Ce qu'il faut prendre en considération lorsqu'on pense à propos de Designs de cuisine

Il y a beaucoup de choix fabuleuses et d'idées autour quand il s'agit de modèles de cuisine aujourd'hui et en procédant à cette amélioration de la maison, que vous pouvez vraiment ajouter à l'aspect ainsi que l'atmosphère de la cuisine. Au moment de choisir le bon design pour votre cuisine que vous devez faire un peu la préplanification tout d'abord se pour assurer que le résultat final est ce que vous cherchez. Avec tant d'options de conception autour d'elle il est importantes de tout prendre en considération avant de rendre toute décision ferme sur votre design et aussi regarder quelques idées différentes pour vous donner plus de choix. Il existe plusieurs façons dans lequel vous pouvez trouver de nouvelles idées pour votre cuisine, de magazines et la télévision à Internet et même assister à des spectacles maison et du jardins où vous pouvez regarder dessins cuisine traiteur pour un large éventail de goûts et de poches. Si vous êtes vraiment créatif vous pouvez venir avec votre propre conception from scratch, personnalisation de votre cuisine et l'amélioration de votre maison tout en même temps

Choses à prendre en considération lors du choix de la bonne conception

Il y a un certain nombre de facteurs que vous devez envisager lors de la recherche à trouver la bonne conception de votre cuisine. Tout d'abord, vous devez penser à votre budget et essayer et respectez-le. Améliorer votre cuisine peut vraiment ajouter de la valeur de votre maison, mais vous devez également veiller à ce que la conception que vous choisissez est réalisable au sein de votre budget financier disponible. Un autre facteur à examiner est un thème que vous avez en cours d'exécution à travers le reste de votre maison. Si h = vous avez été décorer le reste de votre maison avec un thème particulier à l'esprit, alors vous voudrez peut-être s'en tenir à cela dans votre cuisine, bien qu'il n'a certainement pas nécessaire de le faire. La taille de votre famille et les personnes qui sont susceptibles d'être dans et hors de votre cuisine doivent également être considérées. Par exemple, ceux avec les grandes familles ou de jeunes enfants, peut-être besoin de regarder un type différent de la conception à une personne vivant seule ou juste vivant avec un partenaire.

Enregistrer une petite fortune lors de la mise en œuvre de la conception de votre

Une fois que vous avez décidé sur le design parfait pour votre cuisine, vous devez commencer en achetant les éléments et les équipements à mettre en œuvre. Si vous voulez économiser de l'argent alors le meilleur endroit pour faire vos achats en ligne, où vous pouvez économiser une fortune avec grands rabais et aubaines sur des articles comme les meubles, portes, armoires de cuisine et bien plus. Les consommateurs pourront profiter également grand choix en ligne, ainsi vous augmenterez également les chances de trouver tout ce que vous devez implémenter votre conception. Votre cuisine nouvellement conçu ce fera un plaisir de la salle de travail, un délice pour se relaxer et permettra d'ajouter de la valeur de votre maison dans le cas où vous décidez de vendre à l'avenir.

Utiliser cuisine remodelage pour obtenir votre cuisine de rêve

Il existe plusieurs façons d'améliorer la valeur de votre maison, et l'une des méthodes plus populaires est d'apporter des améliorations à votre cuisine pour la rendre plus pratique et aussi plus attrayant. La plupart des gens passent beaucoup de temps dans la cuisine, si c'est de faire cuire et de travail ou de détente et repas. C'est pourquoi il est si important d'avoir une cuisine qui est attrayant et accueillant ainsi que confortable et pratique. Remodelage de cuisine peut vous aider à obtenir juste la bonne cuisine pour vous, sans coût de la terre, et vous pouvez venir la conception de votre choix afin que vous vous retrouvez avec la cuisine parfaite pour vos besoins et vos goûts. Une cuisine attrayante et pratique peut vraiment ajouter de la valeur de votre maison et est une amélioration importante de domicile qui puisse vous bénéficier à court terme et à long terme.

