Tuesday, June 11, 2013

La cuisine mise en place par un Chef

Récemment, notre église loué le centre communautaire local pour un bazar de l'artisanat. Nous allions à servir le déjeuner ainsi que la cuisine devait être utilisé. Comme nous avons mis vers le haut ce qui nous trouvons ? Nous avons trouvé une cuisine qui a été mises en place pour une utilisation par un Chef. L'ustensile de cuisson a été stockée sur des supports de pot et sur les étagères. Tout était au bon endroit, stockée de manière très efficace et pratique pour une utilisation. Comme nous l'avons déballé la nourriture que nous allions à préparer, c'était un sentiment génial d'être en mesure d'utiliser ces équipements restaurant raffiné. Après que tous les sacs et les boîtes ont été vidés, nous étions prêts à cuire certains aliments bon pour servir à nos clients affamés.


Maintenant que j'ai eu le temps d'arpenter le coin cuisine entière, chauffe-plats et server, les pots et casseroles, les supports de pot et tous les couverts et ustensiles de cuisine, j'ai trouvé quelques faits intéressants. Oui, certains des pots et des casseroles étaient très surdimensionnés par rapport à l'ustensile de cuisson comme on le voit dans la plupart des maisons. La raison de la disposition de la cuisine et les types d'ustensiles, des pots et des casseroles trouvés était facilement compréhensible. Où j'étais perplexe, a été le type de différents métaux utilisés dans les pots et les casseroles. Je pensais que tous seraient feront sur le même métal dans ce décor de style restaurant. Comme les clients ont commencé à venir dans le bazar de certains étaient associés à ce centre communautaire. Une femme a passé un temps considérable dans cette cuisine et son travail a consisté à cuisson pour une maison de retraite de personnes âgées. Interrogé sur les différents métaux de pots et casseroles, elle m'a expliqué partie du raisonnement dans la cuisine, mis en place.


Elle a commencé au chauffe-plats et le serveur. Ceci a été rendu en acier inoxydable. Les raisons étaient que c'était le cœur de la portion de nourriture et qu'il obtiendrait le plus de consommation et l'abus au fil du temps. Cette unité devait être fort mais aussi devait être facile à nettoyer et à désinfecter. En acier inoxydable a été le meilleur choix pour cette application. En acier inoxydable est facile à nettoyer et n'est pas aussi poreux comme les autres métaux, donc ce métal n'a pas autant d'endroits pour les bactéries et les germes se retrouvent piégés. Acier inoxydable va disparaître pour une grande brillance et est très attrayant pour le œil. C'est la première chose que vous voyez si vous êtes en ligne pour acheter de la nourriture. Quel une bonne première impression !


La zone suivante a été la marmites ou des pots de soupe. Elles étaient fabriquées à partir de fonte d'aluminium. La raison était d'avoir une grande casserole, mais pas beaucoup de poids. Ces pots serait assez lourds quand utilisé lors d'un dîner. Fonte d'aluminium fournit les bases même par rapport aux murs latéraux. Cela donne une chaleur homogène excellent transfert dans une grande casserole, et lorsqu'il est également fourni avec couvercle hermétique, ces pots tiendra la chaleur sans un réglage brûleur haute. Ceci fournit des aliments très chauds sans les aliments de coller et de brûler. La fonte d'aluminium a été aussi assez facile à nettoyer.


Comme suite de la visite nous avons parlé des marmites et casseroles. Il y avait un choix à choisir. On m'a dit que le mieux était de toujours utiliser une casserole ou la poêle qui avait un couvercle pour aider à garder la chaleur. Un couvercle hermétique serait également empêcher la nourriture sèche ou brûlés de trop d'évaporation d'eau ou jus de cuisson. Elle m'a montré le panier de petits pots et des casseroles (même que celui utilisé dans les cuisines de la maison), qui était son favori à utiliser sur la cuisinière. Ceux-ci ont été faites en acier inoxydable également. Le gros avantage, on m'a dit, à ces poêles ont leur fond multiplis. Les fonds étaient fabriquées à partir de 2 plis, en acier inoxydable avec une couche d'aluminium pris en sandwich entre. Cela a fourni la casserole ou la poêle pour avoir la même répartition de la chaleur, pas de points chauds et peut être utilisé avec les réglages de chaleur plus faibles. Aussi pour une cuisine saine, les pots et les casseroles nécessiterait beaucoup moins d'eau lorsqu'il est utilisé, en raison de leurs couvercles hermétique. Les pots et les casseroles nettoyé très facile et comme avec le chauffe-biberon/serveur susmentionné de l'acier inoxydable essuyé à un formidable vraiment brillent.


