Théière européen : Teakettle qui sont installés à l'ouest

La théière européenne est devenue un héritage américain originaire de la plupart d'entre nous pensaient ici. Les artisans et les souffleurs de verre d'Europe ont immortalisé leur métier pour le marché américain, où la plupart des bouilloires européen sont vendus sous forme de dons.

Une théière fait une sélection de cadeau attrayant qui ajoute un caractère à une cuisine et qui est pratique pour l'usage quotidien. Une vaste quantité d'histoire et de la culture est attachée à la théière. Son invention remonte au XVIe siècle. Le but derrière la création de cet aliment de base de cuisine était de fournir un navire à brasser et servir le thé.

Thé est une boisson populaire depuis sa découverte au troisième siècle. L'usine de thé était d'abord cultivé au quatrième siècle. Cette plante est en fait un arbre de variété à feuilles persistantes et peut atteindre une hauteur d'environ 50 pieds. Toutefois, aux fins de la culture, elle est généralement taillé dans les buissons et accueilli de grandir de cinq pieds de hauteur.

La découverte de thé a des origines discutables. Certains donnent crédit à l'empereur chinois nommé Chen Nung qui a régné au cours du troisième siècle. Il est dit qu'il était une fois assis sous un arbre pour faire bouillir de l'eau potable. Les feuilles de l'arbre Camellia sinensis a chuté dans son bol. Le mélange qui en résulte était tellement savoureux qu'il a incité à thé.

Certains attribuent la découverte du thé à un moine bouddhiste de Dharuma qui est allé en Inde, de Chine, au Ve siècle. Il est signalé qu'il découvrit une boisson infusée de feuilles de la plante de thé qui a aidé à maintenir en alerte et éveillé.

Thé, pratiqué dans l'Antiquité n'était pas aussi simple qu'il est aujourd'hui. Au huitième siècle, les feuilles de thé ont été laminés manuellement, puis les sécher. Ces sécher les feuilles étaient au sol en poudre, mélangé avec du sel et en forme de gâteaux. Pour rendre le thé, un gâteau a été abandonné dans un bol d'eau bouillante pour former un fluide épais. Dans les dernières années, la poudre en vrac commence à utilisé. La poudre était mélangée à de l'eau chaude et une mousse a attisé, imprégnée, et le mélange a été coulé.

Théières ont été introduites en Chine pendant la dynastie Ming. Elles ont été faites d'argile violette, appelé « zisha ». Théières ont été également connu sous le nom de bouilloires et utilisé en Europe seulement après 1610, lorsque les importateurs néerlandais introduits thé il. Au XVIIIe siècle, théières sont faites de porcelaine et contenaient des peintures artistiques sur ses surfaces arrondies. Les anglais ajouté leur touche en mélangeant les cendres d'os avec de l'argile de porcelaine pour lui donner un look fraîchement distinct. L'évolution de la théière s'étendait sur des centaines d'années pour atteindre sa forme actuelle. Aujourd'hui, bouilloires se trouvent dans les variétés à grosses allant de l'argile, porcelaine, verre de grès même.

Il existe certains facteurs de garder à l'esprit tout en sélectionnant le droit
théière. La théière européenne est le plus recherché de tous les bouilloires. Souvenez-vous de vérifier ce qui suit :

1.. Looks - une chose de beauté est une joie pour toujours. Sélection d'une théière européenne qui est attrayante visuellement, c'est la première étape. Elle devrait examiner assez bon de faire une personne de long à l'utiliser. Un attrayant teakettle devient un morceau de conversation et vous donne envie de montrer à vos invités.

2.. Matériel - le droit matériel est basée sur l'utilisation que vous souhaitez mettre. Une théière d'argile ou de la porcelaine est une bonne idée, si vous voulez seulement quelque chose pour servir le thé au. Une théière en verre spécial est idéale si vous souhaitez éviter les tracas inutiles car vous pouvez brew ainsi que servir le thé en elle. Il est suffisamment solide pour être utilisé sur la cuisinière et en même temps, elle rend ware jolie thé pour vos invités.