Obtenez votre cuisine de rêve sans payer sur les cotes

Si vous passez une bonne quantité de temps dans votre cuisine, vous pouvez vraiment améliorer votre qualité de vie en apportant des améliorations à cette salle par remodelage, et la meilleure chose c'est que ça ne coûte la terre pour faire de votre cuisine existante dans votre cuisine de rêve. Vous pouvez profiter adaptés à votre cuisine avec nouveaux meubles, remplacer les portes d'une façon rapide et rentable donner vos placards et armoires une cure de rajeunissement, à obtenir de nouvelles armoires de cuisine montés si vous avez besoin d'espace supplémentaire, et vous pouvez simplement réparer des meubles ou tout autre équipement qui n'a pas besoin d'être remplacé tout de suite. Décorer votre cuisine dans la façon dont vous voulez peut être très amusant, et vous pouvez obtenir simplement l'apparence et le thème que vous souhaitez avec facilité par l'intermédiaire de remodelage.

Vous n'avez pas à dépenser une fortune lorsque vous optez pour le remodelage

Lorsque vous décidez de rénover votre cuisine, vous pouvez économiser une fortune en allant en ligne pour vos documents. Vous obtiendrez certains véritables aubaines en ligne lorsqu'il s'agit d'articles et d'équipements tels que meubles, armoires, portes, accessoires et plus. Vous pouvez profiter facilement livraison de vos articles lorsque vous commandez en ligne, qui signifie que vous obtenez profiter de la commodité, ainsi que la valeur de l'argent. Par trouver les options peu coûteuses pour vous aider à remodeler votre cuisine, vous pouvez économiser une petite fortune, et vous pouvez profiter juste la cuisine que vous voulez sans avoir à se soucier d'elle trop sur le budget de la création.

Vous pouvez faire le plus de votre cuisine nouvellement remodelée pour aussi longtemps que vous êtes dans votre maison, profiter de sa grande nouveau look et les fonctionnalités pratiques. Et quand il s'agit de vendre votre maison, que vous pouvez bénéficier de la valeur ajoutée à votre maison grâce à votre cuisine remodelée.

Apprendre à cuisiner un repas végétarien avec un goût de viande

Il y a plusieurs raisons pour laquelle les gens ont tendance à être ou se changer aux végétaliens. Certains peuvent être de la religion, la pauvreté, la santé ou la politique. Mais un bon cru qui prévaut dans tous les esprits est la délicatesse et la bonne nutrition équilibrée. Il y a des gens qui sont végétaliens purs et certains sont des mangeurs de viande occasionnels. Voici quelques conseils pour faire votre végétarien cuisine satisfait à l'exigence de bons aspects nutritionnels. Ne remplacer le soja avec une recette de viande basée inaltérée. Soja est essentiellement une source principale de protéines végétales texturées qui sont très coûteuses, riche en matières grasses et aussi élevé dans le traitement.

Afin de cuire un végétarien délicieux potage ajouter huile. Bien que le pétrole a teneur en matières grasses, c'est bon pour le métabolisme de votre corps. Si dans le cas où vous utilisez surtout des oignons sautés de légumes, le goût est amélioré. Utilisation des huiles qui sont liquides à la température ambiante comme les pépins de raisin, huile végétale ou d'huile d'olive sont en meilleure santée et prévient de nombreux maux.

L'ingrédient principal pour un goût fabuleux d'une alimentation végétarienne est l'utilisation de sel de mer. Il a une teneur en minéraux sous sa forme naturelle contrairement à des produits chimiques trouvés dans les sels de table traitées. Le point important à noter est que le sel doit être ajouté à ce plat alors que c'est être cuit plutôt que de l'utiliser alors qu'il servait depuis la chaleur apporte une grande différence dans la saveur et la qualité du plat cuisiné. Il est obligatoire d'utiliser beaucoup de légumes dans votre alimentation afin d'avoir un corps sain. Plus la gamme des couleurs dans les légumes plus elles sont riches en nutrition.