Tous les ustensiles de cuisine étaient en métal, à l'exception de quelques cuillères en bois. Les ustensiles en métal n'étaient pas un problème, comme aucun de l'ustensile de cuisson Teflon. Dans cet environnement, téflon est endommagée trop facilement et devaient être remplacés souvent. Comme avec tous les pots et les casseroles, les ustensiles étaient suspendus sur un support de pot ou sur le côté des étagères métalliques. Cela a fourni facile accès, séchés à l'air et rien n'a été endommagé de stockage. Au cours de longues périodes d'inactivité, les grilles et les supports étaient couverts.


Les mêmes dirigeants doivent être utilisés lors de l'achat d'ustensiles de cuisine pour la maison, chaque pièce sera de valeur et facile à nettoyer, comme nous l'avons vu plus haut. Les leçons apprises sont ; batterie de cuisine en acier inoxydable fond multiplis favorise une alimentation saine en raison d'être non poreuse, avec couvercle hermétique utilise moins d'eau ou pas d'eau pour cuisiner, facile à nettoyer, lingettes d'une grande brillance et fantastique ressemble lorsqu'il est conservé dans la vue dégagée. Plus grandes marmites et casseroles doivent avoir un facteur de poids à vide, car ils seront très lourds lorsque la moitié ou trois-quarts plein. Ils devraient être en aluminium ou en acier inoxydable avec poignées grandes. Friture casseroles volumineux devraient ont deux poignées pour facilité d'utilisation, plue les poignées mieux.

Monday, June 10, 2013

Recettes de tarte aux citron

Deux délicieuses recettes cuisson pour tarte au citron.


Tarte au citron crème sure


1 tasse de sucre
4 cuillères à soupe fécule de maïs
pincée de sel
1 tasse de lait
1/4 tasse de beurre
1 tarte (9 po), cuit au four
zeste de citron 1 cuillère à café
jus de 1/4 tasse de citron
1 tasse de crème sure
3 œufs, séparés


Meringue :
1/2 tasse de sucre
2 cuillères à soupe de sucre
1/4 cuillère à café de crème de tartre


Dans une grande casserole, ajouter le sel, fécule de maïs et 1 tasse de sucre. Mélangent bien alors la fécule de maïs est bien mélangé. Ajouter le lait lentement. Faire cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bouille et épaississe. Dans un petit bol, battre les jaunes d'oeufs. Ajouter un peu du mélange chaud aux jaunes d'oeufs et bien mélanger. Puis ajouter le mélange de jaunes d'oeufs au mélange principal. Continuer à laisser cuire, en remuant constamment pendant 2 minutes supplémentaires. Retirer du feu et mélanger le beurre, le jus de citron et le zeste de citron. Couvrir le mélange et laisser refroidir. Après que le mélange a refroidi, ajouter la crème sure. Mettre le mélange de citron dans la croûte de tarte cuite.


Pour la meringue : dans un petit bol, battre les blancs de œufs et la crème de tartre. Ajouter graduellement dans la 1/2 tasse de sucre et les 2 cuillères à soupe de sucre. Battre le mélange jusqu'à ce qu'elle est raide et forme des pics. Mettre ce mélange sur le dessus de la tarte. Cuire au four à 350 degrés pendant 13 à 15 minutes ou jusqu'au brun.