3.. Gérer - s'assurer que la poignée est d'un matériau qui ne pas obtenir chauffé rend difficile à tenir. Cela doit être considérée surtout dans tout en achetant une théière cuisinière. Une poignée qui obtient chaude sur chauffage ne servira qu'à augmenter vos ennuis et le risque de la combustion de vos doigts.

4.. Débit - une théière bonne est une dans laquelle le liquide coule doucement par le bec verseur sans risque de fuite. Si la théière est équipée d'un infuseur, ses encore mieux, comme le thé sera automatiquement être tendue sur la coulée.

5.. Étanchéité - Gardez à l'esprit pour vérifier que le couvercle de la théière est
étroitement ajustés. Cela garantira que le thé restera plus chaud et est un élément essentiel pour infuser bon thé (dans une théière en verre seulement).

6.. Centre de gravité de la théière - essayez ce petit test. Remplissez la théière d'eau aux trois quarts de sa capacité. Soulevez et versez de l'eau dans une tasse. Si vous trouvez des difficultés ou si la main devient déséquilibrée, Centre de gravité de la théière n'est pas bonne. Rejeter un tel élément immédiatement.

Le style de la théière européen est un cadeau de cuisine idéal pour toute pratiquement n'importe quelle occasion - un anniversaire, d'anniversaire ou la fête des mères.

Huile d'olive � What�s la différence ?

« Huile d'Olive », « Vierge », « Extra Vierge », « Light », « Pure » - Y a-t-il une différence ? Si oui, est-il important ? Quelle est la meilleure ? Toutes les huiles d'olive sont « extra vierge » ? Ce qui est « huile d'olive extra vierge » ? Tous les produits vendus comme « huile d'olive » essentiellement la même chose ? Voici quelques réponses en anglais clair :

Ce qui est "Huile d'Olive"
A. d'huile d'Olive est un jus d'oliviers, pure et simple.

Ce qui est « Vierge? »
A. Virgin signifie extraction mécanique. Le pétrole ou le jus est extrait par des machines avec aucun des produits chimiques utilisés dans le processus.

Ce qui est « Extra » ?
A. mécaniquement extrait d'huile d'olive (vierge) n'est pas tout de même qualité. « Extra » est la plus haute qualité et est donc classé parce qu'il va grâce à une batterie de tests, les deux laboratoires (analytique) ainsi que 'goût' (une coupe par un maître d'huile d'olive semblable à la façon dont les vins sont goût testée). Huile d'olive vierge qui n'est jugé « aucune anomalie » est classé comme supplémentaire. Si « extra vierges » moyens – extrait mécaniquement jus d'oliviers qui passe de laboratoire et goût tests avec aucune anomalie.

Huile d'olive avec légers défauts, mais qui est toujours bon pour la consommation humaine est classée comme « Fine ». Huile de faible qualité avec de nombreux défauts est classée comme étant « Ordinaire », ou 'Lampante' (lampe à huile). Cette huile est soit utilisée à des fins industrielles ou est chimiquement raffinée.

Ce qui est « raffinée » huile ?
A. d'huile d'Olive qui n'est pas propre à la consommation humaine est affinée par un processus chimique et de chaleur. Chimiquement raffiné pétrole est totalement insipide (acidité de 0 %) qui signifie c'est flavorless et aucune norme de qualité a déclaré ou implicite. Huile raffinée est mélangée avec la Vierge pour la couleur et la saveur.

Quel est le pétrole « grignons » ?
A. grignons est produite par une chaleur et les processus chimiques provenant des déchets de l'huile d'olive « vierge » après que l'huile d'olive vierge est extraite. Il est aussi insipide (acidité de 0 %) avec aucune saveur et aucune norme de qualité a déclaré ou implicite. Grignons est utilisé comme une alternative bon marchée à « raffinée » huile afin d'abaisser le coût de produit des packers qui mélanger avec des huiles vierges et raffinés.