Les légumes-feuilles comme les épinards, la laitue et la carde s'avèrent pour être fibreuse qui permet de nettoyer vos intestins. Légumes sous forme de racines (carottes, betteraves radis, igname, etc.), les feuilles (chou, épinards, etc.), fleur (chou-fleur) et tiges (céleri, poivrons, aubergine etc.) sont très bonnes pour la santé et aussi riche en goût et en nutrition. Ne plus les faire cuire et frire jamais profonde puisqu'ils tendent à perdre leur valeur nutritive.

Les chercheurs ont trouvé que les légumes verts sont les légumes plus efficace pour ralentir le taux de déclin cognitif. Consommer des fruits n'a pas modifié le taux cognitif et cela était dû à la présence de niveaux élevés de vitamine e dans les légumes verts qui ont aidé à réduire vers le bas le risque de déclin cognitif.

Comment faire cuire suffisamment tôt

Un peu d'ingéniosité et imagination peuvent aller très loin pour rendre le repas plus ennuyeux passionnant. La cuisine est un processus par lequel la nourriture est préparée par la chaleur. Il y a quelques lignes directrices qui doivent être maîtrisés pour que la cuisson fait avance. La principale source de la préservation de la nourriture est le congélateur. Le goût varie en fonction de différents types de produits alimentaires. Certains aliments perdent leur couleur, la saveur et la qualité lorsque maintenus sous basse température pour préserver la salubrité des aliments.

Il est préférable d'éviter les produits alimentaires suivants du froid car ils ont leurs aspects négatifs d'un changement majeur dans la texture, saveur et couleur. Tomates lorsque dégelé ont tendance à briser ou à éclater en raison de leur forte teneur en eau. Mais ces tomates peuvent être utilisés lorsque vous en avez besoin dans un prêt rendu par exemple en forme cuite dans la sauce pour pâtes. Ici, point de congélation peut être obligatoire.

Crèmes pâtissières tendent à obtenir grumeleux et changement de leur qualité et leur texture lorsqu'il est congelé. Friture de certains produits alimentaires autres que les oignons et les frites tendent à pièce un goût puisque la teneur en gras de l'huile transforme la saveur de l'aliment rance.

Les blancs d'un œuf bouilli peuvent obtenir larmoyants et le lait a tendance à Cailler lorsqu'il est congelé. Lors de la congélation des pommes de terre cuites vous pouvez remarquer qu'ils ont tendance à assombrir et perdent de leur qualité et leur texture.

Congélation des aliments épicés ont tendance à quitter le goût du clou de girofle et l'ail plus d'oignons, de sel et d'herbes. Poivre tend au goût amer et les feuilles de cari obtenir un goût de moisi.

Donc si tout vous avez absolument besoin de conserver vos aliments pendant deux jours, s'assurer qu'ils soient emballés dans un contenants hermétiques ou dans des sacs pour éviter de perdre de la saveur, couleur et la qualité de l'élément conservé. La nécessité d'un conteneur étanche à l'air est obligatoire pour éviter de perdre le goût et la valeur nutritive.

C'est un fait connu que les temps de cuisson peut être ramené par le menu la planification pour être préparé au préalable. Il est important que votre congélateur est assez froid pour obtenir les éléments conservés suffisamment sûrs pour la consommation. Si vous pensez que votre lait devient aigre ou votre crème glacée molle, modifiez le paramètre de contrôle selon les éléments, exigences de refroidissement. Lorsque vous sont gel un poulet s'assurer que le sac de polyéthylène avec le poulet est déficient des bulles d'air. Juste tordre la fin du sac pour presser les reste des bulles d'air et il attacher avec un fil pour s'assurer de la fermeté.