Tarte au citron fraise


4 onces de fromage à la crème, ramolli
1 croûte à tarte prêtes à l'emploi des biscuits graham (6 onces)
1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à soupe de sucre
2 c. à thé zeste de citron zeste
1 cuillère à soupe de citron jus
1 garniture fouettée le paquet (8 oz)
1 pinte de fraises, équeutées et coupées en deux
2 tasses de lait froid
2 mélange de pouding instantané de paquets (3,4 oz), de vanille ou de citron


Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, 1 cuillère à soupe de lait et le sucre. Battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter dans le jus de citron et le zeste de citron. Ajouter 1 1/2 tasses fouettées dans le mélange de la garniture. Verser ce mélange dans la croûte à tarte et l'étaler uniformément sur le fond. Tartiner les moitiés de fraises uniformément sur le mélange de fromage à la crème. Garder une partie pour garnir le dessus.


Dans un grand bol, mettre le mélange au lait et les 2 tasses de lait. Battre ensemble pendant 1 minute. Laissez le mélange reposer pendant une minute ou jusqu'à ce qu'elle épaississe. Ajouter 1 tasse de la garniture fouettée. Verser ce mélange sur la couche de fraises dans la croûte. Placez la tarte au réfrigérateur pendant 4 heures ou jusqu'à ce que la tarte a défini. Mettre le reste de la garniture fouettée et de fraises sur le dessus juste avant de servir.

Sunday, June 9, 2013

Ensembles de batterie de cuisine en acier inoxydable, aubaine ou buste

Ensembles de batterie de cuisine en acier inoxydable et casseroles individuels achetés aux bonne affaire-Marts peut-être ou peut-être pas en fait de bonnes affaires. Bien sûr, vous saurez le prix payé pour le produit, et comment ce prix se compare aux autres les Mart en ville, mais vous obtenez un accord ? La seule façon de connaître la valeur de vos ustensiles en acier inoxydable à la valeur d'achat est de connaître les bases du langage de l'ustensile de cuisson. Dans cet article, nous discuterons de l'épaisseur du matériau et comment cela se traduit par la qualité dans la casserole ou la poêle. Après avoir obtenu les bases des termes d'ustensiles de cuisine, vous pouvez alors faire des choix mieux d'achat. Les informations dans cet article, nous allons couvrir comprennent des ustensiles en acier inoxydable, ustensiles de cuisine en aluminium et fonte casseroles en aluminium acheté en assortiments ou en pots individuels.


Parfois les Mart due ont en effet très bonnes affaires sur les produits de batterie de cuisine de qualité. Cela ne peut pas toujours suivre les règles de la marque qu'au premier venu à l'esprit. La plupart des produits de marque ont différentes lignes de produits, et ces lignes sont habituellement des différents niveaux de qualité. Les bonnes nouvelles sont que si vous achetez des produits de la marque, même les lignes low cost, vous obtiendrez un produit qui est normalement une bien meilleure qualité que le meilleur ou pour le meilleur des accessoires de cuisine non-marque. Les producteurs de marque ne veulent pas d'associer leur nom avec des produits de mauvaise qualité. Si cette association est le cas que vous ne serez pas un acheteur de répétition de cette marque. Si vous allez dans un magasin ou même un site web et le nom du fabricant n'est pas facilement vu ni annoncé, l'acheteur doit être prudente. Fabricants de produits de qualité envie au consommateur de connaître leur nom.


Maintenant laisser commencer sur certains termes d'ustensiles de cuisine et de la connaissance très basique, vous aurez besoin de savoir. Comme j'ai mentionné ci-dessus, nous allons commencer par l'épaisseur d'un pot ou pan et les termes utilisés. Épaisseur du métal peut être indiqué en millimètres (millièmes), ou jauge. Nombreux fabrique étant maintenant en Europe, ils vendent en Europe aussi bien pour le USA ; ces marques seront cotées en MM ou en millimètres. Ne laissez pas les mesures métriques vous effrayer ; 1,0 MM est 0,0394 pouces d'épaisseur, un 0,5 MM est moitié cette épaisse ou 0,0197 pouces d'épaisseur et 2,0 MM est deux fois plus cette épaisseur ou 0,0787 pouces d'épaisseur. Plus sera la MM note le plus épais de l'ustensile. La prochaine période d'épaisseur est appelée jauge. Jauge peut être difficile à comprendre. La mesure en jauge fonctionne à l'inverse de la pensée normale. Plus le nombre de jauge du matériel qui en résulte sera plus mince. Un matériau de 16 calibre est de 1,3 MM d'épaisseur, un matériau de 8 calibre est 3,25 MM d'épaisseur et un matériau de 4 calibre est 5,18 MM d'épaisseur.


