, Simpson's, Thomas Le Train gâteaux, Barbie, Star.

Thursday, December 23, 2010

Conseil santé Restos Avec Recette - Quinoa

Le quinoa (vif-wa) est un peu comme Superman, c'est un grain super - en réalité, ce n'est pas vraiment un grain. Quinoa provient d'une plante très semblable à l'épinard, c'est la graine de la plante. Il est riche en protéines et en potassium et rempli de fer et de riboflavine. Vous pouvez trouver le quinoa à l'alimentation santé et magasins d'alimentation spécialisés. Plusieurs épiceries locales commencent à approvisionner leurs rayons avec quinoa maintenant trop. Le quinoa est un grand remplacement pour le riz blanc comme un plat d'accompagnement ou dans le cadre du cours principal. Il s'agit d'un grain très savoureux et un merveilleux ajout à votre style de saine alimentation.

Quinoa aux Bavette de boeuf et légumes
1 tasse de quinoa
1 bifteck de flanc (au moins 1 livre)
1 poivron vert
1 poivron rouge
oignon émincé
1 paquet 8 oz de champignons
(Tous les légumes sont facultatives et peuvent être substitués par d'autres légumes)

Préparation: Faire cuire le quinoa comme indiqué sur la boîte. Une fois qu'il est cuit, ajouter le sel et le poivre au goût et mélanger avec un peu d'huile d'olive pour le rendre humide. Couper le bifteck de flanc en petits morceaux et faire revenir dans l'huile d'olive à feu doux à moyen. Coupez le poivron vert, poivron rouge et oignon et faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Une fois que la viande soit bien cuite, ajouter les légumes et faire revenir ensemble pendant quelques minutes. Ensuite, ajouter le quinoa au mélange de viande et de légumes et mélanger le tout et servir.