En cas de repas rapides, juste préparer les éléments nécessaires avant l'heure du dîner et placer sur des plateaux en plastique et les couvrir avec un papier d'aluminium et permettent de geler. Plus tard au moment de dîner juste libérer la feuille et le BAC afin d'assurer une évacuation de la vapeur et de chauffer dans un four à micro-ondes de ponction.

Il sont a des bandes disponibles pour congélation afin que vous ne pas perdre la texture, la couleur et la saveur des articles emballés avec cette bande car elle agit comme une colle et rendre étanche à l'air.

Faits de base école culinaire

La cuisine est un jeu d'un art, ce fait a été établi il y a longtemps. Il y a beaucoup de gens qui demande qu'ils peuvent cuire probablement ainsi que, vraisemblablement, ils peut. Beaucoup de gens apprennent à cuisiner comme ils grandissent lorsqu'elle joue un rôle dans leur cuisine familiale. Il existe différents types de cuisiniers, lorsqu'elle joue un rôle dans les diners, les cuisiniers de l'ordre de court et la liste est longue. Si vous souhaitez être appelé un chef cuisinier, vous devrez passer par des années de formation dans un Institut culinaire.

Quand on parle d'un Institut culinaire, c'est un collège qui donne à ses élèves la bénédiction d'apprendre à préparer des chefs-d'œuvre culinaires et des déserts succulents. Il est plus que la cuisine, c'est un art de formuler. Il existe différents niveaux de formation ainsi que l'étudiant choisit la zone qu'ils aimeraient étudier.

La formation nécessaire et les compétences d'un étudiant apprend quand elle joue un rôle l'école culinaire définira la zone lorsque vous pensez qu'ils le feront idéal leur art. Il y a plusieurs différents domaines d'expertise qu'un étudiant peut choisir. Plusieurs des choix serait un pâtissier ou un chef de pain.

Recherche ainsi que trouver l'école culinaire de droite va être une décision difficile. Il faut mettre au procès les instituts qui vous intéresse lorsque vous pensez sur le point de trouver un qui offre des cours que vous voulez. Il est recommandé que vous localiser un proche d'où vous habitez pour empêcher les charges de dortoir. Il y a des milliers de culinaire des écoles dans l'ensemble des États-Unis et beaucoup d'autres au hasard du globe. Il existe plusieurs instituts culinaires qui donnent des cours en ligne.

Débit d'aller à un Institut d'apprentissage culinaire peut être sérieusement élevé, fréquentant un Institut culinaire sera extrêmement coûteux. Il y a des subventions et des bourses pour de l'aide lorsqu'il s'agit de la dépense. Entreprises privées ainsi que les organismes gouvernementaux donnent ces subventions ainsi que des bourses d'études. Chaque élève est nécessaire à l'achat d'une élaboration de coutellerie, uniforme ainsi que des chaussures antidérapantes uniques. C'est quand elle joue un rôle en plus de manuels scolaires ainsi que d'autres fournitures qui sont exigés.

Les cours qui offrent des écoles culinaires sont plus que de cuisine. École normale comme les classes d'anglais, cours de mathématiques, etc. sont également enseignés considérant elles sont faites lorsque vous songez à la salle de classe. Les heures de classe sont long ainsi que variés. Ils ne sont pas celle sur un heures, causée par les mains sur la formation que reçoivent les élèves. Lorsqu'elle joue un rôle dans les classes plus avancées, les étudiants préparent petit déjeuner, déjeuner et dîner pour le reste de l'école.

Lorsqu'un étudiant est presque terminé avec sa formation, ils sont placés dans une cuisine de restaurant pour obtenir la formation pratique qu'ils ont besoin. C'est ici où ils ouvrent leurs compétences et s'engager à effectuer un nom pour eux-mêmes.

Il y a certains instituts culinaires qui attribuera le placement sur l'obtention de leur diplôme. Les compétences des élèves sont jumelés à un type précis de restaurant et une tâche est en attente pour eux lorsqu'ils reçoivent leur diplôme.