Maintenant, nous avons parlé tous les systèmes de mesure trois, pouces d'épaisseur en millièmes, millimètres et en jauge, nous allons voir où ces unités sont utilisées. Si vous achetez des casseroles en aluminium ou fonte d'aluminium casseroles l'épaisseur sera en calibre. Plus estampillé casseroles en aluminium dans le marché de masse, c'est 10 jauge sur poêlons et un calibre 12 plus mince sur les casseroles. Meilleure casseroles en aluminium de qualité utiliserait un plus gros calibre 8 poêlons et jauge 10 sur autres pièces. Ustensiles de cuisine en aluminium coulé équivaut à 6 jauge. Consommateurs sont déplacent jusqu'à poêlons plus durables dans ces dernières années - soit 6 jauge ou un très gros calibre 4. Aubaine légers poêlons avec des revêtements antiadhésifs « génériques » sont habituellement 12 calibre ou calibre 14. C'est trop mince pour fournir un certain temps en service. La première fois, la chaleur est élevée au titre de ces poêlons culs pourrait se déformer, la combustion de matières, ou les deux. Si vous achetez des ustensiles en acier inoxydable, le mesurage de l'épaisseur sera exprimé en millimètres, (si le fabricant est aux USA il peut être répertorié en millièmes de pouce). La norme haut de casseroles inox gamme est 0,6 MM. marques de magasin aura des ustensiles en acier inoxydable de l'ordre de 0,7 MM d'épaisseur 1,0 MM. Batterie de cuisine inox bas de gamme est généralement 0,5 MM d'épaisseur. Si vous avez le choix entre deux pots, un est 2,59 MM d'épaisseur (0,102 pouces ou 10 gauge) et le second est 5,18 MM d'épaisseur (0,204 pouces ou 4 gauge) le meilleur pot pour répartition égale de la chaleur est le pot de 5,18 MM.


Si vous regardez au fond de votre récipient en acier inoxydable ou vos ustensiles de cuisson en aluminium et vous voyez des zones ombrées décolorés, presque noirs sur la surface. Si le pot ne définit pas plat en raison de l'être déformé, la cause probable est l'ustensile a eu trop de chaleur appliqué pour son "épaisseur. Une fois que l'ustensile est déformé, il ne sera jamais en mesure de transférer la chaleur uniformément.

Saturday, June 8, 2013

Recettes de Halloween

Halloween a toujours été un de mes vacances préférées. Probablement en raison de l'énorme quantité de sucre en cause. Comme un enfant (ou adulte d'ailleurs), quelles autres vacances pouvez-vous Relooker drôle et farcir votre visage plein de bonbons et sucreries et n'obtenez pas crié ? Et puis il y a toutes les choses amusantes (et parfois absolument dégoûtants) que vous pourrez servir à vos amis à des rassemblements de Halloween qui vous n'oseriez jamais à servir sur n'importe quel autre jour férié. La seule fois où c'est permis et même encouragé à mettre vers, araignées, insectes et les chauves-souris dans votre nourriture. Joyeux halloween!


Halloween Crisp traite


1/2 tasse de beurre
céréales de riz croustillant de 10 tasses
9 tasses mini guimauves
2 tasses de maïs bonbons
3/4 tasse de pépites de chocolat mini
bonbons citrouilles
colorant alimentaire orange


Beurrez un moule de grande jellyroll. Dans une grande casserole sur feu doux, faire fondre le beurre et les guimauves ensemble. Mélanger ensemble jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Mettre les céréales de riz croustillant et bonbons maïs minis pépites de chocolat dans un grand bol et bien mélanger. Mélanger la coloration de nourriture orange dans le mélange de guimauve et bien mélanger. Mettre le mélange de guimauve dans le mélange de céréales et mélanger rapidement. Étendre le mélange dans le moule graissé jellyroll et l'enfoncer dans la poêle avec des mains bien graissés (beurre fonctionne mieux). Appuyez sur les citrouilles de bonbons sur les barres, en gardant à l'esprit comment grand ou petit, que vous voulez couper les barres. Vous pouvez vous amuser avec cela de servir sur un lit de vers en gelée, découpées « bites » dans les citrouilles de bonbons et ont les vers en gelée regardent comme ils mangent les citrouilles.