Ce qui est « pur » huile d'olive ? Ce qui est « light » d'huile d'olive ? Quels sont des mélanges d'huile d'olive' ?
A. « Pure », « Light », « Extra Light », etc. ne sont pas les classifications d'huile d'olive. Ils sont des mélanges de raffiné ou grignons avec huile vierge. Mixes (ou mélanges comme packers aiment à les appeler) sont généralement 90-95 % grignons et raffiné avec 5 à 10 % d'huile vierge. Certains packers mélangent en semences, soja, noisettes ou d'huile.

Y a-t-il une différence entre l'huile d'olive vierge extra et les mélanges huile raffinée ?
R. Oui. Ils sont deux produits tout à fait différentes. Mélanges raffinés sont bon marchés produire. Parce qu'ils sont vendus à un prix supérieur les mixages bénéficient pour le vendeur de plus que le consommateur.

Huile d'olive vierge extra est un produit entièrement naturel et plus cher à produire. Huile d'olive vierge extra est beaucoup mieux dégustation que les mélanges de raffiné et offre tous les avantages de la santé qui sont associés avec l'huile d'olive.

Choisir le gril de charbon de bois parfait

Tout le monde aime la bonne, vieux fashioned charbon griller. En dehors d'être moins cher que les autres méthodes de griller, il ajoute une saveur distinctive, brute à vos saucisses, les hamburgers, les côtes et les autres éléments grillés. Certaines personnes préfèrent fusain grillades au fil des grils à gaz parce qu'ils sont plus faciles à transporter et sont plus sécuritaires d'utiliser que le gaz. Il y a des différences dans l'opinion et de préférence parmi les grils, mais il reste encore que les grils à charbon de bois sont ici pour rester. Qu'il en soit un pique-nique ou un barbecue en plein air, volonté de grils à charbon de bois plus qui composent leur valeur dans l'utilité et de fiabilité. Lors du choix des grils à charbon de bois, cependant, il est avantageux de savoir quels sont vos besoins et de connaître les avantages et inconvénients d'avoir un tel grill sur les autres grilles disponibles autour.

1. Espace de cuisson

Tout d'abord, vous devez déterminer combien d'espace dont vous avez besoin pour griller. Si vous sont griller pour une petite famille de trois, vous ferez assez bien avec une grille de pouces carrés 75. Vous devrez tenir compte des grilles plus grandes si vous cuisinent pour plus de gens. Il n'est pas logique si vous apportez un gril chétif sub-75 pouces à un grand pique-nique. N'oubliez pas que la taille de votre gril augmente la quantité d'articles que vous pouvez grill exponentiellement. Simplement en regardant le gril ne vous donnera qu'une idée claire sur quelle taille la zone griller est. Certaines grilles ont un rack de réchauffement de la planète qui augmente la taille perçue de votre gril.

2. Portabilité

-Les grilles get qui ont des roues
-Essayez de choisir des grils dont les parties sont ergonomiques et efficaces
-Diminuer le risque d'endommager votre gril transport
-Votre gril a également supporter les rigueurs de l'utiliser à l'extérieur
-Il ne paie pas à acheter un mince à la recherche grill - go pour ceux qui sont durables et durable

3. Commodité

Certains grils à charbon de bois viennent avec leurs propre allumeurs. Essayez de choisir des grilles qui ont cette option. Autres grilles doivent fluide plus léger à l'incendie de. Avec l'allumage intégré, vous aurez pas plus léger fluide anymore. En revanche, vous pouvez éviter complètement les fluides plus légers. Certaines personnes n'aiment pas le goût et l'odeur de que ce liquide ajoute à la grille. S'il le faut, utilisez plutôt l'alcool. Il consomme inodore et ne pas ruiner la saveur de vos aliments. Choisissez les grilles qui vous permettent d'accéder facilement à la poêle de cendres. Ce qui rend le gril beaucoup plus facile de nettoyage. Il réduit également la quantité de flocons de cendres qui peut s'installer dans votre alimentation. Aussi, les couvercles sont une partie très importante de la grille. Choisissez une grille qui a un couvercle pour garder la chaleur piégée au sein de la grille. Ceci permet de grillades plus rapide et sans fumée.