Une fois un étudiant diplômé de l'école culinaire, ils sont armés avec les compétences dont ils ont besoin pour réussir quand il s'agit de la planète restaurant rythme rapide. Il ou elle va définir qui ils sont, avec les types de plats qu'ils acquièrent.

Conseils pour choisir le bon boeuf réductions pour votre repas et votre Budget

Lorsque nous sommes au comptoir des bouchers, la plupart d'entre nous peut se demander quelle est la différence entre un haut de surlonge et un porterhouse. Si vous venez jamais à travers un livre de recettes de boeuf bon, vous pourrez apprécier un bon schéma de coupes de bœuf.

Viande de boeuf est les protéines animales largement consommée à travers le monde par rapport à toute autre viande. C'est pourquoi il est important pour un bon gestionnaire sélectionner un bon morceau de boeuf pour sa merveilleuse recette.

Classement des coupes de bœuf

Le boeuf est généralement classé en trois catégories fondées sur sa qualité par le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA). Grades sont spécifiés après prenant en considération la couleur, apparence, de viande cohérence et dernier mais pas moins le montant de persillage de la viande de boeuf. Le boeuf notée est classé comme suit :

Viande premier
Viande de Choice
Sélectionnez la viande

Viande premier

La viande, qui a plus de persillage, est appelée viande premier. Cela trouve habituellement dans les bons restaurants.

Sélectionnez la viande

La viande de sélection se compose de moins persillage, c'est-à-dire à faible teneur en gras et moins de calories. Mais il ne sera pas aussi tendre que celle du premier et contient également moins de jus et saveur.

Viande de Choice

Viande de Choice se compose de persillage plus que de la viande mais moins de persillage que de la viande premier Select. Mais c'est un peu tendre que Select et aussi juteuse et saveur que choisir.

Coupes de boeuf

Les noms des coupes de boeuf varient selon les pays. Parfois il varie dans les régions du pays également. La section arrière de la carcasse est appelle les séries américaines, mais au Canada, elle est appelée hanche. Voici une pause bas de certaines communes coupes de boeuf :

Faux-filet

C'est la Haut de la page coupe préférée par la plupart des connisieurs de la viande de boeuf. Cela se caractérise par le persillage abondant. Lorsque vous cuisinez cette découpe du bœuf, le faux-filet obtient fondu dans la viande et produit une recette de dégustation juteuse. Le bifteck de faux-filet est appelée une Entrecote en français.

Haut de surlonge

Coupe de moindre qualité, mais ce n'est le plus grand boeuf coupé comparativement à d'autres coupes de bœuf. En termes simples, une famille de quatre personnes peut compléter leur dîner avec un haut de surlonge. Toujours préfèrent acheter le premier grade plutôt que de choix et sélectionnez notes.

Porterhouse

Comme son nom l'indique, il ne craint pas avec tout type de maison. Cette découpe de viande de boeuf a amplement marbrée. C'est une longe de haut avec une bonne saveur. Il a le plus grand les yeux et le filet. Cela est généralement utilisé dans les restaurants avec le défi pour leurs clients. Ils donneront ensemble repas gratuit pour ceux qui ont pris tous leur steak 26 onces.

Chateaubriand

Cela a été coupé de la fin du mégot mais devrait peser environ 24 onces. Un chateaubriand long de six pouces pèsera environ 24 oz. Un chateaubriand sauce béarnaise servi dans une table à manger est une merveilleuse délicatesse.

Filet Mignon

Un puits, une valeur de boeuf de choix coûteux couper, si vous le cuisez avec pot-roasting. C'est plus doux moins Coupe de boeuf de l'eau. Ce n'est pas une saveur intense que celle de faux-filet et porterhouse.

Bande de New York

C'est un du boeuf rentable, couper les parties. Cette coupe bon marché est un t-Bone avec filet et aussi une coupe de bonne qualité.