Punch pétillant de Halloween


cidre de pomme 4 tasses
jus d'orange 2 tasses
jus d'ananas 2 tasses
nectar d'abricot 2 tasses
6 tasses réfrigérés soda au gingembre
tranches d'oranges et de citrons
vers en gelée


Dans un grand bol, mélanger le cidre de pomme, jus d'orange, jus d'ananas et nectar d'abricot. Réfrigérer pendant 2 heures ou plus. Juste avant que vous êtes prêt à le servir, incorporez le soda au gingembre et ajouter les tranches d'oranges et de citrons. Drapez vers en gelée sur les côtés du bol. Pour une touche supplémentaire de l'Halloween, mettre petites araignées en plastique dans les bacs à glaçons et remplissez-le d'eau. Mettre dans le congélateur et ajouter les cubes de glace d'araignée à l'emporte-pièce.

Friday, June 7, 2013

Arts culinaires carrière est-il pour vous ?

Si vous aimez cuisiner, envisager une carrière dans les arts culinaires. Diners d'aujourd'hui ont une demande croissante et les attentes pour le contenu nutritionnel, la qualité et la présentation des repas. En outre, les gens sont manger plus que jamais. La combinaison de ces facteurs a conduit à une demande considérable pour ceux qui sont habiles dans l'art culinaire. Le champ professionnel englobe des centaines de titres d'emploi dans un nombre vertigineux d'emplacements. Voici ce que vous devez savoir sur une éventuelle carrière dans les arts culinaires. Quelques uns les appellations connexes dont vous pourriez choisir des arts culinaires possibles sont présentées ci-dessous.


Chef du personnel : un chef personnel fonctionne pour une personne ou une famille. Il ou elle est responsable de créer et d'exécuter un menu pour le repas de la famille. Le chef du personnel est également responsable du maintien des qu'approvisionnements alimentaires du ménage. Selon la taille du ménage et la taille du personnel, le chef du personnel peut travailler seul ou peut être en charge de n'importe quel nombre d'assistants.


Chef de l'exécutif : un chef exécutif exécute la même fonction comme un chef personnel, seulement son Royaume est un restaurant ou club privé plutôt qu'un ménage. Le chef est toujours assisté par une équipe de cuisiniers, sous-chefs, personnel d'attente et beaucoup d'autres, mais généralement détient la responsabilité finale pour tous les aspects de la cuisine.


Gérant de restaurant : Un restaurant manager est responsable de toutes les opérations quotidiennes d'un restaurant, y compris la façade de la maison (salle à manger) ainsi que la partie arrière de la maison (cuisine). Il ou elle est responsable de la gestion d'un personnel nombreux.


Consultant : Un chef consultant aide les propriétaires de restaurant dans la conception de leurs restaurants. Il ou elle peut aider à planifier le menu, choisir le décor et même de former le personnel du restaurant.


Écrivain alimentaire : Si vous souhaitez combiner un amour un aliment avec un talent pour l'écriture, envisager un travail comme un écrivain de la nourriture. Gamme de possibilités dans les colonnes du journal local pour publier votre propre livre de cuisine.


Formation et expérience : selon l'endroit que vous sélectionnez, vous pouvez être en mesure de travailler votre chemin jusqu'à une position notable. L'histoire est pleine d'histoires de chefs célèbres qui ont fait leurs débuts dans le lave-vaisselle ou les cuisiniers de la ligne. Toutefois, si vous avez votre oeil sur une carrière de niveau supérieur, vous pouvez aller à l'école des arts culinaires. Diplômé en arts culinaires montre loyauté et dévouement, ainsi qu'une formation approfondie dans les connaissances pratiques nécessaires à une position avancée culinaire. Vous devrez toujours payer votre cotisation, mais le degré peut aider vos chances de faire progresser à travers les rangs dans un environnement concurrentiel.