4. Qualité

Les matériaux utilisés dans la fabrication de la grille sont également très importants. Certaines grilles sont faites de matériaux qui facilement corrode ou ne résiste pas bien contre les éléments. Acier inoxydable grils hold up remarquablement bien à la météo et de la chaleur de la grille. Essayez évitant peint les grilles que la peinture peut facilement s'écailler de. Bien que les matériaux légers, durables sont difficiles à venir parmi les grilles, que vous feriez mieux de chercher telle. N'oubliez pas, cependant, que tout d'abord, la plus importante caractéristique bâtie que vous cherchez dans une grille est durabilité.

Poulet au citron, une pause en bonne santé au cours de la saison des fêtes d'ail

Poulet au citron de l'ail est un plat de merveilleux durant la saison de Holliday. Noël et Thanksgiving signifient souvent beaucoup de temps dans la cuisine ; les dépenses Ce plat bon goût mais facile est parfait pour ceux autres jours au cours de cette saison familiale confortable.

Votre famille il adorera et vous n'aurez pas à passer tout votre temps dans la cuisine. En outre, l'ail est très sain et un peu d'un compteur de poids à tous ces lourds cholestérol riche aliments consommés au cours de cette période de l'année.

Êtes-vous prêt pour ce poulet vraiment délicieuse ail citron ?

Let's get tous les ingrédients ensemble que vous aurez besoin préparer ce plat de poulet merveilleux.

Vous pouvez acheter un poulet entier et ensuite de le couper en morceaux ou acheter les compressions dont votre famille jouit comme les cuisses de poulet ou de seins. N'oubliez pas que le plus de calories partie riche du poulet est juste sous la peau. Si vous souhaitez aller pour les seins.

Vous devez également :

10 gousses d'ail hachée,
4 cuillères à soupe de margarine,
3 gros citrons,
1 c. à thé d'origan séché,
sel,
poivre, et
persil.

Vous devez commencer par votre poulet de chair de préchauffage. Prenez votre poulet et rincer sous l'eau et de la peau, puis rincer à nouveau bien sous l'eau froide et les place dans un grand plat de cuisson. Presser les citrons et le jus de la réserve.

Saupoudrer sur une moitié de l'ail sur le poulet et le dab ½ de la margarine sur diverses taches sur le poulet. Verser ½ du jus des citrons sur votre poulet et la saison avec l'origan, sel et le poivre. Griller pendant environ 15 minutes, n'oubliez pas de badigeonner très souvent. Cette dernière partie est importante, donc investir lourdement dans ces 15 minutes.

Supprimez et tourner le poulet, ajouter le reste des ingrédients, tout comme vous l'avez fait avant le grilloir pour la première fois. Maintenant, vous devrez faire griller votre poulet à nouveau pendant 15 minutes.

Rappelez-vous, à bâtir votre poulet, donc il ne brûle pas. Si le poulet commence à devenir trop croustillants, vous pouvez changer de griller à cuire au four et cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce que le poulet est complètement terminé.

Supprimer le poulet du four et verser la sauce restante de la plat de cuisson sur votre poulet et servir.

Tout le monde sera absolument aimer ce plat de poulet de l'ail. C'est formidable de servir ce repas de poulet avec des pommes de terre fouettées et une salade du jardinage.

Comment faire un Roux Cajun

Le processus de préparation des aliments Cajun n'est en aucune façon se précipite et implique une superposition de saveurs qui permet à chaque ingrédient à maintenir sa propre identité.

La Fondation de la préparation des plats de Cajun authentiques comme gumbo, sauce piquant et à l'étouffée est le roux Cajun (prononcé rue). Bonne roux est insuffisamment cuite ni trop cuit. Nutritive donnera une saveur moins corsée et cuite au point d'être brûlé donnera une saveur amère.