T-Bone

C'est aussi une des coupes de boeuf moins chers. Il se compose d'un œil plein de longe et filet de taille moyens. Un couple pour quelques bouchées délicates préfère toujours cela. Ce petit filet n'est pas toujours convenable pour les repas lourds. Pour les repas lourds, les clients préfèrent habituellement bande de New York.

Boeuf haché

Boeuf haché ne doit pas être inférieure à 70 % de maigre. Le paquet indique habituellement s'il s'agit de Surlonge hachée, ou de sol rond.

Méthodes de cuisson convenables

Longes et côtes sont les plus tendres coupes de boeuf. Les longes et les côtes doivent être cuits avec des méthodes de chauffage élevés afin d'améliorer son goût et tendresse. Grilloir, griller, rôtir, faire sauter et la friture sont les méthodes courantes utilisées pour la cuisson les longes et les côtes.

Pot-Roasting, ragoût et à la vapeur sont les méthodes les plus privilégiés de la cuisine les réductions de la ronde, plaque, gros bout de poitrine et de flanc.

Coupes de boeuf sélection basées sur des méthodes de cuisson

En dehors de la sélection d'un bon boeuf de boucherie ou épicerie, les coupes de bœuf peuvent également être sélectionnées basée sur la méthode de cuisson que vous préféré effectuer.

Si vous voulez faire cuire la viande sur un gril, il est toujours conseillé d'aller pour les viandes attendries plutôt que de couper plus sévère des manches. Un boeuf avec minimum de 2 pouces d'épaisseur peut exiger des rosbifs pour le four. Une coupe très tendre tels que longe et côtes découpes peuvent être four torréfié pour de meilleurs résultats.

Si vous souhaitez faire braisé, il est toujours de sélectionner les coupes de boeuf dans la ronde et chuck. Braisé est la méthode de faire bouillir la viande dans une casserole contenant un liquide dans la poêle. Permanent, le rumsteck rôti de le œil sont les meilleurs produits braisé.

Conseils pour choisir les meilleures coupes de boeuf

Avant d'acheter un bon bœuf coupé pour une recette particulière, vous devez vous renseigner sur les diverses réductions disponibles sur le marché. Les conseils suivants peuvent vous aider dans le choix des coupes de boeuf bon :

1. Essayez de localiser l'origine des coupes du corps de la carcasse.

2. Cela vous aidera à identifier les noms des coupes.

3. Recherchez la tendresse et la maigreur des coupes de boeuf avant de se procurer ce.

4. Inspecter la « vendre » date dans le boeuf emballé. Acheter votre viande de boeuf coupée avant ou à la date de la « vente par ».

5. Lors de la sélection de la viande de boeuf Coupe des cas d'entreposage au froid de l'épicerie, les paquets choisis pour votre usage ne devraient avoir aucun liquide excédentaire du tout. Si elle n'est pas trop froide, puis il a été stocké au-dessus de 40 degrés et goût peut être discutable.

Inspecter soigneusement la fraîcheur de la meute et s'assurer qu'il n'a pas été endommagé.

6. La fermeté des rôtis et biftecks doit être vérifiée. Éviter l'achat de douces rôtis et biftecks conservés.

7. Toujours choisir les coupes de boeuf sont rouge vif en couleur avec mince gras blanc crémeux répartis tout au long de la surface. Mais, si vous sélectionnez veau, la couleur doit être blanche ou lumière Rose.

8. Boeuf injecté avec des arômes doit être évitée car aromatisant rend votre boeuf décomposent et peut être facilement thrillers.

9. Toujours essayer d'éviter d'acheter du bœuf attendrie, parce qu'au cours de la procédure, le Boucher perce le boeuf pour pousser le jus et la saveur hors de lui et produit dur et mauvais boeuf aromatisé.