Restaurant des carrières pour les Non-Chefs : Si vous aimez l'environnement de restaurant, mais ne sont pas une excellente cuisinière, il y a des carrières qui peuvent vous convenir. Envisager d'obtenir un diplôme dans la gestion de restaurant. En se concentrant sur l'aspect commercial de travail restaurant dès le départ peut vous aider à trouver une position qui n'est pas tributaire de vos talents de cuisinier. Toutefois, il est fortement recommandé que vous apprenez les procédures adéquates pour la cuisine du restaurant. Même si vous n'êtes pas exceptionnelle à l'art culinaire, une connaissance approfondie de la science vous fera une bien meilleure gérante.


Une carrière dans les arts culinaires peut être très gratifiant sur tant au niveau personnel et professionnel. Envisager d'aller à l'école de cuisson pour obtenir une Fondation bien équilibrée dans les deux compétences de cuisson et d'affaires. Vous recherchez une carrière qui s'adapte aussi bien vos compétences et intérêts personnels. Il peut prendre un certain temps de travailler votre chemin vers le haut, mais en fin de compte, vous pouvez trouver le cheminement de carrière qui vous convient le mieux.

Thursday, June 6, 2013

Cours de cuisine italienne

Il ne sera pas exagéré de dire que la cuisine italienne est une des cuisines plus riches et les plus célèbres du monde. Italien moyen de cuisson est réputé pour les méthodes simples qu'elle a adoptée pour préparer de délicieuses plats à partir d'ingrédients frais. Bien que la cuisson et la préparation de plats italiens semble une tâche relativement facile, les gens sont souvent sidérés de découvrir combien de dur labeur, éducation et formation est nécessaire avant que peut en fait aller sur la préparation de délicieuses plats italiens en un tournemain.


En raison de la quantité de travail requis et de développer les compétences culinaires parfaits, il est nécessaire pour un cuisinier en herbe de recevoir une formation officielle dans l'art de préparer des plats italiens "simples" et d'acquérir une expérience pratique avant ils peuvent effectivement prétendre préparer quelques délicieuses friandises.


Il existe d'innombrables livres de cuisine qui peut aider un individu à apprendre à préparer des plats italiens. Toutefois pour une personne qui aspire à acquérir une expérience pratique, il est nettement préférable de rouler pour un cours de cuisine italienne. Il existe plusieurs instituts renommés qui peuvent leur fournir une formation précieuse aussi bien en dehors de donner les connaissances théoriques sur la façon de préparer plusieurs plats.


S'inscrire pour un cours de cuisine est le meilleur et ainsi plus productif, on peut imaginer de passer leur temps libre. Il permet à une personne à mettre dans sa banque de connaissances, ajouter encore une autre qualité à ses qualités, tout cela et bien plus tout en barattage de certains des plus fins gourmets du monde.


Cours de cuisine peuvent varier en durée allant d'une seule journée aux cours beaucoup plus longs qui peuvent prendre des semaines, mois ou même des années. Certaines personnes préfèrent apprendre cette cuisine pour poursuivre leurs loisirs, alors que d'autres le font pour gagner sa vie hors de lui. La cuisine italienne est en plein essor et gagne en popularité comme jamais auparavant et suppose que c'est une de la principale raison qui a été tentant de gens à devenir chefs étoiles et professionnels de la gestion hôtel et faire une carrière lucrative de cuisson.


Cuisine italienne compose de plusieurs cuisines régionales en soi, tels que des plats classiques de la Toscane, plats méditerranéens italiens et vins sélectionnés. Parmi les plats les plus célèbres et les plus exclusifs qui sont plus largement utilisés dans la cuisine italienne huile d'olive, fromage, piments jalapeños et vinaigre balsamique.


Cuisine italienne a constamment évolué et développé au fil des ans. Il a été affecté en permanence avec des saveurs de différentes cuisines de différentes ethnies qui sont venus en contact avec celle-ci et ont laissé leurs impressions sur le plan de sa cuisine. Cuisine italienne a particulièrement s'inspire des cuisines arabes, grecs et romains. Formation en cuisine italienne peut être exercée dans les formes traditionnels type de cuisson et celui qui en fait utilisent des technologies plus récentes pour préparer ces plats.