Le français roux est généralement un mélange de farine de parties égales et beurre cuit lentement jusqu'à la pétillante et bien mélangé, mais pas Bruni. Le roux Cajun typique est un mélange de parties égales de farine et gras, cuites ensemble dans une casserole lourde feu vif jusqu'à une couleur brune moyenne est atteint. Roux doit être constamment agitées pour empêcher la combustion. Certaines personnes préfèrent un roux fait avec environ un quart de tasse de plus de pétrole que la farine.

Le plus souvent, lorsque roux Cajun est appelée pour, oignon finement haché et poivron est ajouté à la Bruni roux pour arrêter la température de cuisson et de prévenir le roux caniculaires. Cette étape commence la cuisson du plat désiré, comme un gumbo ou de la sauce piquant.

Ingrédients :

1 ml d'huile végétale
1 tasse de farine tout usage

Préparation :

Chauffer l'huile végétale dans un four de hollandais lourd ou 12 pouces poêle à feu élevé. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez farine tout à la fois ; Remuez ou fouetter rapidement de combiner la farine et l'huile. Si nécessaire, utilisez le dos d'une cuillère de bois pour lisser les grumeaux de farine. Remuez ou fouetter constamment, jusqu'à ce que le roux atteint la couleur désirée (entre un beurre d'arachides et de couleur acajou) et possède un arôme ressemblant à des noix. Recette donne un peu 1-1/2 tasse de roux.

Recette Notes :

(1) Si petites taches noires ou brunes apparaissent tout en préparant le roux, il a brûlé et devrait être jeté. Un roux brûlé donnera une saveur amère ou roussie.
(2) Roux peut être préparé avant - couvrir, réfrigérer et utiliser moins d'une semaine.
(3) Pour préparer les roux supplémentaires pour une utilisation ultérieure, lots peuvent être préparés en augmentant l'huile et la farine en quantités égales.
(4) Gèle magnifiquement. (Gel dans les portions 1-coupe jusqu'à 6 mois).
(5) Attention : Être extrêmement prudent lorsque d'agitation et de manutention roux pendant la préparation. Avec une température supérieure à 500F, roux éclaboussé sur la peau sera stick et causer un grave burn.

Préparer un Cajun authentique roux n'est pas difficile une fois que vous savez comment. Si vous suivez exactement la recette ci-dessus, vous pourrez préparer avec succès un roux égale à celle de tout chef Cajun fort.

Copyright © 2005 Janice Faulk Duplantis

Fabrication artisanale cadeaux de Noël de la cuisine - faire vos propres paniers de Noël

Beaucoup d'entre nous aimeraient donner des paniers-cadeaux de vacances de faits à la main. Cadeaux de Noël de la cuisine est toujours les bienvenus et paniers-cadeaux de Noël, paniers-cadeaux de nourriture faite surtout à domicile, sont un vrai régal.

Il est facile de devenir débordés par la pensée de faire vos propres paniers-cadeaux de vacances, mais avec quelques idées de recette facile, il est facile de créer un panier-cadeau alimentaire Noël de faits à la main personnalisée et réfléchie.

Aucun de ces recettes font un merveilleux cadeau emballé en plastique ou en cellophane sac avec un arc coloré ou dans un pot de gelée jolie muni d'un couvercle de tissu couvert. Ajoutez une fait la carte avec la recette qui y est attachée à la main et votre don est terminée.

1. Aux fines herbes bière pâte à pain Mix

Pour faire la combinaison que vous sera doivent :
2 3/4 tasse de farine tout usage
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de poudre à pâte
1 cuillère à café de sel
1/4 de cuillerée de thym séché et origan
Dash d'aneth séché

Dans un grand bol, mélanger le farine, le sucre, la poudre à pâte, origan sel, thym et aneth. Emballer ce mélange dans un contenant hermétique ou un sac. Le mélange peut être stocké à température ambiante jusqu'à 1 mois. Il fera 1 miche de pain.