10. Être amical avec le Boucher pour obtenir des idées sur les coupes de bœuf parfait et parfois il vous offrira des recettes fantastiques trop !

Recettes de tarte crème favorite

Les vacances sont juste autour du coin et vous envisagez probablement quelles sortes de tartes à faire cette année. Si votre famille est fatigué de tartes fruits ou si vous voulez juste essayer quelque chose de nouveau, essayez de faire une tarte à la crème ! Ces recettes de tarte sont très faciles à préparer et sont sûrs d'être les favoris de familles pendant les vacances ou toute période de l'année.

Velours lisse chocolat tarte à la crème

3/4 c. granulé de sucre
farine tout usage 1/2 c.
1/4 c. à thé de sel
2 oeufs
lait 2 c.
1 c. à soupe Beurre
1 c. à thé vanille
morceaux de chocolat moelleux 1/2 c.
1 cuit et refroidi de coquille de tarte de 9 pouces

Instructions de cuisson :

Dans une casserole lourde, mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter les oeufs et le lait. Battre avec le fouet jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que lisse et épaisse. Retirer du feu ; incorporer le beurre et la vanille. Ajouter les morceaux de chocolat et mélanger jusqu'à ce que complètement fondu. Versez dans une coquille au four. Refroidissement éolien. Diffuser avec de la crème fouettée ; Garnir de copeaux chocolat. Garder réfrigéré.

Banane tarte à la crème

3 bananes
lait 2 c.
2 (3 1/2 oz) paquet instantanée pouding à la vanille
1 Crème carton (16 oz)
1 cuit et refroidi de coquille de tarte de 9 pouces

Instructions de cuisson :

Bas de ligne de la coquille de la tarte au four avec 3 tranché de banane. Battez ensemble dans un grand bol lait, pudding et crème aigre. Verser le mélange de pouding sur les bananes et réfrigérer 2 heures avant de servir. Tarte établira rapidement. Garnir de crème fouettée. Garder réfrigéré.

Tarte de citron crème aigre

sucre 1 c.
3 1/2 c. à soupe fécule de maïs
1 c. à soupe de citron zeste, râpé
jus de citron frais 1/2 c. (3 citrons)
3 jaunes de œuf, légèrement battus
lait 1 c.
beurre 1/4 c.
1 c. soupe de crème fraîche
lourds de 1 c. fouetter la crème, fouettée
1 cuit et refroidi de coquille de pâtisserie de 9 pouces

Instructions de cuisson :

Mélanger le sucre, de fécule de maïs, zeste de citron, le jus de citron, jaune d'oeuf et lait dans une casserole lourde. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe. Incorporer le beurre et laisser refroidir à température ambiante. Mélanger la crème aigre et versez dans la coquille de la tarte au four. Garnir de crème fouettée. Garder réfrigéré.

Noix de coco tarte à la crème

sucre 2/3 c.
3 c. à soupe fécule de maïs
1/2 c. à thé de sel
lait 3 c.
3 jaunes de œuf battu
1 c. à soupe Beurre
1 1/2 c. à thé extrait de vanille
noix de coco 2 ch. déchiquetés
Crème fouettée pour (garniture)
1 cuit et refroidi de coquille de pâtisserie de 9 pouces

Instructions de cuisson :

Dans une casserole lourde Mélanger sucre, amidon de maïs et le sel. Incorporer graduellement le lait. Cuire lentement, en brassant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouille. Faire bouillir 1 minute. Retirer du feu. Place de œuf dans un bol. Incorporer le mélange de sucre 1/2. Incorporer le mélange de œufs dans une casserole. Faire bouillir, en brassant constamment pendant 1 minute de plus. Retirer du feu. Incorporer le beurre et la vanille. Ajouter 3/4 tasse de noix de coco. Versez immédiatement dans la coquille de la tarte. Refroidir complètement. Garnir de crème fouettée. Saupoudrer de noix de coco restante sur le dessus. Garder réfrigéré.