Un autre aspect important du cours de cuisine italienne est vin dégustation. L'art de la dégustation de vin et de choisir un vin particulier qui peut aller avec une délicatesse italienne particulier est quelque chose qui doit être développé et a travaillé sur de tout cuisinier professionnel en herbe et un cours de cuisine italienne peut aider un individu d'acquérir la maîtrise de cet art facilement.

Wednesday, June 5, 2013

Recettes d'automne facile pour Halloween

L'automne est le moment idéal pour un rôti de wiener. Démarrer un feu de joie ou allumer le gril et griller quelques hot-dogs ou même un gosse ou saucisse. Mettre quelques fèves au lard dans le Crock-Pot pour un plat d'accompagnement. Couper des carottes et le céleri. Rien n'est aussi satisfaisant que de cuisiner vos propres repas au-dessus d'un feu avec les gens que vous aimez. Pour le dessert, griller des guimauves ou faire des se mores en mettant une guimauve grillée sur un morceau de biscuits graham avec un morceau de barre de chocolat Hershey et brisant une autre biscuits graham sur le dessus. Delicious!!!


Les enfants ne sont pas trop faim nuit d'Halloween où ils sont apprêtent à aller tour ou traitant. Ils pourraient juste manger certains Vampire soupe et les doigts de Frankenstein ! Faire une boîte de soupe aux tomates de Campbell et quelques hot-dogs enveloppés dans les rouleaux du Croissant-Rouge. Pour faire des doigts de Frankenstein : Préchauffer le four à 375 degrés. Place wiener du côté le plus court de crescent roll triangle et retrousser. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Vous pouvez même insérer une bande de fromage cheddar pointu dans une fente de découper les saucisses fumées.


Après avoir effectué votre jack-o-lanternes, vous aurez beaucoup de graines de citrouille. Pour faire un en-cas savoureux et nutritif : laver les graines et jetez la pulpe. Placer les graines sur une tôle à biscuits huilée et mélanger pour enrober les graines ou vaporiser avec Pam. saupoudrer avec du sel et cuire au four à 325 degrés jusqu'à ce que juste grillé ou environ 25 minutes. N'oubliez pas de remuer après 10 minutes. Laisser refroidir et conserver dans un récipient hermétique. Graines de citrouilles grillées sont grands comme collation. Essayez de les pimenter avec le sel à l'ail et la sauce Worcestershire ou leur sucrer avec cannelle et de sucre pour un goût différent.


Petits gâteaux ou biscuits sont parfaits pour les gâteries de l'école ou les parties. Faire, gel et décorer avec des paillettes Halloween ou bonbons maïs et citrouilles et aussi ces potes d'Halloween. Ghost Cupcakes peuvent être assemblés par collage un biscuit de beurre Nutter dans un gâteau au chocolat givré. Le cookie avec glaçage blanc de gel et il donner un visage de fantôme avec glaçage au chocolat, bonbons ou pépites de chocolat. Cupcakes citrouilles peuvent être faites par glaçage un petit gâteau avec glaçage orange et de réorganisation des pépites de chocolat dans les yeux et une bouche. Cupcakes araignée sont possibles en pliant 8 bâtonnets de réglisse noire dans les jambes et en les insérant dans des côtés opposés de la cupcake. Ajouter deux rouge M & Ms pour les yeux et les crocs de maïs deux bonbons. Black Cat Cupcakes peut être faite avec moitié un biscuit Oreo auquel vous attachez des pépites de chocolat pour les oreilles, gelée haricot moitiés pour les yeux, et morceaux de black string réglisse pour les moustaches à l'aide de glaçage au chocolat. Laisser sécher pendant 30 minutes. Se tenir debout sur un gâteau sablé au chocolat et fixez un morceau de réglisse noire pour la queue. Cupcakes effrayant de la saleté peut être fait de chocolat cupcakes givrés dispersés avec des biscuits Oreo écrasés ornés de vers en gelée. N'oubliez pas de tenir l'extrémité de certains vers dans le cupcake alors on dirait qu'ils sont grimper hors du lit.