Recette pour imprimer sur la carte ci-jointe :

Pour pain aux fines herbes de bière

Mix de pain de bière aux fines herbes
1 canette de bière à la température ambiante
cuillère à beurre, fondu

Placer le mélange de pain de bière dans un grand bol. Avec une cuillère de bois, incorporer la bière jusqu'à ce que l'incorporé. Gratter dans pain moule graissé 8 « x 4 » (1,5 L).

Cuire au four de friture de 45 à 50 minutes ou jusqu'à brune croustillante et dorée. Laisser reposer 5 minutes dans la casserole puis supprimer à crémaillère et badigeonner de beurre fondu. Fait 1 Miche.

2. Old Fashioned gruau Cookie Mix

Pour faire la combinaison que vous sera doivent :
6 tasses flocons d'avoine
4 tasses de farine tout usage
3 tasses emballés cassonade.
2 cuillères à café de cannelle
2 c. à thé de poudre à pâte
1 1/2 c. à thé de sel
le bicarbonate de soude 1 cuillère à café
raccourcissement de 1 livre
raisins secs 2 tasses
1 1/2 tasse de noix de coco râpée
copeaux de chocolat 1 tasse
1 tasse de pacanes hachées

Dans un grand bol, mélanger l'avoine, farine, sucre, cannelle, la poudre à pâte, sel et le bicarbonate de soude. Avec un mélangeur à pâtisserie, coupée en raccourcissant jusqu'à friable.

Incorporer les raisins secs, de noix de coco, de chocolat et de noix de pécan. Ce mélange peut être réfrigéré dans un contenant étanche jusqu'à 10 semaines. Fait environ 5 lots de cookies.

Recette pour imprimer sur la carte ci-jointe :

Old Fashioned gruau Cookies

4 tasses gruau Cookie Mix
1 oeuf, légèrement battu
2 cuillères à soupe de lait
2 c. à thé vanille

Dans un bol, mélanger le Mix de Cookie de gruau avec les oeufs, le lait et vanille jusqu'en formes de pâte. Former des boules 1 1/2 "et le placer sur des feuilles à four graissés. Aplatir les boules avec une fourchette.

Cuire au four de friture de 15 à 18 minutes ou jusqu'à golden. Supprimer les racks et laisser refroidir. Rend les 24 cookies.

3. Mix de Cidre épicé épicée

Pour faire la combinaison que vous sera doivent :
3/4 tasse écrasé bâtonnets de cannelle
3/4 tasse haché séché couenne orange
piment entier de 1/3 tasse
clous de girofle entiers de 1/4 tasse

Mélanger tous les ingrédients dans un pot. Fait environ 2 tasses.

Recette pour imprimer sur la carte ci-jointe :

Cidre épicé épicé

4 tasses jus de pomme, de cidre ou de jus de pomme la moitié
et la moitié jus de canneberge
2 cuillères à soupe épicée cuit cidre Mix

Dans une casserole, mélangent le jus de combiner. Couvrir et faire un mijoter. Laisser mijoter doucement pendant 20 minutes. Souche en tasses. Fait 4 portions.

Placez quelques-uns de ces joyaux dans un panier d'osier, étain de Noël ou autre conteneur amusant et saisonnier. Remplir les espaces avec emballés de chocolats, serviettes de vacances ou une bouteille de vin et vous ont beau et certainement de paniers-cadeaux de vacances apprécié avec cette touche personnelle supplémentaire.

Beaucoup de Variations des recettes de la Noël Cookie facile, une recette-

Il y a autant des recettes de cookie Noël autour mais souvent si peu de temps à cuire au four pendant la saison des fêtes occupé.

La solution ? Une recette de base cookie dégustation grand qui rapidement et facilement se transforme en une telle variété de facile que Noël traite, les amis et la famille penseront que vous versé sur toutes vos favoris recettes cookie Noël.

Commençons par les bases.