Il y a beaucoup de genres de punch. Green Slime Punch est de montants égaux de green HiC et Sprite. Infusion de la sorcière noire peut être faite de 1 enveloppe (13 onces) mélange de boisson non sucré des raisins, 1 (13 onces) enveloppe non sucré boisson orange mix, blanche 2 tasses de sucre, 3 litres d'eau froide et 1 litre soda au gingembre. Punch véreuses faite par peignage sorbet orange 1 gallon (ramolli) et jus d'ananas 1 quart réfrigéré. Mélangez dans 1 litre de soda citron-lime. Décorez le bol avec les vers en gelée. Faire Vampire Punch avec un jus de raisin rouge grande bouteille réfrigéré à la neige fondante, grande bouteille de Hawaiian Punch réfrigérés pour la neige fondue, une grande bouteille de gingembre frais et un gros sac de fraises congelées. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol à punch. Pour le plaisir, vous pouvez mettre une main gelée dans le punch par congélation de l'eau dans un gant de plastique (s'assurer qu'ils n'ont pas de poudre en eux) ou d'ajouter certains glace sèche pour un effet brumeux (ajouter de la glace sèche à un bol plus grand assis sous un bol à punch et toucher la glace sèche qu'avec quelques pinces. Vous pourriez également essayer de mettre le coup de poing dans un endroit propre, évidé, réfrigérée citrouille. Pour un coup de poing adulte, il suffit d'ajouter vodka pour les recettes indiquées ci-dessus.


Boules de maïs soufflé sont un régal, cette période de l'année. J'ai utilisé cette recette pour des années. Faire 3 litres de pop-corn et de la place dans un grand bol. Remuer 1 tasse sirop de Karo léger, 1 tasse de sucre et ½ cuiller à café de sel dans la casserole. Faire cuire à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir. Cuire sans remuer pendant 4 minutes. Retirer du feu. Incorporer 1 c. à thé de vanille. (J'ai aussi ajouter même gouttes de colorant pour leur teinte orange d'alimentaire jaune et rouge). Versez lentement sur le maïs, bien mélanger. Laisser refroidir suffisamment pour gérer et formez des boules. Enveloppez de papier ciré.


Pommes au caramel sont délicieuses. Si vous achetez un sac de 14 onces de caramels, vous obtiendrez généralement une recette sur le dos et des bâtons. Pour les six pommes : enlever la tige de chaque pomme et appuyer sur un bâton de l'artisanat dans la partie supérieure. Beurrer une plaque à pâtisserie. Placer les caramels et 2 c. à soupe de lait dans un bol sans danger micro-ondes (une tasse 4 œuvres de bol Pyrex grande) et le micro-ondes pendant 2 minutes, en remuant une fois. Laisser refroidir brièvement. Rouler chaque pomme rapidement dans une sauce caramel bien enrober. Placer sur une tôle à définir. Vous pouvez décorer eux avant qu'ils sertie de sprinkles, arachides, maïs bonbons ou autre chose, que vous pouvez l'imaginer. J'aime aussi cette salade de pomme Caramel : dans un bol, battre 1 tasse de lait froid sans matières grasses et de sucre mélange de pouding au caramel écossais gratuit pendant 1 minute (mélange sera épais). Fouet dans 1 tasse de garniture fouettée. Pliez en 3 1/2 tasse de pommes hachées. Réfrigérer jusqu'au service. Garnir avec 1 tasse de garniture fouettée et saupoudrez de cacahuètes 12 tasses hachées.


Dernière est de cidre de pomme chaud, une ambiance chaleureuse et apaisante de boisson. Versez ½ gallon de cidre de pommes dans une casserole et laisser mijoter sur la cuisinière. Alors qu'il mijote combiner 3 branches ou cannelle ou 2-3 c. à thé de cannelle moulue, clous de girofle entiers 2 c. à soupe, ou 2 c. à thé clou de girofle moulu et muscade moulue d'une c. à thé. Ajouter au cidre, couvercle et laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes de plus. Vous pouvez ajouter des rondelles d'orange ou sucre brun pour un goût légèrement différent. Adultes peuvent ajouter une tasse de rhum ou 1/2 tasse de brandy. Sent et goûte à la grande sur les soirées des pluies froides !


Profitez de la saison.