Recette de pâte à biscuits base

1/2 tasse (ou 1 bâton) beurre (ou la margarine) à la température ambiante
1/2 tasse sucre brun, légèrement emballé
2 cuillères à soupe de sucre
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 gros oeuf
extrait de vanille 1 cuillère à café
1 1/2 tasse de farine tout usage

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf la farine. Battu avec un batteur électrique, grattant les côtés du bol plusieurs fois, jusqu'à ce que le mélange soit léger et duveteux. Avec mélangeur à faible vitesse, ajouter la farine graduellement, battant jusqu'à ce que le tout est bien mélangé.

Placer le mélange sur une tôle à biscuits en utilisant une cuillère à soupe de mesure et de la presse vers le bas avec une cuillère à aplatir un peu. Ou rouler nos et coupées en formes avec un emporte-pièce. Cuire au four à 350 ° f pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu'en or.

Ce mélange de base cookie est également la base pour les recettes suivantes de cookie (tous cuits dans un four préchauffé à 350 ° f).

Cookies oranges

(Qui fait environ 32)

Ajouter 1 cuillerée à soupe de zeste d'orange râpé à la recette. Forme dans un journal qui est environ 1 1/2 po de diamètre et réfrigérer pendant 4 heures.

Couper la pâte en 1/4 "tranches épaisses. Placer sur une plaque à biscuits. Les cookies peuvent être décorés de bonbons, laminés en sucre coloré ou coupés en formes de jolies vacances avant la cuisson. Cuire au four préchauffé pour 12-15 minutes, jusqu'à ce que légèrement dorées.

Cherry carrés de chocolat de noix de coco

(Qui fait environ 54 places)

En plus de la pâte de base, vous aurez besoin :

poudre de cacao de 1/4 tasse non sucré
3 gros oeufs
1 1/2 tasse de sucre cristallisé
extrait de 1 c. à thé d'amandes
1/2 c. à thé de poudre à pâte
3 tasses de noix de coco en flocons
cerises au marasquin 1/2 tasse, bien drainés et hachées grossièrement

La ligne un 13 « x 9 » pan avec une feuille de cuisson.

Incorporer le cacao en poudre dans le mélange de la pâte à base. Appuyez uniformément dans le pan préparé. Cuire au four pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte semble sec.

Dans un bol moyen battre les œufs, sucre, extrait de l'amande et la poudre à pâte jusqu'à bien mélangé. Incorporer de noix de coco et de cerises. Verser sur la croûte au four.

Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le haut commence tout juste à brun et un cure-dent inséré près du Centre ressorte propre. Refroidir dans le pan sur la grille métallique. It out soulever sur une planche à découper en utilisant les bouts de papier d'aluminium et couper en carrés 1 1/2 ". Places peuvent être stockées dans un contenant étanche jusqu'à 3 semaines.

Noix de coco ananas Cookies

(Qui fait environ 36)

En plus de la pâte de base, vous aurez besoin :

1 1/2 tasse sucré en flocons de noix de coco
1/3 tasse ananas préserve (utilisation framboise ou abricot si vous préférez)

Ajouter 1 tasse de la noix de coco en flocons pour le mélange à base de pâte et bien mélanger. Façonner la pâte en boules de 1 1/2 "et roule dans la noix de coco restant à enduire les. Placez les balles 1 "séparés sur les feuilles de cookie légèrement graissé. Faire une indentation profonde dans le Centre de chaque cookie avec votre doigt.

Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le cookie est ferme et la noix de coco est légèrement grillé. Lorsque refroidi, remplir chaque trou au Centre des cookies avec le conserve.

Vous pouvez modifier cette pâte de base pour faire une grande variété de recettes de cookie de Noël. Ajoutez d'autres arômes comme l'érable, gingembre ou cannelle. Ajouter les hachés de fruits secs comme les abricots ou de dates. Ou les cuire la plaine en formes de vacances et décorez avec givrage coloré.

Noël est tel un merveilleux moment de l'année. Espérant ici est que ces rapide et facile, recettes de cookie de Noël aident à maintenir la pression au large de la cuisinière.